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📰 复苏动能持续释放 深市商贸零售板块中报业绩整体回暖

截至2026年上半年，商贸零售行业披露业绩预告的22家A股公司中，多数实现业绩同比增长，6成以上企业显现复苏势头，11家公司净利润增速超过50%。其中，中成股份、厦门信达、广百股份、天音控股等多家公司实现扭亏为盈，显示出各自的增长逻辑与阶段性成果。中成股份受两大海外重点项目推动，合同额达30亿元的科特迪瓦旱港与日出光伏项目进入执行阶段并带来利润改善，同时完成对中技江苏清洁能源的股权收购，布局清洁能源领域。公司下半年将继续深耕国内外核心市场、挖掘优质项目并强化风险与合规管理。厦门信达的半年度净利润区间为3.5亿至4.5亿元，核心增长仍在供应链业务，着力在有色金属与黑色大宗商品领域的纵向延伸及产融结合，同时完善全链路风控提升运营韧性。广百股份实现扭亏，半年度净利润为2000万至2500万，成本管控与降本增效成效显著，受益于政府关于零售创新的发展意见，公司将推动从商品经营向多业态转型，聚焦社区民生、品质升级与主题化场景。天音控股在智能终端与数字化零售领域持续发力，半年度预计营业收入为5500亿至5900亿元，净利润为1400万至1800万，扣非利润亦实现盈利，受益于AI换机带来市场增量及投资收益的提升。展望下半年，行业格局有望持续改善，龙头企业通过多元业态、线上线下协同与全球化项目布局，提升盈利质量与运营效率，推动全年业绩稳健向好。

🏷️ #行业复苏 #扭亏为盈 #海外项目 #降本增效 #供应链

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📰 全球媒体聚焦 | 英媒：“中国机器人为英国零售业提速”-国际在线

英国媒体关注中国机器人在零售与物流领域的应用，报道指出越来越多由中国企业生产的仓储机器人已进入英国市场，约有2000台在英国10个仓储场所投入使用。这些移动机器人能够自动搬运货架和托盘，将商品送至工作人员面前，与传统传送带系统相比，部署更灵活，能提升拣货效率、增加仓储容量并减少错误。英国生产率增长乏力与劳动力短缺促使企业加速应用机器人技术，OECD 及多方分析都强调机器人将成为提升生产率的重要工具。中国机器人产业快速发展，得益于电动汽车产业积累的电池、机电、传感与半导体等技术，正推动形成强大的工业生态系统，并向人形、工业及配送机器人等方向扩展。未来，英国企业希望以更小的仓储空间实现更高的处理量和更快的拣货速度，以应对人力短缺和需求增长，推动全球供应链的数字化与智能化升级。

🏷️ #机器人 #仓储 #英国 #自动化 #供应链

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📰 “产品+场景”深耕价值赛道，青岛啤酒迎战行业下半场

7月起，啤酒行业进入消费旺季，青岛啤酒通过以“产品+场景”深耕价值赛道，在高端化与多场景布局上持续发力。行业数据表明2025年销售收入约1800亿元、利润约305亿元，利润增速显著高于收入，体现行业分化与结构性升级。青岛啤酒除了经典系列，还推出浑浊IPA、比利时双料、小麦博克等精酿产品，并推出柠檬味果汁啤酒及混合莓味果蔬汁啤酒，以覆盖差异化需求。节庆期间，该公司在西海岸、崂山与历史城区设三大主题会场，融合啤酒文创、智慧零售与沉浸式体验，形成“心动”风味-场景-情感共鸣的新消费生态。

2025年，青岛啤酒中高端产品销量增速领先，总体毛利率提升至41.72%，ROE达15.5%，显示结构性红利持续释放。长期转型则落地在研发、供应链与生态扩展：以技术集群与风味图谱提升研发效率，以“新鲜直送”等即时零售模式强化供应链，并构建以啤酒酿造、时尚文旅、生物科技等为核心的多领域生态体系，将单瓶啤酒转化为平台化的产业生态。未来行业回归产品+场景的深耕能力，青岛啤酒凭借多维优势有望持续领先。

