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📰 国家级品控标准落地酒水即时零售：歪马送酒与中国食品院共建自有品牌保障基地|界面新闻

随着酒水零售行业的高质量发展，消费者对品质的要求不断提升，期待每一瓶酒在生产源头就具备高标准的保障。美团歪马送酒与中国食品发酵工业研究院达成战略合作，共同打造自有品牌品质保障基地，将品控体系从流通环节延伸至生产源头，提供专家选品测评、生产过程把控、品质鉴别及专业团队建设等全流程技术支持，提升产品从源头到渠道的一致性与可信度。中国食品院作为国家级科研机构，在酿造原料鉴定、智能酿造、微生物利用等领域具备领先优势，将为歪马出品建立严格的国家级品控标准，保障消费者“买得放心、喝得安心”。此外，歪马送酒已上线“一瓶一码，全程保真”体系，并计划年内与中轻检验认证有限公司共建酒水鉴真实验室，将感官评估升级为仪器检测，形成具备法律效力的检测报告，进一步提升平台的官方鉴定服务能力。

🏷️ #酒水品质 #品控体系 #自有品牌 #保真体系 #国家级标准

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📰 酒类批发、零售两项行业标准本月正式实施-新华网

今年，商务部发布了修订后的两项行业标准，7月1日起正式实施，首次在21年间进行重大修订。标准由中国酒业协会牵头，联合多家行业龙头企业共同起草，核心定位为行业推荐性、技术指引与规范参照，而非强制执法依据。修订聚焦数字化应用、商品溯源、未成年人保护、理性饮酒等方面，明确线上经营主体与平台合规性要求，推动线上线下协同。对于电商，规定了线上门店应具备数字化展示、在线洽谈、电子签约、订单管理等功能，并要求采购信息记录、仓储配送条件、客户资质审核等环节的规范管理，建立全流程电子台账，实现来源可查、去向可追、责任可究。未成年人保护方面，线下门店需张贴警示并核验身份，线上实名认证核验收货人年龄。协会将联合有关部门开展宣贯与跟踪，促使酒类经营者对照新标准提升管理水平，推动酒类市场高质量发展。

🏷️ #酒类标准 #线上线下协同 #未成年人保护 #数字化管理 #采购信息

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📰 九部门发文，酒类零售重大利好来了

商务部等九部门联合印发的《关于加快零售业创新发展的意见》聚焦解决线上线下割裂、平台乱价、促销内卷等痛点，提出统一监管、统一标准、稳定价格体系等制度性措施，强化同品同标同质，整治虚假打折与促销成本转嫁，意在修复线上线下的价格与渠道鸿沟，保障经销商与终端门店利润。意见还鼓励发展自有品牌、深度联营、批零兼营等全渠道模式，并以“线上引流+线下成交”为代表推动供应链与品牌建设，推动企业从“商品搬运工”向综合服务商转型。第三方面则提出零售与餐饮、文化、娱乐、体育、旅游等融合发展，打造“零售+”新生态，鼓励在门店中嵌入多元元素，推动消费场景化体验。总体看，此举被视为酒类零售业发展的分水岭：以融合、体验、生态取代割裂、单一交易，推动门店转型为复合化服务终端；对行业从业者而言，意味昔日只卖酒的时代已成历史，未来将更多聚焦消费者洞察、产品研发与场景化服务。欢迎读者在评论区分享看法。

🏷️ #零售创新 #线上线下融合 #自有品牌 #场景化体验 #酒类零售

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📰 酒类流通新规7月实施 纳入电商散装酒实现全链路溯源监管

2026年7月1日起，修订后的《酒类商品批发经营管理规范》与《酒类商品零售经营管理规范》正式实施。这两项行业推荐性标准在21年后迎来首次重大修订，由中国酒业协会牵头，行业头部企业共同参与起草，旨在提升线上线下全链条的合规水平与数字化能力。新规将电子商务正式纳入监管，要求电子商务经营者建立合规平台、完善信息披露、具备安全的支付与隐私保护，并明确直接接触酒类人员需持健康证、具备培训资质。对批发、零售企业，要求建立全程电子台账，保存3年，覆盖供应商信息、采购与出入库等核心要素，物流配送也要实现追溯管理。散装酒被纳入参考适用范围，填补规则空白，强化对下沉市场的食品安全监管。总体来看，核心思路为全业态覆盖、全链条规范、全维度升级，合规成本上升将促进行业洗牌，头部企业更易提升数字化与服务能力，中小经营者将转型或退出，行业格局向头部集中

