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📰 帮我吧亮相2026智慧商业数字化运营高峰论坛，解锁零售（餐饮）AI落地新范式_中华网
本次2026第十二届智慧商业数字化运营高峰论坛在北京举行，聚焦“数智深耕・运营跃迁”主题，围绕AI落地、数据驱动决策、供应链数智化等议题，探讨零售行业从“流量运营”向“智能运营”转型路径。金万维帮我吧一体化智能服务平台推出餐饮零售行业解决方案，聚焦外部客户服务与内部多门店运维两大模块，打造全链路、一体化智能服务体系，提升体验与效率、降低成本。外部客户服务以AI大模型为核心，打通全渠道入口，实现7×24小时不打烊的智能服务中枢，统一接入、多轮问答、智能派单与工单闭环，提升客服响应与服务质量，沉淀数据画像，支持个性化营销与数据驱动决策。内部多门店运维通过集中管控、远程运维与智能预警，提供多渠道报修、智能派单、端到端协同、知识运营与可视化数据看板，显著缩短解决时间、提升运维效率与知识库水平。帮我吧以“好服务就是新增长”为核心，已在全国数千家零售餐饮企业落地应用，未来将继续推动一体化智能服务平台的升级，助力更多企业实现服务与运营双提升，推动行业高质量发展。若需要此解决方案，欢迎联系帮我吧全国客户经理。免责声明：市场有风险，本文仅供参考。
🏷️ #企业服务 #AI #零售 #餐饮 #数智化
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📰 帮我吧亮相2026智慧商业数字化运营高峰论坛，解锁零售（餐饮）AI落地新范式_中华网
本次2026第十二届智慧商业数字化运营高峰论坛在北京举行，聚焦“数智深耕・运营跃迁”主题，围绕AI落地、数据驱动决策、供应链数智化等议题，探讨零售行业从“流量运营”向“智能运营”转型路径。金万维帮我吧一体化智能服务平台推出餐饮零售行业解决方案，聚焦外部客户服务与内部多门店运维两大模块，打造全链路、一体化智能服务体系，提升体验与效率、降低成本。外部客户服务以AI大模型为核心，打通全渠道入口，实现7×24小时不打烊的智能服务中枢，统一接入、多轮问答、智能派单与工单闭环，提升客服响应与服务质量，沉淀数据画像，支持个性化营销与数据驱动决策。内部多门店运维通过集中管控、远程运维与智能预警，提供多渠道报修、智能派单、端到端协同、知识运营与可视化数据看板，显著缩短解决时间、提升运维效率与知识库水平。帮我吧以“好服务就是新增长”为核心，已在全国数千家零售餐饮企业落地应用，未来将继续推动一体化智能服务平台的升级，助力更多企业实现服务与运营双提升，推动行业高质量发展。若需要此解决方案，欢迎联系帮我吧全国客户经理。免责声明：市场有风险，本文仅供参考。
🏷️ #企业服务 #AI #零售 #餐饮 #数智化
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📰 流量“变道”驶入新蓝海，饮料行业步入精细化运营新局_央广网
全球消费市场正在经历饮料行业的价值重塑。尽管大卖场、超市和传统便利店在渠道结构中仍具基础地位，消费者购买路径的变化让这些渠道的流量增长出现边际放缓，行业进入向高质量发展的转型阶段。即时零售成为连接消费者与品牌的最短路径，通过数据驱动洞察消费者在小区、时段、天气等情境下的偏好，推动“仓店一体”布局和更高效的履约能力，逐步实现从货架竞争到服务闭环的转变。特通渠道以场景化需求为核心，深耕工地、网吧、校园等封闭或半封闭场景，依托精细化管理和数字化监控，形成区域壁垒；餐饮渠道则通过“餐饮CP”实现从单纯解渴向功能性佐餐的升级，带来新的百亿级红利。业内人士指出，2026年的快消品运营将更依赖即时零售、平台电商与社区店等新兴场景，饮料的功能性、便捷性和包装差异化将成为破圈的核心特征。
🏷️ #即时零售 #场景化 #餐饮CP #特通渠道 #数字化
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📰 流量“变道”驶入新蓝海，饮料行业步入精细化运营新局_央广网
全球消费市场正在经历饮料行业的价值重塑。尽管大卖场、超市和传统便利店在渠道结构中仍具基础地位，消费者购买路径的变化让这些渠道的流量增长出现边际放缓，行业进入向高质量发展的转型阶段。即时零售成为连接消费者与品牌的最短路径，通过数据驱动洞察消费者在小区、时段、天气等情境下的偏好，推动“仓店一体”布局和更高效的履约能力，逐步实现从货架竞争到服务闭环的转变。特通渠道以场景化需求为核心，深耕工地、网吧、校园等封闭或半封闭场景，依托精细化管理和数字化监控，形成区域壁垒；餐饮渠道则通过“餐饮CP”实现从单纯解渴向功能性佐餐的升级，带来新的百亿级红利。业内人士指出，2026年的快消品运营将更依赖即时零售、平台电商与社区店等新兴场景，饮料的功能性、便捷性和包装差异化将成为破圈的核心特征。
🏷️ #即时零售 #场景化 #餐饮CP #特通渠道 #数字化
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📰 流量“变道”驶入新蓝海，饮料行业步入精细化运营新局
本文剖析了饮料市场在渠道与消费升维中的价值重塑。随着消费者购买路径的变化，传统大卖场、超市及便利店的流量增速放缓，饮料行业转向即时零售、特通渠道与餐饮渠道等高质量增长路径。即时零售以数据驱动实现“快时空”的消费满足，技术与物流协同提升仓店一体化与履约效率，成为连接品牌与消费者的高效入口。特通渠道聚焦场景化需求，如工地、校园、网吧等，强调“一地一策、一店一策”的细致管理与防窜货能力，形成新的渠道壁垒。餐饮渠道则以“佐餐CP”定位，推动功能性与健康配方的融合，借助餐桌场景提升品牌曝光与消费黏性，成为线下最具潜力的增长点。总体来看，行业进入以场景化、数字化驱动的精细化运营阶段，社区店、即时零售与线下24小时场景将成为未来增长的核心动力，饮料品类的功能化、便捷性与差异化包装将成为关键特征。
