⁣
📰 巨头“混战”山东零售市场：项目密集落地，业态加速升级-新黄河APP

本篇报道聚焦山东省在2025年前后零售业态的升级与巨头加速布局，呈现山东成为消费潜力与营商环境高地的态势。文章指出，山姆、京东、阿里、美团等巨头相继进入山东，推动大型商业项目落地与即时零售扩张，形成以济南、青岛为中心的多点布局格局：山姆两店同开创下山东市场新纪录，京东MALL在济南高新区落地并计划扩展，七鲜、盒马、小象超市等即时零售品牌也积极拓展省内网点，覆盖商圈、社区与写字楼等场景，提升消费者购物体验。政策方面，山东推动商业数字化、智能化转型，多个城市入选国家试点，便民生活圈建设成效显著，城市消费能级显著提升。展望未来，地方政府将继续促消费、推动批零住餐业态融合、完善现代商贸流通体系，力争以高水平开放与高效政务服务持续释放消费潜力，带动山东零售消费与城市能级的持续升级。

🏷️ #山东 #零售升级 #山姆 #即时零售 #商贸体系

🔗 原文链接

⁣
📰 第三届商业高质量发展大会在河北廊坊举办-新华网

第三届商业高质量发展大会在河北廊坊举行，围绕新消费、新场景和新动力等主题，聚焦扩内需、促消费、商文旅体融合等议题，推动区域商业高质量发展。大会强调商业是内需扩大和双循环的基石，提出在“十五五”时期通过打造多样化消费源、深化国际消费中心城市建设、推动商旅文体融合以及线上线下协同来提升服务业与商业的贡献，并要求批发物流向数字化、绿色化、供应链化升级。名创优品、野人先生等企业代表分享品牌定位与创新路径，强调以IP运营、情绪价值和健康、低热量产品满足“兴趣消费时代”的需求。圆桌讨论提出线下场景应具备内容与运营的持续性，强调生态赋能、在地基因的挖掘以及数据驱动降本增效。河北专场聚焦雄安新区商业布局与邢台投资环境，采购对接活动也同步举行，为河北特色产业走向全国乃至全球提供平台与机会。总体上，会议通过多方协同，促成政策落地、业态创新与产销对接，推动区域商业协同与高质量发展。

🏷️ #商业高质量发展 #新消费 #场景创新 #数字化转型 #区域协同

🔗 原文链接

⁣
📰 巨头“混战”山东零售市场:项目密集落地,业态加速升级

今年5月以来，山东零售市场迎来巨头密集布局。山姆、京东、阿里、美团等企业在济南、青岛等地加速落地，推动本地消费升级和商业生态建设，显示山东良好的营商环境与强劲消费潜力。山姆双店同开打破多项纪录，未来将深化与本地商业生态的融合，为山东零售高质量发展注入动能；京东MALL在济南布局三店，覆盖家电、家居、数码等多品类，并拓展电竞、AI教育等业态，提升购物体验。即时零售方面，七鲜、盒马、小象超市等品牌陆续进入山东，覆盖济南、青岛、泰安等城市，凭借高效供应链和“30分钟”到店/到家服务，丰富了社区场景。综合来看，山东在消费力、数字化转型和便民生活圈建设方面持续发力，2025年社会消费品零售总额有望突破4.2万亿元，成为全国第三大消费市场。未来将继续推动试点城市建设、步行街示范、批零住餐业态融合，提升城市消费承载力与开放水平。