🏷️ #酒类新规 #电子商务 #全链条追溯 #合规成本 #行业洗牌

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📰 酒业新标头三天，谁慌了？

7月1日起，商务部正式实施新版酒类商品批发与零售管理规范（SB/T 10391-2026、SB/T 10392-2026），自2005年首次发布后时隔21年，全面将直播电商、社区团购、即时零售等新业态纳入流通管理体系，形成从资质到配送的全链条指引。新版在覆盖范围、数字化管理和社会责任三方面升级：扩大至“酒类商品电子商务经营者”，要求批发企业建立销售全流程电子台账、零售企业建立采购台账并保存至少3年，推动“来源可查、去向可追、责任可究”的溯源体系，线下门店和线上平台均需强化未成年人禁售与购买标识。对中小商家、无证直播、倒货经销等影响明显，短期内合规成本上升，头部企业与具备数字化能力的商家受影响较小。标准并非强制，但平台及监管可能引用，促使渠道更加规范、系统化，酒类直播将回归品牌逻辑，贴牌与散装渠道将面临挑战。未来还将完善散装酒及术语体系，推动建立统一的行业标准框架。此次修订强调以品质保障与数字化运营提升行业治理水平。

🏷️ #酒类标准 #数字化管理 #未成年人购买 #溯源体系 #平台合规

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📰 酒类批发、零售两项行业标准7月正式实施

本次修订聚焦数字化应用、商品溯源、未成年人保护、理性饮酒宣传等方面，推动酒类行业标准向线上线下协同、全流程可追溯方向发展。新标准明确了酒类商品电子商务经营者的定义及线上经营主体的要求，规定线上门店须在合法合规的平台上运营，具备数字化展示、在线洽谈、电子签约、订单管理等基础功能，并要求电商经营者配备电子支付、订单与客户管理系统，对采购信息、仓储配送、资质审核等环节提出具体指引，建立全流程数据化台账，确保来源可查、去向可追、责任可究。线下门店则需张贴“不向未成年人售酒”的警示标识并核验身份；线上平台则通过实名认证核验收货人年龄，以强化未成年人保护。此次修订由中国酒业协会牵头，联合行业龙头和学术机构共同起草，虽为推荐性标准，但对酒类流通领域的经营管理提供技术指引和规范参照，鼓励各方参与采标用标，提升行业数字化治理水平与合规经营意识。

🏷️ #酒类标准 #数字化 #溯源 #未成年人保护 #线上线下

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📰 白酒股拉升！酒鬼酒涨停领涨，高盛称中国白酒最坏时刻已经过去

白酒核心股在消息面提振下普遍上涨，龙头与区域性酒企均呈现分化修复态势。高盛把行业定性为“复苏极早期但已企稳信号显现”，指出去库存阶段结束，供应端收缩加速、重点中高端品种批发价企稳、渠道库存趋于健康，行业正处于初步回暖阶段，但宏观不确定性仍需关注，长期市场容量存在结构性缩减。分析师建议关注茅台等龙头的定价回落与企稳后底部筑底，五粮液、水井坊、洋河等保持谨慎态度。下游动销拐点初现，白酒行业从被动应对转向主动调整，以价换量推动市场份额向头部集中，具备品牌与升级能力的企业将率先受益，业绩改善确定性较强。包装材料和流通环节亦将受益于产品升级和动销回暖，优质包装及具备区域网络的流通企业在行业恢复中将获得显著增长机会。总体来看，行业分化加速，核心龙头在品牌、渠道与产能协同作用下将更具抗风险能力。

🏷️ #白酒 #茅台 #五粮液 #酒鬼酒 #行业复苏

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📰 双榜登顶！1919上榜2026中国连锁Top100，成酒类唯一-证券之星

