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📰 新春年糖焕新、散称经营升级，徐福记布局2027春节市场

徐福记举办散称食品经营峰会与2027新春年糖发布会，聚焦经营与产品两端的升级，以探索散称市场的新增长路径。峰会明确指出散称食品并非过去式，市场空间依然广阔，关键在于提升产品组合、终端运营与场景营造的综合能力，摆脱单一的铺货与促销驱动。行业现状表现为区域、业态差异显著，经营结果更多取决于场景化运营与多品类搭配的综合能力。以其近30年的经营沉淀，徐福记形成覆盖产品组合优化、终端陈列、节日促销互动、库存协同的完整方法论，已在多种零售业态取得落地成效：专柜+散柜模式提升日销、年货桶组合销售、主题专区陈列等，均达到可观规模。公司表示愿以成熟经验开放行业共享，帮助经销商与零售伙伴跳出同质化价格竞争，进一步扩大散称市场容量。同时，新春年糖焕新，针对不同春节场景推出差异化产品矩阵，提升节日氛围与体验。


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