🏷️ #消费升级 #即时零售 #商圈升级 #山东消费 提振 #数字化

🔗 原文链接

⁣
📰 三只松鼠携手大润发打造新鲜零食专柜 首批覆盖6城9店_央广网

6月11日，三只松鼠新鲜零食入驻大润发启动仪式在大润发上海春申店正式举行，本次合作首批布局9家门店，覆盖上海、合肥、芜湖、苏州、盐城、无锡等多个城市。双方聚焦“新鲜零食”核心赛道，以差异化“新鲜、短保、健康”属性重塑零售终端价值，为行业挖掘增量、创新发展模式带来新机遇。当前零售行业进入深度变革阶段，以“健康、现制、体验”为核心的新鲜零食，正成为打破增长困局的重要抓手。头豹研究院数据显示，2020—2025年，我国新鲜零食市场规模从不足50亿元增至180亿元，年均复合增长率超40%，是万亿零食赛道中增长速度最快的细分领域，市场发展潜力凸显。依托广阔的行业发展前景，三只松鼠率先创新探索轻量化终端模式，打造6平方米标准化新鲜零食专柜，以商超“店中店”联营模式开展落地测试，凭借高适配性的场景布局实现优异坪效。今年1月，品牌首次入驻汤猫子超市，创下单日单店峰值销售额超8000元的成绩，有效带动门店整体客流与销量提升；5月，与鲜风生活的联营门店再度实现突破，开业首日销售额超8800元，在行业传统销售淡季展现出强劲的市场竞争力。此次三只松鼠与大润发达成深度合作，正式加码高增长的新鲜零食赛道。双方将整合各自核心优势，依托三只松鼠的品牌影响力、产品研发力与大润发的全国渠道布局、线下客流优势，实现“品牌力+渠道力”深度共振，精准抢占高品质新鲜零食消费场景，探索零售终端新增量路径，为后续全国规模化复制、常态化落地奠定坚实基础。从行业层面来看，本次合作将助力线下商超终端重构新鲜零食品质标准，为零食零售业态的差异化升级、创新突围打造可参考的标杆范式。

🏷️ #新鲜零食 #大润发 #三只松鼠 #商超创新 #供应链

🔗 原文链接

⁣
📰 2026中国便利店发展报告透露的三大趋势

本报告回顾了中国便利店自2014年起的演变，指出行业正在从以门店数量和市场增量为核心的粗放式扩张，转向以商品力、经营效率与顾客经营能力驱动的精细化发展。2025-2026年的数据揭示客流与单店营收双降，增量红利逐渐消退，即时零售、折扣店等新业态对消费者时间与预算的再分配促使行业进入存量竞争阶段。然而，行业并非进入衰退，而是在调整发展路径：一方面商品结构正在重构，生鲜、咖啡、高蛋白与健康食品等品类持续增长，成为拉动客单价和来客的关键；另一方面区域深耕与社区化成为主流趋势，区域龙头通过高密度网点与高效供应链形成竞争壁垒，重回生活场景，提升服务深度与便民功能。未来三到五年，行业将进入深度整合期，30%左右的中小品牌或被淘汰或并购，成功的企业将以持续提升商品力、深化用户关系、提升经营效率为核心，借助AI订货、智慧补货等数字化工具实现高质量增长。

🏷️ #便利店 #商品力 #存量竞争 #区域深耕 #数字化

🔗 原文链接

⁣
📰 盒马首家酒铺落地，零售巨头“杀入”打酒铺，三路玩家如何搅动新赛道？

近日，国内首家盒马现打酒铺在江苏徐州盒马鲜生门店落地，以“店中店”的形式将现打散装酒水带入商超场景，覆盖浓、清、酱三大香型的散装酒、露酒、鲜啤、预调鸡尾酒及低度米酒，价格从5.8元起，现阶段仅线下购买，尚未打通线上配送。业内人士普遍认为盒马入局并非简单跨界试水，而是可能改变打酒铺的竞争逻辑，加速行业进入精细化阶段。业内观点分为三派：一是以盒马为代表的商超系，强调以店中店借助现成客流与供应链实现低成本扩张；二是以古井贡酒、口子窖等老牌酒企为代表的直营系，强调品牌背书、沉浸式体验和区域深耕；三是新锐连锁如唐三两、关爷等，专注于短保冷链和社区化运营。总体看，盒马的进入提升了行业热度，未来竞争将从单纯扩张转向供应链效率、场景运营和用户复购的综合比拼，打酒铺有望形成三类玩家共存的分层竞争格局。长远来看，盒马的规模化复制能力可能对独立打酒铺形成成本挤压，而品牌化的古井模式则在品牌力与区域深耕方面具备持续性优势。

🏷️ #打酒铺 #盒马入局 #商超模式 #现打酒 #行业分层

🔗 原文链接

⁣
📰 2026中国生鲜商超行业市场：不是"不行了"，是"换玩法了"

