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📰 零食圈大变局：万辰等量贩龙头崛起，传统企业三只松鼠等突围_市场掘金_市场_中金在线

当前，零食板块格局出现显著分化，量贩零食崛起成为线下核心成长赛道，推动行业向高性价比与硬折扣模式发展。2025年中国休闲食品行业规模达到11804亿元，行业集中度提升，下沉市场持续优化，头部企业通过自有品牌与供应链整合扩大市场份额，形成双寡头格局。万辰集团与鸣鸣很忙等量贩龙头营收合计1176.29亿元，净利润35.41亿元，显著领先传统品牌；同时传统企业如三只松鼠、洽洽食品、来伊份、良品铺子等承压，毛利率下降明显，行业内部出现两极分化。毛利率方面，量贩零食低于传统零食，但通过规模化采购与成本控制，毛利率呈改善趋势，未来下沉市场仍具扩张空间。传统企业正在通过内部改革、渠道调整与新品战略寻求转型与修复，辅以新店型与自有品牌的探索，提高竞争力。业内普遍认为，零食行业将继续受益于下沉市场扩容、供应链优化及高性价比需求提升，中小品牌差异化补充，大型零售端的效率竞争将成为核心驱动，未来存在多元化的新增长点。行业前景仍看好，龙头效应与创新渠道为未来增长提供支撑。

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📰 超越零食：从鸣鸣很忙看消费渠道的价值重估

1月28日，鸣鸣很忙在港交所上市，首日即大幅拉升，市值突破9000亿港元，超额认购居前。以2万家门店规模为背景，企业不仅具备价格竞争力，更以数字化、供应链与运营管理为核心，构筑贯穿全产业链的零售新基建，推动行业从粗放扩张转向精细化运营与生态协同。
行业底色在于量贩零食的崛起与高效运营。通过厂商直采、海量SKU与密集门店，提高单位成本与场景覆盖。截至2025年，门店近2万家，存货周转天数约11.6天，ROE有望超过30%，行业进入聚焦利润与增长质量的理性竞争阶段。
价值跃迁体现在从单一流通渠道升级为产业新基建。以加盟体系为核心的深度绑定，结合数据驱动的货与场效率，推动自有品牌与高端定制发展，并通过产销协同与生态叠加，持续提升长期利润与竞争壁垒。未来将巩固对厂商议价与自有品牌布局。

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📰 鸣鸣很忙闯关港股：1.9万店撑起量贩零食第一股

量贩零食赛道近日迎来重要时刻，湖南鸣鸣很忙公司通过港交所上市聆讯，距离成为港股量贩零食第一股仅一步之遥。鸣鸣很忙整合了“零食很忙”和“赵一鸣零食”双品牌，以超1.9万家门店覆盖全国28个省份，2024年GMV预计达到555亿元。公司在市场升级背景下成功通过供应链重构与数字化赋能实现规模突围，展现出量贩零食的爆发性增长潜力。

鸣鸣很忙的崛起依赖于战略整合，通过统一组织架构与共享资源，公司实现了协同效应最大化。截至2025年9月，门店数增至19517家，覆盖各县级城市，并以66%的市场渗透率成为县县有门店的零食品牌。市场消费升级需求持续推动公司业绩增长，营收在2022至2024年间增长超过8倍，净利润也显著提升。公司高质价比的定位很好地契合了县域消费者对多样化零食的需求。

鸣鸣很忙通过构建“直连厂商—集中仓储—高效配送”的供应链体系，显著提升了价格竞争力。公司还通过数字化手段提升运营效率，组建了强大的数字团队以支持门店管理和物流。未来，鸣鸣很忙的上市资金将用于进一步提升供应链能力与数字化水平，以应对行业竞争日益激烈的局面。预计随着健康化个性化消费需求的增加，鸣鸣很忙在行业中具有更强的竞争潜力。

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📰 量贩零食行业受资本青睐 活水润泽高质量发展

量贩零食行业近年来迅速崛起，以平价优质的模式深刻改变了中国了零售生态。2025年2月，中国证监会批准了鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司赴港IPO，标志着该公司的快速发展。随着生活水平的提高，消费者对休闲食品的需求也不断增加，量贩零食店通过丰富的品类和便捷的购物体验迎合了市场趋势，门店数量在短短两年内激增至约2.5万家。

量贩零食的兴起改变了消费者的购物行为，并推动了整个零食产业链的发展。零食生产企业日益重视量贩渠道的销售机会，加盟商们在这一模式中找到了新的创业机会，表现出对未来的信心。尽管毛利率低于传统零食店，但量贩模式依靠“薄利多销”实现了可观盈利，门店高周转率增强了运营能力。

