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📰 新世纪超市解锁品质生活新场景_央广网
顺应消费升级浪潮，拥抱数字技术变革。6月18日，新世纪超市悦荟店将以2.0新形态焕新亮相，AI赋能成为核心驱动，通过AI选品、AI出清预警、AI智能结账等手段，实现千店千面的精准货品与顾客体验。此次改造不仅是形象更新，更是供应链、商品端的全面重构，57%换品率、全球直采扩容、自有品牌发力等举措，显著提升商品质量与生鲜矩阵。焕新后的悦荟店面积扩大、货架高度降低、主通道加宽，打造沉浸式生活场景，设有法式烘焙、老字号熟食、非遗美味与本地茶叶等多元业态，提升本地化购物体验。未来两年内，计划在重庆核心商圈再开10家2.0模式新店，持续以科技+品质推动全域布局，确保品牌始终贴合重庆市民的生活烟火气，成为山城实体零售的新样本。
🏷️ #AI #品质 #直采 #本地化 #新场景
🔗 原文链接
📰 新世纪超市解锁品质生活新场景_央广网
顺应消费升级浪潮，拥抱数字技术变革。6月18日，新世纪超市悦荟店将以2.0新形态焕新亮相，AI赋能成为核心驱动，通过AI选品、AI出清预警、AI智能结账等手段，实现千店千面的精准货品与顾客体验。此次改造不仅是形象更新，更是供应链、商品端的全面重构，57%换品率、全球直采扩容、自有品牌发力等举措，显著提升商品质量与生鲜矩阵。焕新后的悦荟店面积扩大、货架高度降低、主通道加宽，打造沉浸式生活场景，设有法式烘焙、老字号熟食、非遗美味与本地茶叶等多元业态，提升本地化购物体验。未来两年内，计划在重庆核心商圈再开10家2.0模式新店，持续以科技+品质推动全域布局，确保品牌始终贴合重庆市民的生活烟火气，成为山城实体零售的新样本。
🏷️ #AI #品质 #直采 #本地化 #新场景
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📰 新鲜零食，茶颜悦色们的第二曲线？
茶饮品牌正在跨界进入新鲜零食领域，试图破解增长瓶颈。2025-2026年，茶饮行业普遍出现增速下滑、利润下降，门店净增减少，行业竞争转向单店运营效率的提升。新鲜零食因客单价高、增速快，被视为潜在增长新路径，但市场仍处于高投入、高难度的阶段。柠檬向右采用“独立店+融合店”的流量协同模式，强调与茶饮的协同导流，但高前期成本、需要高客单价支撑并且门店布局的协同效应存在不确定性；茶颜悦色则以店中店方式低风险试错，避免过度扩张，但易造成同店客流冲突与竞争力不足；绝味食品则以强供应链和冷链优势进行降维扩张，核心在于以现有资本和物流优势撬动新鲜零食市场，但同样面临损耗、品类同质化与三角定律的挑战。总体看，三类路径各有优劣，关键在于建立稳健的供应链、控本增效与确保主业与副业的协同发展。
🏷️ #茶饮 #新鲜零食 #供应链 #扩张模式 #门店运营
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📰 新鲜零食，茶颜悦色们的第二曲线？
茶饮品牌正在跨界进入新鲜零食领域，试图破解增长瓶颈。2025-2026年，茶饮行业普遍出现增速下滑、利润下降，门店净增减少，行业竞争转向单店运营效率的提升。新鲜零食因客单价高、增速快，被视为潜在增长新路径，但市场仍处于高投入、高难度的阶段。柠檬向右采用“独立店+融合店”的流量协同模式，强调与茶饮的协同导流，但高前期成本、需要高客单价支撑并且门店布局的协同效应存在不确定性；茶颜悦色则以店中店方式低风险试错，避免过度扩张，但易造成同店客流冲突与竞争力不足；绝味食品则以强供应链和冷链优势进行降维扩张，核心在于以现有资本和物流优势撬动新鲜零食市场，但同样面临损耗、品类同质化与三角定律的挑战。总体看，三类路径各有优劣，关键在于建立稳健的供应链、控本增效与确保主业与副业的协同发展。
🏷️ #茶饮 #新鲜零食 #供应链 #扩张模式 #门店运营
