⁣
📰 观知海内咨询：2025年社区生鲜零售行业规模动态及发展热点分析「图」

社区生鲜零售行业以社区及周边居民为核心，结合线下门店与线上渠道，满足居民对生鲜产品的即时消费需求。随着居民收入的提高和健康意识的增强，对生鲜产品的新鲜度、安全性和便利性的要求不断上升，传统的农贸市场和大型商超难以满足这些需求，因此社区生鲜零售逐渐填补了这一空白。

根据市场数据显示，社区生鲜零售行业在2020年至2025年间持续增长，市场规模从11122亿元增长到预计的19039亿元，反映出居民线上消费习惯的养成和即时配送模式的成熟。同时，线下生鲜连锁的标准化和社区化布局也在不断完善，推动了行业的发展。

未来，社区生鲜零售行业将继续面临机遇与挑战，企业需要关注市场需求变化，优化产品和服务，以提升竞争力。此外，技术进步和政策支持也将为行业发展提供有利条件，推动市场的进一步扩展与升级。

🏷️ #社区生鲜 #零售行业 #市场规模 #消费需求 #线上线下

🔗 原文链接

⁣
📰 当KA沦为“烫手项目”，谁在硬折扣赛道赚走了利润？

2025年的零售市场正经历新旧渠道的激烈交锋，传统KA卖场面临困境，而硬折扣业态如京东折扣超市、美团快乐猴等迅速崛起，成为行业新风口。这一变革是消费需求迭代、流量逻辑重构与供应链革命共同作用的结果。KA卖场曾是零售核心，但因高额后台费用与账期问题，品牌方逐渐收缩对KA渠道的依赖，转向硬折扣以满足消费者对低价与品质的双重需求。

硬折扣通过重构供应链、压缩中间环节，实现日常低价，契合了消费者的需求变化。市场研究显示，消费者对价格的敏感度持续高位，推动折扣化购物成为主流。硬折扣的成功不仅源于其低价策略，还在于其对供应链的扁平化重构和自有品牌的积极发展。京东、美团等品牌通过不同的市场策略，推动硬折扣业态规模化发展。

品牌在KA与硬折扣之间面临艰难抉择，尽管KA渠道问题重重，但仍有核心客群对其依赖。品牌需在KA渠道的存量价值与硬折扣的增量机遇之间取得平衡，设计灵活适配不同渠道的产品与运营策略。零售行业的竞争将聚焦于供应链效率与品质管控，能够持续提供低价好货的玩家将脱颖而出，推动零售行业向更高效、更健康的方向发展。

🏷️ #零售市场 #硬折扣 #KA卖场 #供应链 #消费需求

🔗 原文链接

⁣
📰 7店连关，宜家在中国崩了？

宜家中国于2026年2月2日起关闭7家门店，标志着其在华市场的重大调整。这些门店的关停反映了宜家在中国面临的经营困境，包括区位价值减弱、客流转化低下以及模式适配不足等问题。宜家计划将重心转向北京和深圳等核心城市，未来两年内开设超过十家小型门店，以更灵活的方式适应新消费需求。

此外，宜家的策略转变也与其旗下荟聚购物中心的调整密切相关。荟聚购物中心的业态升级为宜家提供了客流支持，而宜家的关店决策则是为了优化资源配置，集中力量于高效门店。宜家强调线上渠道的重要性，力求实现线上线下的全渠道协同，以应对市场变化。

宜家的此次关店并不意味着品牌衰退，而是其在行业变革中进行的一次主动调整。通过集中资源深耕核心市场，宜家希望能在竞争激烈的家居零售行业中保持竞争力。未来，宜家的转型之路仍面临挑战，但这一自我革命已是势在必行。

🏷️ #宜家 #关店 #消费需求 #转型 #荟聚

🔗 原文链接

⁣
📰 上海传统卖场与新型卖场，正上演一场“退潮与新生” _ 东方财富网

2025年，上海零售市场出现了明显的“退潮与新生”现象，传统大卖场如家乐福和沃尔玛面临关店潮，而清美集团旗下的品上生活则逆势扩张，计划在未来几年内大幅增加门店数量。这一现象反映了消费需求和商业模式的深刻变革，消费者更倾向于碎片化购物，传统大卖场的“一站式购物”已不再具备竞争优势。

