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📰 胖东来，救不了永辉？
永辉调改两年半，累计改造338家门店，借鉴胖东来模式，通过精简商品、优化动线、改善服务和提高员工待遇，推动门店从依赖通道费转向商品经营。改造后客流与销售曾明显增长，购物环境也获部分顾客认可；但精品化陈列挤压平价商品，价格上涨及服务执行不稳，引发另一部分顾客不满。
2026年前三季度，永辉毛利率升至22.58%、费用率降至17.41%，自有品牌销售40.89亿元，归母净利润扭亏至1.70亿元；但三季度仍亏损，营收同比下降16.95%。门店从2021年峰值1057家缩至383家，闭店虽修复利润，却削弱规模与增长基础。公司称硬装改造收尾，将转向“全健康场景”，转型成效仍待验证。
🏷️ #永辉超市 #门店调改 #胖东来模式 #营收下滑 #扭亏为盈
🔗 原文链接
📰 胖东来，救不了永辉？
永辉调改两年半，累计改造338家门店，借鉴胖东来模式，通过精简商品、优化动线、改善服务和提高员工待遇，推动门店从依赖通道费转向商品经营。改造后客流与销售曾明显增长，购物环境也获部分顾客认可；但精品化陈列挤压平价商品，价格上涨及服务执行不稳，引发另一部分顾客不满。
2026年前三季度，永辉毛利率升至22.58%、费用率降至17.41%，自有品牌销售40.89亿元，归母净利润扭亏至1.70亿元；但三季度仍亏损，营收同比下降16.95%。门店从2021年峰值1057家缩至383家，闭店虽修复利润，却削弱规模与增长基础。公司称硬装改造收尾，将转向“全健康场景”，转型成效仍待验证。
🏷️ #永辉超市 #门店调改 #胖东来模式 #营收下滑 #扭亏为盈
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📰 于东来最新发声:未来中国优秀超市不会是胖东来 重心转向文化研究 已投4000万布局爱情与教育研究
于东来近日表示，未来中国优秀超市不会是胖东来，品牌不再追求规模和营收领先，而将重心从零售经营转向文化研究，探索解决普通人生活难题及社会共性问题。他强调，胖东来长期致力于打造可复制样板，分享科学、幸福的经营方法。
他已分别投入2000万元开展爱情、儿童教育研究，计划用3至5年梳理全球经验并形成本土方案；另计划投入2亿元编撰生活方式丛书。胖东来凭标准化体系实现发展，也将开放服务、管理和经营经验，成为行业共享样板，推动零售服务升级。
🏷️ #于东来 #胖东来 #文化研究 #爱情教育 #零售升级
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📰 于东来最新发声:未来中国优秀超市不会是胖东来 重心转向文化研究 已投4000万布局爱情与教育研究
于东来近日表示，未来中国优秀超市不会是胖东来，品牌不再追求规模和营收领先，而将重心从零售经营转向文化研究，探索解决普通人生活难题及社会共性问题。他强调，胖东来长期致力于打造可复制样板，分享科学、幸福的经营方法。
他已分别投入2000万元开展爱情、儿童教育研究，计划用3至5年梳理全球经验并形成本土方案；另计划投入2亿元编撰生活方式丛书。胖东来凭标准化体系实现发展，也将开放服务、管理和经营经验，成为行业共享样板，推动零售服务升级。
🏷️ #于东来 #胖东来 #文化研究 #爱情教育 #零售升级
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📰 于东来发文：未来中国优秀的超市品牌不会是胖东来，胖东来只是尽力为行业打造样板
10月29日凌晨，胖东来创始人于东来发文称，未来中国优秀的超市品牌不会是胖东来。他表示，胖东来重心在文化研究，希望借此回应生活难题、助力化解社会问题；胖东来更愿成为零售业参考样板，分享行业发展方向及经营管理经验，而非追求成为最终标杆。
在10月中旬商务部举办的零售业创新转型培训班上，于东来介绍胖东来依靠标准发展，强调对标国际先进标准，以科学、系统、制度化方式经营。他此前也表示，希望把胖东来建成培养幸福学员的“名校”，并打造清晰样板、分享经营方法，让更多经营者实现健康长远发展。
🏷️ #胖东来 #于东来 #零售转型 #经营标准
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📰 于东来发文：未来中国优秀的超市品牌不会是胖东来，胖东来只是尽力为行业打造样板
10月29日凌晨，胖东来创始人于东来发文称，未来中国优秀的超市品牌不会是胖东来。他表示，胖东来重心在文化研究，希望借此回应生活难题、助力化解社会问题；胖东来更愿成为零售业参考样板，分享行业发展方向及经营管理经验，而非追求成为最终标杆。
在10月中旬商务部举办的零售业创新转型培训班上，于东来介绍胖东来依靠标准发展，强调对标国际先进标准，以科学、系统、制度化方式经营。他此前也表示，希望把胖东来建成培养幸福学员的“名校”，并打造清晰样板、分享经营方法，让更多经营者实现健康长远发展。
🏷️ #胖东来 #于东来 #零售转型 #经营标准
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📰 于东来：未来中国优秀超市品牌不会是胖东来
