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📰 67 万家「零售药店」转型“卖健康”!药店,或成健康食品的新渠道之王?

2026 年,饼干类增长趋于平淡,功能性零食却实现双位数增长,行业普遍处于“好得不行、卷在渠道”的状态。电商流量成本上升,商超货架竞争激烈,便利店健康区虽扩张但同质化严重,下一轮增量来源成为关注点。药店因其广覆盖与高信任度,被视为潜在的新增长点。当前中国药店约 67 万家,年销售规模达 16532 亿元,非药品占比仍低,95%门店仍有空白市场,货架需要“健康服务驿站”转型。国外经验显示,日本、韩国、欧美药店正向全品类健康生活场景延展,药妆、保健品、日用品等一体化布局获得更高客流与黏性。国内头部连锁药店与品牌也在积极布局药妆、保健食品、个人护理等非药品品类,强调药食同源与功能性标签、药剂师专业服务与场景化细分,以建构“医学级信任”和差异化竞争。综合来看,药店正从单纯买药场景转变为健康管理的场景入口,成为食品行业下一波增长的关键渠道。


🏷️ #药店 #健康食品 #药妆 #场景化 #非药品

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📰 全家第六代店,锚定下一代城市零售入口?

过去十年,中国便利店成为全球增长最快的零售赛道之一。通过大规模扩店与城市渗透,形成规模化竞争壁垒,但门店总量增加后,护城河逐渐被侵蚀;即时零售、折扣、零食专卖等分流了用户,便利店需跳出传统思维,重新定义门店与消费者的关系。全家推出第六代门店,以“自在便利店”为新主张,在上海四店同步亮相,依托产品迭代、体验优化与空间重构,将单一“即时补给”转变为“购物+休憩”的复合场景。业内普遍认为这是对行业趋势、用户需求与品牌长远发展的深度布局,提出便利不再稀缺时的核心价值,以及门店是否能承接购物中心、城市轻休闲场景的短停留客流,进而实现从被动补给站到主动前往的身份跃迁。全家六代店通过重构用户到店消费逻辑,聚焦鲜食、现做餐饮与体验升级,打造“热气小灶”“饭吧”“汤面、面食、小吃”等多场景组合,并增设湃客咖啡角等高品质饮品区,以全天候、多品类、高质感餐饮服务,提升门店容纳度与情绪承载力,成为都市人的日常食堂与治愈港湾。门店在视觉与空间上强调温暖日系治愈风格,功能分区清晰,鲜食现制区、休憩区、咖啡区各自独立,弱化“快进快出”的工具属性,倡导松弛、自在、舒适的消费主张。未来,便利店的核心竞争力在于对消费者情感与体验的深度把握,以及以场景化、复合型服务重塑城市生活空间的能力。全家以标准化现制餐饮、重构实体空间和情绪表达,将零售、餐饮、社交融合为一体,给行业提供“商品竞争之外”的新增长路径。

🏷️ #便利店 #全家 #六代店 #场景升级 #鲜食

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📰 从卖商品到运营生活方式:“胖改”背后的实体零售业转型突围

本篇报道围绕“胖东来”现象及其对中国零售业创新发展的启示展开分析。文章指出,到2030年将形成现代零售体系的目标,并以胖东来等企业的实践为样本,探讨“胖改”在提升客流、销售与消费体验方面的潜在效果。对比传统线下模式,胖东来强调以人为本、服务标准落地、透明溯源、自有品牌建设以及与供应商的共生关系等要素,推动企业从单纯的商品销售转向生活方式经营。学者观点亦强调不要简单照搬,要因地制宜,结合区域消费结构和企业基础,创新“胖改”路径,解决价值观落地、库存与成本、人力投入、区域复制等现实难题。行业专家普遍认为,胖改的核心在于回归零售本质,形成员工、商品、消费者三者的良性循环,提升服务质量与信任,从而实现消费复购与口碑效应。未来零售创新应围绕“零售+”场景融合、以场景化服务满足多元需求,推动一店一策的本地化改造,并通过政策支持与标准建设,促进实体零售的高质量升级。

🏷️ #胖改 #零售创新 #以人为本 #场景化服务 #自有品牌

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📰 消费与市场丨零售消费:既要“性价比”,也要“心价比”