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📰 *ST田野: 投资者关系活动记录表
田野创新股份有限公司在2026年5月20日以网络远程方式在全景网投资者关系互动平台召开2025年度业绩说明会，回应投资者关切。公司明确未来发展聚焦三大方向：夯实主业、提升橙汁业务的规模与成本控制、优化客户与产品结构以拓展新零售，实现稳健增长；在核心技术方面，公司掌握多种果蔬加工工艺，拥有省级企业技术中心并参与制定行业标准，专利总量52项、发明专利9项，参与的项目获得多项科技奖励证书。对于新茶饮行业，公司认为行业进入存量深耕阶段，将通过自动化和数字化提升竞争力，服务多家知名品牌并实现成本领先。就海南自贸区政策及行业形势，公司表示将持续研究政策红利、推进海南子公司布局及跨境贸易，提升产品竞争力并巩固大单品。关于信息披露违规及被证监会立案调查的问题，公司已被实施退市风险警示，尚未收到结论性意见，正在积极整改并维持主营业务运转。由于处于立案调查阶段，关于自有资金回购的提议暂时不能实施，公司将待符合条件后再研究披露。总体来看，公司强调通过提升自动化与数字化水平、优化成本管控、拓展新零售与原料果汁细分赛道来实现业绩稳健增长。
🏷️ #果蔬 #新茶饮 #自贸区 #业绩说明会 #信息披露
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📰 *ST田野: 投资者关系活动记录表
田野创新股份有限公司在2026年5月20日以网络远程方式在全景网投资者关系互动平台召开2025年度业绩说明会，回应投资者关切。公司明确未来发展聚焦三大方向：夯实主业、提升橙汁业务的规模与成本控制、优化客户与产品结构以拓展新零售，实现稳健增长；在核心技术方面，公司掌握多种果蔬加工工艺，拥有省级企业技术中心并参与制定行业标准，专利总量52项、发明专利9项，参与的项目获得多项科技奖励证书。对于新茶饮行业，公司认为行业进入存量深耕阶段，将通过自动化和数字化提升竞争力，服务多家知名品牌并实现成本领先。就海南自贸区政策及行业形势，公司表示将持续研究政策红利、推进海南子公司布局及跨境贸易，提升产品竞争力并巩固大单品。关于信息披露违规及被证监会立案调查的问题，公司已被实施退市风险警示，尚未收到结论性意见，正在积极整改并维持主营业务运转。由于处于立案调查阶段，关于自有资金回购的提议暂时不能实施，公司将待符合条件后再研究披露。总体来看，公司强调通过提升自动化与数字化水平、优化成本管控、拓展新零售与原料果汁细分赛道来实现业绩稳健增长。
🏷️ #果蔬 #新茶饮 #自贸区 #业绩说明会 #信息披露
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📰 茶颜悦色以“店中店”形式谨慎试水新鲜零食-钛媒体官方网站
茶颜悦色在增长困局中选择谨慎试水，通过在原有门店内增设卤味专区，推出“茶饮+鲜食”的店中店模式，进入新鲜零食赛道。首批上线70余款品类，覆盖卤味、点心、坚果等，并辅以现制饮品，力求以高性价比吸引消费者。作者指出，这一策略延续了创始人吕良的保守风格，虽降低试错成本，却可能错失市场先机，难以形成规模效应，且对供应链、研发和运营模式提出更高要求。茶颜的扩张也受限于全直营模式，在竞争激烈的零食市场难以实现快速下沉，且当前资本端对上市预期趋于谨慎。未来茶颜若要突破，需在供应链升级、产品研发能力提升与运营模式适配性调整等方面进行全面补课，破除性格囚笼，提升单店效率与规模效应，方能在下半场竞争中站稳脚跟。长沙为主的区域基因与强市占比成为其优势，也为继续深耕提供条件，但能否实现全国化与持续增长仍待观察。
🏷️ #茶颜悦色 #新鲜零食 #店中店 #供应链 #上市
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📰 茶颜悦色以“店中店”形式谨慎试水新鲜零食-钛媒体官方网站
