📰 「榴莲大跌，依然卖不动」
榴莲价格虽在市场上出现“崩盘”传闻，但零售价格与实际果品质量、等级和成熟度密切相关，9.9元与23元并非同一批次或同等级的榴莲。商家普遍面临的不是行情单纯下跌，而是不同等级、不同批次的损耗与售后成本，使得利润空间被“失水、坏果、售后”不断蚕食。高端门店多以较小毛利+高售后成本为策略，利润点来自于对采购、运输、陈列、现场开果等环节的严格管控，以及对不同等级榴莲分区定价、控制进货量与促销周期。商超则通过分区定价、多门店调货与规模优势来摊平风险，把榴莲当成一整盘货进行利润管理。总体而言，价格下降确实带来销量和客流，但更关键的是如何降低损耗、缩短在货时间、提升现场服务从而保留利润；榴莲越便宜，门店承担的风险与成本反而越明显，消费者看到的只是价格标签，背后隐藏的是复杂的成本与盈利难题。
🏷️ #榴莲价差 #损耗成本 #售后成本 #分级定价 #商超策略
🔗 原文链接
📰 「榴莲大跌，依然卖不动」
榴莲价格虽在市场上出现“崩盘”传闻，但零售价格与实际果品质量、等级和成熟度密切相关，9.9元与23元并非同一批次或同等级的榴莲。商家普遍面临的不是行情单纯下跌，而是不同等级、不同批次的损耗与售后成本，使得利润空间被“失水、坏果、售后”不断蚕食。高端门店多以较小毛利+高售后成本为策略，利润点来自于对采购、运输、陈列、现场开果等环节的严格管控，以及对不同等级榴莲分区定价、控制进货量与促销周期。商超则通过分区定价、多门店调货与规模优势来摊平风险，把榴莲当成一整盘货进行利润管理。总体而言，价格下降确实带来销量和客流，但更关键的是如何降低损耗、缩短在货时间、提升现场服务从而保留利润；榴莲越便宜，门店承担的风险与成本反而越明显，消费者看到的只是价格标签，背后隐藏的是复杂的成本与盈利难题。
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