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📰 AI破局,全域共生——2026年中国区域零售企业创新论坛暨第四届科脉用户大会在郑州举行

本次在郑州举办的2026年中国区域零售企业创新论坛暨第四届科脉用户大会以“AI破局,全域共生”为主题,汇聚行业协会、高校研究机构及区域零售企业代表,围绕AI时代的零售变革、餐超融合、低价格时代的增长路径、自有品牌与即时零售等议题展开深入研讨与实务分享。科脉创始人曾昭志指出零售本质在为消费者创造价值,强调全面上云是AI发展的基础设施;并在现场发布云帆智慧零售OS平台升级产物“科脉智灵”,以“AI大脑”提升门店经营决策与智能补货能力。多位专家与企业家从趋势、落地策略与经营实操层面,阐释AI如何与门店数据深度融合、推动从单纯数据化向智能经营的转变。论坛还通过圆桌讨论与门店实地游学,将即时零售、餐超融合、数据驱动的经营改造落到具体场景,强调以数据看板、经营诊断引擎等工具提升门店运行效率与盈利能力,推动区域零售企业实现全域共生的增长路径。

🏷️ #AI变革 #门店智能 #餐超融合 #即时零售 #云帆OS

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📰 美团启用CatPaw中文名“妙手”,AI正在本地生活经营场景加速落地

本次温州“妙手开放日”正式推出美团AI经营助手CatPaw(中文名“妙手”),旨在把通用办公能力转化为面向本地生活场景的AI经营专家。通过统一工作台承接需求、拆解任务与管理权限,结合智能掌柜、袋鼠管家等行业专家,妙手将餐饮、酒店、医药零售等领域的数据、经验与工具连接起来,完成经营分析、评价治理和日常巡检等具体任务。核心在于以高价值场景、高质量数据和能闭环执行三要素驱动价值创造,确保从发现问题到决策再到执行的完整闭环。高重复场景(如门店数据分析与巡检)通过AI实现提效,提升跨数千门店的运营承接能力;在大品牌中,小规模商家亦可通过低成本的数据分析和专业咨询获得原本需要专业团队的能力。不同业态如酒店、医药零售、服务零售各自有特定数据与流程,妙手通过行业AI经营专家团提供定制化支持,避免仅靠通用模型给出模糊建议。实际应用方面,徐升记、益禾堂、古茗等品牌展示了从日常数据整理、评价治理、装修巡检到区域运营的落地场景;酒店“妙手·既白”已服务超14万家,显著缩短查看经营数据与调控房态的时间。医药零售与服务零售场景强调需求洞察与异常筛查,帮助门店快速定位问题、提升运营效率;品牌层面的落地则强调数据口径统一与权限管理,确保分析结果可执行且可落地到门店。总体来看,妙手不仅是一个AI工具,更是将美团长期积累的数据、经营知识与专业方法转化为可训练、可自我管理的AI能力的机制,使商家逐步建立自有的AI经营能力。

🏷️ #AI经营 #本地生活 #酒店行业 #医药零售 #门店管理

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📰 多点数智张文中:多点闪购即将登陆豆包生态,实体零售正式深度融入主流AI生态

多点数智在9月15日于飞书大会上宣布“多点闪购”完成内测,将登陆豆包平台,借助豆包AI生态流量与智能交互能力,打造线下零售“到店+到家”一体化服务体系,促使实体零售深度融入主流AI生态,开启AI即时零售新赛道。创始人张文中强调AI是商业经营逻辑的底层重构,零售行业具备完整改造空间,能够实现全链路的重塑与增长。其AI创新历程源于一线实战,2023年与飞书合作孵化AI先锋大赛,成熟解决方案在全球舞台落地。多点数智已形成AI赋能、人机协同的零售工作闭环,推动高频数据分析、流程梳理、目标制定与关键决策的高效协同,显著提升运营效率。具体落地成效包括AI补货方案在胖东来13家门店的采纳率超90%,商品Agent实现全生命周期管理,动销率达90%、周转天数压缩至20天;防损系统实现事前防控,长沙步步高门店每月挽回损失超5万元。此外,AI落地亦聚焦提高组织效率与员工体验,通过智能核验提升入职等流程效率,激活全员创新活力。总结认为AI价值在于赋能生长、让员工聚焦服务温度,推动企业可持续成长。金融界提示本文非投资建议。

🏷️ #AI零售 #多点闪购 #豆包 #智能补货 #门店管理

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📰 营收450亿,利润翻1.5倍,量贩零食巨头为何输给一杆秤?