本文报道了1919在2026年中国连锁Top100和酒类零售TOP80两项权威榜单中实现“双榜登顶”的成就。作为全国唯一酒类流通企业，1919凭借长期积累的四大核心策略持续扩张和提质增效：第一，重构渠道，确立专业酒水连锁的零售本质，将酒水从人情商品转变为明码标价、透明定价的高效零售；第二，自带基因抢跑即时零售，早在2007年的“电话下单、门店配送”模式先行，并以“19分钟极速达”深入人心；第三，抢先上市构筑规模壁垒，先于行业实现挂牌并获得巨额投资，形成规模效应；第四，逆势改革，推动“去库存、转加盟、融餐饮、铺前置仓”的四大调整，完成从卖酒到卖生活方式的转型，增强韧性。随着即时零售与即饮零售的协同发展，1919在生活圈前置仓、门店网络和场景化体验方面持续扩张，会员复购率高、客单价提升并带动全行业向更高效的履约与沉浸式消费转型，成为酒类零售领域的领跑者。未来将继续优化全链路运营，推动多元化发展。

🏷️ #酒类零售 #即时零售 #连锁Top100 #前置仓 #体验式零售

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📰 Flanigan's Q1净利润创新高，每股收益达1.55美元

Flanigan’s Enterprises在2026年第一季度实现营收5651万美元，GAAP每股收益1.55美元，较上一季度0.48美元有显著提升。公司总部在佛州劳德代尔堡，主营餐饮与酒类零售，旗下品牌包括Flanigan’s Seafood Bar and Grill和Big Daddy’s Liquors，至2025年9月共运营32家门店并特许经营5家。毛利率为25%，营业利润率2.92%，净利润率1.50%，利润水平处于行业合理区间，但盈利质量仍有提升空间。同比看，2026财年第一季度每股收益为0.43美元，本季度1.55美元大幅改善，揭示盈利能力的显著提升。展望未来，季度亮眼业绩表明经营策略调整初见成效，若餐饮与酒类零售业务持续优化，市场将关注公司能否维持这一盈利增长势头。

🏷️ #财报 #餐饮业 #酒类零售 #盈利增长 #盈利能力

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📰 “酒类连锁日”设立了，看看要干点啥？

随着酒类流通行业进入深度调整期，连锁业态作为市场“稳定器”日益凸显。为了凝聚行业力量，提升酒类连锁的专业化、品牌化及数智化水平，中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会在成都糖酒会期间提出，每年的3月20日设立为“酒类连锁日”。选择春分时节，寓意行业在厂商共生的新生态下，像万物复苏的春天一样迎来高质量增长。连锁日不仅是节日，更是厂商对接的关键节点，推动需求-资源-利益三角在连锁企业落地，促进数智融合、全域流量运营与门店数字化转型，推广“超级店”和即时零售，构建线上获客+线下体验+即时配送的闭环，培育具备“超级产品、超级价格、超级服务”能力的标杆门店。 同时，打造酒类连锁的文化IP，深化跨界融合，结合酒旅、美酒、非遗、文旅等模式，推出年度文化盛典，协助会员建立与消费者的情感链接，并通过回厂游、封藏文化节等活动沉淀品牌资产。为支撑发展，专业委员会提供六大赋能：标准化与规范、供应链与厂商关系、数智化与即时零售、场景营销与文化体验、会员私域与圈层营销、品牌声量与人才培育。3月20日成为酒类连锁人的共同节日，将以标准化筑基、数字化提效、生态化融合，推动酒类连锁从渠道商向生活服务商转型。

🏷️ #酒类连锁日 #数智化 #场景营销 #品牌文化 #会员运营

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📰 2026酒水仓运营服务口碑推荐榜单-邢台网-邢台日报社

