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📰 国家力挺实体零售！同福双网融合破解传统零售难题

传统零售的痛点并非单纯的线上冲击，而是几十年未更新迭代的商业模式导致的供需错配、层层分销加价、工厂无法掌握终端真实销量以及线下门店被动经营等问题。国家层面出台意见扶持线下实体店与社区零售业态，但真正落地需要可复制的实操模式。同福集团通过“产业互联网+消费互联网”的双网融合，提出四步闭环：联厂、拴商、粘店、锁客，打通供应链、提升经销商能力、赋能门店数字化运营，以数据驱动生产、库存与销售，使商品供给更贴近民需；通过拴商整合仓储、货源与营销资源，帮助传统批发商转型为本地数字化运营商，强调服务门店与终端盈利而非单纯差价。实体店获得门店升级、智能选品、线上引流等全套数字化服务，改变“坐等顾客上门”的局面，提升门店日常经营能力与客群稳定性。多地试点数据表明，转型可行且效益显著，星贝、好日子等超市业绩显著提升，充分印证双网融合在激活县域消费、稳定就业方面的潜力，并与国家零售业升级政策高度契合。未来，数字化工具将持续改造传统流通链路，提升产销匹配效率，推动实体经济高质量发展。

🏷️ #产业互联网 #双网融合 #门店数字化 #供应链 #实体经济

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📰 即时零售品牌卖火锅 火锅品牌做寿司 餐饮“副牌”怎么打？｜解锁跨界新赛道②

2026年，跨界试水成餐饮新常态。朴朴超市在福州以自选海鲜火锅店念山海探索供应链驱动的零售+餐饮融合模式，靠完整冷链与直采体系支撑，释放出供应链对线下门店的溢出效应；海底捞通过寿司副牌如鮨在成都扩张，依托蜀海供应链实现三文鱼等食材的规模化采购，证明成熟供应链是跨界的核心优势。成都本地也在以多业态矩阵回应存量时代，皇城老妈的壹小馆、大龙燚等通过自有底料厂、冷链和中央厨房等资源，尝试多业态协同与快速迭代。行业普遍提醒：副牌需结合门店运营、品牌定位及差异化体验共同发力，单靠供应链降本难以持续放大单店效益，品牌心智和精细化管理才是胜负关键。未来餐饮竞争将从单纯扩张转向提质增效，供应链是起步基础，运营能力决定成败。

🏷️ #跨界 #供应链 #副牌 #门店运营 #成都

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📰 故乡逢超级门店：重构实体零售，打造数字乡情社交新场景

文章围绕国内零售领域的创新升级与数字化转型展开。传统门店因同质化、缺乏沉浸式体验、线上线下割裂、以及缺乏私域运营而面临挑战。为破解痛点，政策推动与市场需求促成以乡情为纽带、数字化技术为底层支撑的新型商业模式——故乡逢超级门店的提出。该模式将产地直供、同乡社交、全域拓客、创业孵化等功能整合，形成五大联动中心：产品体验、流量赋能、招商养商、直播变现、乡情连接。门店既是消费场景，也是社交载体和数字运营节点，实现“进店可买、坐下可聚、线上可购”的一站式体验，并通过直播、内容模板与同城传播提升客流与转化，打造可复制、可落地的实效样本。通过千城万店的数字社交网络，打通城乡全域流通链路，推动乡土产业走向全球，形成以差异化运营构建的核心竞争力与共生生态。

🏷️ #零售升级 #数字化 #同乡社交 #全域拓客 #门店生态

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📰 奥乐齐开店没了松弛感|界面新闻

奥乐齐在长三角持续扩张并迈向杭州、合肥等地，计划到2026年在中国新增50家门店，显示出其在中国市场的高调推进。硬折扣模式通过直采和自有品牌降低成本，曾是其差异化核心，但近来竞争加剧，盒马“超盒算NB”等快速扩张者大量涌现，使得自有品类在多家超市间出现同质化现象，代工厂集中也削弱了差异。奥乐齐的核心优势在于对社区选址与成本控制，但市场对自有品牌的认知日益成熟，供应链与研发能力不足以完全支撑高度定制化的产品需求，导致同类产品同质化问题凸显。未来拓展的关键在于提升选品策略、深入理解客群生活方式，以及加速落地的门店、供应链与营销协同，尤其在三四线及县域市场仍具广阔潜力。

🏷️ #硬折扣 #自有品牌 #门店扩张 #同质化 #供应链

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📰 激进“胖改”之后，永辉超市慢下来了

永辉超市在经历了大规模关店与改造后，转向以“休养生息”为主的稳健策略，减少大范围闭店和调改，聚焦精细化运营与深度经营能力提升。2025年业绩承压，营业收入同比下降，净利润亏损扩大，毛利率受调改后商品结构变化及促销模式调整影响而下滑。公司解释波动原因包括季节性因素、前期改造投入、门店歇业导致收入损失，以及向裸价采购模式转变产生的促销服务费等成本变动。进入2026年，永辉提出第二阶段调改以“深度造经营”为核心，强化商品结构、场景化运营和员工与文化建设，致力于把卖商品转变为卖生活方式，并通过自有品牌与供应链改革提升毛利与效率，朝高质量发展迈进。短期内列入两大目标：小范围调改与持续提升门店经营稳定性，以实现2026年后逐步扭亏，长期则要建立差异化特色以应对日趋激烈的市场竞争。总体来看，永辉的转型从单纯扩张转向经营能力的全方位提升。

