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📰 胖东来模式落地苏中，永辉超市海安首店9月12日焕新开业_中国江苏网

永辉超市在零售行业转型期加速推进“下沉战略”，通过海安星湖001广场店的开业，标志着其在苏中县域市场的布局取得重要进展。此次调改店采用“胖东来模式”，旨在提升生鲜品质、购物环境和服务体验，满足当地消费者的需求。店内商品结构经过全面升级，新增3751支商品，进口商品和鲜食品类比例显著提高，形成多元化的商品体系。

为了提升购物体验，永辉超市在卖场空间和服务上进行了全面革新，优化购物动线和环境，增加便民设施，提供多项人性化服务。同时，严格执行食品安全标准，确保商品新鲜。员工规模扩大并提升福利，推出“工匠计划”提升员工专业技能，增强服务质量。永辉超市希望通过这些措施，真正成为海安消费者的“胖永辉”。

海安星湖001广场店的开业不仅是永辉超市积极参与区域消费升级的体现，也是其在全国范围内推进门店模式创新和服务质量提升的重要实践。未来，永辉将继续致力于为消费者创造更优质的购物体验，让高品质零售服务深入更多家庭。

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📰 部分“胖永辉”已进盈利期 今年门店量有望达20家_北京商报

永辉超市在北京开设的第12家“胖改店”即将开业，标志着其在全国范围内的调改店数量接近170家。这些调改店不仅增加了老北京小吃和现制卤水豆腐等特色商品，还在经营模式上进行了一系列创新。根据半年报，永辉超市正通过定增募资，不断推进门店改造和经营恢复，尽管短期内面临盈利压力，但预计随着调改完成，销售将明显改善。

此外，永辉超市自有品牌也在进行升级，借鉴胖东来的供应链经验，提升商品的汰换率和质量。永辉的商品结构中超过80%与胖东来对标，推出的优质平价商品受到消费者的关注，销量持续走高。专家指出，未来零售业的竞争将更加注重资金、商品和服务的综合实力，而不是简单的模式复制。

市场专家认为，零售商超的发展将趋向多元化和差异化，商超需要在优质商品和服务的基础上，积极探索新的商业模式与技术应用，以适应快速变化的市场环境和消费者需求。只有这样，实体商超才能在新零售浪潮中找到生存与发展的路径。

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