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📰 开业2年 为什么“东北版山姆”人气越来越旺？

沈阳开心农场A会员店由崔晓军创立，2013年起以本地低价生鲜著称，2023年落地沈阳并以现制加工吸引客流，形成本地化优势。门店三层布局：水果水产基底，肉蔬为核心，现制美食街突出烟火气与互动，透明度高，试吃丰富，信任与购买转化明显。
开心农场通过重资产与本土加工实现全链路掌控，降损提效，提升坪效与人效，并以新型运营机制支撑。生鲜能力与现制现售的低门槛会员制增强粘性与复购，为大卖场提供启示：以基础能力为核心，突破常规，走少而精的差异化路径。

🏷️ #本土化 #烟火气 #重资产 #会员制

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