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📰 麦德龙需要的不只是山姆前高管

麦德龙中国在近年经历了三次模式转型,持续探索在B端批发与C端零售之间的定位平衡。初期以企业会员为核心的B端模式,逐步向C端试水,先后引入“麦德龙之友”个人会员、PLUS会员等,以會員制度驱动营收与数据化运营,同时推进“门店+云仓”的全渠道体系,提升线上线下融合。2025年起又学习胖东来模式,进行“胖改”改造,精简SKU、优化品类结构,提升自有品牌比例,强调差异化商品与本地化供给,以迎合大众家庭消费需求。新任执行主席文安德来自山姆中国,强调少即是多、聚焦与简化决策,推动战略变革与长期价值建设,但其具体落地动作、如何兼顾B端与C端的权衡仍在推进中。麦德龙自有品牌持续增长,未来聚焦调味品、常温及生鲜等品类,力求提升商品竞争力与会员体验。公司也在推进IPO工作,但上市路径仍存在不确定性。


🏷️ #商超转型 #B端C端融合 #自有品牌 #会员经济 #IPO探寻

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📰 锚定确定性增长 2026中国零售业博览会全景呈现“服务提质”全产业链图景-新华网

2026CHINASHOP将在杭州举行,聚焦“服务提质”主线,面向从规模扩张转向价值深耕的行业命题,提供一个全景式行业平台,帮助零售企业在转型关键期洞察趋势、链接生态、发现增长。展会规模宏大,设10万平方米展区,预计吸引近千家产业链企业与超7万名专业观众,采用“九大子展+六大ZONE”结构,覆盖智慧零售、智能设备、供应链、商品与空间设计等全产业链创新,勾勒出服务提质的实践路径与未来蓝图。技术板块强调“实效导向”,新品丰富且具成熟案例,软件趋向一体化协同与全渠道运营,AI驱动的商品与货架管理、实时防损、智能培训等成为核心需求;硬件方面则推进收银、营销、管理一体化,人工智能生鲜秤、无人值守解决方案等提升运营效率。商品力方面通过四大亮点专区与两大特色展区,紧扣采购趋势与消费热点,覆盖现场制售食品、健康与自有品牌、外贸优品,以及地方特色与微醺专区等,满足多样化需求。展会不仅展示新品,更通过多场高规格行业会议与30余场专题沙龙,聚焦AI全链路、超市未来、渠道创新等前沿议题,辅以商机雷达等智能匹配工具,提升对接效率,推动现场与线上产业对话与合作,构筑未来五年的增长动能。

🏷️ #零售 #AI #展览 #商品力 #创新

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📰 永辉超市举行首届“品质永辉”年会:第一阶段调改收官,同店客流与销售双增长-证券之星

本次永辉超市在河南许昌举办的首届“品质永辉”年会,聚焦自有品牌升级与品质零售转型,围绕门店改造、商品结构、人员激励等多维改革,宣布第一阶段调改取得成效,推动同店客流与销售实现双增长,并进入第二阶段的“精细化深耕”阶段,力争在2027年前实现企业健康与自有品牌规模化扩张。报告指出,第一阶段通过场景再造、货盘模式优化和薪酬福利调整,提升门店经营质量和消费体验,2025年实现近五年来首次正向同店增长。为持续提升盈利能力,永辉实行利润共享,2026年春节发放员工分红3524万元。供应链方面,推行“商品中心化”与“永辉定制”系列,与头部品牌共创,春节期间表现突出,如定制冷冻海鲜和优质蛋品等品类销售增速显著。同时,品质永辉在2025年推出近60款新商品,春节档销售额同比大幅上涨,未来目标是打造500支亿级大单品,将自有品牌销售份额提升至40%。年会还围绕六要原则和全链路质量管控进行交流,强调稳定品质与消费者权益,推动行业共同参与的高质量共创,借此用商品力推动零售品质革命,提升家庭美好生活体验。

🏷️ #品质永辉 #自有品牌 #精细化深耕 #商品中心化 #质量管控

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📰 银座股份2025年业绩“虚胖”:归母净利润下滑超12%,扣非后仅剩700万元