🏷️ #青岛啤酒 #产品场景 #高端化 #供应链 #生态

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📰 元气森林陈晓昕：让中国无人零售慢慢变成一张网_中国经济网——国家经济门户

元气森林在无人零售领域以“点位为王”为核心，依托自有产品与全链路数字化能力，快速从0到1建立无人柜网络并实现盈利。与头部竞争对手相比，公司通过“蓝鲸计划”推动社会化点位的整合与仓配一体化，形成覆盖全国的供应链协同，提升运营效率。文章指出行业仍高度分散，前五以外的玩家占比巨大，未来趋势是从野蛮生长转向精细化运营与数字化治理。元气森林强调在需求匹配层面发力，通过底层数字能力与高效供应链支撑，为各品牌商和运营商赋能，致力于将无人零售柜打造成覆盖每条街道、每个小店门口的网状体系，从而提高覆量与单位点位的产出。并且，数字化与AI的应用成为核心驱动力：从供应链的“啤酒诅咒”到前端的快速需求响应，数据驱动的决策与自主开发的系统显著提升了工作效率与响应速度，推动行业向更高效的运营模式演进。元气森林的愿景是在全球范围内建立无人售货网，扩大对渠道的掌控与服务能力，打造数字化驱动的长效竞争力。

🏷️ #无人零售 #蓝鲸计划 #数字化 #点位为王 #供应链

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📰 无人货柜又支棱了？丰宜科技闯关港股：年入超20亿，覆盖72城

丰宜科技通过转向智能零售柜，成功穿越无人货架行业的寒冬，并在全国铺设了18.4万个点位，覆盖72城，2025年底累计服务超8000万名消费者，且按智能零售柜的保有量和GMV均居中国市场第一。其盈利能力仍未同步改善，2023-2025年收入增长至20.09亿元，但同期出现亏损，经营利润率仅2.5%，净负债3.36亿元。亏损的核心在于赎回负债及高营销支出等因素，而经营现金流却在改善。公司以“轻场景”为核心策略，将柜体放置在办公室茶水间、工厂车间、物流园等低成本、稳定需求的场景，单柜月均销售额约1200元，点位盈亏平衡仅需月销售额约300元。与竞争对手相比，单柜销售额虽低但场景成本低、客流稳定，且通过与顺丰的协同降低了货损至约1%。未来挑战在于上游供应商竞争、品牌商自有渠道扩张以及市场竞争加剧，需提升单柜GMV、降低成本并提升盈利能力。公司计划通过IPO募集资金加速点位扩张、优化供应链、加强技术研发与海外试点，继续推进低成本高效的“轻场景”网络建设，同时关注单柜产出与经营质量的改善，以实现持续盈利和现金流改善。

🏷️ #无人零售 #轻场景 #点位扩张 #盈利能力 #供应链

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📰 深圳集成吊顶供应商直批实力，口碑不踩坑_中华网

在深圳建材批发领域，集成顶墙品类为经销商与装修公司重点布局对象，选对供应商关键在于源头工厂的生产能力与品质、供货稳定性与起订门槛、配套服务与扶持政策。通过对生产实力、品类与供货灵活性、定制能力以及服务扶持等维度的综合测评，文章强调稳定的生产体系、全品类一站式供货、灵活的定制能力及完善的售后与渠道扶持，是避免踩坑、提升效率的关键。以惠州市欧雅龙铝制品有限公司为例，其自有5000㎡厂区、全自动生产线、强大研发团队及核心涂层工艺，能够稳定输出高品质产品，并提供低门槛批量拿货、现货充足、异形定制与贴牌服务，显著降低经销商的采购与运营成本，提升门店拓客与市场竞争力。综合各维度，优质的集成吊顶直批供应商应具备稳健生产、全品类供货、灵活定制和完善扶持，这样才更适合中小经销商及整装工程需求，文章最终推荐惠州市欧雅龙铝制品有限公司作为值得信赖的批发合作厂商。

🏷️ #集成吊顶 #供应商 #批发 #定制 #扶持

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📰 60%的生鲜消费已转向社区场景,传统批发市场正在被吃掉?