茶颜悦色在增长困局中选择谨慎试水，通过在原有门店内增设卤味专区，推出“茶饮+鲜食”的店中店模式，进入新鲜零食赛道。首批上线70余款品类，覆盖卤味、点心、坚果等，并辅以现制饮品，力求以高性价比吸引消费者。作者指出，这一策略延续了创始人吕良的保守风格，虽降低试错成本，却可能错失市场先机，难以形成规模效应，且对供应链、研发和运营模式提出更高要求。茶颜的扩张也受限于全直营模式，在竞争激烈的零食市场难以实现快速下沉，且当前资本端对上市预期趋于谨慎。未来茶颜若要突破，需在供应链升级、产品研发能力提升与运营模式适配性调整等方面进行全面补课，破除性格囚笼，提升单店效率与规模效应，方能在下半场竞争中站稳脚跟。长沙为主的区域基因与强市占比成为其优势，也为继续深耕提供条件，但能否实现全国化与持续增长仍待观察。
🏷️ #茶颜悦色 #新鲜零食 #店中店 #供应链 #上市
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📰 百联逸刻：以“健康”“悦己”为核，深耕便民消费创新_中华网
本篇文章聚焦百联逸刻创始人兼CEO赵陈斌在2026咖啡茶饮创新论坛上的观点，讲述逸刻以“健康”和“悦己”为核心定位，创新自研驱动的零售模式。与传统便利店不同，逸刻强调高品质、场景化体验和持续更新的产品矩阵，通过自研品牌逸焙·咖啡实现每两周推新、每年超300单品的更新，打造“便利店咖啡店天花板”的定位。品牌通过联动老字号与网红品牌，构建从咖啡到烘焙的体系化创新，提升消费者在快场景中的惊喜感与仪式感。健康基底与品质坚持，是逸刻的核心竞争力，半年甄选云南100%阿拉比卡豆并自研晾晒工艺，确保快节奏场景下的高品质体验。赵陈斌还提出围绕白领“一日五餐”的场景运营策略，联动多品牌实现全场景产品线，降低决策成本，推动从卖商品向经营用户场景转变。未来，逸刻将继续扩展长三角并向全国布局，依托数字化与合伙人体系保持快速成长与高质量发展。
🏷️ #消费升级 #新零售 #健康 #悦己 #自研
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📰 百联逸刻：以“健康”“悦己”为核，深耕便民消费创新_中华网
本篇文章聚焦百联逸刻创始人兼CEO赵陈斌在2026咖啡茶饮创新论坛上的观点，讲述逸刻以“健康”和“悦己”为核心定位，创新自研驱动的零售模式。与传统便利店不同，逸刻强调高品质、场景化体验和持续更新的产品矩阵，通过自研品牌逸焙·咖啡实现每两周推新、每年超300单品的更新，打造“便利店咖啡店天花板”的定位。品牌通过联动老字号与网红品牌，构建从咖啡到烘焙的体系化创新，提升消费者在快场景中的惊喜感与仪式感。健康基底与品质坚持，是逸刻的核心竞争力，半年甄选云南100%阿拉比卡豆并自研晾晒工艺，确保快节奏场景下的高品质体验。赵陈斌还提出围绕白领“一日五餐”的场景运营策略，联动多品牌实现全场景产品线，降低决策成本，推动从卖商品向经营用户场景转变。未来，逸刻将继续扩展长三角并向全国布局，依托数字化与合伙人体系保持快速成长与高质量发展。
🏷️ #消费升级 #新零售 #健康 #悦己 #自研
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📰 敦化市百货大楼：老字号焕新 迈向多元实践_央广网
敦化市百货大楼有限责任公司长期以老字号形象扎根本地，积极应对传统零售向新零售转型。通过多轮研讨，2025年6月斥资六千万元改造3万平方米经营空间，并在同年12月实现与多家头部餐饮连锁品牌的战略合作，提升了场景化消费吸引力。引入瑞幸、霸王茶姬、茉酸奶、塔斯汀等热门品牌后，日均客流维持在约2万人，经营效益同步提升，展现出老字号的创新活力与商业魅力。未来还将继续升级品质经营，推动多品类扩张，今年计划引进约15个新品牌，若干首店将于5月集中亮相，进一步丰富业态，提升市场竞争力与城市商业活力。