银座股份发布2025年年度报告,营收52.82亿元,同比下降2.52%;归母净利润为5925.11万元,同比下滑12.42%,扣非净利润仅约700万元,同比下跌超45%。报告显示,非经常性损益成为利润的主要支撑,托管费、非核心资产处置及政府补助共同维持了账面利润。零售主业增长乏力,百货商场收入下跌超过14%,大型超市虽实现5.70%增长但毛利率下降,显示“增收不增利”的态势。短期借款超23亿元,抵押及保证借款占比高,现金流压力显著,石家庄东方城市广场的商誉减值达到1432.92万元,进一步侵蚀利润空间。为破解困局,公司拟通过发行基础设施公募REITs盘活存量资产,但行业竞争激烈,前景充满变数。公司强调零售行业竞争已超越传统边界,线上平台对线下客流与价格形成强力挤压,REITs若能落地并有效化解债务压力,或对主业转型产生积极作用。总体来看,银座股份在主营业务盈利能力及资金压力方面均面临挑战,需通过资产证券化等创新模式寻求突破。

🏷️ #REITs #零售困境 #商誉减值 #非经常性损益 #负债压力

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📰 品质永辉交出首份成绩单,新永辉锚定商品中心化- DoNews

永辉超市通过品质永辉自有品牌的全面升级,开启了以商品中心化和品质深耕为核心的转型之路。文章回顾了调改的两阶段路径:第一阶段在2024-2025年实现门店梳理、经营模式调整和人效改革,2025年实现同店客流与销售双增长,并通过利润共享等机制提升员工积极性,2026年进入第二阶段,对现有门店进行精细化深耕,目标在2027年实现企业健康。以供应链改革为核心的“永辉定制”与自有品牌的发展成为核心驱动,春节档多款大单品表现亮眼,品质永辉在近年推出近60款商品且销售增速显著,目标到2027年打造500支亿级大单品、并提升自有品牌销售份额占比至40%。在共同治理层面,企业主张与优质供应商共创、共享资源,推动六要原则以避免行业恶性竞争,并通过全链路品控保障消费者权益。最终,新永辉以商品力、顾客与员工为支点,推动品质零售的升级,力求以高品质和温度提升家庭幸福感。

🏷️ #品质升级 #自有品牌 #商品中心化 #供应链改革 #品质永辉

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📰 两年三换帅、一场转型硬仗,高鑫零售该蜕变了

高鑫零售经历了多轮换帅与战略调整,进入新阶段的核心在于以“止血”为起点,逐步构建造血能力。文章梳理了自2020年以来的治理与经营演变:阿里控股、林小海的全渠道尝试、沈辉接任后的聚焦与降本增效、以及李卫平短暂上任后的改革尝试与失联事件。通过裁减低效业务、重塑价格体系、压缩人力成本、优化门店结构等措施,2025财年实现扭亏并释放部分经营活力,但2026中期仍显示亏损,显示市场对于转型的路仍然漫长且充满不确定性。转型的关键点在于不仅改造门店,还要重塑商品体系与供应链能力,提升前置仓与即时零售的效率,通过自有品牌“超省”和“润发甄选”等布局,推进线上线下协同与快反能力。行业对比显示,永辉、永辉胖东来模式以及大润发的前置仓策略已成为行业参照,核心在于商品力、用户黏性与系统性变革的深度执行。高鑫若要真正走出困境,需在“人货场”三端实现全面协同,提升系统化治理与数字化支撑的响应速度,才能实现持续的盈利与市场地位回升。

🏷️ #零售转型 #前置仓 #自有品牌 #降本增效 #商品体系

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📰 高鑫零售CEO更迭背后,资本亲自操盘,老牌商超转型再遇困局-36氪