据灼识咨询与勤策消费研究联合发布的《2026 年中国社区生鲜行业报告》显示，传统菜市场增长几近停滞，年增仅 0.2%，而社区生鲜以近 10% 的增速成为最具潜力的增长引擎。当前60% 的生鲜消费发生在社区场景，2026 年中国社区生鲜零售市场规模预计达到 21153 亿元，同比增长 11.1%。不同模式并存：前置仓与店仓一体化平台如盒马鲜生、京东生鲜等处于第一梯队；社区团购平台如多多买菜、Meituan 优选等凭借社交裂变覆盖下沉市场；日清模式的社区生鲜连锁店在华南深耕。行业集中度较低，前五大仅占 7.3%，但头部平台已实现区域性盈利。社区生鲜通过缩短流通环节、以销定采、冷链直达和标准化分拣等举措显著降低损耗率，部分头部平台将损耗控制在约 4.5%，日清模式与精准订货亦助力降本。物流成本方面，社区团购通过拼单集货使单公斤成本降至 1.5-3 元，相较传统 B2C 宅配的 6-12 元/公斤更具优势。当前市场趋于理性，平台补贴力度收窄，竞争焦点转向效率。传统批发商在转型中从坐商走向行商、打造自有品牌、并尝试产地直播直销；同时生鲜直播间兴起，价格虽具吸引力，但需提升品控与标准化。专业供应链服务商在产地选品、分级筛选、品质把控中仍扮演关键角色，供应链需要服务商对接多渠道以实现稳定供给。

🏷️ #社区生鲜 #前置仓 #团购 #供应链 #损耗

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📰 破局新锐品牌管理难题，伯俊科技为迈从全球化发展注入数字动能

迈从是深圳市迈从科技有限公司旗下的新锐创新科技数码品牌，秉持“科技、实用、极简、极致质价比”的核心理念，主营键盘、鼠标、耳机、支架等品类。短短五年内，凭借自研技术与精准定位，累计获得超过200项专利，产品走向海内外30多个国家和地区，形成快速扩张的市场格局。随着品牌规模扩大，面临多品类库存协同、零售终端数据打通、业财一体化等挑战。为破解增长瓶颈，迈从选择伯俊ERP的BOS数字化底座，实现库存、零售、退货、结算等全链路管理，通过全渠道库存共享、云POS与报表分析，提升运营可视化与决策效率；同时内置灵活的渠道价格与对账自动化，降低管理复杂度。此次合作标志着国产新锐品牌正从“产品驱动”转向“产品+运营”双轮驱动，数字化系统成为高质量增长的基础设施。未来将以全渠道一盘货体系，帮助迈从在全球化进程中用更少库存实现更多销售，并为更多品牌提供数字化增长路径。

🏷️ #数字化 #供应链 #ERP #零售 #品牌成长

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📰 24小时无人智能便利店细分赛道演进：弘程供应链双品类布局的模式解析与行业趋势

在零售数字化与夜间经济的双重驱动下，24 小时无人智能便利店已从概念试水走向规模化落地，成为实体零售降本增效、填补消费时空空白的核心业态。行业数据显示，2026 年中国无人零售市场规模预计突破 2000 亿元，年复合增长率保持在 30% 以上，技术成熟度与商业回报均已进入稳定兑现阶段。值得注意的是，行业增长的核心动力已从早期的综合型无人便利店，转向垂直细分品类的无人智能门店——综合业态受制于品类同质化、坪效偏低的瓶颈，而聚焦特定需求的垂直无人店，凭借精准客群、高毛利、强即时性的优势，展现出更强的盈利能力与生存韧性。其中，宠物用品、成人健康用品两大赛道，因完美契合无人零售的场景特性，正成为 24 小时无人智能便利店增长最快的细分领域。作为国内较早布局垂直品类无人零售的供应链服务商，弘程供应链依托多年行业积累，打造了 “24 小时宠物无人智能便利店 + 24 小时成人健康用品无人智能便利店” 双赛道布局，以 “供应链为核、智能终端为载体、全链路运营为支撑” 的模式，重构了垂直品类无人店的商业逻辑，也为无人零售行业的精细化发展提供了可参考的样本。

🏷️ #无人零售 #垂直品类 #宠物用品 #成人健康 #供应链

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📰 BHG Market Place再关店：高端超市除了卖“贵”还剩下什么

