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📰 物美“胖改店”：AI赋能、就业扩容与零售业新范式的崛起_手机网易网

三季度的零售业迎来了阶段性的盘点，物美超市在传统零售压力下，成功实现了多店同开，进一步推进了其"胖改店"战略。这一战略以"AI新质零售"为引擎，旨在通过门店调整与升级，重塑门店形态，提升员工体验，促进就业。自今年3月首家"胖改店"开业以来，物美在多个城市完成了旗舰店的改造，探索出可复制的商业模式，标志着其从"概念验证"到"模式复制"的成功转型。

物美的"胖改店"在AI技术的支持下，不仅提升了员工工作效率，还创造了大量新岗位。通过技术赋能，员工从繁重的重复劳动中解放出来，能够更专注于顾客服务，提升了工作成就感。调改后，员工薪资显著提高，工作与生活的平衡得到改善，员工的归属感和幸福感也随之增强。这种"科技向善"的实践展现了物美在稳就业和促民生方面的企业责任。

此外，物美"胖改店"的成功探索为整个零售行业提供了转型的范式。通过精简商品数量，增加进口商品和现制加工区，物美成功吸引了顾客的关注。AI技术的广泛应用，使得决策与执行更加高效精准，证明了传统商超在AI浪潮中实现价值跃升的可能性。物美的实践为未来的实体商业重塑提供了新的思路与方向。

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