本次报道围绕《加快零售业创新发展的意见》及行业现状,阐述到2030年我国将基本形成现代零售体系,强调以消费者为中心、多业态融合、数字化赋能和供应链带动的价值提升。文章以胖东来等企业为典型,描述企业通过“胖改”等方式加速转型,推动零售业从以渠道和货架为王向场景化、体验化的方向发展。当前消费呈现理性与品质并存的特征,消费者更看重性价比、使用效果、售后保障及真实场景体验,愿意为高品质、便捷服务买单。新闻援引专家观点指出,未来零售增长来自五大赛道:大宗智能消费、刚需银发与育儿用品、健康与体验、数字化即时零售、以及县域下沉的品质零售,并强调“商品+服务”的融合、场景化与内容化将成为核心驱动。文章还提出政府与企业的具体路径:企业需早转型、加强供应链与自有品牌建设、加大数智化投入;政府则需统一网点规划、减轻实体负担、优化营商环境,推动线下成为购物休闲、沉浸体验和社交场所。通过上述举措,零售业有望在存量阶段实现高质量发展,满足大众质价比需求的同时,扩大高品质、场景化消费的规模。

🏷️ #零售创新 #消费升级 #场景化体验 #数智化

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📰 消费与市场丨从卖商品到运营生活方式:“胖改”背后的实体零售业转型突围

当前,随着消费需求升级,传统线下零售与新期待存在错位,胖东来等现象级案例成为行业转型的标杆。通过学习其“道”而非“术”,企业在实现“胖改”时需关注以人为本、提升服务与商品体验、构建透明溯源与自有品牌、完善售后,以及与供应商协同的共生生态。专家指出,胖改的核心在于回归零售本质,形成员工、商品、消费者三者的良性循环;对外坚持诚信经营与高质量品控,将人文服务融入全场景,借助创新场景推动消费升级与信任建立。与此同时,政策层面强调到2030年形成现代零售体系,鼓励各地结合自身资源进行差异化改造,推动“零售+生活方式”的融合发展,提升场景服务、适老适幼等配套、以及区域自有商品体系建设。总之,学习胖东来需因地制宜,注重可持续性与落地性,以场景化、场景融合和全链条服务提升来实现零售业高质量发展。

🏷️ #零售改造 #胖东来 #以人为本 #场景化 #自有商品

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📰 十倍增长背后 这家社区超市诠释零售业创新力量

在社区零售行业,货品杂乱、损耗偏高、引流困难等问题普遍存在,严重制约实体店的成长。以星贝超市为例,加入同福爆品店后,通过全链路赋能实现全面升级:重新规划门店动线、优化陈列、清理滞销品、引入符合社区需求的爆款品类,并借助同福集采降低成本,提升果蔬生鲜的新鲜与价格优势。新增央厨现场制作的便民鲜食,进一步提升烟火气与场景感,拉动顾客进店与复购。在线上方面,建立直播、短视频及同城引流矩阵,打通线上线下消费链路,显著激活周边客流。改造后首发三天销售即破30万元,日均增幅达十倍,稳定经营水平约2万元/日,门店运营效率与顾客体验显著提升。此举被视为同福爆品店模式的落地示范,吸引多地考察与合作意向,促成零售业线上线下深度融合与场景化、综合化运营的发展趋势。

🏷️ #社区零售 #同福模式 #场景化运营 #线上线下融合 #门店升级

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📰 百货零售业上市公司多举措改善经营质效_中国经济网——国家经济门户

近期多家A股公司召开2026年半年度业绩说明会,投资者直面企业经营现状,关注行业复苏节奏、市场竞争格局及经营痛点。以百货零售为例,各企业在场景与品类创新、区域下沉等方面探索新机遇,强调稳健门店布局与成本管控。中央商场重点优化存量县域门店、审慎评估拓展机会,推动门店业态升级、发展便利店并提升经营质效,同时关注首店经济、策展型零售与文旅融合等趋势。银川新华百货面临客流、租金、成本及生鲜波动等压力,拟通过商品结构优化、直采与即时零售、数字化降耗、盘活存量资产等多措并举稳健基本面。宁波中百则通过招商提质、全域客流扩展,布局轻餐饮、亲子体验、剧场及适老化服务等新场景,推动四大消费场景与区域文化资源深度融合,提升客群圈层与增量客流,并推进全渠道数字化转型,形成差异化经营体系。总体看,行业面临常态化难题,各企业以场景创新、区域深耕、数字化转型等路径提升经营韧性与增长潜力。