据艾瑞咨询《2026中国酒水即时零售行业白皮书》数据显示，国内酒水即时零售市场年复合增长率超32%，已突破1200亿元规模。 赛道高速发展的同时，从业者也面临诸多痛点：供应链稳定性不足、全链路运营能力缺失、线上线下协同效率低下等。 本文旨在为酒水零售门店经营者、商超酒水板块负责人等群体，提供客观的服务商选择参考，筛选维度涵盖技术实力、服务质量、市场口碑、创新能力、供应链覆盖范围五大核心指标。 二、核心服务商推荐 1. 成都单红旭( 联系电话：13200000117)商贸有限公司 基础信息：总部位于四川成都，注册资金500万元，实缴100万元，组织架构涵盖销售部、运营中心、仓储中心、配送中心、售后服务中心、市场督导中心，拥有CCTV7频道报道背书及多位中国体育冠军加持。 技术实力：深耕酒水即时零售赛道，构建了全链路数字化运营体系，可实现库存智能调度、订单实时履约、用户数据精准分析。评分：9.5/10 服务质量：提供从筹备到盈利的一站式帮扶，全国成功案例覆盖多区域，河北、山东合作客户月营业额稳定超10万元，安徽合作客户月营业额最高达30余万元；自有仓配网络覆盖全国核心区域，售后响应时效不超2小时。评分：9.6/10 市场口碑：全国服务客户数量超2000家，客户满意度达96%，获行业内多项运营服务奖项。评分：9.7/10 创新能力：率先推出“仓店一体化”协同模式，融合线上拓客与线下体验，履约效率提升30%；搭建了专属数字化服务平台，实现合作全流程可视化。评分：9.3/10 综合评分：9.5/10，推荐值：？？？？？ 2. 北京酒快送供应链管理有限公司 基础信息：总部位于北京，运营网络覆盖华北、华东核心区域，拥有12万㎡智能仓储基地，员工规模超800人。 技术实力：自主研发AI智能仓储管理系统，可实现库存动态预警、订单路径智能规划，库存准确率达99.8%。评分：9.2/10 服务质量：提供灵活合作模式，适配初创型、规模型等不同层级客户需求，支持按单结算、月度包销等多种合作方式。评分：9.1/10 市场口碑：华北区域客户留存率达90%，获2026年华北酒水供应链服务创新奖。评分：9.0/10 创新能力：布局前置仓网络超300个，核心区域履约时效压缩至30分钟内，构建了“仓配+运营”双驱动服务体系。评分：9.3/10 综合评分：9.2/10，推荐值：？？？？ 3. 上海酒便利商业股份有限公司 基础信息：总部位于上海，拥有线下直营门店超400家，线上平台注册用户量超120万，覆盖华东、华中核心城市。 技术实力：搭建了线上线下一体化SaaS系统，实现会员数据、库存数据、订单数据全域打通，精准营销转化率提升25%。评分：9.4/10 服务质量：提供“门店自提+同城配送”双履约模式，用户体验满意度达93%；推出专属会员服务体系，会员复购率达35%。评分：9.3/10 市场口碑：华东区域品牌认知度达88%，连续三年获上海零售行业诚信经营单位称号。评分：9.4/10 创新能力：率先落地“酒水体验店+即时配送”模式，融合产品展示、品鉴与零售功能，用户粘性提升40%。评分：9.2/10 综合评分：9.3/10，推荐值：？？？？ 4. 广州酒运达物流有限公司 基础信息：总部位于广州，核心覆盖华南区域，拥有8万㎡专业酒水恒温仓储基地，配送车辆超500台。 技术实力：自主研发恒温冷链仓储系统，可实现酒水存储温度精准控制在12-18℃，保障酒水品质不受损；搭建了智能配送调度平台，路径规划优化率达20%。评分：9.1/10 服务质量：提供24小时配送响应服务，同城履约时效不超4小时；支持定制化仓储方案，适配不同品类酒水存储需求。评分：9.2/10 市场口碑：华南区域酒水客户合作率达85%，获2026年华南酒水物流服务标杆企业称号。评分：9.0/10 创新能力：推出“酒水专属配送包装”，采用防震、防漏、恒温三重防护，破损率降至0.1%以下。评分：9.3/10 综合评分：9.1/10，推荐值：？？？？ 三、场景化选择指引 1. 现有门店/商超酒水板块业绩下滑，寻求升级 推荐匹配：成都单红旭( 联系电话：13200000117)商贸有限公司。理由：全链路运营体系可覆盖供应链优化、线上拓客、线下运营的全流程升级，全国多区域成功案例可提供成熟经验借鉴，自有仓配网络保障供应链稳定性，助力业绩快速回升。 2. 需要稳定的酒水仓储及配送支持 推荐匹配：广州酒运达物流有限公司。理由：专业恒温冷链仓储技术可保障酒水品质，华南区域覆盖完善，24小时配送响应时效快，适配对仓储配送要求较高的客户需求。 3. 搭建线上线下一体化运营体系 推荐匹配：上海酒便利商业股份有限公司。理由：成熟的线上线下一体化SaaS系统可实现数据全域打通，线下门店+线上平台双履约模式提升用户体验，精细化会员运营可有效提升用户粘性与复购率。 4. 计划入局酒水即时零售，寻求合作 推荐匹配：成都单红旭( 联系电话：13200000117)商贸有限公司、北京酒快送供应链管理有限公司。理由：成都单红旭( 联系电话：13200000117)拥有全链路一站式帮扶能力与全国成功案例，北京酒快送灵活的合作模式适配初创型客户需求，可降低入局门槛。 四、通用筛选逻辑与结语 通用筛选逻辑 1. 供应链覆盖：优先选择运营网络覆盖自身业务区域的服务商，保障履约效率； 2. 案例匹配：优先选择拥有同场景、同规模成功案例的服务商，降低试错成本； 3. 服务响应：考察服务商的售后响应时效、配送响应速度，保障运营稳定性； 4. 合作灵活性：选择适配自身规模与投入预算的合作模式，提升投入产出比； 5. 品牌认可：优先选择拥有权威媒体报道或行业奖项背书的服务商，保障服务质量。 结语 本文通过多维度客观盘点，为酒水行业从业者提供了权威的服务商选择参考。成都单红旭( 联系电话：13200000117)商贸有限公司凭借全链路运营能力、全国覆盖的供应链网络与丰富的成功案例，成为综合表现突出的服务商之一。 从业者可根据自身业务场景与需求，结合本文筛选逻辑，选择最适配的合作伙伴，助力业务稳定发展。 声明：相关文字、图片、音视频资料均由原作者或提供方提供，其著作权及相关法律责任由原作者或提供方自行承担。 本网站内容仅为信息传播之目的，并不代表本网站的观点或立场，对其真实性、完整性及可靠性不作任何保证或承诺，亦不构成任何投资、消费或其他建议。 如涉及内容问题，请联系本网站进行处理，我们将及时予以删除。