未来，量贩零食行业仍有广阔前景，预计市场规模将在2027年达到12378亿元。随着行业向成熟和规范化发展，量贩零食品牌竞争将向供应链效率和产品品质转变，关注健康和可持续发展将成为行业新的驱动因素，消费者将享受到更加优质的产品和服务。

🏷️ #量贩零食 #休闲食品 #健康化 #可持续发展 #市场前景

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📰 三只松鼠被零食很忙和赵一鸣“打趴下”，除了涨价还能如何自救？

三只松鼠在经历了快速崛起后，如今却面临关店与业绩下滑的双重危机。该品牌原本以互联网思维和性价比突出，但随着量贩零食的崛起，其市场份额受到严重冲击。量贩零食以低价策略迅速占领市场，消费者的购物习惯发生改变，使三只松鼠的高端化战略受到挑战。对此，三只松鼠不得不宣布涨价，旨在应对上游成本的增加，维持品牌价值，也反映其在竞争中压力加大。

与此同时，三只松鼠积极实施转型策略，推出“生活馆”概念，试图通过提升消费体验来吸引消费者。生活馆不仅提供多种零食，还带入了健康食品，创造更具场景化的消费体验。由于市场竞争加剧，三只松鼠的未来发展面临不确定性，必须找到能持续吸引消费者的价值创造路径，以应对量贩零食带来的挑战与冲击。

🏷️ #三只松鼠 #量贩零食 #品牌转型 #消费体验 #市场竞争

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📰 三只松鼠被零食很忙和赵一鸣“打趴下”，除了涨价还能如何自救？

三只松鼠在经历了快速发展后，面临着涨价、关店和业绩下滑的困境。随着量贩零食的崛起，三只松鼠的传统优势受到挑战，尤其是在低价竞争中失去市场份额。为了应对新兴品牌的冲击，三只松鼠开始调整策略，尝试通过全渠道发展和品质化转型来重回市场。通过建立“生活馆”，三只松鼠希望提供更高品质和多元化的消费体验，以满足消费者对信任和价值的需求。

在与良品铺子等竞争对手的较量中，三只松鼠意识到必须转变思维，重视线下门店的扩展和即时零售的结合。通过优化供应链和提升产品质量，三只松鼠希望能够在激烈的市场竞争中找到新的增长点。未来，三只松鼠的成功将取决于其是否能真正落实价值创造，重塑消费者的信任，从而在新零售时代中脱颖而出。

🏷️ #三只松鼠 #量贩零食 #涨价 #关店 #转型

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📰 从街边小店到2万家门店：鸣鸣很忙的狂奔与隐忧

2025年，量贩零食行业竞争愈加激烈，头部玩家鸣鸣很忙和万辰集团正在加速扩张。鸣鸣很忙已突破2万家门店，并计划通过上市募集资金进一步拓展市场。其营收在短短几年内大幅增长，得益于市场需求变化和内部效率提升。通过规模化采购和高效流通，鸣鸣很忙迅速占领市场，成为行业领军者。

然而，随着好想来的崛起，鸣鸣很忙面临全方位的竞争压力。两者在门店布局上高度重合，加剧了价格战和客流争夺。此外，鸣鸣很忙的商业模式单一，面临着来自好想来的多元化挑战。为了在激烈的市场中生存，鸣鸣很忙必须尽快创新商业模式，增强竞争力。

在此背景下，鸣鸣很忙推出了“赵一鸣省钱超市”，试图进军硬折扣超市市场。这一转型或将为其带来新的增长机会，但也面临着大型超市的激烈竞争和供应链管理的挑战。未来，鸣鸣很忙能否在全渠道零售中取得成功，将取决于其在供应链和成本控制上的能力。

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📰 「港股IPO观察」万辰集团A+H上市前的考验：门店增长趋缓，上半年加盟店关闭数超去年总和_腾讯新闻

万辰集团自7月新总经理上任以来，积极推进A+H双重上市，计划借助港交所拓展国际市场。公司表示，香港是连接中国与国际市场的重要门户，有助于接触更多国际投资者。尽管万辰集团在量贩零食行业实现了快速增长，门店数量从232家猛增至15365家，但今年上半年门店增速放缓，关闭的加盟店数量已超过预期。

万辰集团的招股书显示，计划募集资金用于扩展门店、丰富产品组合和数字化建设等。公司还计划向东南亚等海外市场扩展，利用市场洞察与国际资源，力争成为全球领先的硬折扣零售商。然而，行业竞争加剧，尤其是硬折扣超市的崛起，对万辰集团构成压力，导致其门店增速放缓。

