📰 胖东来新规刷屏!干满四年就得走,于东来图什么?

胖东来宣布新招员工全部为“学员性质”,合同四年到期不续签,将员工视为四年制的职业学校学员,培训理念、薪酬水平及考核机制都围绕文化与管理研究进行。2025年销售235.31亿元,同比增长38.71%,单店盈利超6000万元,2026年上半年销售139.5亿元、同比增速约24%,同期间员工流失率仅0.5%,管理层零流失。高薪与福利带来“平台红利”,但于东来强调每个人并非都值此价,四年后自出市场验证,以保留新鲜血液与扩散品牌理念;其核心是控成本、维持组织活力与品牌扩散。该模式强调“以学校化培养”为核心的用工关系,兼具商业与社会培养的双重定位,且对行业的普遍性与可复制性具有高度的条件限制。当前行业观望,学徒制的可持续性与企业文化建设、培训体系的落地成为关键点,胖东来也明确停止对外帮扶,行业学习热潮正在收尾。未来三年将以培养人才和研究为主,少经营扩张,力求在“学员制”框架内实现可持续成长。

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