🏷️ #零售转型 #场景创新 #数字化 #区域下沉 #全渠道

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📰 百货零售业上市公司多举措改善经营质效

最近多家A股公司在2026年半年度业绩说明会上披露了经营现状与挑战。以百货零售为例,企业在场景与品类创新方面发力,推动实体商业增量;并结合区域市场特性,聚焦下沉赛道与县域市场,制定稳健的门店布局与扩展策略。中央商场强调将存量县域门店经营优化作为重点,同时审慎评估外部拓展机会,立足现有业务并推动门店业态优化、便利店布局与成本管控。行业整体仍面临消费复苏乏力、竞争加剧等常态性难题,各企业需针对自身短板制定风险应对方案。银川新华百货拟通过优化商品结构、深化产地直采、发展即时零售与团购来提升经营基础;宁波中百则聚焦场景化消费与区域文化资源,布局甜蜜、剧场、康养、老字号等新消费场景,强化全域客流与数字化转型,形成差异化经营体系,并以四大消费场景为突破点推进全渠道建设与服务提升。总体来看,企业通过场景创新、数字化升级和成本管控等多措并举,力求稳住基本盘、激发增长点,并在消费升级与市场下沉中寻求协同效应。

🏷️ #场景创新 #全渠道 #数字化 #下沉市场 #成本管控

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📰 百货零售业上市公司多举措改善经营质效

近来,多家A股企业在2026年半年度业绩说明会上披露经营现状与行业动态。百货零售行业通过场景与品类创新、区域下沉等策略寻找增量,部分门店聚焦县域市场并优化存量经营,拓展机会需综合收益与风险评估后择优布局;同时,企业也在紧跟实体商业升级潮流,通过首店经济、策展型零售、文旅融合等方式提升场景质量,推动门店业态优化与成本管控。业界普遍面临消费复苏乏力、竞争加剧、成本刚性等挑战,需通过供应链优化、降本增效、数字化转型等手段稳固基本面,提升客流与销售。以宁波、银川等地为代表的企业则强调场景创新与全域客流拓展,重点布局体验式、银发、亲子、文旅等新消费场景,推动老字号展销、非遗体验等主题活动,与区域文化资源深度融合,提升品牌吸引力与客群粘性,同时以全渠道数字化为核心,打造差异化经营体系。

🏷️ #零售 #场景创新 #数字化 #成本管控 #区域下沉

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📰 IDC报告里的拐点:零售企业开始为AI结果买单

零售云市场正进入平稳增长阶段,2025年市场规模135亿元,同比增长12.4%。阿里云与腾讯云并列第一梯队,合计占据近半数份额,但区域差异在细分市场显现:阿里云在基础设施市场领先,腾讯云在零售云解决方案市场占据领先地位。需求正从简单的基础设施投入转向以业务价值驱动的综合数字化能力,AI时代尤为突出。零售企业在IT投入中,越来越强调将AI落地到真实经营场景,追求可量化的经营收益,而非单纯的技术与模型本身。零售云的增长引擎正由底层资源转向行业解决方案与场景化应用,PaaS/SaaS能力与行业经验的产品化成为关键驱动。企业级落地面临场景碎片化、成本与风险控制等挑战,因此云厂商需通过前置咨询、共创、分层产品、本地化合规服务以及“试点—复盘—复制”的交付模式,持续为客户提供可量化的经营成效。最终,市场竞争的核心在于谁能更懂零售,提供可落地、可复制的经营能力。

🏷️ #零售云 #AI落地 #场景化能力 #两大厂商分化 #CaaS

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📰 政策红利释放万亿消费新增量 汇嘉时代依托调改升级打造AI新零售样本