🏷️ #即时零售 #特通渠道 #餐饮渠道 #场景化 #数字化
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📰 流量“变道”驶入新蓝海，饮料行业步入精细化运营新局
本文剖析了饮料市场在渠道与消费升维中的价值重塑。随着消费者购买路径的变化，传统大卖场、超市及便利店的流量增速放缓，饮料行业转向即时零售、特通渠道与餐饮渠道等高质量增长路径。即时零售以数据驱动实现“快时空”的消费满足，技术与物流协同提升仓店一体化与履约效率，成为连接品牌与消费者的高效入口。特通渠道聚焦场景化需求，如工地、校园、网吧等，强调“一地一策、一店一策”的细致管理与防窜货能力，形成新的渠道壁垒。餐饮渠道则以“佐餐CP”定位，推动功能性与健康配方的融合，借助餐桌场景提升品牌曝光与消费黏性，成为线下最具潜力的增长点。总体来看，行业进入以场景化、数字化驱动的精细化运营阶段，社区店、即时零售与线下24小时场景将成为未来增长的核心动力，饮料品类的功能化、便捷性与差异化包装将成为关键特征。
🏷️ #即时零售 #特通渠道 #餐饮渠道 #场景化 #数字化
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📰 识假店 生成后厨预警！淘宝闪购研发食品安全AI大模型
淘宝闪购发布专为餐饮服务与零售门店打造的风控治理垂直领域开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并向全行业免费开放。该模型在图像识别、后厨预警、商家入驻审核、日常巡检和风险预警等核心场景中发挥作用，能够对不合规场景进行快速识别与治理，提升数字化治理效率。其在明厨亮灶智能巡检方面可24小时分析后厨直播视频，自动评估清洁度、垃圾管理、食材分离、佩戴工帽等食品安全细节，并在发现违规时生成预警，推动从人工抽查向全时监控的转变。针对虚假店铺，白泽通过多图比对与推理技术对商户环境与工商信息进行比对，自动标记矛盾点，抑制一店多开等违规。淘宝闪购还支持“一镜到底”视频打标与跨帧一致性分析，判断店铺是否具备真实堂食环境，防止视频伪装。模型基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B座进行垂直适配，在高噪声门店数据中仍具稳健性，且参数效率高，目前已接入超过100个生产场景，调用量突破10亿级，Token消耗万亿级，部署成本仅为同类方案的1/20。开源许可采用Apache 2.0，允许免费使用、修改和商业部署，推动连锁品牌分店治理和外卖平台治理能力的人才与技术外溢。
🏷️ #风控 #开源 #餐饮场景 #多模态 #AI治理
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📰 识假店 生成后厨预警！淘宝闪购研发食品安全AI大模型
淘宝闪购发布专为餐饮服务与零售门店打造的风控治理垂直领域开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并向全行业免费开放。该模型在图像识别、后厨预警、商家入驻审核、日常巡检和风险预警等核心场景中发挥作用，能够对不合规场景进行快速识别与治理，提升数字化治理效率。其在明厨亮灶智能巡检方面可24小时分析后厨直播视频，自动评估清洁度、垃圾管理、食材分离、佩戴工帽等食品安全细节，并在发现违规时生成预警，推动从人工抽查向全时监控的转变。针对虚假店铺，白泽通过多图比对与推理技术对商户环境与工商信息进行比对，自动标记矛盾点，抑制一店多开等违规。淘宝闪购还支持“一镜到底”视频打标与跨帧一致性分析，判断店铺是否具备真实堂食环境，防止视频伪装。模型基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B座进行垂直适配，在高噪声门店数据中仍具稳健性，且参数效率高，目前已接入超过100个生产场景，调用量突破10亿级，Token消耗万亿级，部署成本仅为同类方案的1/20。开源许可采用Apache 2.0，允许免费使用、修改和商业部署，推动连锁品牌分店治理和外卖平台治理能力的人才与技术外溢。
🏷️ #风控 #开源 #餐饮场景 #多模态 #AI治理
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📰 淘宝闪购开源AI大模型“白泽”，可24小时监控分析后厨直播
淘宝闪购发布专为餐饮服务与零售门店打造的风控治理垂直领域开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并宣布向全行业免费开放。该模型通过图像识别和后厨预警等能力，提升对不合规场景的识别与治理效率，能够对明厨亮灶场景进行24小时直播视频分析，自动判断清洁度、垃圾桶溢出、食材分离、人员防护等食品安全细节，并在发现违规时即时生成预警推送给风控团队，推动从人工抽查向全时监控转变。同时，白泽还能通过多图比对与思维推理对商户环境与工商信息进行比对，标记矛盾点，遏制“一店多开”等违规。平台还可通过“一镜到底”视频为商家打可堂食标记，结合跨帧一致性分析识别视频真伪，确保消费者看到真实服务。模型基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B基座，针对餐饮零售场景进行垂直适配，已接入超过100个生产场景，调用量突破10亿级，Token消耗达万亿级。当前，相关技术和权重已对外开源，采用Apache 2.0协议。淘宝闪购表示将把相关能力应用于行业监管，推动“3+1+AI”食品安全共治体系，并引入外卖骑士等补充力量。