高鑫零售宣布董事会主席华裕能接任CEO,李卫平因长期失联被免职,此次变动暴露出传统零售转型中的治理与执行难题。作为拥有大润发和欧尚两大核心品牌的企业,职业经理人模式在转型深水区遇挫,资本方不得不直接介入运营。李卫平曾在盒马担任要职,负责推动数字化转型,但未能实现商品力和供应链核心变革,导致战略推进停滞并引发市场猜测。华裕能背景偏资本运作,能为短期运营提供稳定性,但其对线下零售的深度管理经验有限,长期仍需找到具备行业经验的专业CEO,破解商品力与供应链的核心痛点。业内普遍认为,德弘资本的参与提升了治理稳定性,但若无法迅速提升核心竞争力,高鑫零售的转型仍面临不确定性。当前行业改革趋势与企业治理结构优化潮流并行,高鑫零售的挑战在于实现资本运作与零售本质的有效平衡,真正推动商品力、数字化与供应链的协同升级。

🏷️ #高鑫零售 #CEO变动 #职业经理人 #商品力 #转型

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📰 专治假门店、不卫生!淘宝闪购研发开源大模型“白泽”,化身24小时AI巡检员

淘宝闪购正式发布面向餐饮服务与零售门店的开源大模型“白泽”(Ostrakon-VL),向全行业免费开放,旨在提升食安治理的数字化水平。该模型通过多模态能力,在明厨亮灶巡检、图像识别、后厨预警等场景实现对不合规行为的快速识别与即时预警,推动治理从人工抽查向全时监控转变。同时,白泽通过多图比对与逻辑推理对虚假店铺、店铺环境与工商信息矛盾点进行标记,有效遏制“一店多开”等违规。系统还能对“一镜到底”视频进行可堂食打标、跨帧一致性分析以防伪造,确保消费者获得真实服务体验。基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B为基座进行垂直适配,ShopBench评测显示在高噪声场景下仍具稳健感知与决策能力,并已接入淘宝闪购的100+场景,累计调用量超10亿,Token消耗超万亿,部署成本仅为同类方案的1/20。开源协议允许永久免费使用、修改后闭源分发,全球授权且免版税,推动企业低成本落地,并为食品安全共治提供新路径。

🏷️ #AI治理 #食品安全 #开源模型 #垂直场景 #商家治理

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📰 零售创新样本,好特卖入选复旦大学管理学院教学案例库

好特卖在折扣零售领域的快速成长,源于其独特的商业模式与强大的系统性能力。通过数字化手段精准匹配品牌商尾货需求与消费者折扣诉求,门店环境明亮、货架整齐、折扣标签随处可见,创造出类似“寻宝”的消费场景,成为其区别于传统零售的显著特征。核心竞争力在于有效处理“不确定性”,即每日变化的货源对供应链管理和算法决策提出高要求;在全国布点超千家门店的基础上,形成难以模仿的护城河。完成临期商品模式后,好特卖又启动新品试销,用线下真实场景帮助品牌方测试市场,体现其从“临期商品专家”到“新品试销平台”的战略转型。作为零售生态系统的“分解者”,好特卖不与巨头正面竞争,而是聚焦优化各渠道的临期与尾货资源,避免同质化竞争,建立高韧性的供应链。其不做自有品牌,以协助品牌方发现市场真正偏好产品为核心,通过自有渠道激活潜力单品,最终实现与合作方共赢并继续推动零售业态的演进。

🏷️ #零售创新 #供应链 #尾货资源 #新品试销 #商业模式

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📰 澳柯玛商用全冷链产品出击2026年Euroshop零售展

在德国杜塞尔多夫举办的Euroshop零售展上,澳柯玛展示了商用全冷链新品与数字化零售解决方案,突出其在商用冷链领域的创新与国际化形象。 展区以商超与便利店场景为核心,结合商用套系化产品展示、技术互动与深度洽谈,呈现多场景应用与系统化解决方案。 重点产品包括以全透玻璃门风幕柜和风道风冷岛柜为代表的高效制冷设备,以及具备双系统架构的可灵活冷藏/冷冻转换的陈列柜,搭配-18℃速冻技术,可快速锁住食材风味,符合欧洲高端商超与烘焙连锁的保鲜需求。卧展的弧门、平门等系列覆盖广泛容积,外观与功能设计面向欧洲市场;新型窄柜、V系列、双门系列及立展智能模块等新品首次亮相,契合智能化与定制化趋势。 展会吸引全球百余国家观众,澳柯玛董事长率队考察展会布展与市场趋势,表示公司将以欧洲品牌标准为对标,做得更细、更透,力求成为全球客户可信赖的冷链伙伴。 Euroshop作为行业顶级展会,为澳柯玛提供了深入沟通与拓展全球市场的机会,双方围绕产品需求、技术合作与可持续发展等议题开展多场洽谈,巩固合作并拓展新商机。