本篇报道聚焦“鬼秤”事件及其引发的连锁反应,揭示量贩零食行业在快速扩张与盈利压力下的信用与监管挑战。研究发现,顾客在多地门店遇到的缺斤短两并非个案,而是映射出行业扩张逻辑与店内秤量流程的矛盾:总部承诺“足斤足两”与实际销售环节的称重留痕之间存在断层。为应对信任危机,鸣鸣很忙及旗下好想来推出十倍差价赔付、全面称量留痕、门店秤具监控等整改措施,力图将“店员手艺”转化为总部流程控制,从而提升可追溯性与透明度。更深层次,在于行业由粗放的低价扩张转向对供应链和门店运营的精准治理,试图通过全国化的分公司管理与百亿级现金投入来提升毛利率与净利表现,同时抬高门店密度所带来的盈利可持续性。尽管短期内资金与市场扩张仍在持续,投资者与消费者的信任将取决于称重数据的真实性、改造后的合规性以及门店经营的实际盈利能力。总之,这场“秤上风波”不仅关乎单个品牌的声誉,更暴露出行业结构性风险与治理革新的迫切性。

🏷️ #缺斤短两 #称重留痕 #信任危机 #行业治理 #门店扩张

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📰 继咖啡后古茗又卖起了啤酒,我们去门店看了看

古茗在现有门店网络内继续做“加法”,本次在杭州湖滨银泰in77 B区的门店引入现打鲜啤机,500毫升杯装,定价以奶茶逻辑,作为测试在全国的首次尝试。目前两款鲜啤分别为经典生啤与三重柚拉格,柚子香气明显、口感清爽,面向不同偏好的人群,门店支持现场与小程序下单自取,不设外卖。尽管初步反馈互有褒贬,但“卖得还可以”的态势显示出门店在做品类扩张的潜力,且是当前阶段对门店效率与吸引新客的探索之一。古茗通过自建冷链、广泛门店网络和加盟模式,具备将单一新品类扩展为系统性销售的条件,进一步把咖啡、鲜啤等品类并入门店,提升早高峰利用率与客单价值。行业层面,茶饮品牌普遍借助“加法”扩张品类和渠道,以应对增速放缓,但容易趋同,最终成败仍取决于真实的购买需求、利润空间与复制可行性。总之,鲜啤是对现有门店生态的一次检验,成败在于能否实现可持续的新增销售与利润。

🏷️ #新茶饮 #门店加品类 #鲜啤 #供应链 #加盟模式

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📰 智能选品与预测补货:观远数据十年客户现场里的来伊份连锁零售AI实践_科技_行业_中金在线

连锁零售正在经历从规模扩张向更细颗粒度经营的转变,统一总部策略与地方差异之间的矛盾成为AI落地的关键入口。来伊份与观远数据多年的合作,展示了AI在零售中的渐进式落地路径:先实现数据可视化与AI洞察,解决看见和看懂的问题;再通过统一指标口径和中台建设,沉淀规则、缩短从洞察到行动的距离;最终实现智能选品、预测补货、库存洞察等全流程自动化与门店层级的智能决策。门店数量增多带来的数据口径不统一、SKU繁多、商品生命周期波动等挑战,被通过指标统一、标签化、以及以门店为单位的选品与补货流程逐步解决。智能选品通过输入门店地址自动生成标签、对商品打分并进入门店选品池,日更新的标签关系超百万条,使每家门店获得更贴近自身经营特征的商品配置。预测补货在800多家门店落地,持续扩展至全国,结合动销、天气、活动等因子,夜间自动校验。库存异常通过三层架构快速定位并给出行动建议,如短期清库、调拨等。经营助手将数据能力嵌入店员日常,提升前端执行力。最终目标是让AI从数据工具转变为一线经营的智能决策能力,使商品更贴近真实需求。

