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📰 从GMV到AI与生活场，电商巨头重塑增长“确定性”

过去十年，电商竞争以流量、补贴和价格为主。进入2026年，巨头纷纷布局即时零售，商超成为核心焦点，战线向纵深扩张。生鲜与日用等高频刚需的商超，连接线上线下，成为平台的生活入口。线下门店与前置仓的数字化改造带来增量，即时零售成为提升效率与黏性的关键接口。
随着巨头加码，竞争从价格战转向系统能力战，覆盖履约、前置仓密度、供应链协同与数据调度。AI与数据驱动的新零售模式成为长期价值锚点，线下数据触点更加重要。未来赢家将是控数据、控生活入口、并持续优化体验的企业，商业模式由简单增长转向高质量、可持续现金流。

🏷️ #即时零售 #商超 #AI驱动 #数据生态

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📰 传统商超与山姆、奥乐齐、盒马差个品控部

在竞争激烈的零售市场中，商品品质已成为商超成功的关键。山姆、奥乐齐和盒马通过建立强大的品控体系，确保产品的高品质，赢得了消费者的信任。相比之下，许多传统商超因缺乏独立的品控部门而面临客流减少和利润下滑的困境。传统商超的品控流程松散，往往依赖于供应商的检测报告，缺乏自主检测能力，导致劣质商品流入市场，影响顾客信任。

设立独立品控部门对传统商超至关重要。它不仅可以提升商品品质，增强顾客信任，还能作为降低企业风险的保障。品控部门通过全链路的品质管控，确保商品在各个环节都符合标准，从而避免因质量问题带来的损失。优秀的品控团队需要具备专业能力与良好的沟通协调能力，以推动质量问题的解决，并为企业的长远发展提供保障。

总之，建立独立品控部门是传统商超提升竞争力、赢得市场信任的战略选择。在消费升级的背景下，只有真正重视商品品质，才能在激烈的零售竞争中立于不败之地。未来，商超需要将品质作为核心资产，建立科学、系统的品质管理体系，以满足消费者日益提高的品质需求。

🏷️ #品质 #商超 #品控 #消费者信任 #零售竞争

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📰 三巨头增长30%，超市又行了？-证券之星

2025年，商超行业迎来了激烈的竞争与改革。胖东来、盒马与山姆等巨头的销售增长超过30%，引发了行业的关注。胖东来销售额达到235.31亿元，其中超市业务贡献占比超过半数。盒马则通过关闭不盈利的会员店，聚焦主业，实现GMV有望冲破1000亿元的目标。山姆在下沉市场加速扩张，销售额突破1400亿元。

面对整体行业承压的局面，许多传统超市也在进行全面升级，优化产品与服务以适应新零售的发展趋势。虽然不到四成的连锁超市实现销售正增长，但市场竞争促使头部企业通过差异化策略加速抢占市场。尤其在供应链能力的较量中，企业需要重塑商品性价比和独特性。

“胖改”潮流的兴起，启示了商超必须通过深度重构供应链和消费者关系，转变为提供价值和建立信任的商业模式。政策的支持与行业的创新，将推动零售业的转型，为未来的发展指明方向。整体来看，商超行业正在向更高质量的服务和体验转型，未来的竞争将更加注重消费者的真实需求。

🏷️ #商超 #零售 #供应链 #创新 #市场扩张

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📰 商超行业告别冰火2025，2026要关注哪些趋势？ - 21经济网

2025年，中国商超行业经历了激烈的竞争与变革，整体呈现出冰火两重天的局面。一方面，头部品牌如胖东来和沃尔玛等持续扩张，销售业绩屡创新高，盒马和京东等互联网巨头也积极入局，推动了市场的多元化发展。另一方面，传统商超面临关店潮，数据显示全国至少720家超市关闭，永辉超市和中百集团等品牌的门店关闭数量显著增加，行业转型压力加大。