本报道聚焦第二批全国零售业创新提升试点城市的落地,以及新疆区域龙头企业汇嘉时代在政策红利与数字化转型中的实绩。乌鲁木齐入围作为区域调研案例,试点方向包含场景化改造、一店一策、多元化创新与供应链提升等要素。汇嘉时代依托本土线下网络与成熟的场景化运营体系,将政策红利转化为经营增量,通过自有品牌提升盈利空间,并以首店首发活动激活区域客流。国家层面与地方配套政策共同推动消费升级、供给侧改革及数智化融合,明确未来零售的长期增长逻辑与新增规模。汇嘉时代已实现线上线下协同发展,2026年上半年净利润同比增长显著,超市改造进入2.0阶段,门店数量、商品结构与服务水平持续升级,强调“精品、生活、社区”定位,强化本地直采与核心品类供应链,提升下沉市场消费体验。数字化转型成为提质增效关键,企业构建多元即时零售矩阵,数字门店数与即时订单持续攀升;在促消费政策落地背景下,区域龙头具备估值与增长潜力,具备上行空间。未来看点在于以AI驱动的场景化升级、供应链优化与区域消费的稳步释放。

🏷️ #零售创新 #数字化转型 #消费升级 #汇嘉时代 #场景化改造

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📰 半数商超扎堆自有品牌,贴标红利退潮…

进入2020年代后,零售业自有品牌成为提升差异化、毛利与用户粘性的核心资产。头部玩家率先验证了自有品牌的战略价值,政策层面的支持也为行业提供了制度性保障,预示着自有品牌进入快速成长的“爆发期”。消费者决策从单纯追求低价转向对原料、工艺、产地与品质的关注,愿意为高品质买单但不为品牌广告溢价买单,促使自有品牌向多元化、场景化、品质化发展。为应对市场,品牌逐步从简单贴标走量转向原创品类、健康与可持续性、以及清洁标签等趋势,结合场景深耕实现精准覆盖,并通过跨界协作与生态共创拓展增长路径。另一方面,库存滞销风险上升、管理难度加大,对自有品牌的研发、供应链与数据预测能力提出更高要求,需以VMI等机制提升供应链协同,避免盲目扩张拖累整体经营。总体来看,半数商超扎堆自有品牌凸显行业对高质量、可控增长的强烈需求,真正的挑战在于从“有没有”走向“好不好”的价值创造。能够贴合资源禀赋与消费场景的企业,才具备长期竞争力。

🏷️ #自有品牌 #场景深耕 #品质升级 #跨界共创 #库存管理

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📰 边缘新算力,模型新生态!IOTE 2026边缘计算产业生态大会圆满举办

在深圳国际会展中心举行的“IOTE 2026边缘计算产业生态大会”聚焦边缘计算与AI大模型的融合与场景落地。大会以“边缘新算力,模型新生态”为主题,汇聚芯片、算法、终端与行业应用等全产业链顶尖力量,围绕技术路径、落地场景和生态建设展开深度讨论。主旨强调云端算力成本与实时性瓶颈促使边缘计算成为产业智能升级的刚性底座,推动物理AI算力从云端向边缘、端侧更广泛部署。核心成果包括《2026边缘计算市场调研报告》的发布,以及来自爱芯元智、极视角、天波科技、海康威视、英特灵达、图为科技等公司的前瞻性演讲:爱芯元智提出原生AI处理器与完整算力基座,极视角倡导大小模型协同实现“用得上、用得好、用得省”,天波科技展示面向新零售的全栈落地方案,海康威视构建多模态感知到风险理解的闭环,英特灵达则通过零代码AutoML实现长尾场景的快速部署,图为科技强调具身智能需以边缘算力打通感知-行动的闭环。展望2030年前后,边缘计算与具身智能将引导更多行业创新,形成以模型生态为蓝本的产业新生态。通过开放协同,视觉物联及产业伙伴将推动边缘计算在智慧城市、智慧零售等领域的高质量应用。

🏷️ #边缘计算 #AI大模型 #场景落地 #产业生态 #智能升级

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📰 这个百亿品类的崛起,正颠覆商场B1/F2层招商逻辑!