在北京DT51店宣布关闭后，曾被视为中国高端精品超市拓荒者的BHG Market Place等高端业态的门店数量不断减少，标志着行业进入新十字路口。过去依赖进口商品、高毛利与稀缺性形成差异化的高端精品超市正在被面积更小、价格更低、周转更快的新业态所取代，如沃尔玛新一代门店、盒马“超盒算NB”、美团小象超市、物美超值等，围绕社区日常刚需进行高频消费，强调性价比与效率。消费从“为品牌溢价买单”转向“为真实价值付费”，中产叙事让位于大众刚需，零售逻辑的转变反映在价格、渠道与商品壁垒的削弱：跨境电商与电商平台让进口商品不再稀缺，会员制与即时配送等模式对传统高端模式形成冲击。未来发展路径或“大而全”转向“社区化、场景化”深耕，或以供应链效率驱动大规模降本增效，强调质价比与差异化商品来持续吸引消费者。综合专家观点，精品超市需融入购物中心生活场景，提升消费者价值，才能在云消费时代获得存活与发展空间。

🏷️ #零售转型 #高端超市 #社区化 #性价比 #供应链

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📰 已服务上百家国内外知名时尚品牌！这家RFID公司如何攻克各种复杂项目需求

思创理德成立于2014年，专注时尚行业数智化升级，提供软件、硬件、RFID标签及全链路解决方案。集团以广州为总部，设有多地分支并覆盖海外市场，布局以服饰产业集群为导向，便于就近服务本地品牌、缩短落地周期、提升响应速度。公司强调不是卖硬件本身，而是基于对客户业务的深入理解与预测，设计出具备高度适应性的解决方案，覆盖工厂、仓库、电商、门店等节点。针对大型品牌与中小品牌，分别推出定制化的定制线与灵创RFID可快速上线的模块化方案，降低重资产投入并支持多语言。面对大型连锁落地挑战，公司通过需求诊断、目标定义、选型与流程改造、试点验证、培训以及严格的项目管理来确保落地成功。未来在RFID+AI协同下，零售场景可实现需求预测、智能陈列、个性化营销等，并推动线下门店向就近履约中心转型。8月深圳展将推出“灵创RFID”SaaS系统，聚焦服鞋行业全生命周期追溯，提升运营效率与库存管理，期待代理合作，共同推动行业数字化。

🏷️ #RFID #时尚行业 #数字化 #供应链 #AI

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📰 商贸零售估值筑底 供给升级驱动配置良机

本次研报聚焦商贸零售板块的估值回落与行业升级路径。报告指出美容护理、饰品、跨境电商及超市等子板块的估值已降至历史低位，部分个股出现高股息特征，预示价值回归与分红能力的增强。新业态带动千亿级连锁销售规模，实体零售通过业态创新维持线下份额，供应链优化与自有品牌建设成为盈利核心路径，尤其是功能识别度低、口味丰富的品类自有品牌更具机会。黄金珠宝在高金价背景下推动饰品化升级，具备强产品力的品牌利润弹性有望提高，2026年基数较低，优质企业盈利成长空间值得期待。美容护理行业走向强调格局与能力，高端美妆与功效性护肤赛道格局稳固，具备创新能力与多元渠道布局者短期盈利优势明显。跨境电商在关税趋稳、存货去化接近尾声、运费下降与合规提升背景下，头部企业竞争力提升，低端供给出清将提升龙头份额。总体来看，业内优质供给能力与产品力将带来份额攫取，研报建议关注永辉超市、老铺黄金、周大生、贝泰妮、珀莱雅、名创优品、绿联科技等低估值叠加供给优势的龙头标的。

🏷️ #行业回落 #自有品牌 #供应链 #龙头行情 #投资机会

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📰 2026 CCFA零售业自有品牌大会在合肥召开：价值共创·质赢未来