在2025年的商超行业中，调改、硬折扣、会员店和自有商品成为四大关键词。调改方面，永辉超市积极学习胖东来模式，推进门店调改；硬折扣市场则吸引了众多品牌参与，盒马和京东等加速布局；会员店依然热闹，山姆继续领跑；自有商品的开发成为各大品牌的必修课，提升了市场竞争力。

展望2026年，商超行业将继续向前发展，硬折扣超市的竞争将更加激烈，社区化和即时零售化趋势明显，自有商品的浪潮也将愈发凶猛。同时，行业竞争将加剧，强者愈强，弱者愈弱，市场机会依然存在，未来发展值得期待。

🏷️ #商超 #竞争 #调改 #自有商品 #硬折扣

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📰 商超变革：要做减法

当前商超行业出现了显著的分化现象，头部企业如胖东来、山姆等表现出强劲的增长，而曾经的巨头却面临闭店潮。数据显示，中百集团已关闭多家仓储大卖场，损失惨重，暴露出传统零售企业在门店扩张与运营管理上的诸多问题。为了应对存量竞争，商超企业必须实施“做减法”，即减少冗余，聚焦核心价值，精简门店与机构，优化商品结构。

在减门店方面，企业需科学评估门店的盈利能力，关闭亏损门店，并集中资源赋能优质门店。机构优化则要求减少冗余职能，简化决策流程，提高效率。同时，商品结构的优化也至关重要，企业需淘汰低效SKU，聚焦高效核心商品，通过交叉比率来衡量商品的综合价值，确保商品组合的合理性与有效性。

总之，零售企业在面临存量竞争的环境下，需摆脱粗放式扩张的思维，以理性的态度审视自身的运营，通过减法思维实现更高的效率与竞争力，才能在激烈的市场中生存与发展。

🏷️ #商超 #闭店潮 #减法 #核心价值 #商品优化

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📰 商超行业半年关店600家，永辉中百联华关店数量居前- DoNews

上半年商超行业面临严峻挑战，关店数量达到600家，永辉、中百、联华等企业关店数量居前。尽管超市零售额同比增长5.4%，但整体营收和净利润却出现下滑，12家上市商超企业的总营收同比下降13.20%。其中，步步高表现突出，实现营收和净利双增，而永辉超市则因关店和亏损问题，连续四年处于亏损状态。

在门店数量方面，12家企业的门店总数由7340家减少至6691家，关店数量显著。电商和即时零售的快速发展对传统商超造成了压力，网上零售额同比增长8.5%，而实体零售额仅增长3.75%。此外，传统商超还面临门店老化、租金和人力成本上升等内部问题，导致部分企业选择关闭低效门店。

为应对挑战，各大商超采取了调整措施，包括关闭低效门店、改造留存门店并拓展线上业务。中百和永辉等企业已开始进行门店升级和业态创新，聚焦硬折扣店和中小型社区店，以提升运营效率和消费体验。未来，商超行业的核心竞争力将依赖于能否贴近消费者，创造差异化的价值。

🏷️ #商超 #关店 #电商 #营收 #创新

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📰 半年关店600家，商超淘汰赛加速-36氪

上半年商超行业依旧面临严峻挑战，尽管社会消费品零售总额有所增长，但上市企业的业绩却显著下滑。12家商超上市企业的总营收同比下降13.20%，而净利润更是接近腰斩。值得注意的是，尽管有部分企业实现了营收与净利的双增，但整体行业表现依然不容乐观，尤其是永辉超市和中百集团等企业的亏损情况引人关注。

门店数量的减少反映了商超经营策略的调整，许多企业选择关闭低效门店以降低损失。整体来看，行业内门店数量从7340家减少至6691家，关店数量显著增加。与此同时，电商与即时零售的崛起也对传统商超构成了严重冲击，消费者购物习惯的转变使得实体零售面临更大压力。

为了应对挑战，各大商超开始积极调整，关闭亏损门店并转向线上业务。通过业态创新与供应链优化，商超希望在未来重建市场竞争力。中小型社区店和硬折扣店的布局也成为了新的发展方向，企业需在保证成本控制的同时，提升消费者体验，以应对行业的深刻变革。