穿戴甲正在成为线上线下协同发力的新消费风潮。文章从市场规模、消费逻辑变化、品牌格局与落地案例多维度分析了这一品类如何从美甲平替升级为独立的时尚单品,并深度嵌入商场、文旅及体育场景,带动区域经济增长与就业。核心逻辑在于“从功能买单到快乐付费”的情绪驱动转变,以及以标准化、可试戴、零等待的购物体验,降低时间成本与不确定性,推动美甲消费从高门槛的服务型转向低门槛的零售化。穿戴甲通过线下试戴、标准化流程和快速换戴,解决了传统美甲在预约、排队、甲床损伤等痛点,频次显著提升,形成高粘性用户群体。指朴等头部品牌在线下门店标准化、高坪效布局,以及与跨界合作、城市文化共创的营销策略,进一步推动了穿戴甲的场景化应用和品牌认知跃升。未来趋势显示,穿戴甲将成为“时尚单品+社交货币”的综合体,催生百亿级美甲产业的新增长极,并重塑商场客流结构与消费场景。

🏷️ #情绪消费 #穿戴甲 #线下体验 #品牌架构 #场景化

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📰 AI筑牢增长底盘!海尔厨电上半年零售、份额双增长

文章聚焦海尔在厨电行业通过AI驱动场景化升级,提升用户在家烹饪的从容与省心。随着行业整体下滑,海尔通过以AI为底层驱动的全流程协同,推动从单品智能向场景化解决方案转型,带来零售额与市场份额的“双增长”。海尔智慧厨房实现各设备的主动协同与服务,如烟灶AI眼在炒菜时提早排烟、煲汤时提前调小火力、煮干烧时自动熄火等,甚至新手也能通过AI识别食材、匹配曲线完成大师级烹饪。卡萨帝的抽屉式洗碗机强调省力,线下销量持续增长。AI场景化不仅提升国内体验,也在全球扩张中显现韧性:北美居首、欧洲多品类领先、南亚与拉美快速增长、独联体也有明显增速。海尔通过本土化制造与海外自建渠道,在海外市场实现从0到1的突破,将成熟的AI成套方案推向全球。大白电平台实现多品类协同、资源集中,推动研发与产能复用,支撑全球化落地与用户端的“从容、智能、有温度”的生活愿景。

🏷️ #AI厨房 #场景化升级 #智能协同 #海外扩张 #大白电平台

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📰 智域科技亮相2026企业数字化创新峰会,大富翁10手机版安卓版全栈方案首发

智域科技在2026企业数字化创新峰会上正式首发大富翁10手机版安卓版平台,面向产业客户提供端到端数字化决策能力。该平台融合AI算法、实时数据计算与数字孪生,覆盖供应链、智能制造、绿色低碳等核心场景,核心定位为“场景化模拟+智能推演”,通过强化学习与多目标优化输出最优决策,帮助企业降低试错成本、提升运营效率。平台以云原生微服务和低代码建模为技术底座,内置300余种行业模板,打通ERP/MES/WMS等数据源,实现实时流计算与离线批处理,解决数据孤岛问题。多地试点已取得成效,如设备维护策略优化降低非计划停机、库存周转提升与物流成本下降。展会现场展示了供应链韧性评估、碳排放追踪、数字孪生等模块的落地能力,并宣布生态共创计划,与用友、金蝶、SAP等厂商及云服务商联合优化部署,支持华为云、阿里云、腾讯云等基础设施。智域科技致力于将大富翁10手机版安卓版打造为企业级操作系统,推动从“经验驱动”向“数据驱动”的转型,现开放演示预约与行业白皮书下载,后续将持续迭代升级,扩大落地场景与生态协同。

🏷️ #企业数字化 #数字孪生 #智能决策 #场景化模拟 #生态共创

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📰 从“速度竞赛”到“价值深耕”——2026即时零售行业交流暨政策宣贯会在沪举办,三项共识锚定发展方向

本次在上海杨浦举行的即时零售高质量发展行业交流会,集中解读了《上海市支持即时零售高质量发展行动方案(2026-2028年)》,强调以场景化运营推动全链条升级,打造即时零售总部“第一城”。政策层面明确多主体融合、开放共赢,细化为30余项具体举措,推动线上线下消费融合与全场景发展。会上,品牌掌门人闭门会的新模式得到推广,强调品牌数字化转型与核心场景的有效落地。三大平台分别展示了场景化增长、AI辅助上架与B2C打通等策略,结合本地化供应链和区域协同,推动“近、快、全、智”的消费体验。服务商与企业共创案例覆盖生鲜、日用品、3C等多品类,并提出网格化运营与区域密度提升的可行路径。专家强调场景任务导向的重要性,以及通过工序优化、差异化定价和数据洞察提升运营效率,避免无边界的价格竞争。最终形成三点共识:坚持场景化运营、加强数据能力、探索差异化定价与成本共担,推动行业从卷价格向卷价值转变,助力上海成为即时零售的创新标杆。