🏷️ #新零售 #老字号 #品牌合作 #客流增长 #城市商业
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📰 敦化市百货大楼：老字号焕新 迈向多元实践_央广网
敦化市百货大楼有限责任公司长期以老字号形象扎根本地，积极应对传统零售向新零售转型。通过多轮研讨，2025年6月斥资六千万元改造3万平方米经营空间，并在同年12月实现与多家头部餐饮连锁品牌的战略合作，提升了场景化消费吸引力。引入瑞幸、霸王茶姬、茉酸奶、塔斯汀等热门品牌后，日均客流维持在约2万人，经营效益同步提升，展现出老字号的创新活力与商业魅力。未来还将继续升级品质经营，推动多品类扩张，今年计划引进约15个新品牌，若干首店将于5月集中亮相，进一步丰富业态，提升市场竞争力与城市商业活力。
🏷️ #新零售 #老字号 #品牌合作 #客流增长 #城市商业
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📰 2025餐饮业复盘：新茶饮IPO年，资本盛宴后的供应链暗战-36氪
新式茶饮行业在2025年经历了显著变化，转型为零售思维的核心特色是实现“规模化、全渠道销售”，从而提升市场规模和现金流。这一年，行业迎来了资本的狂欢，众多品牌上市打破了“上市即破发”的魔咒。同时，伴随资本的流入，行业也面临闭店潮与扩张潮并行的挑战，标志着行业的优胜劣汰和高质量发展阶段。
在零售逻辑的影响下，新式茶饮品牌逐渐由传统的饮品店转变为复合型赛道，倾向于标准化、模块化的产品开发和供应链整合，实现了高效的运营模式。企业通过精准的数据驱动决策，优化门店布局和用户体验，形成了灵活应对市场变化的能力。此外，品牌的核心竞争力也在于其强大的供应链管理能力，确保了成本控制和产品质量。
尽管零售思维推动了新式茶饮的发展，企业仍需关注产品的口味和创新，因为饮品的生命周期短暂，必须持续满足消费者的多样化需求。未来，加盟模式将继续主导市场，品牌整合与资本运作将是行业发展的关键，而盈利逻辑的优化则是确保品牌长期竞争力的基础。
🏷️ #新式茶饮 #零售思维 #资本市场 #供应链 #加盟模式
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📰 2025餐饮业复盘：新茶饮IPO年，资本盛宴后的供应链暗战-36氪
新式茶饮行业在2025年经历了显著变化，转型为零售思维的核心特色是实现“规模化、全渠道销售”，从而提升市场规模和现金流。这一年，行业迎来了资本的狂欢，众多品牌上市打破了“上市即破发”的魔咒。同时，伴随资本的流入，行业也面临闭店潮与扩张潮并行的挑战，标志着行业的优胜劣汰和高质量发展阶段。
在零售逻辑的影响下，新式茶饮品牌逐渐由传统的饮品店转变为复合型赛道，倾向于标准化、模块化的产品开发和供应链整合，实现了高效的运营模式。企业通过精准的数据驱动决策，优化门店布局和用户体验，形成了灵活应对市场变化的能力。此外，品牌的核心竞争力也在于其强大的供应链管理能力，确保了成本控制和产品质量。
尽管零售思维推动了新式茶饮的发展，企业仍需关注产品的口味和创新，因为饮品的生命周期短暂，必须持续满足消费者的多样化需求。未来，加盟模式将继续主导市场，品牌整合与资本运作将是行业发展的关键，而盈利逻辑的优化则是确保品牌长期竞争力的基础。
🏷️ #新式茶饮 #零售思维 #资本市场 #供应链 #加盟模式
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📰 发掘培育新消费力量，浙江启动新消费生态共生计划
2025浙江省新消费创新大赛资源对接活动于12月12日在杭州余杭举行，主题为“潮起新消费 智汇浙未来”。此次活动整合多方资源，启动新消费生态共生计划，推动资源对接与能力提升，构建新消费品牌长效赋能生态。大赛吸引近300家企业参与，围绕新技术、新需求和新场景展开竞争，展现了浙江消费领域的新趋势与亮点。