10月29日凌晨，胖东来创始人于东来谈及零售业时表示，未来中国优秀超市品牌未必是胖东来，更可能来自真正热爱并专注零售的企业。他强调，胖东来的核心定位不是争夺行业第一，而是聚焦文化研究，协助解决生活与社会问题，并尽力打造供同行参考的经营样板。
于东来多次表示，希望更多企业做得比胖东来更好，并通过实践形成清晰样板、分享经营方法，倡导科学、幸福、健康长远的经营。胖东来强调以标准为支撑，对标国际先进水平，推进科学化、系统化、制度化；同时停止规模扩张、深耕现有业务，计划于2029年10月前建成国内一流的行业样板。
🏷️ #胖东来 #零售行业 #经营样板 #停止扩张 #标准化管理
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📰 于东来：未来中国优秀超市品牌不会是胖东来
10月29日凌晨，胖东来创始人于东来谈及零售业时表示，未来中国优秀超市品牌未必是胖东来，更可能来自真正热爱并专注零售的企业。他强调，胖东来的核心定位不是争夺行业第一，而是聚焦文化研究，协助解决生活与社会问题，并尽力打造供同行参考的经营样板。
于东来多次表示，希望更多企业做得比胖东来更好，并通过实践形成清晰样板、分享经营方法，倡导科学、幸福、健康长远的经营。胖东来强调以标准为支撑，对标国际先进水平，推进科学化、系统化、制度化；同时停止规模扩张、深耕现有业务，计划于2029年10月前建成国内一流的行业样板。
🏷️ #胖东来 #零售行业 #经营样板 #停止扩张 #标准化管理
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📰 融河｜从“品质胖东来”到“品质许昌” - 经济 - 中工网
培训班在许昌举行，政企学界走进胖东来门店与产业园，探讨实体零售转型。胖东来凭透明商品、细致服务、员工保障和诚信售后建立信任，2026年上半年销售额达145.4亿元、同比增长24%，带动许昌消费升温，并成为文旅入口和商业地标。
许昌不止于照搬，推动企业与城市协同转型：本土商超、餐饮酒店借鉴供应链、员工关怀和服务理念；政府完善交通停车、服务规范、消费保障及文商旅场景。实践表明，零售应从低价转向品质体验，以诚信尊重激活消费、塑造城市竞争力，为全国实体商业提供借鉴。
🏷️ #胖东来 #零售转型 #品质消费 #许昌模式 #文商旅融合
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📰 融河｜从“品质胖东来”到“品质许昌” - 经济 - 中工网
培训班在许昌举行，政企学界走进胖东来门店与产业园，探讨实体零售转型。胖东来凭透明商品、细致服务、员工保障和诚信售后建立信任，2026年上半年销售额达145.4亿元、同比增长24%，带动许昌消费升温，并成为文旅入口和商业地标。
许昌不止于照搬，推动企业与城市协同转型：本土商超、餐饮酒店借鉴供应链、员工关怀和服务理念；政府完善交通停车、服务规范、消费保障及文商旅场景。实践表明，零售应从低价转向品质体验，以诚信尊重激活消费、塑造城市竞争力，为全国实体商业提供借鉴。
🏷️ #胖东来 #零售转型 #品质消费 #许昌模式 #文商旅融合
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📰 于东来开讲第一课
本次由商务部主办的全国零售业创新转型培训在河南许昌举行，汇聚各省商务主管部门、行业协会、零售龙头企业及专家学者，聚焦零售行业发展与转型。开班第一课由胖东来集团创始人于东来作报告，主题“活出人性之光 成就幸福企业”，分享企业发展经验与做法，强调以人性关怀提升经营与服务质量。数据表明，商品零售额近年持续增长，2025年达44.3万亿元，增速显著，零售业就业规模超过8000万人，居第三产业之首，显示出零售对国民经济与就业的关键作用。为推动行业升级，商务部提出2030年的现代零售目标，强调布局合理、供给优质、业态多元、智慧便捷、竞争有序，培育具有国际竞争力的零售企业并打造带动性强的场景。
🏷️ #零售业 #创新转型 #胖东来 #就业 #现代零售
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📰 于东来开讲第一课
本次由商务部主办的全国零售业创新转型培训在河南许昌举行，汇聚各省商务主管部门、行业协会、零售龙头企业及专家学者，聚焦零售行业发展与转型。开班第一课由胖东来集团创始人于东来作报告，主题“活出人性之光 成就幸福企业”，分享企业发展经验与做法，强调以人性关怀提升经营与服务质量。数据表明，商品零售额近年持续增长，2025年达44.3万亿元，增速显著，零售业就业规模超过8000万人，居第三产业之首，显示出零售对国民经济与就业的关键作用。为推动行业升级，商务部提出2030年的现代零售目标，强调布局合理、供给优质、业态多元、智慧便捷、竞争有序，培育具有国际竞争力的零售企业并打造带动性强的场景。
🏷️ #零售业 #创新转型 #胖东来 #就业 #现代零售
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📰 于东来开讲第一课
