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📰 盒马、永辉们，开始接管年轻人的一日三餐_资讯-蓝鲸财经

过去一年，国内超市掀起“餐超”风潮，餐饮逐渐成为超市的主要引流与利润来源，边逛边吃、现烤面包、卤味小吃等丰富场景成为常态。以永辉、鲜风生活、开心大集等为代表，餐饮占比普遍在30%以上，头部门店甚至近半面积，烟火气与氛围成为区域差异的关键。
餐超核心在于现制+中央厨房前置+现场制作，强调新鲜、可追溯、安全与性价比。通过多岛式格局、全时段供给、堂食+外卖一体化，以及日清制度，提升客单与停留，逐步挤压传统餐饮边界。未来餐饮与零售边界将更模糊，餐超有望成为线下增长的主要驱动力。

🏷️ #餐超 #现制 #烟火气 #零售化 #供应链

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📰 开业2年 为什么“东北版山姆”人气越来越旺？

沈阳开心农场A会员店由崔晓军创立，2013年起以本地低价生鲜著称，2023年落地沈阳并以现制加工吸引客流，形成本地化优势。门店三层布局：水果水产基底，肉蔬为核心，现制美食街突出烟火气与互动，透明度高，试吃丰富，信任与购买转化明显。
开心农场通过重资产与本土加工实现全链路掌控，降损提效，提升坪效与人效，并以新型运营机制支撑。生鲜能力与现制现售的低门槛会员制增强粘性与复购，为大卖场提供启示：以基础能力为核心，突破常规，走少而精的差异化路径。

🏷️ #本土化 #烟火气 #重资产 #会员制

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📰 衡阳市人民政府门户网站-衡阳市召开2026年“双节”期间烟花爆竹安全管控工作视频调度会

12月22日下午，衡阳市召开了2026年“双节”期间烟花爆竹安全管控工作视频调度会。会议由市应急管理局党委书记、局长蒋小利主持，解读了《衡阳市应急管理局2026年“双节”期间烟花爆竹安全管控工作实施方案》，并对烟花爆竹打非治违工作进行了安排部署。各县市区对前期的烟花爆竹管控工作进行了详细汇报，强调了当前行业安全生产的严峻形势。

会议指出，要深入贯彻各级政府对烟花爆竹安全监管的指示要求，结合我市的实际情况，强化零售点的整治和风险源头的管控。特别是要严格核查城区禁放区内的零售点许可情况，确保“严标准、零增量”的审批原则。同时，会议还强调了打非治违工作的力度，要求追根溯源、严格问责，发动群众参与，确保安全监管工作落实到位。

此外，会议对岁末年初的安全防范工作进行了安排，要求应急管理系统发挥协调作用，强化安全生产综合监管，筑牢森林火灾安全防线，做好极端天气的应对措施。通过这些措施，推动全市安全形势稳定向好，确保“双节”期间烟花爆竹行业的安全，避免生产安全事故的发生。

🏷️ #烟花爆竹 #安全管控 #打非治违 #应急管理 #双节

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📰 湖南一烟花爆竹零售店燃爆致3伤，中国烟花爆竹协会警示：禁止以“下店上宅”“前店后宅”等方式违规住人_腾讯新闻

11月30日上午7时46分，湖南省郴州市北湖区同心路一处烟花爆竹零售门店发生燃爆，造成3人受伤并已送医救治。事故现场火光冲天，浓烟滚滚，门店墙体坍塌，爆炸冲击波甚至掀翻了停在路边的轿车，附近居民的窗户玻璃也被震碎。事故调查正在进行中，相关视频在社交媒体上引发关注。

中国烟花爆竹协会对此事故发布警示，强调零售店需吸取教训，遵循《烟花爆竹零售店安全技术规范》，完善安全条件，规范经营行为。协会指出，零售店不得违规住人，需规范电气线路使用，禁止明火，并不得超许可范围销售或储存烟花爆竹。

协会还提醒烟花爆竹生产企业和批发企业，禁止违规销售或配送应由专业人员燃放的产品。协会强调“安全第一，预防为主”，将持续跟踪行业动态，促进企业吸取教训，推动行业安全可持续发展。

🏷️ #烟花爆竹 #燃爆事故 #安全规范 #行业警示 #应急救治

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📰 湖南一烟花爆竹零售店燃爆致3伤，中国烟花爆竹协会警示：禁止以“下店上宅”“前店后宅”等方式违规住人_腾讯新闻

11月30日上午7时46分，湖南省郴州市北湖区同心路一处烟花爆竹零售门店发生燃爆，造成3人受伤并已送医救治。事故现场火光冲天，浓烟滚滚，门店墙体坍塌，爆炸冲击波甚至掀翻了停在路边的轿车，附近居民的窗户玻璃也被震碎。事故调查正在进行中，相关视频在社交媒体上引发关注。

中国烟花爆竹协会随后发布警示，强调零售店需吸取教训，严格遵守《烟花爆竹零售店安全技术规范》。协会要求零售店不得违规住人，需规范电气线路，不得使用明火，同时禁止超范围销售或储存烟花爆竹。协会还提醒生产企业不得违规销售，确保安全管理。

协会重申“安全第一，预防为主”的原则，表示将持续跟踪行业动态，及时通报事故案例，以促进企业吸取教训，规范安全管理，推动行业可持续发展。通过这些措施，力求减少类似事故的发生，保障公众安全。

🏷️ #烟花爆竹 #燃爆事故 #安全管理 #事故调查 #行业规范

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📰 湖南一烟花爆竹零售店燃爆致3伤，中国烟花爆竹协会警示

11月30日上午7时46分，湖南省郴州市北湖区同心路一家烟花爆竹零售门店发生了严重燃爆事故，导致3人受伤并已送医救治。事故现场火光冲天，浓烟滚滚，门店墙体坍塌，冲击波将停在路边的轿车掀翻并引燃。当日，中国烟花爆竹协会针对该事故发布警示，强调各零售店必须吸取教训并完善安全措施，确保遵循安全技术规范。

协会提出，烟花爆竹零售店需禁止违规居住，须规范电气线路，且禁止在店内使用明火。同时，严禁超范围销售或储存烟花爆竹产品。此外，协会提醒，生产企业不得违规向零售店销售烟花爆竹，批发经营企业不得违规分销需专业人员燃放的产品。协会始终坚持安全第一、以预防为主的原则。

协会表示将持续跟踪行业动态，及时通报事故案例，以推动企业吸取教训，提升安全管理水平，促进行业的安全可持续发展。这一系列措施旨在降低事故风险，保障公众安全，为烟花爆竹行业的健康发展提供保障。

🏷️ #燃爆事故 #烟花爆竹 #安全规范 #应急管理 #事故调查

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