🏷️ #零售AI #智能选品 #预测补货 #库存洞察 #门店经营

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📰 万辰告别503倍神话

万辰集团上半年实现收入345亿元级别的增长,较去年同期大幅提升,毛利率提升至12.85%,净利率实现显著改善,合并净利润18.79亿元,归母净利润12.1亿元,同比增长分别约54%、54%和156%。在高基数背景下,较2025年中期的爆发性增长难以重复,但公司通过采购与品类管理优化、密切合作头部品牌、精细化运营提升效率,推动盈利能力稳步提升。门店扩张成为拉动业绩的核心引擎,半年度新增门店约5814家,累计门店近2.38万家,区域竞争格局以华东、华中、华北为主,区域集中度偏高但下沉与全国化仍在持续推进。公司坚持“净利率是结果”的经营理念,强调尺子不是目标而是结果,零售行业的规模效应和会员增长将持续带动盈利改善。自有品牌加速上新以提升差异化,但SKU仍以数量较少为主,核心目的是提升客单与复购。公司已披露上市以来首次中期分红,未来分红水平存在提升空间,资本层面正在推进国际化与供应链体系建设。

🏷️ #零售 #毛利率 #门店扩张 #分红 #自有品牌

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📰 基金调研丨交银施罗德基金调研老百姓

本文聚焦医药零售龙头老百姓的经营现状与未来展望。报告显示公司在2026年上半年业绩回暖,营业收入、归母净利润实现两位数增长,核心驱动来自门店结构优化、数智化赋能与健康驿站体系的落地。门店总数达到15,177家,持续关闭低效网点并放大加盟与轻资产扩张,以提升区域市占率与单店质量。AI转型是核心战略,通过供应链预测、智能请货、门店人工智能助手等,提升库存周转、服务水平和经营效率。行业层面,药店集中度提升、监管趋严与医保资质向头部集中的趋势明显,政策持续利好药店健康驿站、远程审方等新模式。对投资者回报,公司通过分红与回购等方式稳健回报,未来将通过区域聚焦、自有品牌扩张、商采改革及降本增效来提升毛利率与净利率。
总之,老百姓在稳定经营基础上,通过数字化与健康服务的深化布局,寻求在竞争格局中实现持续增长。

🏷️ #药店 #AI赋能 #健康驿站 #分红回购 #门店改革

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📰 中泰证券:《鸣鸣很忙(01768.HK):高效扩张领跑零食量贩行业》-发现报告

本报告围绕鸣鸣很忙在下沉市场的扩张与运营效率展开分析。行业层面,量贩零食景气持续扩容,2023-2025年行业规模以GMV计年均增速处于中高位,量贩渠道的增长率显著高于行业总体水平,2025年量贩在零食饮料行业的渗透率仍有提升空间。下沉市场成为主要增量来源,三线及以下城市的量贩规模与增速均显著领先,一、二线及新一线城市增速相对放缓。公司层面,通过规模化开店和高效全链路管理实现快速扩张,门店密度向三线及以下城市聚集,覆盖达成自营仓配支撑的高效物流体系,成本端通过更低的渠道费用转化为终端竞争力。单店模型显示基准回本周期约19.7个月,若租金、毛利率等关键因素波动,将对回本期产生较大影响。盈利预测在2026-2028年度持续增速,结合可比公司估值,估值与开店潜力共同支撑“买入”评级。若下沉市场增速不及预期、竞争激烈或食品安全风险上升,亦需关注相关不确定性。

🏷️ #零食行业 #下沉市场 #门店扩张 #成本效率 #回本周期

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📰 连锁药店中场战事:“闭店潮”降温,谁在增长谁在失速?

在2026年上半年,A股六大上市连锁药店(884300)整体营收回暖,但利润端呈现明显分化。大参林、益丰药房、老百姓实现百亿级营收并且利润同比增长,其中大参林与老百姓的净利增速分别为16.10%和12.30%,体现盈利质量改善;而漱玉平民增收不增利以及健之佳营收净利双降,揭示利润端的挑战。门店数量方面,闭店潮有所降温,六家巨头合计关闭门店803家,且头部企业通过门店结构优化与网络布局调整在逐步回稳。政策层面,国家推动药品零售向健康服务驿站转型,强化合规、供应链与药学服务能力。行业进入下半场,强调差异化竞争与非药品类扩张、大数据与智能化运营的应用,例如大参林的非药调改门店和老百姓的数智AI转型。未来竞争关键在于提升合规水平、优化供应链以及深耕健康服务能力,以实现盈利能力的可持续提升。

