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📰 新世纪超市解锁品质生活新场景_央广网

顺应消费升级浪潮，拥抱数字技术变革。6月18日，新世纪超市悦荟店将以2.0新形态焕新亮相，AI赋能成为核心驱动，通过AI选品、AI出清预警、AI智能结账等手段，实现千店千面的精准货品与顾客体验。此次改造不仅是形象更新，更是供应链、商品端的全面重构，57%换品率、全球直采扩容、自有品牌发力等举措，显著提升商品质量与生鲜矩阵。焕新后的悦荟店面积扩大、货架高度降低、主通道加宽，打造沉浸式生活场景，设有法式烘焙、老字号熟食、非遗美味与本地茶叶等多元业态，提升本地化购物体验。未来两年内，计划在重庆核心商圈再开10家2.0模式新店，持续以科技+品质推动全域布局，确保品牌始终贴合重庆市民的生活烟火气，成为山城实体零售的新样本。

🏷️ #AI #品质 #直采 #本地化 #新场景

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📰 抱团取暖？三只松鼠“搭车”大润发，能否解业绩燃眉之急

线上起家的零食品牌三只松鼠与线下巨头大润发在业绩增速乏力的背景下开启合作，首批在华东9家门店落地“新鲜零食店中店”，以6㎡ standardized专柜形式，聚焦新鲜、短保、健康的产品定位，提供现场试吃、先尝后买等体验，价格带约10-25元，选品以少而精提升决策效率。此次合作旨在借助大润发的客流与渠道优势，结合三只松鼠的研发与品牌能力，探索线下新增量，未来计划扩展至40-50家门店，持续优化店中店模式。两家企业均处于增长压力之下：三只松鼠2025年净利润下降超六成，2026财年一季度虽回暖但仍需谨慎，线下渠道长期受制于实体零售环境；大润发母公司高鑫零售则面临持续亏损与业态转型压力。业内人士认为，此举是双方在困境中的战略联手，试图通过新鲜零食场景升级消费体验，抢占市场红利，降低流通成本并推动全国规模化落地。

🏷️ #新鲜零食 #店中店 #线下扩展 #业绩突围

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📰 品质零售升级！永辉超市全国首家“全健康场景调改店”在重庆开业-四川经济网-经济门户

永辉超市重庆生活广场店正式调改开业，成为其在行业内首个推出“十大健康场景”的落地门店。以健康场景为核心，整合全国调改成果，打造“能健身、懂营养、有温度”的全健康场景调改店，覆盖现烤烘焙馆、鲜食包点坊、轻食能量站、海味厨房等十大场景，全面重构商品与服务体验。门店不仅提升内部体验，还延伸至外部广场改造，优化便民商业生态，并深度联动健身房，推出凭购物小票免费兑换健身次卡等权益，推动“吃动平衡”落地。为满足家庭和年轻客群，店内上线多款健康菜谱、现场加工水产肉类、现制零食馆等创新品类，强调“新鲜、健康、可见”的品质理念，强调配方干净、现场制作与清晰标识，提升顾客信任与购买意愿。此次升级为行业提供了“品质零售+健康生活”的落地样本，体现永辉在把健康从概念转化为可感知体验上的纵深突破。

🏷️ #健康场景 #品质零售 #新鲜零食馆 #重庆生活广场 #吃动平衡

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📰 国海证券：把握新鲜零食变革机遇 关注行业三类标的

国海证券聚焦新鲜零食领域的变革机遇，指出量贩零食业态率先实现千店级扩张，并具备成熟供应链的企业在全国化复制方面具备显著优势。报告认为新鲜零食仍处发展早期，未来空间广阔，长期看将覆盖零食、生鲜、卤味、烘焙等千亿赛道，具备较高的天花板。其核心逻辑包括大单品驱动、体验升级和价格优势三位一体：通过平价升级定位、以鲜品类打造爆品、明厨现制和高密度试吃强化“新鲜”心智，以及自有品牌直采、小规格包装降低成本，从而实现门店快速放量。供应链是全国化扩张的关键壁垒，跨区域复制能力决定龙头地位。总体来看，新鲜零食的市场容量在千亿级，若头部集中度提升或格局重塑，头部企业有望获得更高的市场份额。风险包括供应链、食品安全、成本波动、消费需求变化等多方面因素。