6月10日-11日，CCFA新消费论坛在合肥举行，主题聚焦自有品牌的发展趋势、协同共创、品质标准、产品创新及食品安全等议题。大会汇聚连锁零售企业、代工厂及品牌商等千余位领军代表，探讨自有品牌的长效增长与行业生态建设。演讲涵盖自有品牌的阶段演进、企业诊断与五点策略：以品类为核心、建立清晰的价格-质量架构、以质量为底线、从模仿走向创新、与供应商长期共赢。合肥百大、麦德龙、盒马及7-ELEVEN等分享了各自的自有品牌矩阵、品控体系与创新路径，强调差异化、从用户需求出发的品类创新，以及供应链协同的重要性。报告指出中国自有品牌渗透率仍低，但潜力巨大，未来需从“价格竞争”转向“价值创造”，推动从开发到运营的闭环体系。现场还揭示了2026年最佳自有品牌案例，强调地域文化、跨界协同、健康与品质成为创新主线。总体上，自有品牌正从贴牌替代走向品牌化、系统化运营，成为零售商重构竞争力的关键支点。

🏷️ #自有品牌 #品质管理 #供应链 #创新驱动 #区域协同

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📰 市场不确定性加剧，华鼎冷链以确定性供应链护航餐饮稳经营

7月发布的上半年消费数据揭示餐饮行业的增速持续回落，整体增长放缓，门店数量显著下降，客单价下探，行业进入“稳经营、求生存”的阶段。对供应链的冲击在冷链端体现尤为明显：企业开始强调成本控制与运营精简，同时坚持“货不能断、质不能降”的底线，确保在客流有限的情况下不流失客源。华鼎冷链顺应行业共性痛点，推动仓配服务结构性优化，以真实经营需求为锚点，提升配送频次的匹配度、集中运力、升级排线算法，降低冗余成本，同时巩固准点率、全链路温控、货损管控等核心标准，并借助大模型调度能力进一步收紧。短期的适配被视为长期蓄力的起点：在全国布局上，中心+枢纽的仓网骨架持续升级，提升跨区域的调度与服务稳定性；在技术上，推进无人化、智能化应用，提升分拣效率和配送自动化程度，从而降低人力成本并保证高性价比。企业强调不以扩张为目标的盲目追逐，而是以稳定的供应链能力与全链路闭环的温控体系，为餐饮品牌提供可持续的盈利空间和长期价值。

🏷️ #供应链 #冷链 #无人化 #仓网 #稳定性

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📰 关店394家、改造331店，永辉超市2026年能否稳住盈利？_腾讯新闻

永辉在经历多年的巨额亏损后，通过大刀阔斧的瘦身与改造，逐步走出最艰难阶段，实现从“止血”到“回血”的关键跨越。自2024年启动两大核心变革：对标胖东来进行门店全方位升级改造，同时加速清退低效门店、重构自有品牌与生鲜供应链，构成成本管控、商品结构优化与改造投入缩减三重红利并奏。截至2026年6月，完成331家门店迭代，关停394家亏损门店，门店数量虽显著下降，但高效门店比例提升，改造门店营收实现同比增长，利润修复初现。上半年归母净利润预盈2.5亿元，打响盈利第一枪，但二季度仍显波动，盈利结构未完全稳固，存在门店改造成本和人工成本等刚性支出。行业普遍认为全年将维持小幅盈利，距离高质量增长仍需时日。核心挑战在于：未能彻底复制胖东来底层经营逻辑，资本市场压力导致总部集权影响员工激励和服务型组织建设。同时，自有品牌发展仍较缓慢，缺乏研发能力与上游深度渗透。专家建议永辉需跳出传统代工模式，建立专属研发团队、完善标准化品控、深度直连上游农场并实现区域分仓柔性供货，以提升毛利率与抗风险能力。展望全年，门店改造将逐步放缓、资产减值风险持续释放，利润有望稳固但短期难现爆发性增长，主业盈利在修复初期需持续加强底层管理、供应链与企业文化建设。总体看，永辉的转型具有样本意义，未来仍需以精简低效资产、深耕运营与自有供应链为核心，方能在激烈竞争中站稳脚跟。

🏷️ #零售转型 #自有品牌 #供应链 #盈利复苏 #门店改造

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📰 鸣鸣很忙全国门店数破3万家、Costco开市客正式入驻京东、东方甄选发布2026财年业绩公告……