🏷️ #行业格局 #门店优化 #盈利分化 #健康服务 #AI转型

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📰 中报观察 | YOYO、yuy玉们火起来了 名创优品的“腾笼换鸟”仍在烧钱 - 观点网

YOYO自今年6月起在名创优品的全方位助推下快速走高,成为业内关注的焦点。文章梳理了YOYO在短短一年内实现多项突破:全球门店网覆盖、全品类协同、以及自有IP矩阵的初步成型。尽管YOYO带来销售暴涨和市场话题,但名创优品在同期也暴露转型中的痛点:利润受压,销售及分销成本快速上升,主要来自直营店扩张、IP营销投入和全球化扩张的高成本。公司通过非经常性收益短期拉动利润,但核心仍是提升自有IP的长期盈利能力与粉丝黏性。报告显示,2026年上半年收入与毛利均实现增长,但经调整净利润下降,成本结构优化和门店结构调整成为关键要素。管理层表示未来利润率将在2026年触底后回升,预计2027年形成转折;现金流维持改善,战略转型具备资金缓冲。展望下半年,名创优品将以“腾笼换鸟”为策略,继续通过大店替代小店、扩大乐园系门店和旗舰店占比,推动海外直营扩张并优化门店结构,同时通过YOYO等自有IP持续提升曝光度与销量。总体而言,YOYO的爆发是名创优品转型的重要信号,但长期成效取决于粉丝黏性与IP持续活力的积累。

🏷️ #IP转型 #YOYO #自有IP #零售转型 #门店结构

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📰 第二季度扣非归母净利润同比增长27.76% 老百姓拟中期分红2.28亿元

本报告期内,老百姓大药房实现上半年收入约109.98亿元,同比增加2.07%,归母净利润约4.47亿元,增幅达12.3%,二季度利润增速更明显,扣非净利润同比提升27.76%,经营韧性突出。公司推动常态化分红,拟中期现金红利2.28亿元,占半年度归母净利润的50.96%,回报股东。管理层强调以顾客为中心的全价值链改革并巩固经营底盘,供应链与人才基础更加稳固,未来将坚持业绩增长的刚性目标,深化专业健康服务,推进数智AI转型,实现企业稳健发展与股东长期回报双赢。零售端方面,上半年门店收入增速高于整体,单店经营质量改善明显,持续优化网络布局并以加盟轻资产模式扩展,门店总量达到15177家,重点省份门店占比提升。专业药事服务方面,执业药师队伍超1.6万,医保合规与门店资质覆盖率持续提高,慢病管理建设成效显著,慢病会员建档超2472万并提供健康自测服务。数智AI赋能贯穿经营:通过AI战略委员会推动前中后台协同,提升预测、订货、智能请货等能力,线上线下新零售贡献显著,AI应用逐步向外输出,试点健康药房等项目,股权激励聚焦信息与AI核心人才以加速转型,并受益于行业利好政策与头部连锁集中趋势。总体来看,公司通过增强专业服务、提升数智化水平以及优化门店网络,在行业整合与需求回流的大背景下具备持续的盈利修复与长期成长潜力。

🏷️ #药品零售 #数智AI #慢病管理 #门店网络 #股利分红

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📰 大参林的前世今生:国内线下药店龙头,2026上半年营收139.91亿居行业首位,毛利率高于同业3.81个百分点

大参林是国内领先的药品零售连锁龙头,主营中西成药、滋补药材、中药饮片等并覆盖医疗器械、保健品等多元商品,具备广覆盖与强供应链的差异化竞争优势。2017年上市以来,公司的经营规模持续扩张,2026年上半年营业收入达到139.91亿元,净利润10.02亿元,双双位列行业前列,显著优于行业平均水平。资产负债率略高于同业但毛利率显著高于行业水平,盈利能力稳步提升。经营层面,董事长柯云峰及总经理柯国强等管理团队稳定,薪酬水平与公司规模相匹配。公司在门店扩张方面也进入加速阶段,上半年净增门店968家,总数达到18726家,加盟及分销等新业务模式带来毛利率提升及收入增长。多家券商对2026-2028年业绩给出乐观展望,维持“买入/增持”评级,预计利润增长与毛利率改善将继续驱动股价表现,整体盈利能力持续改善。综合来看,大参林以强劲销售增长、利润改善及门店扩张态势,保持行业龙头地位并具备较高的成长潜力。