🏷️ #新鲜零食 #供应链 #千亿市场 #门店扩张 #零食产业

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📰 大润发联手三只松鼠，首推“新鲜零食店中店”模式

大润发与国民休闲零食品牌三只松鼠达成战略合作，首批“新鲜零食店中店”将于6月在华东9家门店落地，标志着大润发零食销售从传统货架向场景化、体验化升级。新鲜零食以短保、洁净配方、现场手作为核心特征，打造看得见、尝得到的消费场景，提升门店零食区客流和用户体验，形成与线上线下融合的便捷购物模式。首批在安徽花津大润发落地，反应热烈，消费者对现制新鲜零食表现出浓厚兴趣。新鲜零食体系以“真鲜、真好、真值”为产品核心竞争力，覆盖炒货、坚果、蜜饯等30余款品类，强调现场手作与短保质期，并通过自研供应链与数字化库存管理实现快速周转与最佳赏味期。未来将扩展至40-50家门店，持续引入更多优质品牌，推动华东核心消费圈层的深耕与全国复制，进一步丰富商品结构，提升社区生活中心定位下的购物体验。

🏷️ #新鲜零食 #店中店 #华东 #线下体验 #短保

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📰 三只松鼠携手大润发打造新鲜零食专柜 首批覆盖6城9店_央广网

6月11日，三只松鼠新鲜零食入驻大润发启动仪式在大润发上海春申店正式举行，本次合作首批布局9家门店，覆盖上海、合肥、芜湖、苏州、盐城、无锡等多个城市。双方聚焦“新鲜零食”核心赛道，以差异化“新鲜、短保、健康”属性重塑零售终端价值，为行业挖掘增量、创新发展模式带来新机遇。当前零售行业进入深度变革阶段，以“健康、现制、体验”为核心的新鲜零食，正成为打破增长困局的重要抓手。头豹研究院数据显示，2020—2025年，我国新鲜零食市场规模从不足50亿元增至180亿元，年均复合增长率超40%，是万亿零食赛道中增长速度最快的细分领域，市场发展潜力凸显。依托广阔的行业发展前景，三只松鼠率先创新探索轻量化终端模式，打造6平方米标准化新鲜零食专柜，以商超“店中店”联营模式开展落地测试，凭借高适配性的场景布局实现优异坪效。今年1月，品牌首次入驻汤猫子超市，创下单日单店峰值销售额超8000元的成绩，有效带动门店整体客流与销量提升；5月，与鲜风生活的联营门店再度实现突破，开业首日销售额超8800元，在行业传统销售淡季展现出强劲的市场竞争力。此次三只松鼠与大润发达成深度合作，正式加码高增长的新鲜零食赛道。双方将整合各自核心优势，依托三只松鼠的品牌影响力、产品研发力与大润发的全国渠道布局、线下客流优势，实现“品牌力+渠道力”深度共振，精准抢占高品质新鲜零食消费场景，探索零售终端新增量路径，为后续全国规模化复制、常态化落地奠定坚实基础。从行业层面来看，本次合作将助力线下商超终端重构新鲜零食品质标准，为零食零售业态的差异化升级、创新突围打造可参考的标杆范式。

🏷️ #新鲜零食 #大润发 #三只松鼠 #商超创新 #供应链

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📰 从时效到降本：货拉拉企业版打造连锁零售一体化城配解决方案