本次培训由商务部主办，聚焦全国零售业的创新转型，参会单位覆盖省级商务主管部门、行业协会、零售龙头企业及专家学者。开班第一课由胖东来集团创始人于东来做发展经验报告，主题聚焦“活出人性之光 成就幸福企业”，强调以人为本、提升商品与服务质量、优化供应链管理。统计显示，商品零售额在2021年至2025年间增长显著，2023年以来行业就业规模庞大，达数千万级别；未来目标是到2030年形成现代零售体系，布局合理、供给优质、业态多元、智慧便捷、竞争有序。培训还借鉴胖东来等企业经验，推动“自由品牌”“去皮称重”“无理由退货承诺”等正向措施在全国范围落地。课程安排涵盖河北信誉楼、华润万象城、长春这有山、北京稻香村等案例，辅以实地观摩胖东来天使城、中央厨房和物流中心等，全面展示供应链管控、品质品控与末端服务的全链条创新。
🏷️ #零售创新 #供应链 #胖东来 #现代零售 #培训
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📰 于东来开讲第一课
本次培训由商务部主办，聚焦全国零售业的创新转型，参会单位覆盖省级商务主管部门、行业协会、零售龙头企业及专家学者。开班第一课由胖东来集团创始人于东来做发展经验报告，主题聚焦“活出人性之光 成就幸福企业”，强调以人为本、提升商品与服务质量、优化供应链管理。统计显示，商品零售额在2021年至2025年间增长显著，2023年以来行业就业规模庞大，达数千万级别；未来目标是到2030年形成现代零售体系，布局合理、供给优质、业态多元、智慧便捷、竞争有序。培训还借鉴胖东来等企业经验，推动“自由品牌”“去皮称重”“无理由退货承诺”等正向措施在全国范围落地。课程安排涵盖河北信誉楼、华润万象城、长春这有山、北京稻香村等案例，辅以实地观摩胖东来天使城、中央厨房和物流中心等，全面展示供应链管控、品质品控与末端服务的全链条创新。
🏷️ #零售创新 #供应链 #胖东来 #现代零售 #培训
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📰 商务部把100个零售大咖拉到河南许昌开会，学习“胖东来经验”，于东来做开班第一课《活出人性之光 成就幸福企业》
10月13日下午，由商务部主办的全国零售业创新转型培训班在许昌开班，来自全国各地的商务主管部门、知名零售企业、行业协会和研究机构的代表共100名参加，为期四天的培训旨在推广胖东来等成功经验，推动零售业的创新转型和高质量发展。培训开班仪式由商务部流通发展司司长李佳路主持，主题为“勇担历史使命 加快创新发展”。开班第一课由胖东来创始人于东来授课，题为《活出人性之光 成就幸福企业》，从企业与企业家价值、文明企业组织架构、行业互相成就等方面分享胖东来的理念与做法。培训还将邀请华润万象城、长春“这有山”、北京稻香村等企业高管进行经验分享，辅以专家学者授课与最新行业政策解读，并组织学员赴胖东来门店与物流中心进行实地考察与现场教学。
🏷️ #零售 #培训 #胖东来 #创新 #高质量
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📰 商务部把100个零售大咖拉到河南许昌开会，学习“胖东来经验”，于东来做开班第一课《活出人性之光 成就幸福企业》
10月13日下午，由商务部主办的全国零售业创新转型培训班在许昌开班，来自全国各地的商务主管部门、知名零售企业、行业协会和研究机构的代表共100名参加，为期四天的培训旨在推广胖东来等成功经验，推动零售业的创新转型和高质量发展。培训开班仪式由商务部流通发展司司长李佳路主持，主题为“勇担历史使命 加快创新发展”。开班第一课由胖东来创始人于东来授课，题为《活出人性之光 成就幸福企业》，从企业与企业家价值、文明企业组织架构、行业互相成就等方面分享胖东来的理念与做法。培训还将邀请华润万象城、长春“这有山”、北京稻香村等企业高管进行经验分享，辅以专家学者授课与最新行业政策解读，并组织学员赴胖东来门店与物流中心进行实地考察与现场教学。
🏷️ #零售 #培训 #胖东来 #创新 #高质量
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📰 商务部举办培训班，于东来开讲第一课
本次培训班由商务部组织，在河南许昌开班，面向全国零售行业的代表性单位与专家学者，旨在学习借鉴胖东来等企业的创新转型经验，探索零售业高质量发展的路径。文章指出，当前行业处于调整周期，提升品质、经营诚信与员工信任是提高执行力与效率的关键。许昌因人口规模与消费潜力，被视为承载传统零售转型与新业态发展的理想样板地，胖东来作为区域标杆，近年通过专注内生发展、提升商品与服务质量、福利待遇等，实现业绩与城市带动效应双增长，成为国家关注与推广的典型。培训内容涵盖企业实战案例、政策解读及理论分享，既有胖东来的经验总结，也有河北信誉楼、华润万象城等多家企业的实践分享，帮助参训者从精细化管理、供应链提升、业态优化等多维度获取可落地的转型路径。
🏷️ #零售转型 #胖东来 #品质经营 #培训班 #河南许昌
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📰 商务部举办培训班，于东来开讲第一课