随着即时零售和社区团购的兴起，传统卖场的生存空间被压缩，成本压力和利润收窄成为致命因素。新型卖场通过自营品牌和全产业链整合，降低了运营成本，提升了毛利率。这种转变使得新型卖场能够在竞争中占据优势，满足消费者对高性价比商品的需求。

品上生活的成功在于其综合运用自种、自养、自产、自销的模式，建立了高效的供应链体系，能够快速响应市场需求。未来，上海零售市场可能会形成多元化格局，真正理解消费需求并掌控供应链的企业，将在这场变革中占据领先地位。

🏷️ #零售市场 #传统卖场 #新型卖场 #供应链 #消费需求

🔗 原文链接

⁣
📰 零售变革进行时！Olé华南首店调改开业，亲民价与新场景引爆客流

零售行业正在经历深刻的变革，传统商超通过业态升级与模式创新寻求新的发展机遇。华润万家旗下高端超市Olé在深圳宝能太古城店的调改，展示了其商品结构和价格策略的全面优化，开业短短4小时便吸引了超过一万名顾客。门店内80%的商品进行了更新，整体价格降幅近20%，以高性价比的产品吸引消费者，取消复杂促销，实现“天天低价”。

此外，Olé还增设了“湾区优品专区”，展示地域特色商品，满足消费者对本土文化的需求。在行业转型的背景下，头部企业的策略逐渐分化，永辉超市通过调改实现规模化，沃尔玛则加速战略收缩，华润万家则采取“关低效、升高端”的双轨策略，计划在未来进一步优化商品结构。

业内人士认为，零售业的转型已经从单一的价格竞争转向创造价值，企业需要通过精准洞察消费需求和构建差异化体验来增强竞争力。Olé的调改实践为高端超市业态转型提供了可复制的路径，或将引发新一轮的行业模式创新。

🏷️ #零售转型 #高端超市 #商品结构 #消费需求 #模式创新

🔗 原文链接

⁣
📰 国投证券：保健品行业迎银发与年轻消费双驱动，2025年线上销售占比将超六成 - 财中社

12月31日，国投证券发布的深度报告显示，全球保健食品市场在2025年预计将超1400亿美元，我国市场规模也将达到2400亿元。随着消费需求的专业化，特别是在免疫、骨骼和美容抗衰方面，保健食品的市场空间持续扩大。政策方面的红利，特别是注册备案双轨制的实施，降低了市场准入门槛，吸引了更多品牌进入，尤其是跨境电商的带动为进口品牌创造了良好环境。

我国面临着老龄化与年轻消费群体的双重机会，65岁以上人口的增加将自然推动保健食品需求，而年轻人对抗衰和心理健康问题的关注亦增加了市场需求。今年以来线上销售渠道出现了显著增长，预计到2025年，线上销售占比将达到63.3%。此外，随着监管政策的放宽，行业的长尾化趋势愈发明显，市场中将会涌入更多品牌，给予第三方代工商机会。

保健食品行业头部市场集中度低，CR3水平仅为21%左右。随着消费者对产品功效的高关注度以及科技创新的不断推进，未来行业集中度有望提升。整体来看，在健康需求逐渐显著的背景下，保健食品行业将迎来更多的变革与增长潜力，市场动态值得持续关注。

🏷️ #保健食品 #市场增长 #消费需求 #政策红利 #科技创新

🔗 原文链接

⁣
📰 竞争加剧倒逼转型：商办企业从“增量扩张”转向“存量提质”

在高空置率的压力下，上海商办市场正经历转型突围。凯德投资与太古地产的战略布局，标志着行业从增量扩张转向存量提质。数据显示，2025年第三季度上海甲级写字楼空置率已达23.5%，租金水平下降，市场竞争加剧。为应对这一挑战，商办项目通过降租金来减缓空置率上升的压力，同时大宗市场投资也有所回暖，租赁需求在金融、科技等行业表现活跃。
消费模式的变化促使商办市场加速转型，凯德推出的新品牌旨在满足新的消费需求，强调以体验为核心的商业模式。太古地产则通过前滩广场的升级改造切入高端市场，零售面积显著增加，消费市场的复苏为其转型提供了支撑。政府也出台政策，鼓励存量物业转型，推动商业与居住等多元业态的融合。
头部企业的转型实践展现了上海商办市场的变革方向。尽管面临高空置率与竞争压力，凯德与太古的策略为行业提供了转型样本。未来，只有通过产品创新和专业运营，才能在分化的市场中实现成功突围。