在新零售浪潮中，消费者对快速交付与个性化服务的需求不断上升，物流配送成为零售连锁企业升级转型的核心战场。传统城配体系难以支撑对时效性、稳定性与灵活性的更高要求，货拉拉企业版与大型零售连锁企业达到深度合作，提供大干线运输、城配即时运输、门店调拨等多模式服务，依托智能调度、海量运力、数字化对接三大能力，构建一体化物流解决方案，覆盖全国百余城市近300家门店，帮助解决时效、成本与管理难题。城配运输具备短距高频、小批量多批次及路径复杂等特点，尤其是最后一公里配送的执行难度，使调度和路径规划成为关键。新零售场景下，生鲜、节日货品、线上订单等需求增多，配送延误将直接影响门店营收与顾客体验。货拉拉企业版凭借多年城配物流经验及智能调度、路线规划能力，能规避拥堵、按时送达，满足当日补货与即时出单需求，同时覆盖24种车型，适配生鲜冷链、日用品、大件等场景。为应对配送场景碎片化，货拉拉提供一站式定制物流解决方案，贯通仓间调拨、同城补货、末端派送等，旺季和节假日提前储备运力，支持跨店调拨与专送运力，确保运输状态全程可控。数字化运营成为趋势，货拉拉企业版API实现与零售管理系统对接，自动推送订单、同步运输信息，减少人工录入与对接成本，提升全国门店配送协同效率。未来将持续迭代技术与服务，深化一体化城配解决方案，推动零售连锁精细化运营与效益提升。

🏷️ #新零售 #城配 #物流 #一体化 #智能调度

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📰 能效升维 智·嵌未来——2026中国冰箱行业高峰论坛举办 港美股资讯 | 华盛通

本次由中国家电网主办的“能效升维 智·嵌未来——2026中国冰箱行业高峰论坛”在雄安举办，汇聚了多家代表性品牌与渠道伙伴，共同探讨在新能效标准升级背景下，冰箱行业如何实现价值深耕与高质量发展。京东等平台数据显示，高端功能与AI智能冰箱得到消费者高度认可，500L以上大容量和600L以上机型供给增加，购买者关注点逐渐转向美学、健康保鲜与智慧体验等更高维度价值。海尔、博西、TCL等企业强调通过技术升维、智能控温、气味监测及全场景协同来提升产品竞争力。新版能效标准（6月1日实施）将从单一省电转向容积利用、智能响应、温区控制等综合评价，促使企业在压缩机、材料、控制逻辑、空间利用等方面实现系统性突破，同时推动高维系统能力竞争与全球话语权提升。论坛还发布《冰箱新能效：看懂·选对·省钱》消费指南，帮助消费者识别新能效产品、优化选购决策。

🏷️ #能效 #冰箱 #高峰论坛 #新能效国标 #智能控温

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📰 能效新标实施在即，冰箱行业的“价值深耕”之路怎么走？

初夏的雄安成为冰箱行业能效升级的前沿舞台，来自海尔、美的、海信、博西、TCL等品牌的代表企业在论坛上分享了应对新国标的布局与思路。当前行业面临成本上行与需求偏弱的双重压力，但结构升级成为穿越周期的关键驱动：高端化、大容量化、薄嵌化、AI智能等成为核心竞争力。随着新版能效标准（GB 12021.2-2025）即将实施，企业需要在制冷系统、材料、空间利用、智能控制等方面实现系统性突破，推动从单纯省电向容积效率与智能化综合能力的转变。线上线下渠道也在协同发力，500L以上、600L+的高端机型持续增长，AI、自动制冰、健康保鲜等功能成为价值诉求的聚焦点。各品牌通过技术创新、供应链整合与教育引导来提升产品与体验，并发布消费指南帮助消费者理解新国标与选购要点，推动行业健康发展。新能效标准的落地被视为起点，而非终点，长期来看将为行业带来更高的效率、差异化竞争与全球竞争力的提升。

🏷️ #能效 #家电 #新国标 #冰箱

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📰 赢在社区——2026年养馋记招商大会暨新鲜生活馆店型、自有产品升级发布会成功举行_中华网

养馋记在嘉兴举行的2026年度招商大会与新鲜生活馆发布会，揭示了品牌在社区零售领域的全面升级与扩张规划。大会展示了新鲜生活馆店型对核心引流能力、品类结构、高频刚需覆盖与年轻化体验的强化，以及“零食+水果+乳品+烘焙+冷藏+家庭刚需”的多品类复合业态，推动从传统零食集合店向社区生活集合空间的转型。与此同时，9+1产品矩阵持续深化，形成超3000个SKU，实现客单价与复购提升，并提升门店抗周期能力与经营稳定性。自有产品“养馋记品质臻选”全面升级，强调配料表透明、健康化趋势，部分烘焙产品明确拒绝添加剂与人工成分，提升品质壁垒。招商政策方面，发布全渠道免加盟费等多项扶持，降低创业门槛，推动区域深耕与网络布局。整体来看，养馋记以社区生活场景竞争为核心，通过多元业态与数字化运营构建新的增长动能，致力于成为江浙沪区域的社区零售第一品牌。