本次培训班由商务部组织，在河南许昌开班，面向全国零售行业的代表性单位与专家学者，旨在学习借鉴胖东来等企业的创新转型经验，探索零售业高质量发展的路径。文章指出，当前行业处于调整周期，提升品质、经营诚信与员工信任是提高执行力与效率的关键。许昌因人口规模与消费潜力，被视为承载传统零售转型与新业态发展的理想样板地，胖东来作为区域标杆，近年通过专注内生发展、提升商品与服务质量、福利待遇等，实现业绩与城市带动效应双增长，成为国家关注与推广的典型。培训内容涵盖企业实战案例、政策解读及理论分享，既有胖东来的经验总结，也有河北信誉楼、华润万象城等多家企业的实践分享，帮助参训者从精细化管理、供应链提升、业态优化等多维度获取可落地的转型路径。
🏷️ #零售转型 #胖东来 #品质经营 #培训班 #河南许昌
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📰 全国零售业如何创新转型？商务部把培训班“开”到许昌
一场高规格的全国培训班把课堂“搬”到了许昌，聚焦零售业高质量创新发展。培训期间，来自省级商务主管部门、行业协会及专家学者齐聚莲城，围绕“胖东来等创新转型”的经验分享、形势解读和典型案例，系统呈现“许昌模式”及其在中部城市的影响力。通过实地观摩、现场教学与案例分析，参训学员可以直观感受从供应链管控到末端服务落地的全链条创新实践，将理论转化为落地标准。培训强调“1店一策”改造、场景化改造、数字化赋能等多维度举措，推动场景化供给与高质量发展。许昌以“存量商业+文旅+供应链+冷链”协同发展为路径，证明中小城市同样能通过精细化管理与高品质服务，打造可复制的零售创新样本，推动地方消费生态提升与产业升级。培训意义在于让更多地区学习胖东来等标杆经验，推动全国零售业从价格竞争转向品质竞争，形成可推广的“许昌模式”，并力求把培训成果转化为长期的区域品牌与制度标准。
🏷️ #许昌模式 #零售创新 #品质竞争 #胖东来 #中小城镇
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📰 全国零售业如何创新转型？商务部把培训班“开”到许昌
一场高规格的全国培训班把课堂“搬”到了许昌，聚焦零售业高质量创新发展。培训期间，来自省级商务主管部门、行业协会及专家学者齐聚莲城，围绕“胖东来等创新转型”的经验分享、形势解读和典型案例，系统呈现“许昌模式”及其在中部城市的影响力。通过实地观摩、现场教学与案例分析，参训学员可以直观感受从供应链管控到末端服务落地的全链条创新实践，将理论转化为落地标准。培训强调“1店一策”改造、场景化改造、数字化赋能等多维度举措，推动场景化供给与高质量发展。许昌以“存量商业+文旅+供应链+冷链”协同发展为路径，证明中小城市同样能通过精细化管理与高品质服务，打造可复制的零售创新样本，推动地方消费生态提升与产业升级。培训意义在于让更多地区学习胖东来等标杆经验，推动全国零售业从价格竞争转向品质竞争，形成可推广的“许昌模式”，并力求把培训成果转化为长期的区域品牌与制度标准。
🏷️ #许昌模式 #零售创新 #品质竞争 #胖东来 #中小城镇
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📰 2026美好商业白皮书：把“人”放在利润之上
《2026美好商业白皮书》聚焦在企业将“人”置于“利润”之上时，商业生态的改变与可持续性成长。通过对全球三十年研究与中国企业实证的整合，报告明确提出“幸福感高的企业，其客户满意度、留存率、创新力等均显著提升”，打破了员工幸福与商业成功的对立观。精选胖东来等标杆案例，显示对员工的极致关怀如何转化为竞争力：如胖东来全年休假多、门店管理严格、年度销售额高企且流失率低，阿纳迪酒店与全食超市等案例也印证美好作为核心壁垒的可落地性。白皮书对33家学胖东来企业的问卷调研显示休假、薪资、流失等指标显著优于行业平均，提出美好商业的四大支柱：文化理念、员工幸福、制度实践、生态协同，强调以长期主义替代短期博弈，并呼吁企业将“利润”转向“以人为本”，在中国语境下实现可持续的商业发展。总体而言，报告不仅是研究，更是一份来自中国的美好商业宣言，倡导以美好为核心的经营新范式。
🏷️ #美好商业 #员工幸福 #长期主义 #胖东来 #服务创新
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📰 2026美好商业白皮书：把“人”放在利润之上
《2026美好商业白皮书》聚焦在企业将“人”置于“利润”之上时，商业生态的改变与可持续性成长。通过对全球三十年研究与中国企业实证的整合，报告明确提出“幸福感高的企业，其客户满意度、留存率、创新力等均显著提升”，打破了员工幸福与商业成功的对立观。精选胖东来等标杆案例，显示对员工的极致关怀如何转化为竞争力：如胖东来全年休假多、门店管理严格、年度销售额高企且流失率低，阿纳迪酒店与全食超市等案例也印证美好作为核心壁垒的可落地性。白皮书对33家学胖东来企业的问卷调研显示休假、薪资、流失等指标显著优于行业平均，提出美好商业的四大支柱：文化理念、员工幸福、制度实践、生态协同，强调以长期主义替代短期博弈，并呼吁企业将“利润”转向“以人为本”，在中国语境下实现可持续的商业发展。总体而言，报告不仅是研究，更是一份来自中国的美好商业宣言，倡导以美好为核心的经营新范式。