🏷️ #风控治理 #开源模型 #餐饮安全 #智能监控 #食品安全
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📰 淘宝闪购开源AI大模型“白泽”，可24小时监控分析后厨直播
淘宝闪购发布专为餐饮服务与零售门店打造的风控治理垂直领域开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并宣布向全行业免费开放。该模型通过图像识别和后厨预警等能力，提升对不合规场景的识别与治理效率，能够对明厨亮灶场景进行24小时直播视频分析，自动判断清洁度、垃圾桶溢出、食材分离、人员防护等食品安全细节，并在发现违规时即时生成预警推送给风控团队，推动从人工抽查向全时监控转变。同时，白泽还能通过多图比对与思维推理对商户环境与工商信息进行比对，标记矛盾点，遏制“一店多开”等违规。平台还可通过“一镜到底”视频为商家打可堂食标记，结合跨帧一致性分析识别视频真伪，确保消费者看到真实服务。模型基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B基座，针对餐饮零售场景进行垂直适配，已接入超过100个生产场景，调用量突破10亿级，Token消耗达万亿级。当前，相关技术和权重已对外开源，采用Apache 2.0协议。淘宝闪购表示将把相关能力应用于行业监管，推动“3+1+AI”食品安全共治体系，并引入外卖骑士等补充力量。
🏷️ #风控治理 #开源模型 #餐饮安全 #智能监控 #食品安全
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📰 全球头部西式快餐企业——企业级智能分析与经营决策体系实践
该案例介绍了跬智信息Kyligence在餐饮与零售行业中应用Data Agent的创新实践。随着企业业务规模的扩大，传统的数据分析模式逐渐显示出效率低和响应慢的问题，难以满足复杂的业务决策需求。为此，企业开始借助AI能力，通过Data Agent将数据分析升级为主动参与决策的全新模式，以构建企业级智能数据分析与决策体系。
企业在引入Data Agent时，围绕真实业务场景提出了明确需求，包括自然语言数据分析、自动化复杂业务场景分析和保障商业级准确性等。Data Agent通过多智能体架构实现了高效的分析流程，能够将数据分析的过程进行自动化，提升决策效率，降低人工分析的成本，并确保数据的安全与权限管理。项目实施后，分析效率大幅提升，企业在各项业务价值上获得了显著的提升。
通过采用智能分析模式，企业实现了传统BI向Data Agent驱动的转型，同时成功构建了统一的数据与指标基础，为AI分析提供了可信的支持。案例展示了技术与业务的紧密结合，以及通过AI推动行业数字化转型的重要性。总体来看，Data Agent为企业在数字化背景下提供了可行的解决方案。
🏷️ #数据分析 #人工智能 #餐饮行业 #决策支持 #数字化转型
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📰 全球头部西式快餐企业——企业级智能分析与经营决策体系实践
该案例介绍了跬智信息Kyligence在餐饮与零售行业中应用Data Agent的创新实践。随着企业业务规模的扩大，传统的数据分析模式逐渐显示出效率低和响应慢的问题，难以满足复杂的业务决策需求。为此，企业开始借助AI能力，通过Data Agent将数据分析升级为主动参与决策的全新模式，以构建企业级智能数据分析与决策体系。
企业在引入Data Agent时，围绕真实业务场景提出了明确需求，包括自然语言数据分析、自动化复杂业务场景分析和保障商业级准确性等。Data Agent通过多智能体架构实现了高效的分析流程，能够将数据分析的过程进行自动化，提升决策效率，降低人工分析的成本，并确保数据的安全与权限管理。项目实施后，分析效率大幅提升，企业在各项业务价值上获得了显著的提升。
通过采用智能分析模式，企业实现了传统BI向Data Agent驱动的转型，同时成功构建了统一的数据与指标基础，为AI分析提供了可信的支持。案例展示了技术与业务的紧密结合，以及通过AI推动行业数字化转型的重要性。总体来看，Data Agent为企业在数字化背景下提供了可行的解决方案。
🏷️ #数据分析 #人工智能 #餐饮行业 #决策支持 #数字化转型
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📰 从“河南锅”到万店网：锅圈食汇狂飙后的三大难关- DoNews专栏
锅圈食汇通过快速扩张和独特的商业模式，成功进入了家庭餐桌市场，成为一种新型的餐饮解决方案。然而，在万店规模的背后，其面临的挑战也日益突出。尤其是加盟模式带来的管理难题和食品安全风险，可能影响品牌的长期信任与盈利能力。
锅圈食汇的成功源于其“不参与”传统餐饮服务、时效性和盲目复制的策略，而是专注于产品标准化和供应链管理，形成了稳定且丰富的产品线。这一模式使其能在价格和品质上提供竞争优势，满足消费者对便利的需求。
未来，锅圈需重塑与加盟商的关系，建立更高效的管理体系，同时加强食品安全管控，拓宽产品类别，从而从单一品类转型为综合的社区餐饮解决方案。这样的转型将有助于其在竞争激烈的市场中保持可持续发展。
🏷️ #锅圈食汇 #餐饮解决方案 #食品安全 #加盟模式 #社区餐饮
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📰 从“河南锅”到万店网：锅圈食汇狂飙后的三大难关- DoNews专栏
锅圈食汇通过快速扩张和独特的商业模式，成功进入了家庭餐桌市场，成为一种新型的餐饮解决方案。然而，在万店规模的背后，其面临的挑战也日益突出。尤其是加盟模式带来的管理难题和食品安全风险，可能影响品牌的长期信任与盈利能力。