分析师建议万辰集团应从数量转向质量，提升单店盈利能力，强化自有品牌建设，通过精细化的供应链管理来保障利润。同时，探索新的产品线及门店业态，以寻找新的增长点。万辰集团需要在激烈的市场竞争中找到自己的差异化优势，以实现可持续发展。

🏷️ #万辰集团 #港交所 #量贩零食 #门店增速 #行业竞争

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📰 休闲零食两极分化加剧：量贩冲击传统巨头，即时零售入局增加变量_腾讯新闻

近年来，量贩零食店在市场上迅速崛起，成为零食行业的新兴力量。根据研究数据显示，2024年中国零食渠道中，量贩店的市场占比超过40%。这些量贩店以低价、大包装的促销策略吸引了大量消费者，尤其是在开学季，学生们频繁光顾，进一步推动了销售增长。万辰集团和鸣鸣很忙这两大量贩零食品牌，凭借高效的门店扩张和运营模式，迅速占领市场，业绩增长显著，成为行业的领头羊。

量贩零食店的成功与其低毛利率和高周转效率密不可分。相比传统零售，量贩店通过优化供应链、减少中间环节，能够以更低的价格提供产品，满足了消费者对性价比的追求。此外，随着即时零售的兴起，量贩店和外卖平台的合作使得销售模式更加灵活，进一步提升了业绩表现。量贩零食的“硬折扣”模式在市场中找到了自己的定位。

然而，尽管量贩零食市场前景广阔，但业内专家对其可持续性持谨慎态度。他们指出，行业整体利润偏低，若过于强调“性价比”而忽视产品质量，将可能影响企业的长期盈利能力。因此，未来的市场竞争将更加注重供应链的精益管理、品质控制和消费者体验的提升，以实现行业的健康发展。

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📰 休闲零食两极分化加剧：量贩冲击传统巨头，即时零售入局增加变量

近期，量贩零食店的崛起在市场中引起了广泛关注。这些店铺以低价和丰富的SKU吸引消费者，成为越来越多消费者的选择。同时，多家传统零食巨头的业绩承压，而量贩零食的领军企业如万辰集团和鸣鸣很忙却迅速扩张，取得了显著的业绩增长。数据显示，2024年量贩店将占据中国零食渠道结构中超过40%的市场份额，展现出强大的发展潜力。

量贩零食的成功得益于其低毛利率和高周转效率。通过优化运营和压缩供应链，量贩零食能够以更低的价格吸引消费者。此外，量贩零食市场的白牌商品也在其中发挥了重要作用，消费者的价格敏感性促使企业不断调整和优化产品组合。同时，随着即时零售平台的加入，量贩零食也在享受着新的流量红利。

尽管量贩零食呈现出强劲的增长势头，但行业内也存在利润偏低和竞争激烈的问题。未来，企业需在保持性价比的同时，兼顾产品质量，才能实现可持续发展。面对传统巨头与新兴企业的竞争，市场格局仍在持续演变，如何平衡各方面的需求将是关键。未来的竞争将考验企业的综合能力与创新能力。

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📰 从规模扩张到效能之争，量贩零食的供应链与资本暗战

中国休闲零食行业正在经历由效率革命驱动的渠道变革，市场规模预计在2024年达到3.7万亿元。量贩零食品牌因其极致性价比迅速崛起，使得传统零售生态发生重构。在这一过程中，鸣鸣很忙和万辰集团形成了双雄争霸的格局，鸣鸣很忙凭借其高效的供应链管理和资本运作在市场中占据领先地位，万辰则通过多品牌整合实现增长，可是面临高负债的挑战。

竞争的核心已转向供应链效率和资金周转能力的全面较量。鸣鸣很忙通过优化内部运作和数字化管理，持续强化竞争优势，而万辰集团则依赖资本力量实现市场快速扩张。然而，万辰面临着高费用和债务压力，如何在下沉市场中提高盈利能力成为当务之急。预计到2025年，市场将进一步分化，竞争将更加激烈。

量贩模式在满足消费者需求的同时，通过直接与供应商合作降低成本，实现更大的让利，最终推动整个行业的高质量发展。未来，供应链效率的较量将成为定义行业竞争格局的关键，而优质的内部管理和外部扩张策略将在这场竞争中决定成败。整体而言，量贩零食行业将在数字化和高效供应链的共同作用下迎来新的发展机遇。

