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📰 2025外卖行业年终盘点：三足鼎立格局固型 模式创新形成突破 大战仅仅行至“中局”-品玩

2025年外卖大战贯穿全年，市场格局经历了从单一平台主导到美团、淘宝、京东三足鼎立的根本性转变。年初，各大平台通过高频营销和巨额补贴迅速点燃战局，年末则形成稳定的市场结构，用户选择权显著扩大，商家运营策略也转向多平台协同布局。数据显示，美团、淘宝和京东的市场份额分别为48%、33%和19%，标志着三家平台在外卖行业的均衡性与可持续性提升。

随着补贴退潮，外卖市场竞争焦点转向品质和服务，消费者更加关注餐品质量、配送时效和食品安全。调研显示，近45%的用户在下单前会比对三家平台，商家选择平台的核心逻辑也转向价值维度。三大平台在服务质量上均表现出色，获得商家认可，推动了外卖行业整体服务水平的提升。

2025年也是外卖行业社会责任意识觉醒的一年，京东为全职骑手签订劳动合同并缴纳五险一金，推动行业向规范化迈进。同时，食品安全问题得到有效遏制，各平台通过创新措施提升品控能力。未来，外卖行业将不再局限于价格竞争，而是向供应链整合和模式创新转型，开启更高质量的发展阶段。

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📰 剑指“幽灵外卖”“外卖员权益”，外卖服务管理有国标了 美团、京东外卖、淘宝闪购发声

12月4日，国家市场监督管理总局发布了《外卖平台服务管理基本要求》，旨在解决外卖市场中的“幽灵外卖”、配送员权益和非理性竞争等问题。该标准为外卖市场的转型提供了明确的规范指引，标志着行业从“补贴大战”向“品质之争”转变。外卖平台如美团、京东外卖和淘宝闪购已表示将自愿执行这一标准，以保障各方权益。

标准要求商户实施“互联网+明厨亮灶”，通过视频监控实时公开食品加工过程，增强透明度。同时，外卖平台需优化调度算法，保障配送员的劳动报酬和休息权。对于促销活动，平台应承担相应成本，避免将费用转嫁给商户或配送员。这些措施将促进外卖市场的健康发展，提升服务质量。

随着标准的实施，外卖平台的服务管理将逐渐透明化，行业也将更加注重食品安全和消费者权益。此次标准的发布不仅是对外卖市场的规范，也是推动行业高质量发展的重要一步，未来外卖市场将更加注重服务与生态的平衡。

🏷️ #外卖平台 #服务管理 #食品安全 #配送员权益 #品质竞争

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📰 百果园推 “礼物无忧送” 升级水果售后体验

水果零售领域的售后服务正在迎来重大创新。2025年9月，百果园小程序推出“礼物无忧送 不满意随心退”功能，允许水果礼品的收礼人在7天内无须凭证进行退货。这一创新解决了长期以来礼品消费中的售后“权责断层”问题，推动行业朝着场景化和精细化服务转型，提升了消费者的体验与满意度。

百果园自2009年首创“不好吃三无退货”模式以来，一直致力于售后服务的创新与提升。此次新功能进一步拓展了“随心退”的服务范围，标志着水果零售行业服务的革新与发展。随着企业对品质的严格把控，百果园已在800余个优质果园布局，并通过专业团队和严格标准实现了从源头到终端的质量管理。

在消费升级与市场竞争加剧的背景下，服务创新已成为水果零售行业差异化竞争的核心。行业的价值逻辑正在重塑，企业们从“减少退货”转向“降低退货门槛”，以此来增强消费者的信任感。未来，随着售后服务的持续进化，水果零售行业的服务边界将不断拓展。

🏷️ #水果零售 #售后服务 #品质竞争 #场景化服务 #消费者体验

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