锅圈食汇的成功源于其“不参与”传统餐饮服务、时效性和盲目复制的策略，而是专注于产品标准化和供应链管理，形成了稳定且丰富的产品线。这一模式使其能在价格和品质上提供竞争优势，满足消费者对便利的需求。
未来，锅圈需重塑与加盟商的关系，建立更高效的管理体系，同时加强食品安全管控，拓宽产品类别，从而从单一品类转型为综合的社区餐饮解决方案。这样的转型将有助于其在竞争激烈的市场中保持可持续发展。
🏷️ #锅圈食汇 #餐饮解决方案 #食品安全 #加盟模式 #社区餐饮
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2025年前11月，北京和上海的餐饮收入均出现下滑。根据统计数据，北京的餐饮收入为1217.9亿元，同比下降3.0%；而上海的餐饮收入为1770.71亿元，同比下降2.0%。虽然降幅较之前有所收窄，但依然反映出市场疲软的现状。
此外，湖北省郧西县发生了一起因饮用工业酒精而导致的中毒事件，3名工人在聚餐中饮酒，造成1人死亡，其他2人仍在治疗中。此事件引发警方的立案调查，相关责任人已被采取强制措施。
与此同时，广东省市场监督管理局发布了关于餐饮行业诚信价格的征求意见稿，要求经营者在收取附加费用时需提前告知消费者，并确保价格明码标价，提高透明度。此外，百胜中国的CEO透露，肯德基的咖啡定价策略也显示出盈利潜力，显示出餐饮市场的多样化趋势。
🏷️ #餐饮收入 #用酒中毒 #诚信价格 #百胜中国 #市场动态
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此外，湖北省郧西县发生了一起因饮用工业酒精而导致的中毒事件，3名工人在聚餐中饮酒，造成1人死亡，其他2人仍在治疗中。此事件引发警方的立案调查，相关责任人已被采取强制措施。
与此同时，广东省市场监督管理局发布了关于餐饮行业诚信价格的征求意见稿，要求经营者在收取附加费用时需提前告知消费者，并确保价格明码标价，提高透明度。此外，百胜中国的CEO透露，肯德基的咖啡定价策略也显示出盈利潜力，显示出餐饮市场的多样化趋势。
🏷️ #餐饮收入 #用酒中毒 #诚信价格 #百胜中国 #市场动态
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📰 事关茶位费，广东征求意见_今日惠州网
近日，广东省市场监督管理局发布了《广东省商品零售行业“诚信价格”行为指引（征求意见稿）》等多个指引，旨在规范价格行为，保护消费者权益。这些指引要求经营者在提供服务前，明确告知消费者附加费用，并在显著位置公示商品价格和优惠活动信息，确保消费者能够清晰知晓价格变动和优惠规则。
在餐饮行业方面，指引强调明码标价，要求经营者在菜单和网络页面上清晰显示菜品价格、服务费用等信息，并针对不同食材的价格进行区分。对于套餐优惠和时段折扣，经营者需明确说明具体内容和适用条件，以维护消费者的知情权。
在商品零售和住宿行业中，指引同样强调了价格标示的规范性，要求经营者采用多种方式明码标价，并确保会员价和非会员价字体大小一致，以避免误导消费者。此外，经营者需主动告知消费者额外消费的相关费用，推动市场的公平竞争和诚信消费环境的形成。
🏷️ #诚信价格 #明码标价 #消费者权益 #餐饮服务 #商品零售
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📰 事关茶位费，广东征求意见_今日惠州网
近日，广东省市场监督管理局发布了《广东省商品零售行业“诚信价格”行为指引（征求意见稿）》等多个指引，旨在规范价格行为，保护消费者权益。这些指引要求经营者在提供服务前，明确告知消费者附加费用，并在显著位置公示商品价格和优惠活动信息，确保消费者能够清晰知晓价格变动和优惠规则。
在餐饮行业方面，指引强调明码标价，要求经营者在菜单和网络页面上清晰显示菜品价格、服务费用等信息，并针对不同食材的价格进行区分。对于套餐优惠和时段折扣，经营者需明确说明具体内容和适用条件，以维护消费者的知情权。
在商品零售和住宿行业中，指引同样强调了价格标示的规范性，要求经营者采用多种方式明码标价，并确保会员价和非会员价字体大小一致，以避免误导消费者。此外，经营者需主动告知消费者额外消费的相关费用，推动市场的公平竞争和诚信消费环境的形成。
🏷️ #诚信价格 #明码标价 #消费者权益 #餐饮服务 #商品零售
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📰 广东公开征求意见：收取茶位费需在点餐前告知
近日，广东省市场监督管理局发布了三份关于“诚信价格”的指引征求意见稿，涵盖了商品零售、餐饮和住宿行业。餐饮指引引起了广泛关注，特别是在明码标价方面，经营者需标示菜品名称、价格及主要食材，确保消费者了解所点菜品的真实信息。此外，针对套餐价格，指引明确要求套餐的优惠需列明包含的菜品及单价，避免消费者遭遇隐性消费。
对于附加费用，餐饮指引规定商家必须在消费者点餐前明确告知并公示收费标准，防止出现“隐形消费”的情况。零售行业和住宿行业的指引也提出了相应的规范，零售指引强调价格比较的真实性，禁止虚构原价和虚假打折，住宿业指引则回应了节假日市场乱象，禁止经营者在订单生效后随意加价或取消订单。
这些指引的出台旨在提升市场透明度，保护消费者权益，促进各行业的诚信经营。通过这些措施，广东省希望能够有效遏制不正当竞争和价格欺诈行为，为消费者创造一个更加公平的消费环境。整体来看，这些指引将对行业的规范化发展起到积极的推动作用。
🏷️ #诚信价格 #餐饮指引 #消费者权益 #市场监管 #价格透明
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📰 广东公开征求意见：收取茶位费需在点餐前告知