🏷️ #社区零售 #新鲜生活馆 #养馋记品质臻选 #多品类矩阵 #区域扩张

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📰 发力假日经济！汇嘉时代五一客流销售双增长 领跑新疆新消费_中华网

刚刚过去的2026年“五一”假期，假日经济释放出强劲动能，推动新疆消费市场活力迸发、供需两旺，消费热潮覆盖天山南北。作为新疆零售龙头，汇嘉时代精准把握机遇，疆内10城25家门店迎来消费热潮，门店客流与销售额实现双丰收。旗下百货门店客流超100万，同比增12%；超市门店销售额同比增超12%；8家调改店在首个五一假期呈现显著成效，销售额同比涨超31%，凸显线下场景升级潜力。核心驱动来自品类创新与供应链优化，凭借特色爆品与源头直采，超市大健康、熟食品、面包等类目居前三，成为销售核心。大健康销售同比增50%，熟食品增超44%，面包增超35%。同时，引入自有烘焙品牌 DL•德丽可思，丰富供给。水果生鲜表现亮眼，平均涨幅超15%，并同步上架泰国直采金枕榴莲，满足高品质需求。全渠道转型加速，乌昌10家门店实现即时零售，通过美团/抖音小时达等矩阵提升送达效率，线上线下协同拉动客流。政策与市场环境同样有力，五一全国及新疆消费恢复明显，税务与商务部数据均显示零售行业回暖。公司一季度现金流净额1.36亿，净利润同比增11%左右，调改成效是核心驱动。展望旅游旺季，汇嘉时代将以供应链与场景升级继续引领疆内零售升级，推动新疆消费高质量发展。

🏷️ #五一 #汇嘉时代 #新疆零售 #调改门店 #生鲜

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📰 新华百货涨5.18%，成交额2.25亿元，近3日主力净流入1359.00万

新华百货近来受多项利好与产业趋势影响，5月6日股价上涨，成交额达到2.25亿元，换手率5.48%，市值41.20亿元。公司与火山引擎联合发起零售大模型生态联盟，合力将大模型技术落地应用于零售场景，推动行业智能化升级。新华百货还在银川设立全资子公司宁夏新华百货现代物流，打造以百货、超市、家电三大业态为核心的配送体系，生鲜占比达25%，具备完善的冷链与智能调度能力，提升配送效率与透明度。此外，公司还在西北粮食产业园项目方面牵头代运营，旨在打造区域性粮食集散与产业集聚中心，保障区域粮食安全与产业升级。财务方面，2025年报显示营业收入同比小幅增长但利润有所回落，股东结构和分红历史稳定，机构持仓呈现分散态势，短期主力净流入有限，需关注价格在18.58元的压力位若突破后可能迎来上涨行情。总体来看，新华百货正在通过多元化布局和区域性物流、粮食产业协同，持续推进商业零售生态的升级与扩张。

🏷️ #零售大模型 #物流升级 #粮食产业 #西部大开发 #新零售

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📰 沃尔玛，用「新鲜」打了一场升维战- DoNews专栏

沃尔玛在成都凯德广场金牛店通过一次“换骨”升级，将两层大卖场压缩成一层，面积约3600多平方米，但通过系统化的品类重构、场景化陈列与高效动线设计，提升了购物体验与效率。新一代门店以“新鲜”为核心，将1-3天短保鲜鲜食比例提升，海鲜、水果、果汁等品类通过气调、地标产地、预处理等方式提升鲜度与便捷性，结合自有品牌沃集鲜扩展，形成鲜明的差异化竞争力。门店以16个场景区块分区，强化可视化信息与试吃体验，强调人货场的重新配置，强调以顾客需求为驱动的商品与陈列创新，同时通过数字化效期预警等系统提升品控与供应链效率。未来沃尔玛将持续以成都模型为原点，年内升级超100家门店并新开5-10家新一代门店，门店迭代被定位为“无限游戏”，以持续响应顾客变化、强化全渠道整合和自有品牌力量，推动门店向更高效、精简与高品质的购物场景演进。