🏷️ #冷链 #商用 #展会 #欧洲市场 #智能化

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📰 永辉定增之问 - 经济观察网 - 专业财经新闻网站

永辉超市在行业整合与模式重构的背景下,2025年实现了同店客流与销售的双增长,显示出转型初步成效。公司大幅推进门店升级与存量改造,全年关停低质门店近400家、改造存量门店超300家,累计改造面积超过200万平方米,并向员工发放近5000万元利润分红,体现出管理层对“商品力+场景力”并举的自信。转型进入第二阶段,核心目标转向以商品力为核心的系统能力建设,提出与核心产区建立品质共同体、打造亿元级大单品,以及提升品质认知与品牌形象。定增资金分配偏重门店升级、物流改造和资金补充,未明确投入商品力上游研发与核心品类的长期投入,引发外界对商品力落地的担忧。供应商与市场观察者普遍认同商品力是长期竞争力的关键,但也强调全链条、长周期的系统性投入以及对上游产地、加工与研发的持续投入。春节期间门店同店销售与客流增长,且自有品牌“品质永辉”在该档期表现强劲,显示在场景提升与品牌运营方面已有成效,但要实现稳定的长期增长,仍需持续推进供应链协同、品类优化和消费者洞察的深度融合。

🏷️ #商品力 #门店改造 #定增

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📰 (经济观察)线下消费持续升温 中原商超逐新局-中新网

河南郑州及周边地区的年货季促销热度持续攀升,线下消费市场回暖推动本土商超与外来品牌在河南市场展开更为多元的竞争格局。近年郑州等地涌现出胖东来、鲜风生活、淘小胖等本土商超品牌,并吸引山姆等国际品牌布局,形成“多方共振”的市场态势。政府数据与业界观点显示,河南凭借近1亿人口规模、便捷交通网络和千亿级的现代食品产业集群,具备强大的供应链支撑,促成零售市场的稳健增长与创新驱动。为迎合消费者从物质需求向精神与社交体验升级的趋势,商超正在从单纯购物场所转型为“社交+体验”的综合空间,强调场景化、情绪价值与服务品质提升,例如MOMO PARK等跨界场景的成功尝试。未来,前置仓、自有品牌、即时零售及餐饮等布局将持续扩张,行业将围绕差异化、数字化与协同发展展开竞争,预计将形成以品牌化和场景化融合为核心的发展格局。

🏷️ #商超 #河南 #场景化 #自有品牌 #零售

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📰 2026北京两会|对话市政协委员张令:商超消费券纳入年度政策,直达消费者与商户末梢_北京商报

当前,北京实体商业已从“增量开发”迈入“存量焕新+体验升级”的新阶段。过去一年,胖改店等业态创新与三里屯太古里的高端品牌集聚勾勒出实体零售向好多元图景,但大中商超仍承受租金、人力成本高企与客流分流的压力,日常消费的扶持力度不足,低收入与老年群体的需求难以精准覆盖。张令建议将商超消费券纳入年度刺激政策,确保资金占比不低于10%—20%,并通过设立专属券、线下申领等举措降低门槛,推动消费向“日常+大宗”双轮扩展。
在改造方面,张令提出将实体零售改造升级项目纳入政府“两重”项目,推行“达标即补”并按类型分级设定补贴。门店改造类补贴30%—50%,便民服务类20%—30%,并配套信用激励与容错减罚,提升申报效率与市场信任度。此外,碳配额奖励应将绿色消费纳入激励体系,实施阶梯式配额、混合分配与结转交易,通过AI节能与绿色供应链协同降碳,推动低碳转型提质增效。

🏷️ #商超消费券 #实体零售改造 #碳配额激励 #中小企业扶持

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📰 零售新战事:京东、美团、盒马的新“三国演义”