🏷️ #上海商办 #转型 #空置率 #消费需求 #市场竞争

🔗 原文链接

⁣
📰 商业生态升级下，看这些企业如何应需而变_中国经济网——国家经济门户

商贸流通领域正在经历前所未有的发展机遇，各企业在创新驱动下不断调整策略。第十二届中国商业创新大会上，消费一线的企业家分享了应对市场变化的实践经验，强调为消费者创造价值是商业的核心。另一个重要观点是，企业需通过深化供应链改革和提升商品力，以应对行业转型带来的挑战。

北人集团成功转型为多元化商业集团，积极应对零售业的深度转型，面对全国性连锁和本地小型商户的竞争，提出了通过科技赋能、需求升级和供应链建设来寻找新机遇的战略。具体案例包括通过“西红柿计划”优化生鲜供应链，及自有品牌的开发以满足消费者日益多样化的需求。

匹克集团创立国际品牌的经验也被分享，强调国际化产品和品牌建设的重要性。此外，北京宴董事长杨秀龙提出了餐饮服务的本质是满足顾客体验与社交需求，围绕中国服务理念创新宴会定制服务，提升消费体验，体现了餐饮行业在新时代的转型方向。

🏷️ #商贸流通 #消费需求 #供应链改革 #品牌建设 #餐饮服务

🔗 原文链接

⁣
📰 相关推荐

购物中心面临供需错配的瓶颈，导致商品、服务与消费者需求之间存在偏差，生意难做。商户和消费者的适应使得购物中心进入下行通道，传统的卖货逻辑逐渐失效。高化矩阵的引入虽然在一些市场取得了成功，但整体盈利能力仍需改善。创新的出路在于重新配置资源，通过功能和场景调整来提升购物中心的运营效率。

随着消费市场的变化，传统购物中心的单一价值链模式难以满足消费者的多样化需求。消费者对传统审美的反感促使购物中心进行美学和内容创新。创新型商家与消费者的需求逐渐形成新的赛道，强调情绪价值和体验的重要性，购物中心需要重新审视自身定位和商业模式，构建全链路的数据融合机制。

近年来，文旅改造成为购物中心新的发展趋势，消费需求的多元化和碎片化要求购物中心进行深度的场景融合。未来，购物中心不仅要关注物质消费，还要注重文娱消费的升级。通过对需求的细分和动态调整，购物中心才能实现真正的转型和可持续发展。

🏷️ #购物中心 #供需错配 #消费需求 #创新转型 #场景融合

🔗 原文链接

⁣
📰 2026京东折扣超市会取代七鲜成为主力零售业态吗？

京东折扣超市于12月17日在北京西山荟店正式开业，吸引了大量消费者，展示了其“京味儿烟火+极致低价”的特色。该超市主打价格敏感型家庭消费者，提供高性价比商品，迅速在市场中占据一席之地。与七鲜超市不同，京东折扣超市的定位强调日常低价和本地特色，满足不同消费需求。

尽管京东折扣超市的崛起顺应了消费降级趋势，但七鲜超市在中高端市场仍具备增长潜力。七鲜专注于品质与体验，利用即时配送满足消费者需求。两者的市场定位和运营模式虽然不同，但都在各自领域内实现了稳步增长，反映了消费市场的多样性。

未来，京东将继续推动两种业态的协同发展，折扣超市与七鲜超市并存，形成双轮驱动的格局。京东折扣超市将成为快速增长的业态，而七鲜则继续担当中高端零售的核心职能，共同提升京东线下零售的市场份额与竞争力。行业的关注点应在于京东如何通过双业态实现高质量增长，而非单一的替代关系。