本周零售行业聚焦多点扩张与布局升级：鸣鸣很忙集团宣布门店数突破3万家，显示其以下沉市场和自有供应链维持高性价比的快速扩张，未来强调门店精细化运营以巩固龙头地位。Costco开市客进驻京东，线上线下多渠道协同提升覆盖，利用京东强大物流网络解决门店数量与地域的限制。京东折扣超市在盐城开设首店，辅以线上线下协同与完整供应链，进一步深化三四线城市布局。超盒算NB落地芜湖与成都，盒马通过轻量化SKU与低价策略，强化大众日常刚需品类的覆盖，构建区域性零售矩阵。东方甄选发布2026财年业绩预告，营收利润双双看涨，去主播化与自营矩阵扩容增强盈利质量。朴朴超市推出自营火锅线下门店，打通冷链自有资源与餐饮融合场景，拓展零售与餐饮双向引流。整体看，行业以自有供应链、低价策略与线下场景升级为核心，通过多城扩张和区域化布局提升市场份额与运营效率。

🏷️ #零售 #扩张 #供应链 #线下升级 #生鲜

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📰 关停近400家门店后,永辉超市赚钱了

今年上半年，A股零售板块中报揭示出实体零售的分化态势：永辉超市通过“胖改”实现止血，提升综合毛利率并推动自有品牌比重上升，但二季度仍有实际亏损，需在下半年继续验证调改效果。红旗连锁在营收略降的情况下，扣非净利润实现逆势增长，依托强大区域网络和本地化供应链维持高毛利率，显示出区域深耕带来的抗风险能力。广百股份扭亏为盈，降本增效成为关键；中百集团因供应链与盈利模式矛盾持续亏损，暴露出“二房东”式依赖的结构性问题。行业层面，传统大卖场正在被数据驱动的效率竞争取代，实体零售进入3.0时代，强调供应链效率、自有品牌比重及存货周转。未来走向取决于企业能否在下半场实现持续盈利：永辉需通过调改店在淡季的盈利持续性来证实效果，中百若不彻底重构供应链与激励机制将面临更大风险，红旗则需警惕新业态冲击。总体来看，未来的零售巨头将以效率与用户价值创造为核心，而非单纯的规模。

🏷️ #零售分化 #供应链 #自有品牌 #效率提升 #市场格局

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📰 GS1澳大利亚发布服装RFID实施指南，推动行业RFID应用的规范化和规模化

GS1澳大利亚在悉尼举行的 Ragtrader Live 盛典上正式发布了服装与鞋类行业 RFID 实施指南，基于 GS1 全球标准体系，整合欧美经验，聚焦单品级标签、编码规则、标签布设与设备适配等核心环节，填补澳洲行业标准空白，推动 RFID 在服装全产业链的规范化、规模化落地。当前全球服装行业正加速数字化转型，RFID 以其非接触式批量读取、全程溯源与数据实时同步等优势，逐步替代传统条码，成为库存管理、全渠道零售、溯源和防伪的关键技术。澳洲市场在快时尚与线上线下融合趋势下，应用场景覆盖仓储、门店管理、智能试衣、真伪核验与物流追踪等，但长期存在标准不统一、数据孤岛、成本与适配性问题，制约行业升级与普及。指南通过统一编码、硬件布设标准、低成本落地方案等措施，推动从单点试点转向全域普及，提升识别准确性、供应链协同与透明度，助力品牌实现绿色低碳运营与可持续发展，并为区域乃至全球的标准化应用提供参考。最终，行业将形成统一标准、协同互通、高效落地、全域普及的新格局。

🏷️ #RFID #标准化 #澳洲 #服装行业 #供应链

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📰 重庆鲜牛肉批发市场在哪里进货,以下信息要了解!

在餐饮行业竞争激烈的当下，鲜牛肉因其高蛋白、低脂肪的特点，成为火锅店、烤肉店、牛肉面馆等餐饮业态的刚需食材。重庆作为西南地区重要的商贸枢纽，拥有多个专业化鲜牛肉批发市场，为创业者提供了稳定、优质的供应链支持。本文将从市场分布、进货成本、供应链优势等角度，为有意向加盟餐饮行业的创业者提供实用指南。

