⁣
📰 淘宝闪购开源食安治理AI大模型

淘宝闪购发布面向餐饮服务与零售门店的开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并向全行业免费开放，旨在提升食品安全治理的数字化水平。该模型可在图像识别、后厨预警等场景中快速识别不合规行为，助力从人工抽查向全时监控转变，并通过多图比对与思维推理技术对虚假店铺、证照不符等违规行为进行自动标记。白泽已在商家入驻审核、日常巡检、风险预警等核心场景落地，能对后厨视频进行24小时分析，自动生成预警并推送治理团队。其可通过跨帧一致性分析判别视频真伪，提升真实堂食环境的判定准确性。基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B基座进行垂直适配，具备高参数效率与在强噪声、异质数据中的稳健性，ShopBench评测中表现优于同规模模型。当前已接入超过100个生产场景、调用量超10亿、Token耗超万亿，部署成本仅为同类方案的1/20。开源协议为Apache 2.0，允许自由使用、修改与分发，推动连锁品牌、外卖平台等在成本低、覆盖广的条件下提升治理能力，构建平台、商家、社会共治的食品安全新格局。

🏷️ #开源 #餐饮治理 #AI风控 #食品安全 #多模态

🔗 原文链接

⁣
📰 中华工商时报_2026-03-03_四版_淘宝闪购研发推出食品安全AI大模型“白泽”

淘宝闪购正式发布面向餐饮服务与零售门店的开源大模型“白泽”，并向全行业免费开放相关技术能力。该模型以多模态大语言模型为基础，能在图像识别、后厨预警、商户信息比对、视频真伪识别等场景中提升食品安全治理效率，覆盖商家入驻审核、日常巡检和风险预警等环节。通过对后厨直播视频的24小时分析，系统可自动识别清洁度、熟生食材分离等细节，违规行为即时预警并推送至风控团队，实现从人工抽查向全时监控的升级；此外，通过多图比对和跨帧一致性分析，可识别虚假店铺与“一店多开”等违规。白泽基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B进行垂直场景适配，已接入淘宝闪购超过100个生产场景，调用量超10亿级，Token消耗超过万亿级。部署成本仅为同类方案的1/20，有利于低成本大规模落地。开源协议允许全球性、免版税许可，支持自由部署与修改，促进连锁品牌分店合规管理与其他平台治理能力的提升，推动食品安全共治格局的形成。

🏷️ #AI利器 #食品安全 #开源模型 #垂直场景 #多模态

🔗 原文链接

⁣
📰 24小时盯后厨、识假店，淘宝闪购研发食品安全AI大模型“白泽”

淘宝闪购正式发布面向餐饮服务与零售门店的风控治理垂直领域开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并向全行业免费开放。该模型通过多模态能力在图像识别、后厨预警等场景提升对不合规行为的识别与治理效率，已深度参与日常平台治理，如商家入驻审核、日常巡检及风险预警等核心环节。明厨亮灶智能巡检可24小时分析后厨直播视频流，自动检查清洁度、垃圾管理、食材分离等食品安全细节，并在发现违规时即时推送预警，推动从人工抽查向全时监控的转变。对于虚假店铺问题，“白泽”通过多图比对和思维推理对比商户环境与工商信息，自动标记矛盾点，抑制“一店多开”与证照不符现象。同时，系统可对“一镜到底”视频进行可堂食打标，并通过跨帧一致性分析识别视频真伪，确保消费者获得真实的服务体验。该模型基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B座进行垂直适配，具备高参数效率，ShopBench评测显示在同等规模基座模型中具备领先的感知与决策能力。现已接入淘宝闪购超过100个生产场景，调用量超10亿，Token消耗超万亿，部署成本仅为同类方案的1/20，显著降低行业落地门槛。淘宝闪购宣布对行业免费开放模型权重与技术报告，采用Apache 2.0开源协议，允许商业及非商业场景免费使用、修改与分发，促成平台、商家、社会共同参与的食品安全治理新格局。未来“白泽”将继续扩大应用深度与广度，推动行业数字化治理水平提升。

🏷️ #开源 #食品安全 #风控治理 #多模态 #垂直场景

🔗 原文链接

⁣
📰 识假店 生成后厨预警！淘宝闪购研发食品安全AI大模型

淘宝闪购发布专为餐饮服务与零售门店打造的风控治理垂直领域开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并向全行业免费开放。该模型在图像识别、后厨预警、商家入驻审核、日常巡检和风险预警等核心场景中发挥作用，能够对不合规场景进行快速识别与治理，提升数字化治理效率。其在明厨亮灶智能巡检方面可24小时分析后厨直播视频，自动评估清洁度、垃圾管理、食材分离、佩戴工帽等食品安全细节，并在发现违规时生成预警，推动从人工抽查向全时监控的转变。针对虚假店铺，白泽通过多图比对与推理技术对商户环境与工商信息进行比对，自动标记矛盾点，抑制一店多开等违规。淘宝闪购还支持“一镜到底”视频打标与跨帧一致性分析，判断店铺是否具备真实堂食环境，防止视频伪装。模型基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B座进行垂直适配，在高噪声门店数据中仍具稳健性，且参数效率高，目前已接入超过100个生产场景，调用量突破10亿级，Token消耗万亿级，部署成本仅为同类方案的1/20。开源许可采用Apache 2.0，允许免费使用、修改和商业部署，推动连锁品牌分店治理和外卖平台治理能力的人才与技术外溢。

🏷️ #风控 #开源 #餐饮场景 #多模态 #AI治理

🔗 原文链接

⁣
📰 浙江省经济信息中心

自第五届中国国际进口博览会设立人工智能专区以来，AI技术已从初期的炫酷展示转变为推动产业变革的核心力量。如今，AI不仅渗透医疗、工业、零售等领域，还成为了生产工具。此次进博会上，400余项AI创新成果密集亮相，展现了人工智能产业从技术探索向价值创造的全面转型趋势。

本届进博会的焦点是多模态与具身智能的发展，这使AI应用的边界不断被重构。西门子展示的AI手术方案、特斯拉的无人驾驶电动车等产品，标志着AI大模型与实际工业场景的深度结合。具身智能机器人也在展会上崭露头角，推动了人机交互与工业自动化的发展。

此外，AI在医疗领域的应用也快速推进，许多企业推出了从诊断到治疗的全链条解决方案。进博会成为全球前沿技术的展示平台，AI技术的快速落地不仅提升了产业效率，也为全球经济复苏注入了新的动力。未来，期待更多AI技术的实际应用与创新。

🏷️ #人工智能 #产业升级 #多模态 #医疗科技 #无人驾驶

🔗 原文链接