🏷️ #京东 #折扣超市 #七鲜超市 #消费需求 #市场竞争

🔗 原文链接

⁣
📰 飞天茅台价格再创今年新低 总经理王莉精通技术曾参加院士增选

近日，飞天茅台的散瓶批发价首次回落至指导价1500元，年内价格已下跌超过三成。这一价格变化引发了市场的广泛关注，特别是在经历了2018年后首次跌破市场指导价。茅台今年的价格一直处于下行趋势，6月以来逐步突破多个心理价位，直至12月达到新低。尽管销售收入和净利润仍在增长，但增速已明显放缓，反映出市场的调整期。

茅台的代总经理王莉在股东大会上表示，销售端的产品投放将根据市场承载量科学决策，以维护市场的稳定。王莉以其技术背景而著称，曾被称为“白酒院士”，并在企业管理上颇具影响力。她的决策将直接影响茅台的产能与市场表现，尤其是在当前白酒行业面临重塑的背景下。

总编康钊指出，白酒行业的投资属性正在向消费属性回归，未来的消费需求变化可能会对茅台的价格中枢产生重要影响。因此，市场参与者需密切关注王莉的策略调整以及行业动态，以适应不断变化的市场环境。

🏷️ #飞天茅台 #市场价格 #王莉 #白酒行业 #消费需求

🔗 原文链接

⁣
📰 飞天茅台，批发价回升！

12月14日，第三方酒价平台“今日酒价”发布数据显示，飞天茅台的批发价出现反弹，原箱批发价涨至1590元/瓶，散瓶批发价为1570元/瓶，较前一日均上涨70元。此前，飞天茅台价格曾跌破1499元的官方指导价，显示出高端白酒市场的波动。今年以来，白酒行业整体面临消费需求与渠道库存的再平衡，龙头企业开始调整策略，重视渠道健康与经销商运营。

茅台的新任董事长陈华表示，企业将科学统筹短期与长期关系，推动数字化转型，促进线上线下渠道融合，以应对行业的深度调整。行业观察人士指出，龙头企业的举措标志着竞争焦点从价格转向价值实现与渠道健康。市场分析认为，当前价格体系的重构是消除投机泡沫、回归理性消费的必要过程，尽管短期内面临阵痛，但为具备品牌底蕴的企业提供了优化结构的机会，行业的企稳仍需宏观消费环境的改善。

🏷️ #白酒 #飞天茅台 #价格波动 #行业调整 #消费需求

🔗 原文链接

⁣
📰 11月车市现“产销温差”：350万产量创新高，零售下滑8% 港美股资讯 | 华盛通

2025年12月，中国汽车市场在经历了一段快速增长后，面临着新的挑战与机遇。根据中汽协的数据，11月汽车产量首次突破350万辆，创下历史新高。同时，尽管整体产销表现乐观，但乘用车零售却出现了同比下降8.1%的情况。这表明，虽然企业生产热情高涨，但消费需求明显疲软，导致库存压力上升。

新能源汽车依然是市场的增长引擎，11月的产销数据继续显示出强劲的增长势头，渗透率达到53.2%。然而，市场的变化也反映了消费者对未来经济的谨慎预期，导致零售增长放缓。与此同时，出口表现亮眼，11月汽车出口量首次超过70万辆，成为支撑中国汽车产业的重要亮点。

在政策层面，随着新能源汽车购置税免税政策即将到期，消费者的购车意愿可能会短期内上升。尽管2026年的市场增长压力显现，但整体汽车市场在政策的推动下有望实现良好的收官。相关政策的出台也为未来市场稳定发展提供了信心。

🏷️ #汽车产量 #新能源汽车 #消费需求 #出口增长 #政策信号

🔗 原文链接

⁣
📰 飞天茅台批发价跌破指导价，预示着行业新时代的开启？

近期，飞天茅台的市场批价持续下跌，已跌破官方指导价，创下历史新低。这一波动并非电商促销所致，而是市场自发调整的结果，显示出飞天茅台正从奢侈品向消费品回归。业内人士分析，这可能会对白酒行业产生连锁反应，名酒价格体系整体承压，消费者在刚需购买上迎来窗口期。

然而，价格下行也让行业感受到寒意加剧，预示着高端白酒可能面临新一轮冲击。茅台的产能在短短二十年内翻了几番，但消费人群却在逐步减少，存量酒增多与产能无法停止之间的矛盾短期内难以解决。尽管如此，茅台仍有其不可替代的优势，消费者对其口感的认可依然牢固。

