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📰 烘焙行业持续内卷：桃李面包营收利润双降，广告多卖得少

桃李面包在2023年前三季度的业绩表现不佳，营业收入和扣非净利润均出现显著下降，分别为40.48亿元和2.88亿元，降幅达12.88%和30.33%。特别是在第三季度，营收为14.37亿元，同比下降11.64%。公司的净利润大幅下滑主要归因于营业收入减少、新项目投产后固定成本上升，以及广告和税费支出增加。尽管销售费用有所下降，但由于营收降幅较大，销售费用率却从7.91%提升至8.64%。

烘焙行业竞争加剧，2024年新增门店达到10.3万家，闭店9.5万家，行业整体淘汰率接近三分之一。尽管市场规模预计增长，但桃李面包在面对激烈竞争时显得压力重重。为应对市场变化，公司在新产品开发上不断努力，推出多款新产品以保持竞争力。此外，公司产能利用率仍有提升空间，尤其是在华南地区，利用率仅为43.79%。

为了进一步扩张市场份额，桃李面包正在建设新的生产基地，以满足未来的市场需求。同时，其他烘焙公司如元祖股份也在面临类似业绩压力的情况下，选择逆势扩张，以期在潜力市场中占据更多份额。整体来看，桃李面包亟需调整策略，以适应不断变化的市场环境。

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