🏷️ #新鲜升级 #门店迭代 #沃集鲜 #顾客第一 #全渠道

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📰 太原奋力打造全国区域性消费标杆城市_智慧生活报网

太原市商务局围绕“全省领先、全国一流”的营商环境目标，推动以“54321”工作体系为主线的系统化、项目化、攻坚化工作。通过“五大行动”聚焦消费升级和市场活力，涵盖消费品以旧换新、全国零售业创新提升、消费新业态新场景试点、现代商贸流通体系试点，以及有奖发票试点，重点围绕批发、零售、住宿、餐饮四大行业，协调市直部门、国企与龙头民企，处理好推动与产业发展的关系，确保促消费与产业升级、营商环境优化同频共振。措施强调缩短补贴流程、提高企业周转、推动首店旗舰引进、培育多元消费业态、完善物流布局与城乡配送、以及出台有奖发票激励，形成消费正向循环。以钟楼街、古县城、红灯笼商圈等重点项目为载体进行项目化攻坚，打造沉浸式文化消费场景；以山西体育中心为核心推动商圈建设，联动文旅资源，提升区域消费层级；促进演唱会经济生态，完善配套服务与联票系统，延长消费链条。全面推进重点商业项目落地与便民生活圈建设，使太原消费地标更加鲜明、场景更优质。

🏷️ #营商环境 #消费升级 #新业态 #商贸体系 #有奖发票

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📰 沃尔玛，用「新鲜」打了一场升维战_腾讯新闻

沃尔玛在成都凯德广场金牛店推出的新一代门店，以“换骨”升级为核心：从两层大卖场改为一层，面积3600多平方米，但通过商品系统重构、场景化布局和高鲜度商品提升购物体验。门店将鲜花、烘焙、水果等高频场景置于入口，淘汰低频家电、服饰等品类，采用U型动线与16个场景区块，强调新鲜、简洁与可感知的品质。鲜食、果蔬、海鲜等通过冷柜陈列、气调锁鲜和分区域展示，提升1-3天短保鲜品比例，并配合自有品牌沃集鲜的扩张，形成新鲜度的统一标准与强有力的供应链支撑。沃尔玛将门店迭代视为“无限游戏”，持续以顾客为本，结合全渠道、场景化和高性价比商品，推动2025年前后百家门店升级与新店落地，并以城市大众中产家庭为目标人群，持续优化商品结构与体验。未来走向将继续聚焦新鲜、简化采购路径、提升效期管理，并以顾客反馈驱动快速迭代。

🏷️ #新鲜 #门店迭代 #沃集鲜 #顾客第一 #全渠道

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📰 茶颜悦色以“店中店”形式谨慎试水新鲜零食-钛媒体官方网站

茶颜悦色在增长困局中选择谨慎试水，通过在原有门店内增设卤味专区，推出“茶饮+鲜食”的店中店模式，进入新鲜零食赛道。首批上线70余款品类，覆盖卤味、点心、坚果等，并辅以现制饮品，力求以高性价比吸引消费者。作者指出，这一策略延续了创始人吕良的保守风格，虽降低试错成本，却可能错失市场先机，难以形成规模效应，且对供应链、研发和运营模式提出更高要求。茶颜的扩张也受限于全直营模式，在竞争激烈的零食市场难以实现快速下沉，且当前资本端对上市预期趋于谨慎。未来茶颜若要突破，需在供应链升级、产品研发能力提升与运营模式适配性调整等方面进行全面补课，破除性格囚笼，提升单店效率与规模效应，方能在下半场竞争中站稳脚跟。长沙为主的区域基因与强市占比成为其优势，也为继续深耕提供条件，但能否实现全国化与持续增长仍待观察。