🏷️ #药品零售 #龙头企业 #毛利率 #门店扩张 #加盟分销

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📰 汉朔位列RTIH全球零售科技Hot 100第二,创新落地与业绩增长双重印证

汉朔科技入选RTIH Retail Technology Hot 100 List 2026,全球100家入选企业中位列第二,突出在电子价签、数字孪生及AI应用等领域的创新能力。榜单评审强调技术是否落地、是否服务真实零售场景,以及能否持续创造经营价值。公司半年度业绩稳步增长,上半年营业收入29.07亿元、净利润3.36亿元、现金流7.74亿元,增速显著,显示经营层面的可靠性。除了电子价签,汉朔还在门店智能终端、智能购物车、NexMate机器人、xPilot平台等领域推进,构建“感知-还原状态-AI识别-执行与验证”的价值链,使AI不仅分析门店,还参与实际运营,提升执行效率与顾客体验。2026年上半年,已与Tesco等全球零售巨头签署合作,约3,000家门店部署电子价签;微软深化合作,提升在AI、云、数据方面的全球布局。未来将继续推动技术与业务融合,让门店看得更清、判断更快、行动更准,转化为可衡量的经营结果。

🏷️ #零售科技 #数字孪生 #AI应用 #门店智能 #全球合作

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📰 营收增3.46%、零售增长乏力,大参林深耕存量谋突围

2026年上半年,大参林实现营业收入139.9亿元,同比增长3.46%,归母净利润9.26亿元,同比增长16.10%,扣非净利润9.31亿元,同比增长18.05%,利润增速高于营收增速。第二季度利润增速进一步提升,单季归母净利润同比增幅达到22.89%。行业层面,全国药店总量自2024年四季度起进入收缩阶段,2025年净减超3.5万家,行业进入加速出清。头部连锁从简单扩张转向追求经营质量与单店效益,大参林的半年报被视为战略转型的阶段性成果。公司门店由跨省扩张转为省内加密,直营式加盟模式持续放量;但零售主业收入仅同比增长1.37%,更多得益于加盟、分销及现有门店效率提升,整体增速仍低于历史水平。行业竞争加剧、医保监管趋严等不确定因素仍在。展望2026–2028年,资本市场对公司盈利能力持乐观,但外延并购的不确定性、处方外流和区域集中风险需关注。数字化、专业化转型正推动公司在医保资质、慢病管理、智能化供应链等方面持续提升,O2O与B2C虽成趋势,但贡献度尚待观察。总体来看,医药零售行业进入提质减量、质量为王的新周期,大参林的长期成长仍取决于精细化运营和转型落地效果。

🏷️ #医药零售 #利润增长 #门店优化 #数字化 #行业出清

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📰 银座股份(600858):银座股份2026年第二季度经营情况简报

银座集团股份有限公司披露2026年第二季度经营情况。门店方面,控股子公司在6月新开1家超市,面积852平方米,租赁,址位山东潍坊临朐;二季度共关闭门店2家,其中包括5月10日关闭位于淄博的1家超市,面积6,097平方米。三季度无新开门店计划。地区和业态层面,营业收入合计9,241.47万元,毛利率26.02%,较上年同比净降约8.65个百分点,毛利率下降约0.16个百分点。各区域表现差异明显,济南、潍坊等地同比略有下滑,滨州、青岛等地亦呈现毛利率下滑趋势。按经营业态看,百货商场、大型综合超市、购物中心三类业态的营业收入分别为35,690.74万元、47,329.10万元、9,391.63万元,毛利率分别为31.77%、17.99%、44.59%,总体毛利水平较上年同期下降,单季度经营数据尚未经审计,拟增门店为计划性安排,不构成投资承诺。