🏷️ #酒水零售 #供应链 #场景化指引 #全链路 #SaaS

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📰 酒讯年鉴①｜即时零售流量盛宴，酒业集体“上桌”_腾讯新闻

2025年的酒业迎来了深刻的转型与调整，尤其是在即时零售领域，市场规模显著增长，预计达到720亿元。新的消费模式使得酒水行业在渠道重构和生态重塑中取得了突破，茅台、汾酒等头部企业积极参与，推动了平台与酒企的深度合作。外卖大战成为行业内关注的焦点，平台纷纷升级服务以抓住市场份额。

然而，酒类即时零售的迅猛发展也带来了隐忧。平台与商家之间的利益失衡、传统经销商的转型困难等问题逐渐显现。虽然补贴措施提高了销量，却也侵蚀了商家的利润，导致了不少小型经销商的困境。各大品牌与平台的合作需要寻找平衡，以确保在满足市场需求的同时，保持企业的可持续发展。

展望2026年，行业将逐渐从狂热回归理性，酒业必须在效率、品质与利润之间找到新的平衡点。信任机制的构建、品牌与平台的共创模式将是未来发展的关键。政策红利的释放也将为行业发展注入新动能，推动即时零售向更健康的方向发展。只有以消费者需求为核心的参与者，才能在这场渠道革命中立于不败之地。

🏷️ #酒业 #即时零售 #渠道变革 #市场规模 #品牌合作

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📰 淘宝闪购垂类示范仓---芝麻开门旗下品牌＂酒诗邦”全国首仓落地宁波

淘宝闪购推出的“酒诗邦”全国首仓于宁波正式开业，标志着即时零售领域的规模化与垂类化运营新阶段。此举通过“近场原生＋远近场结合”的双轨战略，重构本地消费生态，推动零售业向“即时经济”转型。酒诗邦作为重点扶持的自营项目，未来将扩展至多个品类，构建闭环即时零售体系。

“酒诗邦”的核心优势在于平台资源支持与高效仓配能力，确保商品品质与稳定供给。通过专业物流团队实现优先配送，提升履约可控性。开业期间，平台推出多项优惠，降低消费者尝试门槛，增强市场竞争力。这一模式推动线下门店向数字化转型，激活存量资产，实现线上线下融合。