一、重庆鲜牛肉批发市场核心分布 1. 三亚湾水产市场 作为重庆规模最大的综合性生鲜集散地，三亚湾市场汇聚了多家鲜牛肉供应商，主打“当日屠宰，冷链直送”模式。据市场调研，三亚湾的鲜牛肉日均出货量超30吨，价格区间为48-55元/公斤（根据部位浮动），商户可提供分切、真空包装等增值服务，适合中小型餐饮店灵活采购。 2. 渝南冻品交易市场 专注于冻鲜结合的供应链体系，渝南市场以批发整牛或半牛为主，单次采购量建议100公斤以上以降低均价。按近期市场报价，整牛批发价约为42元/公斤（含基础分割），适合客流量稳定的连锁品牌或中央厨房统一备货。 3. 双福国际农贸城 双福市场凭借物流优势（距主城区约40公里），主打高性价比鲜牛肉，价格较市区低3-5元/公斤。其特色是与周边养殖场直接合作，货源可追溯，适合对成本敏感且注重食材安全的创业者。 二、科学计算进货成本，降低经营风险 创业者需综合评估采购量、运输费用与损耗率。以三亚湾市场为例，若单次采购500公斤鲜牛肉： - 采购成本：50元/公斤 × 500公斤 = 25,000元 - 运输成本：50公里 × 0.65元/公里（轻卡冷链车均价）≈ 32.5元 - 综合成本：25,032.5元，折合每公斤成本约50.07元 对比双福市场，同样采购量下单价可降至47元/公斤，但需额外增加约120元远程运输费用，总成本为23,620元，每公斤成本约47.24元。建议创业者根据门店位置、仓储能力选择最优方案。 三、供应链优势赋能加盟创业 1. 品质稳定，提升品牌口碑 重庆主流批发市场已实现屠宰、检验、配送全流程标准化，例如三亚湾市场要求供应商提供动物检疫合格证明，确保肉质符合食品安全标准，助力创业者规避品控风险。 2. 灵活合作模式，减轻资金压力 部分供应商支持“按日结算”或“阶梯价采购”，例如渝南市场针对月采购量超5吨的客户，可享受2%-5%的价格返点，年节省成本可达1.2万-3万元。 3. 高效配送覆盖全城 重庆冷链物流网络成熟，主城区内可实现2小时达，周边区县4小时达，鲜牛肉从屠宰到门店的平均时效控制在8小时内，损耗率低于3%，显著优于传统采购渠道。 四、政策红利与创业扶持 重庆市近年推动“农产品流通升级计划”，对符合标准的生鲜采购企业提供冷链仓储补贴（约0.15元/公斤·月）。此外，三亚湾市场联合银行推出“食材贷”服务，最高可贷50万元，专项用于食材采购，缓解初创期资金周转压力。 结语 鲜牛肉批发的关键在于“源头直采+精准成本控制”。重庆成熟的供应链体系为创业者提供了高性价比的解决方案，无论是小型快餐店还是大型连锁品牌，均可通过科学选址与供应商谈判，实现利润最大化。掌握上述信息，迈出加盟创业的第一步，或许就是打开财富之门的钥匙。