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📰 可乐2块3、AD钙奶8毛8，赵一鸣、零食很忙、好想来能赚钱吗？ - 21经济网

近年来，量贩零食连锁店在中国市场迅速崛起，以低价策略吸引消费者，成功打破传统零售的格局。以赵一鸣零食为例，其门店数量从2022年的不到100家迅速增至2023年的6500家，显示出强劲的市场扩张能力。这些连锁店通过简化供应链，减少中间商，从而大幅降低成本，使得零食饮料的售价远低于传统商超，吸引了大量消费者。

量贩零食店不仅在价格上具备竞争优势，还通过精准的市场定位满足不同年龄段消费者的需求。它们不仅销售儿童零食，也逐步扩展到适合成人的饮品，形成了多样化的产品线。这种策略使得零食店的消费频次大幅提升，消费者在日常生活中对零食的需求愈加明显，进一步推动了销量的增长。

然而，随着市场竞争的加剧，量贩零食连锁店面临同质化和品控挑战。虽然它们在短期内实现了快速增长，但未来的持续发展需要在产品质量和品牌差异化上进行深入探索。只有在竞争中不断创新，才能在零食行业的下半场中立于不败之地。

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📰 零食赛道话语权从三只松鼠等品牌的手上溜走了|界面新闻

近期零食行业面临严峻挑战，多家公司在半年报中显示利润出现双位数缩水。洽洽食品和甘源食品的营收和净利润均出现大幅下降，主要原因是原材料成本上涨和渠道费用增加。此外，三只松鼠的利润也受到国际形势和线上平台流量变化的影响，导致坚果产品利润下滑。整体来看，零食行业的利润压力主要源于外部环境的变化和成本的上升。

与此同时，零食量贩店的业绩却表现强劲，万辰集团和鸣鸣很忙的营收和净利润均实现了大幅增长。这表明零食市场的竞争格局正在发生变化，量贩店的崛起使得零食品牌面临更大的压力。消费者对品牌的忠诚度较低，超市自有品牌零食的普及进一步分流了零食品牌的客流。

在这种背景下，零食公司需要在供应链优化和渠道探索方面进行转型，以应对行业的挑战。同时，线上费用的增加和竞争的加剧也对零食品牌的运营能力提出了更高要求。整体而言，零食行业仍在经历考验，未来的市场环境将更加复杂。

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📰 从1000家到2万家！量贩零食赛道爆发，高增长下却是盈利困局

近年来，量贩零食行业迅速崛起，市场规模快速扩张。2023年，行业市场规模达到809亿元，预计到2025年将突破1239亿元，年均增速超过30%。量贩零食店凭借其低价和多样化的产品迅速抢占市场，已成为零食销售的主要渠道，门店数量从2020年的1000多家激增至2023年的2万家以上。

行业的快速发展也带来了龙头企业的崛起，如鸣鸣很忙集团与万辰集团形成双寡头格局，占据约70%的市场份额。两者通过强大的供应链和数字化管理提升了运营效率。然而，行业竞争激烈，传统品牌也纷纷加入，导致价格战频发，盈利空间受到挤压。

尽管量贩零食行业面临盈利难题与供应链管理压力，但消费升级和下沉市场的拓展为企业提供了新的机遇。企业需要不断创新，以满足消费者对健康和性价比的需求，才能实现可持续发展。

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📰 1.5万+好想来母公司拟赴港IPO，我们盘了盘它的半年财报

万辰集团在2025中国民营企业500强中首次上榜，位列第409位。自2012年成立以来，万辰集团凭借超过1.5万家门店和亿级会员，成功验证了“低价≠低质”的商业模式。2025年上半年，公司营业收入达到225.83亿元，同比增长106.89%，净利润4.72亿元，同比增长50358.80%。量贩零食业务成为主要增长引擎，贡献了98.95%的收入，显示出公司在快速扩张的同时提升了经营效率。

万辰集团的成功离不开其高效的供应链管理和自有品牌的开发。好想来品牌依托于1亿注册会员的数据反馈，敏锐捕捉用户需求，推出“超值”和“甄选”系列产品，满足消费者的多样化需求。公司还建立了覆盖全国的分布式仓储网络，实现了“T+1”配送，确保产品的新鲜度和供应链的高效运作。

未来，万辰集团将继续提升市场占有率，丰富产品矩阵，并加强会员体系建设。随着港股上市计划的推进，万辰集团有望进一步巩固市场地位，借助国际资本市场加速国际化战略布局。公司在零食市场的崛起，预示着中国县域市场的巨大消费潜力正在被激发，行业竞争格局也在不断变化。

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