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📰 钱大妈赴港IPO：不隔夜却“榨干”加盟商-36氪

生鲜赛道高损耗、低毛利、重运营的行业特性让盈利长期承压，头部企业亦难免波动。钱大妈作为社区生鲜龙头，已于2026年正式递交港交所招股书，定位中国最大的社区生鲜连锁企业，2024年GMV达到148亿元，门店近3000家，覆盖14个省区。其盈利核心在于日清折扣模式，晚间阶梯降价直至清空剩货，降低损耗并实现低存货周转，但也改变了顾客购物节奏与加盟商经营模式。钱大妈95%的收入来自加盟商，加盟费、特许费等刚性成本叠加，令单店利润偏低且扩张受限，地区分布仍以华南为主，导致规模效应未完全释放。

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📰 在社区卖菜年入近118亿！广东广州跑出一个IPO，与永辉超市竞争_腾讯新闻

钱大妈拟在港股主板上市，招股书披露其核心模式为“折扣日清”：门店每天下午七点起打九折，随后每半小时再降一折，直至夜间剩余商品免费赠送，以确保当日出清生鲜并降低损耗。这一策略为低毛利下的高周转提供支撑，推动门店扩张但也压低毛利率。
在市场层面，中国生鲜零售高度分散，竞争激烈，供给环节复杂。2024年钱大妈实现约117亿元收入，毛利率约10.2%，净利约2.4%，但超九成收入来自加盟商，自营门店仅40家，加盟店合计2898家，主要集中在华南及部分内地城市。
公司管理层由创始人冯卫华掌舵，拟通过募资扩张门店、丰富产品、升级采购与数字化基础设施，并考虑并购与营运资金安排。若市场增速放缓、加盟商销售波动或原材料价格上行，将对业绩与扩张产生压力。

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📰 钱大妈港股IPO：近118亿营收背后，2.4%净利率的生鲜困局

钱大妈拟在香港主板上市，由中金等担任联席保荐人。其核心模式为“折扣日清”：门店每日从七点起打九折，随后每30分钟再降一折，夜间清空剩余商品以降低损耗。
2024年营收约117亿元，毛利率10.2%，净利润率2.4%，九成收入来自加盟商。截至2025年9月，加盟店2898家、自营40家，华南区域贡献最大。IPO募集资金将用于扩张门店、丰富产品、升级供应链与数字化，及潜在并购和营运资金。

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📰 钱大妈港股IPO：近118亿营收背后，2.4%净利率的生鲜困局

钱大妈国际控股拟在港上市，招股书显示其核心模式为“折扣日清”：门店每日七点起降九折，夜间剩余品免费出清，降低损耗并提升周转。2024年营收约117亿元，毛利率10.2%，净利率2.4%，被视为中国最大的社区生鲜连锁，但盈利能力承压，竞争与成本挑战并存。
钱大妈九成收入来自加盟商，自营门店数量下降至2025年9月末40家；加盟店约2898家，毛利率在9.8%-11.3%之间，华南贡献最大。公司计划通过募集资金扩张门店、提升供应链与数字化，并探索潜在并购，但扩张中的加盟商利益协调、租约到期及食品安全等风险需持续管理。

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📰 社区生鲜连锁龙头企业钱大妈冲击港股上市

钱大妈冲击港股上市，披露在竞争激烈的社区生鲜市场中增长乏力。折扣日清模式虽降低损耗，却压缩毛利空间，行业竞争愈发激烈。招股书显示至2025年9月30日，门店总数约2938家，99%加盟，七成集中华南；北方市场疲弱，北京等地关店。\n为实现增长，钱大妈提出全链路供应链、产品+与生态赋能三大战略。其已在全国布局16个恒温综合仓，实现全链路冷链，24小时内周转并到店清理；同时推动高毛利品类如冷藏加工食品、自有品牌，优化利润结构，并提升加盟数字化赋能。

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钱大妈成立14年后于2025年初正式提交港股上市申请。招股书显示截至2025年9月，门店总数达到2938家，其中2898家为加盟、40家自营，形成覆盖全国的社区生鲜网络。公司在生鲜GMV方面连续五年居首，2023年和2024年的营业收入均超过117亿元，2024年GMV达到148亿元。其核心优势在于首创日清折扣模式，以及以社区小店为基础的高效门店网络。
为实现“让每一餐都新鲜”的品牌承诺，钱大妈建立稳固的供应链，确保每日清晨配送并实现100%冷链覆盖，日均配车超过800辆，合作物流伙伴超过120家。门店SKU控制在400-500个，打造高坪效小店，2024年单店日销约1.4万元，坪效显著领先行业。2025年前9月营收同比下降，净利润转为亏损，若以非港股准则可计为利润，未来将由规模扩张转向精细化盈利，以提升单位经济效益应对日益激烈的竞争。

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📰 观知海内咨询：2025年社区生鲜零售行业规模动态及发展热点分析「图」

社区生鲜零售行业以社区及周边居民为核心，结合线下门店与线上渠道，满足居民对生鲜产品的即时消费需求。随着居民收入的提高和健康意识的增强，对生鲜产品的新鲜度、安全性和便利性的要求不断上升，传统的农贸市场和大型商超难以满足这些需求，因此社区生鲜零售逐渐填补了这一空白。

根据市场数据显示，社区生鲜零售行业在2020年至2025年间持续增长，市场规模从11122亿元增长到预计的19039亿元，反映出居民线上消费习惯的养成和即时配送模式的成熟。同时，线下生鲜连锁的标准化和社区化布局也在不断完善，推动了行业的发展。

未来，社区生鲜零售行业将继续面临机遇与挑战，企业需要关注市场需求变化，优化产品和服务，以提升竞争力。此外，技术进步和政策支持也将为行业发展提供有利条件，推动市场的进一步扩展与升级。

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📰 1.7万亿赛道突围：钱大妈披露招股书，以“新鲜”破局社区生鲜困局_中华网

社区生鲜行业被认为是中国零售领域中的一大挑战，面对生鲜产品的高损耗和短保质期，企业需精准把握用户需求并建立核心竞争力。钱大妈在这个领域深耕13年，凭借“不卖隔夜肉”的理念和创新的商业模式，已经成为行业的典范。截止2025年，钱大妈已在全国开设近3000家门店，服务2800万会员，展现出强大的市场潜力和盈利能力。

钱大妈的成功在于其独特的“折扣日清”模式，这一模式有效降低了生鲜产品的损耗，并通过精准的运营管理提高了效率。同时，钱大妈通过全链路的供应链体系，从采购到配送都进行了全面掌控，保障了产品的新鲜度和便捷性。其数字化的运营管理系统也为公司提供了强大的支持，使其能够在竞争激烈的市场中保持领先。

随着社区生鲜市场的潜力逐渐显现，钱大妈的模式不仅为消费者提供了高性价比的选择，也为行业树立了标杆。未来，持续深化的供应链管理和数字化运营将是钱大妈实现长期增长的核心动力。这场生鲜零售的探索将继续在市场的浪潮中前行，与消费者的需求紧密相连。

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