🏷️ #美好商业 #员工幸福 #长期主义 #胖东来 #服务创新
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📰 “胖东来”酒店百米高！零售业“神话”能复制到住宿业吗？
胖东来梦之城四期拟建近100米高的酒店，总建筑面积约6.6万平方米，客房规模及星级定位尚未对外公布。业内观点呈现两极：乐观者认为酒店将弥补住宿短板，拉动游客夜间停留，甚至可能提升整个商业体的体验标准与品牌价值；质疑者则担心本地稳定客源不足以支撑如此规模的高成本运营，且高强度的重资产模式回本期长，零售盈利能否覆盖持续投入尚待观察。分析认为，胖东来布局酒店的核心在于通过品牌、服务与场景延伸，将购物、文化、娱乐等多业态打包成一个完整的“目的地型”体验，但要实现可持续运营，需解决五大结构性难题：日常客源的稳定性、全天候酒店运营的成本与管理、运营主体与管理模式的融合、长期资金压力以及流量回落后的长期盈利能力。若酒店能实现自主运营与专业化管理的协同，结合宴会、会议等协同收入以及资产增值与融资效应，整体对梦之城的回报与价值提升才具备可行性；否则，单纯以酒店回本15至20年的判断将使项目成为对零售现金流的消耗性重资产投资。综合来看，胖东来酒店更适合被视为“战略配套+边际贡献”的组合收益，而非单体酒店的独立回本案例。
🏷️ #胖东来 #梦之城 #酒店
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📰 “胖东来”酒店百米高！零售业“神话”能复制到住宿业吗？
胖东来梦之城四期拟建近100米高的酒店，总建筑面积约6.6万平方米，客房规模及星级定位尚未对外公布。业内观点呈现两极：乐观者认为酒店将弥补住宿短板，拉动游客夜间停留，甚至可能提升整个商业体的体验标准与品牌价值；质疑者则担心本地稳定客源不足以支撑如此规模的高成本运营，且高强度的重资产模式回本期长，零售盈利能否覆盖持续投入尚待观察。分析认为，胖东来布局酒店的核心在于通过品牌、服务与场景延伸，将购物、文化、娱乐等多业态打包成一个完整的“目的地型”体验，但要实现可持续运营，需解决五大结构性难题：日常客源的稳定性、全天候酒店运营的成本与管理、运营主体与管理模式的融合、长期资金压力以及流量回落后的长期盈利能力。若酒店能实现自主运营与专业化管理的协同，结合宴会、会议等协同收入以及资产增值与融资效应，整体对梦之城的回报与价值提升才具备可行性；否则，单纯以酒店回本15至20年的判断将使项目成为对零售现金流的消耗性重资产投资。综合来看，胖东来酒店更适合被视为“战略配套+边际贡献”的组合收益，而非单体酒店的独立回本案例。
🏷️ #胖东来 #梦之城 #酒店
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📰 【于东来：胖东来新员工实行四年合同制，到期不续签，为社会培养更多人才】-历史区-虎扑社区
本文围绕“胖东来”零售模式展开讨论，指出在当地建立的零售体系对从业者的职业发展具有显著影响。作者认为在胖东来工作四年，所获得的经验和技能，往往相当于在外面工作十年的积累，原因在于其以“真拿客户当回事儿”为核心的服务理念：如顾客购买的凉菜不新鲜，第二天就主动退货，体现了以顾客满意为导向的经营方式。这种模式使得本地人即便离开，也能带走宝贵经验，其他地区的零售企业难以复制，从而提升了胖东来在许昌的市场地位。文章还涉及对学习胖东来经验的视频的评价，强调服务细节和以客户为本才是核心竞争力。随后提及四年制学历的求职者在零售基础岗位的现实，与教育背景的偏差产生的就业观念冲突，认为在胖东来体系中四年制学历并非决定性因素，职业发展更多取决于实际工作能力和对客户服务的重视程度。整段内容反复强调胖东来作为“零售行业天花板”的待遇与挑战，以及企业对员工留任与成本控制的考量，最终引发对劳动关系和职业规划的思考。
🏷️ #胖东来 #零售模式 #客户至上 #职业发展 #培训经验
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📰 【于东来：胖东来新员工实行四年合同制，到期不续签，为社会培养更多人才】-历史区-虎扑社区
本文围绕“胖东来”零售模式展开讨论，指出在当地建立的零售体系对从业者的职业发展具有显著影响。作者认为在胖东来工作四年，所获得的经验和技能，往往相当于在外面工作十年的积累，原因在于其以“真拿客户当回事儿”为核心的服务理念：如顾客购买的凉菜不新鲜，第二天就主动退货，体现了以顾客满意为导向的经营方式。这种模式使得本地人即便离开，也能带走宝贵经验，其他地区的零售企业难以复制，从而提升了胖东来在许昌的市场地位。文章还涉及对学习胖东来经验的视频的评价，强调服务细节和以客户为本才是核心竞争力。随后提及四年制学历的求职者在零售基础岗位的现实，与教育背景的偏差产生的就业观念冲突，认为在胖东来体系中四年制学历并非决定性因素，职业发展更多取决于实际工作能力和对客户服务的重视程度。整段内容反复强调胖东来作为“零售行业天花板”的待遇与挑战，以及企业对员工留任与成本控制的考量，最终引发对劳动关系和职业规划的思考。