近日，广东省市场监督管理局发布了三份关于“诚信价格”的指引征求意见稿，涵盖了商品零售、餐饮和住宿行业。餐饮指引引起了广泛关注，特别是在明码标价方面，经营者需标示菜品名称、价格及主要食材，确保消费者了解所点菜品的真实信息。此外，针对套餐价格，指引明确要求套餐的优惠需列明包含的菜品及单价，避免消费者遭遇隐性消费。
对于附加费用，餐饮指引规定商家必须在消费者点餐前明确告知并公示收费标准，防止出现“隐形消费”的情况。零售行业和住宿行业的指引也提出了相应的规范，零售指引强调价格比较的真实性，禁止虚构原价和虚假打折，住宿业指引则回应了节假日市场乱象，禁止经营者在订单生效后随意加价或取消订单。
这些指引的出台旨在提升市场透明度，保护消费者权益，促进各行业的诚信经营。通过这些措施，广东省希望能够有效遏制不正当竞争和价格欺诈行为，为消费者创造一个更加公平的消费环境。整体来看，这些指引将对行业的规范化发展起到积极的推动作用。
🏷️ #诚信价格 #餐饮指引 #消费者权益 #市场监管 #价格透明
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📰 广东拟规定：“茶位费”需在点餐前告知
近日，广东省市场监督管理局发布了三份关于商品零售、餐饮和住宿行业的“诚信价格”行为指引，旨在规范消费市场中的价格行为，提升价格透明度。餐饮指引明确要求经营者在菜单上标示菜品名称、价格及主要食材，套餐价格需清晰列出包含的菜品及其单价，以防止消费者在团购时遭遇价格陷阱。
此外，指引还规定了附加费用的透明度，服务费和茶位费等需在点餐前告知消费者，避免隐形消费的出现。零售指引则针对价格比较行为进行了系统性规范，要求使用的比较价格必须真实可靠，打击虚假促销行为。住宿业指引禁止酒店在订单生效后随意加价或取消订单，确保消费者权益。
这些指引的实施将有助于营造一个更加诚信的消费环境，让消费者在消费时更加明明白白，商家也能在公平的竞争中运营。征求意见截止日期为2025年12月24日，社会各界可提出意见和建议。
🏷️ #诚信价格 #消费透明 #餐饮指引 #隐形消费 #市场监管
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📰 广东拟规定：“茶位费”需在点餐前告知
近日，广东省市场监督管理局发布了三份关于商品零售、餐饮和住宿行业的“诚信价格”行为指引，旨在规范消费市场中的价格行为，提升价格透明度。餐饮指引明确要求经营者在菜单上标示菜品名称、价格及主要食材，套餐价格需清晰列出包含的菜品及其单价，以防止消费者在团购时遭遇价格陷阱。
此外，指引还规定了附加费用的透明度，服务费和茶位费等需在点餐前告知消费者，避免隐形消费的出现。零售指引则针对价格比较行为进行了系统性规范，要求使用的比较价格必须真实可靠，打击虚假促销行为。住宿业指引禁止酒店在订单生效后随意加价或取消订单，确保消费者权益。
这些指引的实施将有助于营造一个更加诚信的消费环境，让消费者在消费时更加明明白白，商家也能在公平的竞争中运营。征求意见截止日期为2025年12月24日，社会各界可提出意见和建议。
🏷️ #诚信价格 #消费透明 #餐饮指引 #隐形消费 #市场监管
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📰 广东餐饮、零售、住宿行业“诚信价格”行为指引公开征求意见：收取茶位费需在点餐前告知
近日，广东省市场监督管理局发布了多项关于“诚信价格”的指引，涵盖商品零售、餐饮和住宿行业，旨在规范市场行为且提高消费者信任。餐饮行业的指引尤为引人关注，强调经营者需明示菜品名称、价格及主要食材，避免模糊标示。针对套餐价格，指引要求清晰列明包含菜品及单价，以防止消费者遭遇隐性消费。
此外，指引还对附加费用做出明确规定，要求在点餐前告知消费者，减少“隐形消费”现象的发生。零售行业的指引则系统性地规范了价格比较行为，针对虚构原价和虚假折扣进行严格限制。同时，网络交易平台也需强化责任，确保价格标示的真实与透明，维护消费者的权益。
住宿行业的指引回应了市场乱象，特别是在节假日等特殊时期的价格干预和毁约行为都被禁止。所有指引的实施，将有效提高各行业的价格诚信度，为消费者提供更为公平和透明的消费环境，促进市场的良性发展。
🏷️ #诚信价格 #市场监管 #餐饮指引 #零售指引 #住宿指引
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📰 广东餐饮、零售、住宿行业“诚信价格”行为指引公开征求意见：收取茶位费需在点餐前告知
近日，广东省市场监督管理局发布了多项关于“诚信价格”的指引，涵盖商品零售、餐饮和住宿行业，旨在规范市场行为且提高消费者信任。餐饮行业的指引尤为引人关注，强调经营者需明示菜品名称、价格及主要食材，避免模糊标示。针对套餐价格，指引要求清晰列明包含菜品及单价，以防止消费者遭遇隐性消费。
此外，指引还对附加费用做出明确规定，要求在点餐前告知消费者，减少“隐形消费”现象的发生。零售行业的指引则系统性地规范了价格比较行为，针对虚构原价和虚假折扣进行严格限制。同时，网络交易平台也需强化责任，确保价格标示的真实与透明，维护消费者的权益。
住宿行业的指引回应了市场乱象，特别是在节假日等特殊时期的价格干预和毁约行为都被禁止。所有指引的实施，将有效提高各行业的价格诚信度，为消费者提供更为公平和透明的消费环境，促进市场的良性发展。
🏷️ #诚信价格 #市场监管 #餐饮指引 #零售指引 #住宿指引
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📰 广东餐饮、零售、住宿行业“诚信价格”行为指引公开征求意见：收取茶位费需在点餐前告知