🏷️ #商超 #营收 #净利润 #关店 #电商

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📰 山姆们卖爆了，代工厂们赚麻了 - 21经济网

近年来，随着商超行业的快速发展，越来越多企业开始推出自有商品，这也给代工厂带来了巨大的商业机会。山姆、胖东来等商超在自有商品领域取得了显著成就，使得代工厂们的生意不断增长。然而，这一模式也并非没有挑战。商超品牌在追求利润的同时，必须平衡质量与成本，以维护品牌形象。此外，代工生产的质疑声时常出现，使消费者对品牌的信任受到影响。品牌方需要加强对代工厂的质量管理，确保产品安全，才能赢得消费者的信赖。

代工作为中国制造业的重要组成部分，经历了从低端加工向高端发展的转型。自改革开放以来，代工行业为中国经济做出了巨大贡献。如今，随着全球供应链的变化，代工企业也在不断提升技术水平，扩展产品类型。尤其是在零售领域，自有品牌的崛起加速了代工需求的增加，推动了行业的整体发展。商超品牌与代工厂之间的合作关系愈发密切，成为了现代商业运营中不可或缺的一部分。

尽管代工生意前景广阔，但仍存在相应的风险。成功的品牌不仅依靠代工生产，还需在产品质量和市场营销上下功夫。制定高于行业标准的生产规范和质量控制措施，有助于提升品牌信誉。同时，商超企业需要关注消费者的反馈，及时调整策略，以适应市场变化。只有不断创新和提升自有商品质量，才能在竞争激烈的市场中占据一席之地。

🏷️ #商超 #自有商品 #代工 #品牌价值 #食品安全

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📰 山姆们卖爆了，代工厂们赚麻了-36氪

近年来，国内外商超纷纷推出自有商品，推动了代工厂的生意增长。山姆、胖东来等商超通过自有品牌吸引消费者，代工厂则根据订单需求进行生产，形成了互利共赢的局面。随着市场竞争加剧，商超品牌的自有商品比例不断提升，代工厂的需求也随之增加。

代工产业在中国经济发展中扮演了重要角色，从改革开放初期的单一代工模式，逐步演变为如今的多元化发展。代工厂不仅为传统行业提供支持，还在新兴领域如智能穿戴和新能源汽车中发挥着关键作用。尽管代工生意利润不高，但规模化生产使得代工厂能够在商超自有商品热潮中获得新的发展机遇。

然而，代工生意也面临挑战，品牌方需关注产品质量与消费者信任。近期发生的代工事件引发了对品牌溢价与代工品质的讨论。商超品牌方应建立独特的自有商品体系，提升生产标准，并加强对代工过程的监督，以应对消费者对食品安全的关注，确保品牌形象与产品质量的统一。

🏷️ #自有商品 #代工厂 #商超 #品牌 #食品安全

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📰 山姆们卖爆了，代工厂们赚麻了- DoNews专栏

近年来，随着商超行业的快速发展，越来越多的商超企业开始推出自有商品，以满足消费者的需求并提升自身竞争力。山姆、胖东来等商超品牌的自有商品销售火爆，代工厂也因此获得了丰厚的利润。这种模式不仅推动了代工产业的发展，也使得代工厂在市场中扮演了重要角色。

代工产业自改革开放以来，一直是中国经济发展的重要组成部分。随着市场的变化，代工模式也在不断演变，从单一的生产向多元化转型，逐渐向技术密集型和资本密集型发展。如今，代工厂不仅仅是生产者，更是品牌建设的重要参与者，推动了“中国制造”向“中国智造”的转型。

然而，代工生意也面临着挑战，品牌方需要重视产品质量和消费者信任。近年来，一些代工问题引发的事件提醒商超品牌，必须建立严格的生产标准和监督机制，以确保产品的安全和质量。只有这样，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。

🏷️ #代工 #商超 #自有商品 #中国制造 #品牌建设

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