🏷️ #胖东来 #零售模式 #客户至上 #职业发展 #培训经验
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📰 于东来彻底翻车！曾经全网夸赞的良心老板，如今被自己人设困住了_手机网易网
于东来以胖东来创立之初的“真品换真心、无假货、可退换、不欺客”等初心，被广泛赞誉为零售行业的良心老板与人情味的企业典范。他从基层出身，经历火灾打击、背负巨债后，靠坚持底线、善待员工、极致顾客服务，逐步在许昌与新乡树立口碑，形成“不扩张、不上市、不过度资本化”的企业理念，员工薪酬与福利长期高于行业水平，设立情绪疏导空间、倡导细致照顾。互联网高曝光使他成为公认的道德标杆，然而过度神化也让他的言论与做法被放大解读，舆论对他的一些公开言论与“社会学校”四年用工构想产生强烈分歧，甚至引发口碑下滑。其核心困境在于个人观点与现实生活之间的张力：他善意的初衷确实存在，但在日常经营之外的言论易被断章取义，且公众对“完美圣人”期待无法被完全满足。总之，胖东来及于东来仍是行业标杆，但公众对他的人设与现实认知之间的差距，正在逐步显现。前提是承认企业的温度与员工福利的同时，也应理性看待公众人物的局限与多元观点。
🏷️ #良心老板 #胖东来 #舆论风暴 #公众人物 #企业理念
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📰 于东来彻底翻车！曾经全网夸赞的良心老板，如今被自己人设困住了_手机网易网
于东来以胖东来创立之初的“真品换真心、无假货、可退换、不欺客”等初心，被广泛赞誉为零售行业的良心老板与人情味的企业典范。他从基层出身，经历火灾打击、背负巨债后，靠坚持底线、善待员工、极致顾客服务，逐步在许昌与新乡树立口碑，形成“不扩张、不上市、不过度资本化”的企业理念，员工薪酬与福利长期高于行业水平，设立情绪疏导空间、倡导细致照顾。互联网高曝光使他成为公认的道德标杆，然而过度神化也让他的言论与做法被放大解读，舆论对他的一些公开言论与“社会学校”四年用工构想产生强烈分歧，甚至引发口碑下滑。其核心困境在于个人观点与现实生活之间的张力：他善意的初衷确实存在，但在日常经营之外的言论易被断章取义，且公众对“完美圣人”期待无法被完全满足。总之，胖东来及于东来仍是行业标杆，但公众对他的人设与现实认知之间的差距，正在逐步显现。前提是承认企业的温度与员工福利的同时，也应理性看待公众人物的局限与多元观点。
🏷️ #良心老板 #胖东来 #舆论风暴 #公众人物 #企业理念
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📰 永辉、步步高等“胖改”超市减少胖东来商品？最新回应：定期进行调节，自牌商品对标胖东来品质_资讯-蓝鲸财经
本篇报道聚焦“胖改”对永辉、步步高等超市的影响以及对自有品牌（自牌）商品的提升路径。自2024年以来，永辉和步步高在货品结构上逐步以自牌商品为核心，向胖东来等竞争对手学习成本透明、供应链整合及品质提升的经验。尽管部分门店存在暂时性缺货或配货调整，但两家企业均表示胖东来商品总体并未大规模变动，且自牌商品通过定期调节、对标及品牌建设实现“从输血到造血”的转变。永辉在“品质永辉”方向取得阶段性成果，2025年完成多项新品开发与厂牌定制，2026年上半年继续扩展；步步高则通过BL自有品牌覆盖多品类，并大量依赖胖东来供应，财报数据显示销售及盈利水平有所波动但整体趋于改善。行业背景下，低毛利的零售格局对企业提出更高的自牌研发、供应链整合及门店场景创新能力的考验，未来能否在激烈竞争中实现持续增长，仍需市场验证。
🏷️ #自牌商品 #胖改 #永辉 #步步高 #胖东来
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📰 永辉、步步高等“胖改”超市减少胖东来商品？最新回应：定期进行调节，自牌商品对标胖东来品质_资讯-蓝鲸财经
本篇报道聚焦“胖改”对永辉、步步高等超市的影响以及对自有品牌（自牌）商品的提升路径。自2024年以来，永辉和步步高在货品结构上逐步以自牌商品为核心，向胖东来等竞争对手学习成本透明、供应链整合及品质提升的经验。尽管部分门店存在暂时性缺货或配货调整，但两家企业均表示胖东来商品总体并未大规模变动，且自牌商品通过定期调节、对标及品牌建设实现“从输血到造血”的转变。永辉在“品质永辉”方向取得阶段性成果，2025年完成多项新品开发与厂牌定制，2026年上半年继续扩展；步步高则通过BL自有品牌覆盖多品类，并大量依赖胖东来供应，财报数据显示销售及盈利水平有所波动但整体趋于改善。行业背景下，低毛利的零售格局对企业提出更高的自牌研发、供应链整合及门店场景创新能力的考验，未来能否在激烈竞争中实现持续增长，仍需市场验证。
🏷️ #自牌商品 #胖改 #永辉 #步步高 #胖东来
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📰 胖东来新规刷屏!干满四年就得走,于东来图什么?