茅台集团新任董事长陈华指出，白酒行业已进入存量竞争时代，渠道库存高企等问题是所有酒企面临的挑战。但他也认为，机遇大于挑战，投资市场对高端白酒的看好和茅台的韧性为其未来发展提供了信心。飞天茅台批价的波动，标志着依赖政务消费和投资炒作的时代已结束，新的理性繁荣时代正在到来。

🏷️ #飞天茅台 #白酒行业 #市场价格 #消费需求 #存量竞争

🔗 原文链接

⁣
📰 卖一瓶亏100多块！飞天茅台批发价进入“14”时代，官方指导价已失去市场约束力？| 大鱼财经-新黄河APP

12月12日，济南迎来了今冬第一场降雪，但白酒经销商却无心欣赏，飞天茅台的市场报价大幅下跌。根据数据，53度500ml飞天茅台的批发参考价已跌至1485元/瓶，低于官方指导价1499元，导致经销商每卖出一瓶即亏损100元。这种价格下跌现象在过去十多年中少见，市场普遍关注价格何时见底。至今，飞天茅台的零售价格已呈单边下行趋势，市场行情已跌破1600元。

随着降价通道的开启，飞天茅台的价格从去年春节期间接近3000元大幅缩水至当前价格，反映出市场对高端白酒的需求下降。而在捆绑销售模式下，经销商不仅要销售飞天茅台，还需承担其他系列酒的销售任务，导致利润空间进一步压缩。此外，飞天茅台的二手回收市场也受到了影响，价格已跌破1500元，说明市场需求疲软。

分析人士指出，此次茅台价格下调或标志着高端白酒行业正在经历根本性重塑，消费属性向投资属性回归。随着春节即将来临，消费需求有望回暖，茅台价格可能逐渐企稳。专家预测，市场价格走势将受供需关系和政策干预的共同影响，未来仍将面临震荡局面。

🏷️ #飞天茅台 #白酒市场 #价格下跌 #经销商 #消费需求

🔗 原文链接

⁣
📰 飞天茅台首破1499元指导价

12月12日，飞天茅台的批发价格首次跌破指导价，53度500ml散瓶批发报价降至1485元/瓶，较年初价格下跌超过30%。白酒行业正面临周期调整、政策影响及消费需求疲软等挑战，飞天茅台的价格持续走低，电商促销成为关键因素。随着价格破位，市场对价格体系的讨论增多，贵州茅台管理层对此表示关注，并强调打击假冒侵权行为。

在2023年前三季度，贵州茅台的营收和净利润增速均创下近11年新低，低于原定9%的年度增长目标。为提振投资者信心，贵州茅台宣布回购股份并派发超过300亿元的中期分红。研究者认为，飞天茅台作为礼品与宴席的刚需，其社交价值依然坚挺，价格回落有助于挤出投机泡沫，降低消费门槛，打开更广泛的消费人群。

此外，茅台价格的波动可能引发“蝴蝶效应”，影响其他高端白酒市场。五粮液已开始调整其核心单品的经销商开票价，以稳定渠道和市场份额。整体来看，飞天茅台的价格变化不仅影响公司业绩，也对整个白酒行业产生深远影响。

🏷️ #飞天茅台 #价格下跌 #白酒行业 #消费需求 #市场调整

🔗 原文链接

⁣
📰 贵州茅台的“底”到了吗？

近年来，53度飞天茅台的市场批发价持续下跌，已接近贵州茅台的市场指导价，较两年前跌幅高达40%。截至12月10日，散装飞天茅台的批发价报1500元/瓶，同比跌幅约20%。与此同时，贵州茅台的股价也在持续走低，12月10日盘中跌破1400元关口，显示出市场对传统消费类股票的担忧。投资者普遍认为，酒价见底后股价才会见底，茅台股价是否已触底成为关注焦点。

贵州茅台面临的挑战不仅在于价格下跌，还包括品牌年轻化与国际化的压力。公司正在通过“三个转型”和“三端变革”来应对市场变化，聚焦渠道生态与健康，维护市场稳定性。然而，白酒行业的深度调整使得短期内难以迅速好转，传统消费场景受限、消费人群迭代等因素制约了白酒消费量的增长。