近日，广东省市场监督管理局发布公告，公开征求对三份“诚信价格”行为指引的意见，分别针对商品零售、餐饮和住宿行业。餐饮指引引起广泛关注，特别是在明码标价方面，经营者需标示菜品名称、价格及主要食材，确保消费者了解实际情况。此外，针对套餐和附加费用，指引明确要求在点餐前告知消费者，避免隐形消费现象。
零售指引则系统性规范了价格比较行为，确保促销价格的真实可靠，防止虚构原价和虚假折扣。同时，指引要求网络交易平台对标价进行规范，保护消费者权益。住宿业指引回应了节假日市场乱象，禁止经营者在订单生效后随意取消或加价，并要求明确告知客房内的附加费用，提升透明度。
这三份指引的实施将有助于维护市场秩序，提升消费者信任，促进各行业的健康发展，值得期待的是，公众的反馈将为这些指引的完善提供重要依据。
🏷️ #诚信价格 #餐饮行业 #零售行业 #住宿业 #消费者权益
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📰 广东餐饮、零售、住宿行业“诚信价格”行为指引公开征求意见：收取茶位费需在点餐前告知
近日，广东省市场监督管理局发布公告，公开征求对三份“诚信价格”行为指引的意见，分别针对商品零售、餐饮和住宿行业。餐饮指引引起广泛关注，特别是在明码标价方面，经营者需标示菜品名称、价格及主要食材，确保消费者了解实际情况。此外，针对套餐和附加费用，指引明确要求在点餐前告知消费者，避免隐形消费现象。
零售指引则系统性规范了价格比较行为，确保促销价格的真实可靠，防止虚构原价和虚假折扣。同时，指引要求网络交易平台对标价进行规范，保护消费者权益。住宿业指引回应了节假日市场乱象，禁止经营者在订单生效后随意取消或加价，并要求明确告知客房内的附加费用，提升透明度。
这三份指引的实施将有助于维护市场秩序，提升消费者信任，促进各行业的健康发展，值得期待的是，公众的反馈将为这些指引的完善提供重要依据。
🏷️ #诚信价格 #餐饮行业 #零售行业 #住宿业 #消费者权益
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📰 东方甄选首店将开，400平米门店月薪3万招店长
东方甄选首家旗舰店位于中关村核心商圈，面积约400平方米，涵盖生鲜、零食等商品，并设有简餐和咖啡饮品区，走“餐饮+零售”复合业态路线。公司在前CEO离职后，俞敏洪接任并积极探索线下布局，招聘有经验的店长以建立运营体系。尽管此举有其合理性，但也面临高运营成本和行业竞争的挑战，尤其是在财务压力和市场竞争日益激烈的背景下。
东方甄选的线下布局是俞敏洪战略的一部分，旨在应对直播电商流量红利的见顶和营收下滑的困境。公司希望通过线下门店提升品牌影响力和用户体验，但缺乏零售经验使得这一转型充满变数。行业专家指出，线下零售需要长期的积累与投入，消费者在此环境中更趋理性，传统的线上策略难以奏效。
尽管面临挑战，东方甄选仍有优化空间。建议优先在与教学点重合度高的区域进行试点，聚焦自营优势品类，减少与大型商超的直接竞争，同时通过线下活动增强会员粘性，提升用户体验。俞敏洪的经营原则“以终为始、急事慢做”，也应适用于东方甄选的线下转型，全面提升供应链和运营效率，以稳固市场地位。
🏷️ #东方甄选 #线下布局 #餐饮零售 #市场竞争 #运营挑战
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📰 东方甄选首店将开，400平米门店月薪3万招店长
东方甄选首家旗舰店位于中关村核心商圈，面积约400平方米，涵盖生鲜、零食等商品，并设有简餐和咖啡饮品区，走“餐饮+零售”复合业态路线。公司在前CEO离职后，俞敏洪接任并积极探索线下布局，招聘有经验的店长以建立运营体系。尽管此举有其合理性，但也面临高运营成本和行业竞争的挑战，尤其是在财务压力和市场竞争日益激烈的背景下。
东方甄选的线下布局是俞敏洪战略的一部分，旨在应对直播电商流量红利的见顶和营收下滑的困境。公司希望通过线下门店提升品牌影响力和用户体验，但缺乏零售经验使得这一转型充满变数。行业专家指出，线下零售需要长期的积累与投入，消费者在此环境中更趋理性，传统的线上策略难以奏效。
尽管面临挑战，东方甄选仍有优化空间。建议优先在与教学点重合度高的区域进行试点，聚焦自营优势品类，减少与大型商超的直接竞争，同时通过线下活动增强会员粘性，提升用户体验。俞敏洪的经营原则“以终为始、急事慢做”，也应适用于东方甄选的线下转型，全面提升供应链和运营效率，以稳固市场地位。
🏷️ #东方甄选 #线下布局 #餐饮零售 #市场竞争 #运营挑战
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📰 东方甄选招聘北京线下首店店长 月薪最高3万元- DoNews
东方甄选近日在北京发布了店长招聘信息，月薪最高可达3万元，标志着其从直播电商向线下实体零售的重要转型。这一招聘特别关注有5年以上零售经验的应聘者，优先考虑具有餐饮与零售复合业态管理经验的人才，尤其是背景于知名连锁便利店的应聘者。店长将在北京中关村的核心区管理一个超过15人的团队。
新店将不仅仅是商品卖场，更是一个集生鲜、零食、日用品以及简餐、咖啡饮品的复合型空间。这一战略与东方甄选在经营范围中新增的“餐饮管理、外卖递送服务”等内容相一致，表明其线下战略已进入具体实施阶段。这也是CEO俞敏洪提出的“开设全国百家线下店”战略的首次实践。
在当前线上流量竞争加剧的背景下，东方甄选探索“零售+餐饮”的线下模式，希望通过新业态寻找新的增长机会，并提升品牌体验闭环。其能否成功拓展线下市场，复制线上成功，值得后续关注。
🏷️ #东方甄选 #线下店 #店长招聘 #零售 #餐饮管理
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📰 东方甄选招聘北京线下首店店长 月薪最高3万元- DoNews