胖东来宣布新招员工全部为“学员性质”，合同四年到期不续签，将员工视为四年制的职业学校学员，培训理念、薪酬水平及考核机制都围绕文化与管理研究进行。2025年销售235.31亿元，同比增长38.71%，单店盈利超6000万元，2026年上半年销售139.5亿元、同比增速约24%，同期间员工流失率仅0.5%，管理层零流失。高薪与福利带来“平台红利”，但于东来强调每个人并非都值此价，四年后自出市场验证，以保留新鲜血液与扩散品牌理念；其核心是控成本、维持组织活力与品牌扩散。该模式强调“以学校化培养”为核心的用工关系，兼具商业与社会培养的双重定位，且对行业的普遍性与可复制性具有高度的条件限制。当前行业观望，学徒制的可持续性与企业文化建设、培训体系的落地成为关键点，胖东来也明确停止对外帮扶，行业学习热潮正在收尾。未来三年将以培养人才和研究为主，少经营扩张，力求在“学员制”框架内实现可持续成长。
🏷️ #学员制 #胖东来 #四年合同 #企业文化 #零售趋势
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📰 胖东来新规刷屏!干满四年就得走,于东来图什么?
胖东来宣布新招员工全部为“学员性质”，合同四年到期不续签，将员工视为四年制的职业学校学员，培训理念、薪酬水平及考核机制都围绕文化与管理研究进行。2025年销售235.31亿元，同比增长38.71%，单店盈利超6000万元，2026年上半年销售139.5亿元、同比增速约24%，同期间员工流失率仅0.5%，管理层零流失。高薪与福利带来“平台红利”，但于东来强调每个人并非都值此价，四年后自出市场验证，以保留新鲜血液与扩散品牌理念；其核心是控成本、维持组织活力与品牌扩散。该模式强调“以学校化培养”为核心的用工关系，兼具商业与社会培养的双重定位，且对行业的普遍性与可复制性具有高度的条件限制。当前行业观望，学徒制的可持续性与企业文化建设、培训体系的落地成为关键点，胖东来也明确停止对外帮扶，行业学习热潮正在收尾。未来三年将以培养人才和研究为主，少经营扩张，力求在“学员制”框架内实现可持续成长。
🏷️ #学员制 #胖东来 #四年合同 #企业文化 #零售趋势
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📰 线下零售业下一步如何走？商务部点赞“胖东来经验”
商务部在7月9日发布会解读了《加快零售业创新发展的意见》，指出我国零售业正处于转型升级关键期，存在布局不合理、供需不匹配、成本压力、线上线下失衡等挑战。意见从系统规划新布局、引领新供给、创造新需求、激发新动能、营造新环境、强化新保障六个方面提出共20条具体举措，覆盖商品品质、服务提升、增值服务、无理由退货等正向引导，强调复制推广优秀经验。以胖东来等示范为例，推动自由品牌、去皮称重、智慧零售等做法落地，带动地方消费增长与就业。许昌等地通过优化供给、强化开放合作、深化业态融合、优化消费环境，形成“品质消费的标杆之城”的实践路径。新业态如仓储会员店、无人值守店等快速发展，数字化转型成为重要驱动，专业店和专卖店通过供应链与数字赋能提升效率与成本控制。总体趋势是零售从渠道导向向以消费者为核心、多业态融合、数字化赋能、供应链驱动的新型零售转变。
🏷️ #零售转型 #数字化赋能 #胖东来 #新业态 #供应链
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📰 线下零售业下一步如何走？商务部点赞“胖东来经验”
商务部在7月9日发布会解读了《加快零售业创新发展的意见》，指出我国零售业正处于转型升级关键期，存在布局不合理、供需不匹配、成本压力、线上线下失衡等挑战。意见从系统规划新布局、引领新供给、创造新需求、激发新动能、营造新环境、强化新保障六个方面提出共20条具体举措，覆盖商品品质、服务提升、增值服务、无理由退货等正向引导，强调复制推广优秀经验。以胖东来等示范为例，推动自由品牌、去皮称重、智慧零售等做法落地，带动地方消费增长与就业。许昌等地通过优化供给、强化开放合作、深化业态融合、优化消费环境，形成“品质消费的标杆之城”的实践路径。新业态如仓储会员店、无人值守店等快速发展，数字化转型成为重要驱动，专业店和专卖店通过供应链与数字赋能提升效率与成本控制。总体趋势是零售从渠道导向向以消费者为核心、多业态融合、数字化赋能、供应链驱动的新型零售转变。
🏷️ #零售转型 #数字化赋能 #胖东来 #新业态 #供应链