2025年12月,中国零售行业迎来了一场备受瞩目的新店开业盛典,三家互联网零售巨头京东、美团和盒马在同日布局线下市场,展现出行业发展的新趋势。这一变化不仅反映了线上流量红利的见顶,也标志着线上线下融合的新商业模式正在形成。随着消费者对购物体验的重视增强,线下门店的价值被重新定义,成为了信任和体验的中心。

在这一过程中,消费者对体验和参与感的需求促使零售商从单纯的商品销售向体验和社交空间转型。三家企业各有侧重,京东通过七鲜超市强化日常消费能力,美团则利用小象超市充实线下流量入口,而盒马则致力于复制成功的运营模式,填补市场空白。通过线上线下的协同,企业能够更有效地满足消费者需求。

展望未来,零售行业的竞争将进一步加剧,巨头凭借丰富的资源与技术优势将重塑市场格局。与此同时,中小企业需要在细分市场中找到自身定位,以差异化的策略生存。在这一过程里,消费者将成为变革的受益者,享受更高品质的商品和服务。整体来看,这场零售新战事将推动整个行业向更高效、以消费者为中心的方向进化。

🏷️ #零售行业 #线下体验 #消费者需求 #互联网巨头 #商业模式

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📰 大消费概念股文峰股份

文峰股份是一家典型的消费概念股,其主营业务涵盖百货、超市和电器销售等商业零售领域,直接满足居民日常消费需求。根据权威分析,文峰股份被归类为大消费概念股,证明了其在消费产业链中的重要地位。这一分类不仅反映了其业务属性与消费概念的高度契合,也强调了其作为零售行业核心载体的角色。

此外,文峰股份在数字化转型方面的努力,如推出“文峰云购”电商平台和直播带货,进一步增强了其与消费概念的协同。这些创新举措不仅提升了消费者体验,还扩大了消费覆盖范围,适应了当前消费升级的趋势。文峰股份的业务模式和市场定位使其成为消费领域的重要参与者,展现出强大的市场潜力。

综上所述,文峰股份的零售业务、行业定位及权威分类均表明其属于消费概念股。其核心业务与居民消费需求密切相关,是推动消费升级的重要力量,未来发展值得关注。

🏷️ #文峰股份 #消费概念股 #商业零售 #数字化转型 #消费升级

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📰 向着“本土亿元店”出发!六盘水“双向双对接”机制赋能本土零售企业战略升级

新年伊始,六盘水市本土连锁零售企业乐满家迎来了凤凰里旗舰店的开业,标志着企业在区域商业升级中的重要一步。乐满家自2003年起步,现已发展为拥有8家门店的本土品牌,带动了500余人的就业。企业负责人表示,近年来六盘水的营商环境改善,为企业发展注入了动力,政府的政策支持和资金帮助使得企业得以顺利升级。

乐满家在传统商超转型压力下,积极寻求变革,计划于2025年借鉴标杆企业的成功经验,推出“暖心超市”理念。新店将在员工、服务和商品三个维度进行全面升级,提升员工福利和顾客购物体验。企业还承诺严控商品品质,力求与标杆企业的商品标准高度重合。

乐满家对新店的年销售额突破亿元充满信心,致力于打造首个“本土亿元店”。未来,乐满家将继续坚持诚信经营,创造更多就业机会,为地方经济发展贡献力量。

🏷️ #乐满家 #旗舰店 #商业升级 #营商环境 #高质量发展

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📰 三巨头增长30%,超市又行了?-证券之星

2025年,商超行业迎来了激烈的竞争与改革。胖东来、盒马与山姆等巨头的销售增长超过30%,引发了行业的关注。胖东来销售额达到235.31亿元,其中超市业务贡献占比超过半数。盒马则通过关闭不盈利的会员店,聚焦主业,实现GMV有望冲破1000亿元的目标。山姆在下沉市场加速扩张,销售额突破1400亿元。