🏷️ #鲜牛肉 #供应链 #批发市场 #成本控制 #创业扶持

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📰 关停近400家门店后，永辉超市赚钱了

7月中旬，A股零售板块2026年半年度业绩预告悉数落地。在一片冷暖交织的数据中，一幅清晰的行业断层图浮现。永辉超市预计归母净利润2.5亿元，同比大幅扭亏；红旗连锁在营收微降的背景下，扣非净利润逆势增长4.76%～8.19%；中百集团却续亏2.48亿元～3.31亿元，陷入越关店越亏损的泥潭。加上广百股份扭亏、重庆百货净利腰斩、百联股份靠资产处置撑场面、利群股份再度转亏，中报预告不再是孤立的财务数据，而是实体零售在消费分级、渠道碎片化时代的“体检报告”。在上半年社零总额增1.3%的环境下，传统商超的规模神话彻底破灭，一场关于效率与生存的基因重构正在残酷上演。有的企业在刮骨疗毒后见到曙光，有的企业在区域壁垒中稳扎稳打，而更多的企业则在旧模式的惯性中加速沉没。2026年零售中报冷暖分化实体零售的分化逻辑已经非常清晰，敢动手术的正在恢复元气，守得住区域的依然赚钱，而拒绝改变的则面临出清。随着“胖改”进入“深水区”，永辉最引人注目的不是2.5亿元的归母净利润，而是其背后的“壮士断腕”。报告期内，公司累计完成331家门店的“学习胖东来”调改，同时关停了近400家低效亏损门店。这一系列动作直接带动综合毛利率同比提升1.6个百分点至21.4%，期间费用率下降1.8个百分点。然而，剥开数据看本质，永辉二季度单季主业实际亏损约3700万元，利润中有近8900万元来自持有的美股ADV的公允价值变动。这意味着，永辉虽然止住了血，但“造血”机能尚未完全恢复，下半年自有品牌占比突破40%、调改店向北上广深蓉扩容，才是真正的考验。红旗连锁则依托自身区域霸主的“反脆弱”逻辑。在行业一片惨淡中，尽管营收略有下滑，但其扣非净利润逆势增长近8%，达到2.75亿元。这得益于其在四川市场构筑的极高密度网络。1400余家门店深度嵌入社区生活，凭借烟酒、鲜食、便民服务的刚需组合以及极致的本地化供应链效率，红旗连锁的毛利率稳定在30%以上。它证明了在存量市场，不盲目扩张、深耕区域密度、做透单店模型，依然能实现高质量的“慢增长”。广百股份扭亏为盈，预计上半年归母净利润在2000万元至2500万元之间，原因主要是降本增效：降低门店销售费用、优化组织结构及融资规划，租赁成本、人工成本及利息支出都同比出现下降。中百集团则成为旧模式的“活化石”，陷入亏损螺旋。上半年预亏最高达3.31亿元，这已是公司连续多年亏损。尽管2025年以来也关闭了414家门店、调改了13家大卖场，但由于未能触及供应链和盈利模式的根本，即未能摆脱“二房东”式的通道费依赖，其调改被业内视为“装修式自救”。在即时零售、零食量贩和社区生鲜的多重围剿下，中百的客流持续流失，而租金、人力等刚性成本却无法随之削减，使其陷入营收降、亏损增的恶性循环。终极博弈透过中报，我们可以窥见中国实体零售正在经历的第三次底层逻辑重构。中国实体零售如今正式迈入3.0时代，开启商品经营与供应链效率之争。首先，大卖场模式的“物理出清”已成定局。数据不会说谎，相关行业测算数据显示，近两年全国500平方米以上的大卖场关闭超过1200家。传统的“一站式购齐和进场费”模式已经被解构。消费者不再需要一个大而全的卖场，他们要么选择电商的丰富，要么选择硬折扣的低价，要么选择便利店的即时。对于无法转型的企业，剩下的路只有收缩止血。其次，效率取代规模成为生存第一法则。永辉的调改之所以被寄予厚望，核心不在于装修得像胖东来，而在于其试图重建商品力。331家调改店客单价从70元提升至128元，背后是自有品牌占比的提升和供应链的扁平化。同样，红旗连锁的高净利率源于其极致的本地化供应链周转。当下的零售新贵，无论是盒马NB、奥乐齐，还是鸣鸣很忙，无一不是将自有品牌占比、直采比例、存货周转率作为核心KPI。此前有行业人士向21世纪经济报道记者指出，未来的零售巨头，一定是在供应链上抠出利润，而非在货架陈列上赚取差价。2026年宏观政策定调“反内卷、促消费”，这与零售行业的自我救赎不谋而合。过去那种通过压榨供应商、搞价格战来换取市场份额的内卷模式难以为继。百联股份依靠资产处置、重庆百货依赖非经常性损益来优化报表，恰恰反衬出主业造血能力的珍贵。未来的政策红利将更倾向于那些能够通过供应链提效、真正让利于民的“新型基础设施”型零售企业。展望下半场，实体零售不再有通用的万能解药。永辉需要在Q3、Q4验证调改店在淡季的持续盈利能力；中百则面临生死抉择，若不彻底重构供应链与激励机制，巨额亏损恐将触及净资产红线；而红旗连锁则需要警惕新业态的跨界侵袭。零售的终局，不再属于规模最大的那一个，而是属于效率最高、最懂用户、最能创造价值的一个。

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