本篇文章聚焦2026年中国生鲜商超行业的变革与挑战，提出传统超市正在经历“换玩法”的转型期。通过热搜现象揭示行业态势：折扣超市、社区生鲜店、前置仓、即时零售等新业态迅速侵蚀传统市场，消费者趋向“精而省”的理性消费，而非简单 price wars。核心观点是未来竞争在于选品、损耗控制、用户运营与供应链效率，传统大卖场需要从规模扩张转向模式重构。胖东来案例被视为“神”而非“形”的范本，强调将利润让渡给创造价值的员工，从而实现高客户忠诚与服务质量。618热潮背后的真相是供应链与品控的较量，体现出“全链路品控”的关键性。即时零售与生鲜的结合被视为结构性威胁与机会并存：它将门店潜力扩展为全城履约能力，强调以需定供的低损耗模式。综上，行业未来五年将以数据驱动、全渠道协同与高效运营为核心，企业需通过专业研究与定制化解决方案，降低投资风险、提升运营效率、捕捉新机遇。

🏷️ #生鲜 #商超 #即时零售 #供应链 #市场转型

🔗 原文链接

⁣
📰 7家头部即时零售平台企业昨签署自律公约

2026年5月28日，杭州市在余杭区召开即时零售行业高质量发展指导会，七大头部平台联合签署《杭州市即时零售行业拓展增量资源、反对行业内卷自律公约》，覆盖营销、商家权益、骑手保障与治理等多方面内容。公约要求平台通过释放增量资金、发放消费券、联合造节等方式获客，避免把成本转嫁给商家，同时保障商家自主参与与退出权利；对商家明确禁止“二选一”、强制调价与不合理差别费率，并建立价格预警系统，帮助商家规避过度营销风险。骑手权益方面规定配送时长、同一时段最大接单量上限，停止隐性扣款，强调劳动自主性与科学的劳动强度管理；治理方面强调建立投诉人工复核机制，畅通申诉渠道。同期发布的《网约配送电动自行车租赁服务十项注意》从合规经营、自由租赁、透明收费、车辆安全、合同规范等方面为骑手租车划定红线，治理“以租绑定”与隐性收费等问题。数据显示，过去一年单均消费券投入显著增长，商家端促销支出下降，杜绝强制性补贴。本次会议旨在营造尊重商户、关爱骑手、良性竞争的行业生态，推动即时零售行业的高质量发展。

🏷️ #即时零售 #商家权益 #骑手保障 #治理机制 #行业自律

🔗 原文链接

⁣
📰 商户与骑手权益有了新保障 杭州即时零售行业 向“内卷”说不

5月28日，杭州市即时零售行业高质量发展指导会在余杭召开，7家头部平台共同签署《杭州市即时零售行业拓展增量资源、反对行业内卷自律公约》，针对市场营销、商家权益、骑手保障及治理机制等多方面提出13条规定，旨在消除“内卷”现象，提升行业透明度与参与公平。代表骑手的石岩表示担忧来自于单量、价格、时长等方面的无效竞争，强调需要让真正的受益者获益。公约明确禁止“二选一”、强制改价和不合理差异化费率，建立价格预警系統，保障商户自主权，亦对骑手设定合理考核与上限，杜绝隐性扣款，尊重劳动自主性，并完善投诉申诉渠道。另发布的《网约配送电动自行车租赁服务十项注意》从租赁透明、合规经营和车辆安全等方面划定红线，防止“以租绑定”与隐性收费乱象。杭州市场监管部门将持续深化平台治理，推动行业形成尊重商户、关爱骑手、诚信经营的良性生态，促进行业规范健康高质量发展。

🏷️ #即时零售 #商户权益 #骑手保障 #治理机制 #行业内卷

🔗 原文链接

⁣
📰 加码即时零售！吉品隆全面布局闪电仓，构建全域增长新引擎

随着即时零售行业进入“万亿时代”，市场规模持续扩大，政策红利与需求驱动促使各方加速布局。吉品隆在此背景下加码闪电仓，推出“商超店中店+前置闪电仓”的双驱动运营模式，实现线上线下全域深度融合，开启全域零售升级新篇章。公司聚焦商超日化美妆领域，涵盖九大品类、2000余款正品SKU，以“正品低价”为定位，满足日常消费的即时性需求，缓解传统门店的时效与半径限制。闪电仓打通主流平台，覆盖社区、商圈和高校场景，形成3公里生活圈覆盖，实现线下体验与线上下单、线上引流与线下转化的双向协同，已初步形成稳定的增长曲线。日化美妆零售进入全域履约竞争时代，吉品隆以成熟供应链和规模门店为基础，结合闪电仓的极速履约，破解同质化与履约滞后难题，成为商超日化美妆新零售转型的示范。未来将继续扩张闪电仓布局，优化仓配与货品结构，完善线上即时购+线下体验购的全域模式，提升数字化履约能力，力争成为日化美妆即时零售的行业标杆。