随着高端白酒价格的持续下滑，市场对贵州茅台未来的业绩增速及增长空间产生疑虑。尽管公司仍保持一定的财务实力，但经营现金流的下滑和存货规模的增加引发了市场的关注。整体来看，飞天茅台价格的下跌不仅是行业调整的必然结果，也反映了市场对高端白酒的理性回归。未来，如何重建高端白酒的价格体系，将是行业面临的重要课题。

🏷️ #飞天茅台 #股价下跌 #市场调整 #消费需求 #品牌年轻化

🔗 原文链接

⁣
📰 白酒真卖不动了

白酒行业近期面临重大挑战，五粮液的第八代普五首次降价至900元/瓶，尽管公司称出厂价未变，但实质上是补贴政策的结果。同时，飞天茅台的价格持续下滑，散瓶批发价跌破1700元，箱装茅台更是降至1530元，市场底线不断被击穿。

行业整体营收下滑严重，五粮液营收同比下降超过52%，洋河股份净利润跌幅达158%。消费需求萎缩是主要原因，商务宴请和礼品消费需求减弱，年轻消费者对传统白酒的接受度降低，转向低度酒和果酒等新兴品类，白酒消费基础正在改变。

面对困境，酒企开始自救，优化渠道政策、推出低度化和年轻化产品，并尝试融入新消费场景，如露营和茶饮。同时，布局文创联名和数字化营销，拓展品牌影响力。然而，随着大基建和房地产的退潮，白酒行业或难以回到高价时代。

🏷️ #白酒 #价格调整 #消费需求 #行业挑战 #自救策略

🔗 原文链接

⁣
📰 五粮液十年首次“降价”，行业或掀起跟风潮_中国经济网——国家经济门户

白酒行业近期迎来关注焦点，五粮液宣布将调整其核心产品第八代普五的实际售价，尽管官方打款价维持在1019元/瓶，但经销商将获得119元的折扣，实际开票价降至900元/瓶。这是普五近十年来首次降价，分析师认为这一决策将缓解渠道的资金与库存压力，并有助于企业资源更好地导向真实消费。

当前白酒行业正面临“寒流”，除飞天茅台外，其他产品价格普遍倒挂，行业动销不足、库存压力大等问题显著。数据显示，2025年上半年，规模以上白酒企业数量减少，白酒总产量和利润均出现下降，反映出行业经营压力加大，部分企业净利润甚至同比下滑超过100%。

分析师指出，白酒行业正经历“价值淬炼”，从依赖渠道压货的繁荣回归到品牌价值与消费需求相匹配的理性阶段。五粮液的价格调整可能预示着行业将迎来广泛的价格重构，其他价格倒挂的酒厂也可能跟进，形成示范效应。

🏷️ #五粮液 #白酒行业 #价格调整 #库存压力 #消费需求

🔗 原文链接

⁣
📰 于烟火处生长，赴万亿级新程

即时零售的服务范围不断扩大，从早高峰的热咖啡到深夜的药品需求，市场规模预计将突破万亿，参与商家从大型连锁到社区小店，用户覆盖面广泛。这一增长趋势不仅反映了市场对即时性需求的强烈支持，也显示出行业的内生动力。即时零售的成熟不仅体现在规模扩张上，更在于生态的广度与深度的持续发展。

如今的即时零售已超越单一的商品配送，形成了“线上平台+线下门店+即时配送”的多元生态体系。技术的应用使得小店能够触达更广泛的用户，线下商家通过数字化转型激活了库存和服务潜力，而骑手则成为城市配送的高效网络。市场竞争的激烈推动了行业的创新，从前置仓的精细化运营到无人配送的技术迭代，行业在不断突破效率与体验的边界。

尽管高速发展带来了区域不均衡、供应链稳定性不足等挑战，但这些问题也孕育了新的增长机遇。下沉市场的消费升级为即时零售提供了广阔空间，用户需求的转变推动了服务的全面升级。未来，随着5G、物联网和AI的应用，即时零售将向更高效的服务模式进阶，商业模式和生态体系的成熟将为行业的持续增长提供核心动力。

🏷️ #即时零售 #市场规模 #技术创新 #服务升级 #消费需求

🔗 原文链接