面对整体行业承压的局面,许多传统超市也在进行全面升级,优化产品与服务以适应新零售的发展趋势。虽然不到四成的连锁超市实现销售正增长,但市场竞争促使头部企业通过差异化策略加速抢占市场。尤其在供应链能力的较量中,企业需要重塑商品性价比和独特性。

“胖改”潮流的兴起,启示了商超必须通过深度重构供应链和消费者关系,转变为提供价值和建立信任的商业模式。政策的支持与行业的创新,将推动零售业的转型,为未来的发展指明方向。整体来看,商超行业正在向更高质量的服务和体验转型,未来的竞争将更加注重消费者的真实需求。

🏷️ #商超 #零售 #供应链 #创新 #市场扩张

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📰 从“产品供给”到“生态赋能”,浩瀚深度转型驱动商业模式全面跃升

2026年1月7日,浩瀚深度信息技术股份有限公司与云边云科技签署了股权收购协议,浩瀚深度以现金收购云边云35%的股权,收购后合计控制54%的股权。云边云专注于云网融合服务,拥有超过600家客户,覆盖多个行业。本次收购是浩瀚深度AI战略的延续,旨在将AI能力系统性部署到零售、制造、医疗等核心产业。

收购后,浩瀚深度将为云边云注入三大核心能力,形成完整的智能网络系统。通过技术闭环,提升边缘侧流量识别与感知能力,赋能行业场景的智能解决方案。同时,AI边缘网关将智能延伸至各场景,实现数据本地化处理,提升运营效率与顾客体验,拓宽应用边界。

此次并购还将推动浩瀚深度商业模式的升级,向可持续服务化转型。AI智能体将作为标准化服务模块嵌入订阅套餐,客户可按需选择功能组合,提升客户黏性与收入韧性。这标志着浩瀚深度AI核心战略的落地,形成“智能应用+智能网络+智能边缘”的新业务格局,成功突破增长瓶颈。

🏷️ #浩瀚深度 #云边云 #股权收购 #AI战略 #商业模式

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📰 手握名创优品450家门店、年入过十亿的超级操盘手,他有何商业逻辑?|共赢合伙人

焦建宏的商业之路从医疗行业跨界零售,他的成功源于对市场变化的敏锐洞察。2008年,他以海澜之家为起点,逐渐成为名创优品的超级加盟商,现拥有近450家门店。通过与多个品牌的深度合作,他在华东、华南等地形成了庞大的加盟网络。尽管经历了品牌方的强势回收等挫折,他始终保持清醒,意识到品牌和加盟商之间的依存关系,非常重视选择合作对象的心态。

随着公司规模的扩大,焦建宏开始转型为投资人,未来将运营交给专业经理人,自己则专注于投资品牌。他在长江商学院的学习,令他对行业有了更深的理解,认识到思维的转变对于个人发展的重要性。焦建宏认为,真正的风险在于机会成本的沉默消耗,而非亏损,选择和跳出固有圈子是成功的关键。

通过对当前零售行业的观察,他指出,消费趋势已经发生改变,行业内的竞争也愈加激烈。焦建宏的经历告诉我们,勇于跳出舒适区,善于把握时机,才是创业者在复杂市场中获得成功的秘诀。他的故事激励更多人不断探索与进步。

🏷️ #焦建宏 #名创优品 #商业转型 #投资人 #零售行业

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📰 宜家中国下月将关闭七家商场 宜家合肥商场不受影响_中安在线

宜家中国宣布自2026年2月2日起关闭7家商场,合肥商场未受影响。此次关闭商场包括宜家上海宝山、广州番禺、天津中北、南通、徐州、宁波和哈尔滨,而合肥商场已运营超过三年,仍将正常营业。

宜家中国表示,零售行业正经历转型,面对全球经济不确定性和消费者行为变化,将优化门店布局,推动全渠道战略。顾客仍可通过其他宜家商场及线上平台继续购物,以适应市场变化。

未来两年,宜家中国将重点扩展于北京和深圳等市场,计划开设超过10家小型门店,同时加强线上业务发展,提升顾客体验和运营效率。此次战略调整旨在让每平方米商铺发挥更大效能,从而创造更多价值。

🏷️ #宜家 #商场关闭 #合肥商场 #全渠道 #零售转型

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