🏷️ #即时零售 #闪电仓 #日化美妆 #商超零售 #线上线下

🔗 原文链接

⁣
📰 跨界商业地产 于东来还要打造“居住样板”？

胖东来作为“商超界海底捞”向房地产领域跨界，宣布计划建设住宅小区，意在打造居住样板，并以透明公开的成本、合理利润等理念推动行业正向发展。梦之城项目被视为胖东来迄今投资规模最大的单体项目，总投资约65亿元，建筑面积57.59万平方米，一期46.74万平方米，包含商业综合体、未来还将建设幸福讲堂、文化中心、酒店等多业态。创始人于东来表示小区分为员工安置区与面向社会的居住区，目标是提升小区环境设计、建设质量和管理，保障住户权益，推动城市美好生活。分析人士认为此举是将零售服务理念扩展至地产，打造一个“未来商业典范”的综合体，以便通过公开透明的成本与利润实现可持续发展。问及后续挑战，业内关注资金回笼、运营压力及地产风险，但若契合政策方向且经受长期资金考验，胖东来从零售转型为城市生活方式服务商的路径值得期待。梦之城预计2029年对外开放，当前处于开工阶段，2025年销售额约235.31亿元，显示有一定业绩支撑。

🏷️ #跨界 #透明化 #居住样板 #商业综合体 #未来商业典范

🔗 原文链接

⁣
📰 王民：我国零售商业迈进多元迸发存量提质新阶段

在第21届中国商业品牌节主论坛上，王民致辞回顾我国零售商业发展历程，指出过去20年零售经历高歌猛进的迭代与跨越，从以传统百货为核心的第一代发展，演变到以大型购物中心为主的第二代格局，现阶段存量商业进入深耕阶段，多元业态如非标主题、开放式街区、文旅融合、沉浸式体验和社区级商业正齐头并进，推动商业形态不断创新，向专业化、品质化、特色化、生活化方向发展，逐步从“商业建筑”转向“城市生活空间”的核心载体。面对同质化、存量盘活困难、消费结构分化等挑战，行业亟需正视困局、加强交流互鉴、顺势而为，以碰撞思想、凝聚共识的方式探索未来新潮向，挖掘新机遇，推动进入新的发展周期。此次盛会聚集全国多地政府部门、金融机构及行业龙头，共同把脉零售商业未来发展趋势与机会。

🏷️ #零售发展 #商业创新 #存量经营 #消费结构 #行业挑战

🔗 原文链接

⁣
📰 隋颂伟：多元业态构建共生社区-长效价值与长期主义｜2026观点商办暨资管大会 - 观点网

进入存量时代，行业环境复杂多变，恒隆地产强调回归经营本质，以日常运营管理、用心服务、丰富产品线与维护配套设施为基础，打造具备自身特色和差异化优势的项目。本文整理自隋颂伟在2026观点商办暨资管大会的演讲，阐述了恒隆地产的长期主义与多元业态共生社区的战略。公司在九城及香港布局，核心在于通过商业综合体的体量优势实现抗周期、提升资产韧性。办公楼、零售、酒店、住宅及服务式公寓等业态协同运作，提升全天候客流与活力，并以早期规划设计决定未来高度，强调动线、尺度、人性化、多业态无缝衔接，以及对公共交通与 ESG 的重视。当前上海等地供给与吸纳失衡，恒隆通过差异化租赁策略、拓展灵活办公、跨区域招商与吸引境外消费来应对市场挑战，同时强调以规划设计与高效运营驱动资产增值。展望未来，恒隆将继续深耕内地与香港市场，依托多元业态持续赋能商业综合体价值，坚持长期投入、稳步经营，力求实现可持续增长并提升资产长效价值。