东方甄选近日在北京发布了店长招聘信息，月薪最高可达3万元，标志着其从直播电商向线下实体零售的重要转型。这一招聘特别关注有5年以上零售经验的应聘者，优先考虑具有餐饮与零售复合业态管理经验的人才，尤其是背景于知名连锁便利店的应聘者。店长将在北京中关村的核心区管理一个超过15人的团队。
新店将不仅仅是商品卖场，更是一个集生鲜、零食、日用品以及简餐、咖啡饮品的复合型空间。这一战略与东方甄选在经营范围中新增的“餐饮管理、外卖递送服务”等内容相一致，表明其线下战略已进入具体实施阶段。这也是CEO俞敏洪提出的“开设全国百家线下店”战略的首次实践。
在当前线上流量竞争加剧的背景下，东方甄选探索“零售+餐饮”的线下模式，希望通过新业态寻找新的增长机会，并提升品牌体验闭环。其能否成功拓展线下市场，复制线上成功，值得后续关注。
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📰 东方甄选向线下求增量
东方甄选计划在北京中关村开设首家旗舰店，并为此招聘店长，薪资在1.5万至3万元之间，优先考虑有餐饮和零售管理经验的人才。该店将提供生鲜、零食、简餐和咖啡等多样商品，旨在探索线上线下结合的新零售模式。近年来，东方甄选经历了多次变动，线下拓展被视为新的流量增长点，尤其是在竞争激烈的市场环境中。
旗舰店的设立不仅是为了增加品牌认知度，还为东方甄选提供了与新东方教学点结合的机会，可能吸引到店家长成为会员。招聘信息显示，店长需具备丰富的管理经验，并负责制定门店运营标准，以便更好地连接线上流量和线下体验。东方甄选希望通过这一模式提升用户体验和履约效率。
尽管线下零售市场面临诸多挑战，包括选址和竞争压力，东方甄选仍然看好这一领域的潜力。随着品牌不断扩展产品线和优化服务，未来的线下门店将成为其重要的增长引擎。公司也在探索餐饮和外卖业务，以进一步丰富其业务模式，增强市场竞争力。
🏷️ #东方甄选 #旗舰店 #线下零售 #新零售 #餐饮服务
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📰 东方甄选向线下求增量
东方甄选计划在北京中关村开设首家旗舰店，并为此招聘店长，薪资在1.5万至3万元之间，优先考虑有餐饮和零售管理经验的人才。该店将提供生鲜、零食、简餐和咖啡等多样商品，旨在探索线上线下结合的新零售模式。近年来，东方甄选经历了多次变动，线下拓展被视为新的流量增长点，尤其是在竞争激烈的市场环境中。
旗舰店的设立不仅是为了增加品牌认知度，还为东方甄选提供了与新东方教学点结合的机会，可能吸引到店家长成为会员。招聘信息显示，店长需具备丰富的管理经验，并负责制定门店运营标准，以便更好地连接线上流量和线下体验。东方甄选希望通过这一模式提升用户体验和履约效率。
尽管线下零售市场面临诸多挑战，包括选址和竞争压力，东方甄选仍然看好这一领域的潜力。随着品牌不断扩展产品线和优化服务，未来的线下门店将成为其重要的增长引擎。公司也在探索餐饮和外卖业务，以进一步丰富其业务模式，增强市场竞争力。
🏷️ #东方甄选 #旗舰店 #线下零售 #新零售 #餐饮服务
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📰 新马餐饮考察团赴华鼎冷链科技交流 聚焦餐饮供应链与中餐出海-人民政协网
11月26日，由新加坡和马来西亚知名餐饮及零售企业负责人组成的新马餐饮企业考察团，访问华鼎冷链科技进行交流。这次座谈会围绕餐饮行业供应链体系构建及冷链服务创新等关键议题，展现了华鼎冷链在行业内的影响力与品牌形象，考察团成员来自多个细分领域的龙头企业。
华鼎冷链科技的CEO王君介绍了企业的核心竞争力及数字化运营布局，包括智能订单管理系统和全程温控追溯平台，受到了考察团的高度关注。副总经理洪德智展示了公司的仓配基础建设，强调了全链条冷链服务体系在提升供应链效率与降低成本方面的实践经验。
此次交流不仅加深了中外餐饮企业的理解与合作，也突显了华鼎冷链在餐饮冷链领域的标杆价值。双方一致认为，专业高效的冷链供应链对于餐饮行业的高质量发展至关重要，未来希望通过更多的跨国交流与经验分享，共同推动行业的创新与发展。
🏷️ #华鼎冷链 #餐饮供应链 #国际交流 #冷链服务 #数字化运营
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📰 新马餐饮考察团赴华鼎冷链科技交流 聚焦餐饮供应链与中餐出海-人民政协网
11月26日，由新加坡和马来西亚知名餐饮及零售企业负责人组成的新马餐饮企业考察团，访问华鼎冷链科技进行交流。这次座谈会围绕餐饮行业供应链体系构建及冷链服务创新等关键议题，展现了华鼎冷链在行业内的影响力与品牌形象，考察团成员来自多个细分领域的龙头企业。
华鼎冷链科技的CEO王君介绍了企业的核心竞争力及数字化运营布局，包括智能订单管理系统和全程温控追溯平台，受到了考察团的高度关注。副总经理洪德智展示了公司的仓配基础建设，强调了全链条冷链服务体系在提升供应链效率与降低成本方面的实践经验。
此次交流不仅加深了中外餐饮企业的理解与合作，也突显了华鼎冷链在餐饮冷链领域的标杆价值。双方一致认为，专业高效的冷链供应链对于餐饮行业的高质量发展至关重要，未来希望通过更多的跨国交流与经验分享，共同推动行业的创新与发展。
🏷️ #华鼎冷链 #餐饮供应链 #国际交流 #冷链服务 #数字化运营
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📰 服务超 5000 + 连锁餐饮品牌，餐道再获行业新誉，引领餐饮零售数字化升级
在广州市荔湾区第三届创新创业大赛中，餐道凭借其创新的数字化解决方案，在354个参赛项目中脱颖而出，获得现代服务业赛道的二等奖。这一成就不仅彰显了餐道在连锁餐饮数字化领域的核心竞争力，也表明其解决方案在市场上的应用价值。餐道自2014年成立以来，致力于为餐饮零售企业提供数字化升级的支持，尤其是在连锁餐饮的复杂需求和数字化痛点方面，展现了其技术创新的实力。