🏷️ #茶颜悦色 #新鲜零食 #店中店 #供应链 #上市

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📰 新北区：一季度社会消费品零售总额同比增长6.5%

常州新北区在2026年第一季度实现社会消费品零售总额104.2亿元，同比增长6.5%，居全市首位，增速高出全市平均水平3.2个百分点。限额以上零售额达到48.2亿元，增速为19.4%。从细分行业看，居民生活类商品表现抢眼，粮油、干鲜果品、水产品、烟酒、服装鞋帽等类目零售额合计4.3亿元，增长24.4%，对限额以上零售总额的贡献达到2.1个百分点。在升级类商品方面，通讯器材和化妆品的零售额合计2.5亿元，增长137.0%，拉动增速约3.6个百分点，其中智能手机增幅高达195.3%。汽车消费依然活跃，受多项促消费政策支撑，限额以上汽车类零售额同比增长27.5%，对总额增量贡献13.1个百分点，其中新能源汽车的销售规模与增速齐升，零售额同比提升103.3%，其在汽车类零售中的占比达到53.5%。

🏷️ #消费增长 #限额以上 #新能源汽车 #智能手机 #汽车零售

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📰 从长沙到世界：湖南省新零售行业彰显湘派新消费实力

湖南省新零售行业协会理事单位波比冰淇淋在香港举办的全球投资伙伴对接会上成为焦点。作为长沙本土成长为千店规模的现烤华夫冰淇淋领导品牌，波比冰淇淋以16年沉淀讲述匠心故事，并正式完成品牌升级为“波比冰淇淋”，以更简洁的形象面向全球市场。该品牌坚持“现烤华夫冰淇淋+现烤鸡蛋仔”的核心定位，辅以杯装冰淇淋、冰淇淋鲜果茶等多元产品，形成全场景布局与差异化竞争力。以优质原料、真黄油与现烤工艺为基石，波比通过在长沙、佛山、泉州等地建立仓储中心，推动全国门店发展至超1300家，覆盖27个省份与150+核心城市，并计划拓展西南市场与前置仓策略，以保障新鲜度与运营效率。此次对接会不仅展示品牌实力，也是湘派美味走向世界的重要里程碑，协会则继续发挥桥梁作用，推动更多湘企走向国际化。未来，波比冰淇淋将以IP焕新、品牌传达和多元产品线，进一步提升全球影响力。

🏷️ #现烤华夫 #波比冰淇淋 #全球化 #湘派品牌 #新零售

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📰 互联网巨头抢滩汽车新零售

近年来，互联网巨头纷纷进入汽车零售领域，推动线上线下融合与新零售模式的落地。美团、阿里、京东相继与车企、经销商合作，打造“线上卖车”生态：京东以深度绑定车企、推出国民好车2.0实现在线下单与提车；天猫通过甄选好车实现线上首发与线上线下联动；美团以本地生活场景和喜车科技打通看车、试驾、购车与维保全链路。抖音、腾讯等平台亦加速布局，形成多元竞争格局。行业层面，线上零售对传统经销模式压力增大，直营模式与经销商模式并存，线上线下协同、透明定价与高质量售后成为关键。市场数据显示，2025年我国汽车产销量和零售规模持续扩大，新能源独立渠道发展迅速，线上购车接受度提升，但仍面临信任、体验、交付等挑战，需要线下服务能力的支撑与完善。综合来看，未来汽车零售的胜负在于线上线下高效协同、提升用户体验与信任度，而非单纯的线上占优或线下保留。


🏷️ #线上卖车 #汽车零售 #线上线下协同 #信任与体验 #新零售

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📰 多举措转型求变，绝味食品去年营收54.67亿-公司动态-证券市场周刊

绝味食品在消费分级与激烈竞争中推进转型升级。年报显示营收54.67亿元，公司通过门店形态调整、品类拓展与全渠道数字化运营，聚焦「热卤+正餐」场景的新阶段。多地落地新型门店，形成以绝味鲜卤超市型与绝味煲煲正餐门店为核心的矩阵，扩展消费场景与客群覆盖。
展望未来，2026年将推猪牛副产品卤味拼盘，形成日常热卤煲与节日拼盘的互补型正餐矩阵，同时向零食、海鲜、素食等多品类扩张，提升盈利空间。全渠道布局加速，腾讯智慧零售AI营销智能体落地，并与可口可乐达成战略合作，推动「卤味+饮品」场景落地，力求提升经营管理质量与行业领先地位。

🏷️ #转型升级 #新零售 #多品类 #AI营销 #卤味饮品

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