🏷️ #长期主义 #商业综合体 #多元业态 # ESG # 资产增值

🔗 原文链接

⁣
📰 京东618：AI经营能力将迎来第一次大规模实战_产业经济_财经_中金在线

本次京东618首次将全场景、全产业全面融入AI应用，强调从单纯的降本增效转向以AI作为经营代理人，全面提升商家运营效率。京麦在商家后台实现AI对经营全链路的介入，涵盖诊断、商品运营、营销投放、直播转化与客服服务，通过AI经营空间将决策从“人找问题”转向“问题找人”，并提供自动化巡检、素材补齐、信息托管等重复性工作自动化。商品运营方面，信息托管和AI作图工具箱显著降低素材维护成本，提升SKU管理效率；营销与投放通过AI自动化测算、报名和策略生成，提升投入产出比与精准度。直播场景通过AI选品、自动化讲解与全托管视频等能力优化人货场协同。京点点 Oxygen Vision 与 OxygenVLM基座为商家提供高效的AI设计和多模态支持，提升内容生成速度与转化。京小智则将客服从成本中心升级为增长引擎，实现多智能体协同、个性化尺码与穿搭推荐、以及全流程的服务覆盖。总体而言，AI能力正在从内部工具向开放生态扩展，帮助商家降低门槛、提升效率，并推动电商进入新的经营周期。

🏷️ #AI #京东618 #商家经营 #多模态 #智能客服

🔗 原文链接

⁣
📰 用AI重构“生服”行业 快手生活服务入驻商家已达66万家_四川在线

生活服务行业不同于传统零售，核心不是单纯售卖商品，而是在经营用户、连接人与人之间的服务。快手在2026快手生活服务大会上展示了以AI为核心的全链路升级，通过对搜索、评论、直播间互动、私信等行为数据的分析，提升对用户意图的理解和潜在需求的推理能力，能够识别更隐蔽的目标兴趣人群，并实现经营和营销全链路打通。平台现已覆盖208个细分行业、入驻商家66万家、上架服务商品超395万个，通过大模型增强的精准投放与多条链路互通，商家可先用低价引流产品，后以正价商品实现高收益，同时经营数据还能反向优化流量分发，帮助各行业打造适配自身的组合套餐。AI工具矩阵如菠萝视频工厂、磁力开创、女娲数字人、π数字员工等落地，显著降低内容制作、客服与人力成本，提升广告渗透和无人工态直播能力。未来将持续迭代升级AI产品矩阵，与千行百业商家共筑生活服务新生态。

🏷️ #生活服务 #AI技术 #商家经营 #全链路 #成本下降

🔗 原文链接

⁣
📰 生鲜与快消双轮驱动 零供构建协同新生态 商超门店调改进入2.0时代

中国超市行业正在经历由内而外的深度调整，企业逐步认识到单点促销难以实现长期增长，门店调改正在成为普遍选择。这一过程并非简单翻新，而是从底层逻辑出发的系统性改革，需从短期举措转向深化经营。通过源头直采、自有品牌爆品、升级生鲜与快消品的协同，以及场内服务与定制化加工等多维度改革，调改在生鲜引流、品类重构和零供协同方面持续发力。成功门店往往实现生鲜驱动的高频触达与高性价比的产品组合，并以零售品牌与厂商品牌的协同构建稳定增长的基本盘。调查显示，调改在扩大规模后，客流与销售改善的概率显著提升，但不同门店存在分化，需通过结构化深耕实现可持续增长。为实现长期效果，企业需在团队建设、品质管理和流程制度三方面形成闭环，确保从源头采购到售后服务的全链路标准化与数字化监控，真正将调改回归零售本质，打造长期竞争优势。

🏷️ #商超调改 #生鲜驱动 #零供协同 #自有品牌 #流程管理

🔗 原文链接

⁣
📰 烧卖购机器人小店在上海开业 让机器人真正落地线下零售

商汤科技旗下的商汤善惠推出SenseMartGo烧卖购机器人小店，已在上海多地落地，并计划在2026年底前在更多城市布局，借助全栈技术推动具身智能便利店规模化，为线下零售带来新动能。该小店实现“最快15秒一单、日均400单”的亮眼表现，靠的是以计算机视觉、海量零售数据资产和多模态大模型为支撑的综合能力，并通过零次方定制本体及大晓机器人数采系统等生态，完成从接单、拿放商品、清理货物等全任务，到选品、定价、补货等数据分析与运营工作，真正落地线下零售。商汤通过多年积累的数据资产与AI能力，构建了“AI能力×数据资产×场景覆盖”的三位一体全栈能力，打造了覆盖智能柜、货架到便利店的场景网络，形成“真实交易—环境数采—模型训练—场景部署—持续迭代”的数据飞轮，支撑零售大脑的持续进化。未来，AI店员将以“一人多面”形态在一线销售、管理决策和用户互动等多场景中发挥作用，在极小空间内承载300+SKU，并支持新品快速上新与非标品制作，提升门店运营效率与品牌形象，推动具身智能便利店的广泛落地与普及。