🏷️ #即时零售 #场景化 #数据能力 #品牌数字化 #成本共担

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📰 要闻|从“速度竞赛”到“价值深耕”——2026即时零售行业交流暨政策宣贯会在沪举办,三项共识锚定发展方向

上海市网购商会在市商务委指导下于杨浦举办2026即时零售高质量发展行业交流暨政策宣贯会,汇聚平台巨头、头部服务商及多家品牌企业,围绕《上海市支持即时零售高质量发展行动方案(2026-2028年)》落地进行深入交流,旨在推动即时零售向全品类、全时段、全场景、全链条发展,促进线上线下融合。会议强调要把握增长机遇与良好生态建设并举,详解12条措施及30余项具体落地举措,推动主体能级提升、供应链聚集与实体零售全渠道发展。品牌方与平台企业分享场景化运营与差异化定价策略,强调以“场景任务完成”为核心的增长逻辑,推动品类共创、新品孵化与数据洞察的高效对接。服务商样本展示了从“心动·即得”到“心懂·即得”的演进,提出以城市网格化运营提升场景颗粒度与区域密度。三点共识明确:坚持场景化运营以提升消费体验;加强数据能力建设实现洞察共享;探索差异化定价与成本共担机制,推动行业从卷价格向卷价值转型,实现可持续增长。未来商会将继续搭建政企沟通平台,推动即时零售总部第一城建设,促成品牌企业与平台在即时零售中的深度协同。

🏷️ #即时零售 #场景化 #数据洞察 #差异化定价 #品牌数字化

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📰 青岛啤酒半年报发布 | 青啤净利润39.2亿元

青岛啤酒公布2026年上半年业绩:实现产品销量450万千升,营业收入196.5亿元,归属于上市公司股东的净利润39.2亿元。公司围绕“1+1+1+2+N”产品矩阵,持续优化升级产品结构,主品牌销量达到270.8万千升,中高端产品同比增长,达到204.4万千升。经典系焕新,1903全麦酿造保持增长,白啤凭借世界金奖品质居于行业第一,原浆生鲜类凭口碑保持领先。加速新兴赛道布局,轻干“零糖轻卡”通过专酵母分解糖分,热量低,兼顾风味,成为健康诉求的标杆。渠道方面推动新场景、新渠道、新人群,线上线下协同,即时零售连续六年高速增长,激活增量市场。场景营销持续创新,推出青岛啤酒博物馆、时光海岸等沉浸式体验与消费新业态,推动青岛啤酒节全国化及海外化,并通过啤酒加油站、速递等创新场景拓展酒饮消费新阵地,参与足球、篮球、马拉松、音乐节等系列活动,提升品牌活力与快乐体验。

🏷️ #啤酒 #增长 #场景化 #新渠道 #创新

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📰 要闻|从“速度竞赛”到“价值深耕”——2026即时零售行业交流暨政策宣贯会在沪举办,三项共识锚定发展方向

本次在上海杨浦举办的即时零售高质量发展交流会,由市商务委指导,汇聚了平台企业、服务商及多家品牌企业负责人,围绕《上海市支持即时零售高质量发展行动方案(2026-2028年)》落地展开深度讨论。会议强调要以场景化运营推动增长,推动全链条协同,优化供给侧与消费端,提升即时零售主体能级,并通过数据共享与政企协同实现全品类、全时段、全场景的发展目标。美团、淘宝闪购、京东秒送等平台分享了场景增长的具体打法,强调以“场景+个性化服务”提升转化,与此同时,合印网络等服务商提出以网格化运营提升区域密度与场景粒度的愿景。专家指出当前行业存在供给、技术、价格等方面的撕裂,核心在于帮助用户完成具体任务,而非简单需求的堆叠。品牌方在闭门会形式下提出多项诉求,推动线下商超和新零售场景的深度融合、新品迭代与差异化定价策略,以实现可持续增长。未来,政企与平台将持续推进共建共享,推动即时零售成为品牌数字化转型的核心赛道,力争将上海打造为即时零售总部的第一城。

🏷️ #即时零售 #场景化 #数据共享 #品牌数字化 #政企协同

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