🏷️ #门店变动 #经营数据 #毛利率 #百货商场 #大型超市

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📰 外资零售「重启」北京市场

外资零售重新进入北京市场,呈现多店型、分层次、本地化的尝试。伊藤洋华堂在望京以约1500平方米的mini店回归,强调生鲜、熟食、烘焙与日式进口食品,以新鲜、便捷、小份化为特点,并通过本地合作与品牌授权实现低投入落地。与此同时,沃尔玛计划在北京推进新一代门店和社区店,分别约3000平方米和500平方米;山姆继续加密门店数量;Iceland聚焦冷冻食品并辅以直播与本地品牌合作;开市客通过京东及本地分仓在线售卖,实体店尚未落地。这些举措显示,外资零售不再以“大卖场”一体化满足需求,而是通过不同规模的门店、线上线下协同来覆盖家庭采购、日常用餐和即时补货等多样场景。北京仍存在空位与潜在高密度区域,外围板块的人口与产业增长为新业态提供机会。复制经验需要本地化调适、成本结构优化以及对商品体系、供应链和运营标准的稳定执行,竞争重点将转向商品、效率与持续复购,而非单一门店的数据。

🏷️ #外资零售 #北京市场 #门店模型 #本地化 #线上线下

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📰 学胖东来的超市不一定赚到钱,但养活了一批调改师_财经精选_财经网

近年来,随着胖东来等零售标杆的成功与风潮,越来越多的商超开始“胖改”或请调改师来提升业绩。这场零售行业的调改热潮,源自传统超市在新零售冲击下的压力,老板们普遍存在焦虑:门店盈利下滑、客流下降以及供应链断裂等问题。文章通过实地调研,揭示了两类主流调改路径:轻度调改以动线、货架和品类调整为核心,尽量不动装修与设备;闭店重开则通过整体翻新、重新进货与重新开业来快速拉动业绩。调改师自带供应链资源,进行撮合与方案输出,但不乏以模板化方法敷衍执法、收取高额费用,甚至被指“割韭菜”。在行业宏观层面,胖改曾带来短期客流与销售提升,但没有统一标准,良莠不齐,部分案例如劫后重生,更多店面则因策略不贴合实际而失败。进入2026年,调改热度趋降,企业更注重以结果为导向、按成效付费,并探索将调改逐步内化为自有经营能力的一部分。

🏷️ #商超调改 #胖改 #零售改革 #门店改造 #供应链

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📰 赋能终端 突围破局|精品银饰创始人李信实战培训会落地安阳 - 河南经济网 - 河南经济报社

本次精品银饰展销培训会在安阳举行,主题聚焦价值经营与实战落地,专注帮助线下珠宝门店提升盈利与品牌认知。李信以33年行业积累为基础,强调拒绝低价内卷,倡导通过提升产品工艺与情感价值来推动行业升级。培训内容围绕门店运营的核心难题展开,包括营销活动目标、精品银饰的价值解读、客户分层维护、精准邀约及连单成交等,并结合真实案例进行直观讲解,强调专业服务与以客户为中心的利他理念,推动从“一次性交易”到“长期服务”的转变。现场反馈显示,培训有效解决日常销售痛点,提升了导购的专业度与留客能力,门店对价值营销的认知明显增强。未来计划是常态化、分区落地的培训,持续推动行业向品质化、价值化发展,力求用实战技巧实现门店业绩稳步提升,最终实现全国范围内的高质量增长。

🏷️ #价值营销 #实战培训 #银饰升级 #门店赋能 #品质化

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📰 “胖改”难破亏损困局?高层更迭背后,这家老牌商超能翻盘吗?

中百集团在电商崛起、消费升级及业态迭代冲击下进入深度调整期,董事长汪梅方因工作调整辞去多职,董事会提名桂玉平为候选人。自2022年起,汪梅方推动集团业态改革与便利店改造,但2025年辞去总经理职务后,企业持续亏损,转型成效未达预期。公司2023-2025年营业收入持续下滑,归母净利润连续亏损,资产负债率显著上升,净资产大幅缩水,现金流也明显承压。为扭转局面,中百集团推动门店系统性改造与“胖改”学习,对部分门店进行关停与出清,2025年新开门店与关闭门店数量均较大,门店结构向社区便民业态倾斜。2026年上半年预计仍处亏损区间。业内分析指向调改投入高、收效有限、单店拉动不足等因素,导致利润压力加剧。综合来看,中百集团面临成立以来最严峻的经营挑战,短期内转型成效需拭亮点与时间来验证。

🏷️ #中百集团 #永辉超市 #胖改 #门店调改 #业绩压力

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