🏷️ #商汤 #具身智能 #零售大脑 #AI店员 #智能便利店

🔗 原文链接

⁣
📰 商汤善惠烧卖购具身智能便利店上海“开业”

商汤科技旗下商汤善惠推出SenseMartGo烧卖购机器人小店，已在上海多地落地，显示出持续布局城市网络的决心。该小店基于五年零售深耕，依托计算机视觉、海量零售数据资产以及多模态大模型能力，联合机器人生态，打造具身智能便利店解决方案。该方案覆盖零售全任务类型，能够由机器人完成接单、拿放货、清理货物等作业，并具备选品、定价、补货等数据分析与运营能力，提升线下零售效率与经营能力，实现落地落地场景的价值转化。五一假期宝山滨江门店实现“最快15秒一单、日均400单”的亮眼成绩，凭借差异化体验与高效运营获得市场关注，预示未来具身智能便利店的规模化普及。商汤善惠计划今年加速在各城市布局，凭借全栈技术推动线下零售注入新动能。

🏷️ #具身智能 #零售科技 #机器人小店 #智能便利店 #商汤善惠

🔗 原文链接

⁣
📰 全文|京东Q1业绩会实录：外卖实现幅度最大环比减亏

京东集团公布2026年一季度业绩，收入3157亿元，非美国会计准则归母净利润74亿元，零售经营利润率提升至5.6%，创历史新高。分析师电话会议中，CEO许冉与CFO单甦对增长与利润率作出解读：零售端在高基数与带电品类涨价环境下依然表现稳健，日百品类双位数增长并加速至15%，商超持续九个季度双位数增长，显示自营供应链与平台心智有效提升用户信任。对未来展望，京东预计二季度受“国补”高基数及涨价影响，带电品类销量承压，但下半年在家电等品类有望回升，日百与广告收入仍具增长潜力。关于利润率，毛利率改善、营销效率提升、研发投入增加将推动长期利润率向高个位数迈进。高盛、杰富瑞等分析师提问国际业务、AI智能体等问题，京东强调Joybuy在欧洲落地的持续投入与规模效应，以及AI智能体在提升用户体验、平台效率方面的应用，预计长期ROI将改善。外卖与即时零售被视为长期战略，外卖已实现显著减亏并呈现盈利迹象，商超方面通过自营供应链与规模效应提升毛利与履约效率。未来将继续通过回购与分红回馈股东，同时扩大平台生态、提升3P商家占比，推动佣金与广告等高利润率收入增长。

🏷️ #京东 #AI智能体 # Joybuy #外卖 #商超

🔗 原文链接

⁣
📰 商汤计划2026年底前开出百家“烧卖购机器人店”_科技_i黑马

商汤科技通过旗下商汤善惠推出SenseMartGo烧卖购机器人小店，首批三店落地上海，计划在2026年底前实现百家门店布局。这一举动是其“1+X”新架构的延展，“1”为生成式AI为核心的主营业务，“X”为独立运营的生态企业矩阵，覆盖智能零售等领域。烧卖购以“零售大脑”平台为核心，具备30万+2D商品建模、10万+3D商品资产库与每日大量交易数据支撑，实际落地以头戴棒球帽的机器人“小麦”为执行主体，门店日均交易量已达到400单，最快15秒完成一单。商汤与传统具身智能玩家在零售场景激烈竞争，百店计划将检验其从研发到规模化落地的能力，同时也将考验在高成本物理空间下的稳定性与扩张速度。未来发展需在存量对手竞争和增量场景落地之间寻求平衡，真正落地的成效要看百店全面铺开后的实际运营效果。

🏷️ #烧卖购 #具身智能 #零售大脑 #百店计划 #商汤善惠

🔗 原文链接