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📰 从卖商品到运营生活方式：“胖改”背后的实体零售业转型突围
本篇报道围绕“胖东来”现象及其对中国零售业创新发展的启示展开分析。文章指出，到2030年将形成现代零售体系的目标，并以胖东来等企业的实践为样本，探讨“胖改”在提升客流、销售与消费体验方面的潜在效果。对比传统线下模式，胖东来强调以人为本、服务标准落地、透明溯源、自有品牌建设以及与供应商的共生关系等要素，推动企业从单纯的商品销售转向生活方式经营。学者观点亦强调不要简单照搬，要因地制宜，结合区域消费结构和企业基础，创新“胖改”路径，解决价值观落地、库存与成本、人力投入、区域复制等现实难题。行业专家普遍认为，胖改的核心在于回归零售本质，形成员工、商品、消费者三者的良性循环，提升服务质量与信任，从而实现消费复购与口碑效应。未来零售创新应围绕“零售+”场景融合、以场景化服务满足多元需求，推动一店一策的本地化改造，并通过政策支持与标准建设，促进实体零售的高质量升级。
🏷️ #胖改 #零售创新 #以人为本 #场景化服务 #自有品牌
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📰 从卖商品到运营生活方式：“胖改”背后的实体零售业转型突围
本篇报道围绕“胖东来”现象及其对中国零售业创新发展的启示展开分析。文章指出，到2030年将形成现代零售体系的目标，并以胖东来等企业的实践为样本，探讨“胖改”在提升客流、销售与消费体验方面的潜在效果。对比传统线下模式，胖东来强调以人为本、服务标准落地、透明溯源、自有品牌建设以及与供应商的共生关系等要素，推动企业从单纯的商品销售转向生活方式经营。学者观点亦强调不要简单照搬，要因地制宜，结合区域消费结构和企业基础，创新“胖改”路径，解决价值观落地、库存与成本、人力投入、区域复制等现实难题。行业专家普遍认为，胖改的核心在于回归零售本质，形成员工、商品、消费者三者的良性循环，提升服务质量与信任，从而实现消费复购与口碑效应。未来零售创新应围绕“零售+”场景融合、以场景化服务满足多元需求，推动一店一策的本地化改造，并通过政策支持与标准建设，促进实体零售的高质量升级。
🏷️ #胖改 #零售创新 #以人为本 #场景化服务 #自有品牌
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📰 消费与市场丨从卖商品到运营生活方式：“胖改”背后的实体零售业转型突围
当前，随着消费需求升级，传统线下零售与新期待存在错位，胖东来等现象级案例成为行业转型的标杆。通过学习其“道”而非“术”，企业在实现“胖改”时需关注以人为本、提升服务与商品体验、构建透明溯源与自有品牌、完善售后，以及与供应商协同的共生生态。专家指出，胖改的核心在于回归零售本质，形成员工、商品、消费者三者的良性循环；对外坚持诚信经营与高质量品控，将人文服务融入全场景，借助创新场景推动消费升级与信任建立。与此同时，政策层面强调到2030年形成现代零售体系，鼓励各地结合自身资源进行差异化改造，推动“零售+生活方式”的融合发展，提升场景服务、适老适幼等配套、以及区域自有商品体系建设。总之，学习胖东来需因地制宜，注重可持续性与落地性，以场景化、场景融合和全链条服务提升来实现零售业高质量发展。
🏷️ #零售改造 #胖东来 #以人为本 #场景化 #自有商品
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📰 消费与市场丨从卖商品到运营生活方式：“胖改”背后的实体零售业转型突围
当前，随着消费需求升级，传统线下零售与新期待存在错位，胖东来等现象级案例成为行业转型的标杆。通过学习其“道”而非“术”，企业在实现“胖改”时需关注以人为本、提升服务与商品体验、构建透明溯源与自有品牌、完善售后，以及与供应商协同的共生生态。专家指出，胖改的核心在于回归零售本质，形成员工、商品、消费者三者的良性循环；对外坚持诚信经营与高质量品控，将人文服务融入全场景，借助创新场景推动消费升级与信任建立。与此同时，政策层面强调到2030年形成现代零售体系，鼓励各地结合自身资源进行差异化改造，推动“零售+生活方式”的融合发展，提升场景服务、适老适幼等配套、以及区域自有商品体系建设。总之，学习胖东来需因地制宜，注重可持续性与落地性，以场景化、场景融合和全链条服务提升来实现零售业高质量发展。
🏷️ #零售改造 #胖东来 #以人为本 #场景化 #自有商品
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