新技术赛道共9家企业获奖，涵盖脑机接口、机器人等前沿科技，体现科技与产业化的结合；新需求赛道则关注品质化、个性化和健康化的消费趋势，聚焦生活、零售和茶饮领域，显示出创新与消费体验的积极探索；新场景赛道则展示了文旅融合与数字化的多元实践。
活动中发布的《浙江省新消费发展趋势报告》指出，浙江新消费正在向生态共荣迈进，未来将围绕价值认同、产业共融等方面展开深度竞争。新消费生态共生计划通过多方资源赋能，加速新消费品牌的孵化与落地，同时推动政策落实，支持新消费模式的发展。第二届新消费创新大赛将于明年举办，期待更多创新案例的出现。
🏷️ #新消费 #创新大赛 #生态共生 #浙江 #品牌赋能
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📰 发掘培育新消费力量，浙江启动新消费生态共生计划
2025浙江省新消费创新大赛资源对接活动于12月12日在杭州余杭举行，主题为“潮起新消费 智汇浙未来”。此次活动整合多方资源，启动新消费生态共生计划，推动资源对接与能力提升，构建新消费品牌长效赋能生态。大赛吸引近300家企业参与，围绕新技术、新需求和新场景展开竞争，展现了浙江消费领域的新趋势与亮点。
新技术赛道共9家企业获奖，涵盖脑机接口、机器人等前沿科技，体现科技与产业化的结合；新需求赛道则关注品质化、个性化和健康化的消费趋势，聚焦生活、零售和茶饮领域，显示出创新与消费体验的积极探索；新场景赛道则展示了文旅融合与数字化的多元实践。
活动中发布的《浙江省新消费发展趋势报告》指出，浙江新消费正在向生态共荣迈进，未来将围绕价值认同、产业共融等方面展开深度竞争。新消费生态共生计划通过多方资源赋能，加速新消费品牌的孵化与落地，同时推动政策落实，支持新消费模式的发展。第二届新消费创新大赛将于明年举办，期待更多创新案例的出现。
🏷️ #新消费 #创新大赛 #生态共生 #浙江 #品牌赋能
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近年来，新茶饮行业的联名营销热度显著下降，2025年上半年仅发生72起联名事件，较2024年同期大幅减少。曾经的联名大户如喜茶、奈雪等品牌纷纷暂停或减少联名活动，转而聚焦于品牌调性和产品深耕。这一变化反映了行业从“流量争夺”向“效率深耕”的转变，品牌逐渐意识到同质化联名已无法吸引消费者，边际效应递减。
市场竞争加剧和成本上升也是促使品牌减少联名的原因。新茶饮市场的集中度提升，品牌开始重视产品与运营效率，减少对流量的依赖。此外，热门IP的授权费用大幅上涨，增加了品牌的营销成本。品牌在探索新营销策略，如跨界合作和自有IP开发，以实现资源互补和品牌长期价值的提升。
尽管联名营销整体收缩，但品牌并未完全放弃，而是向更精准、可持续的合作模式转型。通过中腰部明星代言、精准圈层运营等方式，茶饮行业正逐步构建不依赖短期流量的营销体系，推动行业走向理性发展，以实现品牌的长期成长。
🏷️ #新茶饮 #联名营销 #品牌策略 #市场竞争 #成本控制
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市场竞争加剧和成本上升也是促使品牌减少联名的原因。新茶饮市场的集中度提升，品牌开始重视产品与运营效率，减少对流量的依赖。此外，热门IP的授权费用大幅上涨，增加了品牌的营销成本。品牌在探索新营销策略，如跨界合作和自有IP开发，以实现资源互补和品牌长期价值的提升。
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🏷️ #新茶饮 #联名营销 #品牌策略 #市场竞争 #成本控制
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