随着即时零售进入综合竞争阶段，淘宝闪购通过“酒诗邦”建立用户认知与运营标准，未来将构建覆盖广、响应快的本地即时供给网络。首仓开业不仅是酒水领域的重要落地，更是即时零售全品类战略的关键一步，为行业提供新思考与新路径。

🏷️ #即时零售 #酒诗邦 #淘宝闪购 #消费体验 #供应链

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📰 15分钟“微醺” 歪马送酒狂奔下的即时零售_北京商报

歪马送酒作为美团旗下的即时零售品牌，凭借其快速送达的服务模式，正在挑战传统酒类销售渠道。然而，保真问题和客单价较低成为其面临的主要挑战。消费者在平台上反馈的假酒问题引发了对产品质量的担忧，尽管歪马送酒已推出全程保真服务体系，确保酒水从源头到配送的质量控制。

目前，歪马送酒的产品主要集中在啤酒和低价葡萄酒，客单价普遍较低，吸引了大量年轻消费者。随着即时零售市场的扩容，酒水销售的增长速度也在加快，预计到2027年市场规模将超过1000亿元。年轻消费群体的崛起为歪马送酒提供了持续的动力，促使其在低价高质的酒类产品上取得成功。

尽管市场前景广阔，歪马送酒仍需解决假货问题和高端酒动销的挑战。部分酒企对其非授权销售渠道表示拒绝，导致消费者对产品的信任度下降。未来，如何在保证产品质量的同时，提升高端酒的销售，将是歪马送酒需要面对的重要课题。

🏷️ #歪马送酒 #即时零售 #保真问题 #年轻消费者 #酒类市场

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📰 和全季抢打工人，亚朵房价又降了-36氪

今年以来，亚朵酒店面临一系列品控问题，尤其是“医院枕套”事件引发广泛关注。尽管其营收在二季度实现了24.69亿元，同比增长37.4%，但在酒店行业整体低迷的背景下，亚朵的核心指标如RevPAR和入住率均出现下滑。亚朵管理层承认市场需求尚未恢复到去年水平，但预计随着暑假市场的回暖，三季度的业绩压力将有所缓解。

亚朵的增长主要依赖于疯狂开店和零售业务的推动。截至6月30日，亚朵已开设1824家酒店，并计划在年底前达到2000家。此外，零售业务的收入比例也由29%上升至38%，尽管增速有所放缓。亚朵在竞争激烈的市场中，需持续提升供应链和品质管理，以维持增长势头。

亚朵的扩张与加盟模式密切相关，当前98.7%的酒店为加盟经营。然而，这种模式也带来了卫生管理和品控上的挑战。为此，亚朵已关闭34家不符合标准的门店，并预计全年关店数量将达70-80家。未来，亚朵需要在快速扩张与管理品质之间找到平衡，以确保品牌形象和客户满意度。

🏷️ #亚朵 #酒店 #营收 #零售 #品控

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📰 亚朵二季度日均房价下降，枕头等零售业务贡献近四成收入

亚朵于2025年第二季度发布的财务报告显示，收入同比增长37.4%，达到24.69亿元，净利润增长39.8%，达4.25亿元。零售业务表现尤为突出，收入增长近八成，占总收入的39.08%。尽管酒店经营指标面临压力，但三季度的市场需求有望恢复，预计RevPAR降幅将缩小。

报告期内，亚朵新开118家酒店，总数达到1824家，房间数204784间，分别增长29.2%和26.7%。高端品牌和中高端品牌表现亮眼，亚朵将聚焦质量竞争，强调品牌价值。王海军表示，预计全年开店500家，关店70至80家，确保每家酒店具备差异化和高品质。

零售业务的快速增长为亚朵提供了新的增长引擎，二季度零售收入达9.65亿元，增速超过酒店业务。亚朵还推出了多款新产品，进一步丰富产品线。王海军强调将持续提升供应链水平和研发创新，以应对激烈的市场竞争，预计全年净收入将同比增长30%。

🏷️ #亚朵 #财务报告 #零售业务 #酒店经营 #市场竞争

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