餐道构建了覆盖订单管理、外卖配送、智能客服等全链路的一体化数字化解决方案，能够满足不同规模餐饮企业的需求。其技术团队积累了近20年的实践经验，服务的5000多家餐饮及零售企业，帮助客户实现了30%以上的运营效率提升。餐道的市场表现也十分亮眼，8月的当日订单量突破3500万单，创下历史新高。
未来，餐道将继续优化其技术与服务，特别是针对大型连锁和中小商户的定制化解决方案，降低数字化门槛。依托丰富的行业经验，餐道计划将其成功的数字化模式推广到更多区域，为餐饮行业的高质量发展注入新的技术动力。
🏷️ #餐道 #数字化 #连锁餐饮 #SaaS系统 #创新解决方案
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📰 服务超 5000 + 连锁餐饮品牌，餐道再获行业新誉，引领餐饮零售数字化升级
在广州市荔湾区第三届创新创业大赛中，餐道凭借其创新的数字化解决方案，在354个参赛项目中脱颖而出，获得现代服务业赛道的二等奖。这一成就不仅彰显了餐道在连锁餐饮数字化领域的核心竞争力，也表明其解决方案在市场上的应用价值。餐道自2014年成立以来，致力于为餐饮零售企业提供数字化升级的支持，尤其是在连锁餐饮的复杂需求和数字化痛点方面，展现了其技术创新的实力。
餐道构建了覆盖订单管理、外卖配送、智能客服等全链路的一体化数字化解决方案，能够满足不同规模餐饮企业的需求。其技术团队积累了近20年的实践经验，服务的5000多家餐饮及零售企业，帮助客户实现了30%以上的运营效率提升。餐道的市场表现也十分亮眼，8月的当日订单量突破3500万单，创下历史新高。
未来，餐道将继续优化其技术与服务，特别是针对大型连锁和中小商户的定制化解决方案，降低数字化门槛。依托丰富的行业经验，餐道计划将其成功的数字化模式推广到更多区域，为餐饮行业的高质量发展注入新的技术动力。
🏷️ #餐道 #数字化 #连锁餐饮 #SaaS系统 #创新解决方案
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近日，老乡鸡和鲜啤福鹿家等连锁餐企发布了供应商招募信息，涉及多个产品类别。老乡鸡主要招募2026年夏季饮品的供应商，要求供应商具备独立承担民事责任的能力、良好的商业信誉与财务制度，以及有3年以上的运营经验。招募流程包括在线注册、下载招标文件、资质审核、提案评选及样品测试等步骤，报名截止时间为2025年11月19日。
鲜啤福鹿家则公开招募五大类核心供应商，包括线上线下媒体采买服务商、广告物料供应商、摄影摄像服务商、活动执行公司及节日礼品礼盒采购供应商。每类供应商均有特定的资质要求，如注册资本、行业经验、无失信记录等。此外，鲜啤福鹿家重视产品质量与品牌形象，要求供应商提供完整的投放效果报告及合法的版权管理。
这两家企业的招募活动不仅显示出对供应链管理的重视，也为行业内的相关企业提供了合作机会。通过严格的资质审核与招募流程，旨在提升产品品质和服务水平。希望有意向的供应商能够积极参与，共同推动餐饮行业的发展。
🏷️ #老乡鸡 #鲜啤福鹿家 #供应商招募 #餐饮行业 #质量管理
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鲜啤福鹿家则公开招募五大类核心供应商，包括线上线下媒体采买服务商、广告物料供应商、摄影摄像服务商、活动执行公司及节日礼品礼盒采购供应商。每类供应商均有特定的资质要求，如注册资本、行业经验、无失信记录等。此外，鲜啤福鹿家重视产品质量与品牌形象，要求供应商提供完整的投放效果报告及合法的版权管理。
这两家企业的招募活动不仅显示出对供应链管理的重视，也为行业内的相关企业提供了合作机会。通过严格的资质审核与招募流程，旨在提升产品品质和服务水平。希望有意向的供应商能够积极参与，共同推动餐饮行业的发展。
🏷️ #老乡鸡 #鲜啤福鹿家 #供应商招募 #餐饮行业 #质量管理
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📰 星巴克、必胜客，加码下沉市场丨消费参考 - 21经济网
星巴克与博裕投资达成战略合作，将在中国成立合资企业，博裕将持有最多60%的股权，星巴克保留40%股权并继续管理品牌。此次合作预计将推动星巴克在中国市场总价值超过130亿美元，并计划将门店数量从8000家扩大至20000家，特别关注中小城市的市场开发。
在下沉市场，星巴克新开门店的同店销售持续高于均值，显示出低线市场的良好营收潜力。然而，京沪的餐饮市场却在收缩，星巴克在扩张方面需要面对核心位置的挑战。此外，星巴克及其他品牌的客单价下滑，可能会为下沉市场的进一步开拓创造机会。
百胜中国也在低线城市进行拓展，必胜客和肯德基的营收和门店数均有所增长。整体上，国际餐饮品牌纷纷向下沉市场倾斜，以应对市场变化和消费者需求，展现出未来的发展趋势。
🏷️ #星巴克 #博裕投资 #合资企业 #下沉市场 #餐饮品牌
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📰 星巴克、必胜客，加码下沉市场丨消费参考 - 21经济网
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百胜中国也在低线城市进行拓展，必胜客和肯德基的营收和门店数均有所增长。整体上，国际餐饮品牌纷纷向下沉市场倾斜，以应对市场变化和消费者需求，展现出未来的发展趋势。
🏷️ #星巴克 #博裕投资 #合资企业 #下沉市场 #餐饮品牌
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