🏷️ #休养生息 #差异化 #精细化 #毛利率 #门店调改

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📰 两年减员近5万人，永辉超市：今年不再进行大范围“胖改” - 瑞财经

永辉超市披露的2025年年报显示，全年营业收入535.08亿元，同比下降20.82%，净利润为-25.52亿元，亏损较上年扩大。分季度看，收入分别为174.79、124.69、124.86、110.73亿元，净利润为1.48、-3.88、-4.69、-18.43亿元，现金流也呈波动，第四季度利润骤降与客流量、客单价下降及电商促销叠加有关。公司解释季节性因素、电子商务促销等叠加导致第四季度收入和毛利下降，以及门店大规模关闭和调改带来前期投入、歇业损失、租金及清算成本等，致使各季度利润波动明显。为推进转型，2025年公司大量关闭门店并进行调改，导致短期成本大幅上升。2026年公司计划采取更稳健策略，提升门店质量与同店增长，缩减大范围闭店和调改，力争扭转亏损格局并实现正向利润；截至2025年末，公司员工人数约4.94万人，较上年下降约38%，显示“胖改”阶段的规模性调整已取得初步成效。相比之下，胖东来在2025年及2026年初的人员管理与薪酬水平显现较小流失与稳健提升，显示不同企业在转型阶段的运营与人力成本管理差异。总体看，永辉的转型阶段带来短期成本与盈利波动，但通过提升门店质量与有序调改，未来业绩有望回归正轨。

🏷️ #转型压力 #门店调改 #季节性波动 #盈利波动 #成本控制

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📰 度过转型阵痛期 永辉回复上交所问询 2025年四季度巨亏超18亿元 - 21世纪经济报道

永辉超市公布2025年年度报告问询函回复，详细解释了季度波动、毛利走低、20亿关联交易公允性以及预计负债清零等核心问题，并披露了门店收缩与供应链改革背后的财务细节及亏损原因。全年营收535.08亿元，同比下滑20.82%，归母净亏损25.52亿元，亏损较2024年扩大10.87亿元，盈利波动与利润承压成为行业共性。首先，行业周期叠加门店调改导致阶段性成本高企，全年关闭381家低效门店，并对384家门店进行全面改造，导致费用上升、四季度亏损放大。其次，毛利率呈梯次下滑，全年综合毛利率19.83%，且高额的租金、人工等刚性成本无法同步下降，致使利润承压。第三，供应链改革推进生鲜直采、去中间环节，但转型期的转换成本和高毛利增值服务下滑拉低综合毛利。永辉预计在2026年实现扭亏并进入休养生息阶段，存量优质门店将小幅优化，不再大规模关停，减值与安置等一次性成本将下降，毛利率有望修复。关于关联交易，全年交易总额超20亿元，交易定价与结算均按市场化机制执行，经独立董事与会计师事务所核查均认定公允合规；预计负债清零是会计准则调整导致，不影响诉讼结果。整体现状显示，线下商超竞争聚焦于供应链效率、门店体验与成本控制，行业未来走向更偏向精细化运营与盈利能力提升。

🏷️ #永辉业绩 #关联交易 #毛利率 #门店改革 #行业趋势

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📰 拼咚咚量贩 + 智能双引擎打造差异化便利店

国内便利店行业同质化竞争加剧，传统便利店普遍存在品类单一、价格偏高、运营效率偏低等问题，难以适应消费升级背景下的多元需求。拼咚咚跳出传统便利店的发展框架，融合量贩零食的高性价比与智能便利店的高效运营优势，打造“量贩 + 智能”双引擎驱动的差异化便利店模式，为行业发展开辟新路径。传统量贩零食店与传统便利店各有局限：量贩零食店主打低价零食品类，但覆盖场景有限、便民服务不足；传统便利店具备区位与服务优势，但商品价格偏高、品类丰富度有限。拼咚咚的差异化模式正是融合两者核心优势，既保留便利店的便民属性与多场景覆盖能力，又具备量贩业态的高性价比与丰富品类。量贩优势维度，拼咚咚依托十余年休闲食品供应链积淀，打通上游工厂直供通道，摒弃多层中间商溢价，通过总部集中大批量直采、一体化智能仓储、属地化就近配送、海量门店规模摊薄运营成本四大核心机制，实现商品价格亲民化，门店客单价远低于高端零食集合店的消费门槛，同时拥有2000余种特色零食及全品类10000+SKU的丰富商品矩阵。在智能优势维度，拼咚咚打造24小时无人值守智能系统，实现全天不间断营业，拉长经营时长、优化人力结构；自研连锁零售管理系统支持云端一键采购补货、大数据消费分析、数字化会员管理，全面提升门店运营效率，以数字化能力驱动门店降本增效。以“量贩 + 智能”双引擎模式为拼咚咚带来显著差异化竞争优势，品牌门店坪效达到同行1.5倍以上，标准旗舰店单日销售额可达13000元，单平米有效客流为高端零食集合店的3.5倍以上，用户复购率稳定保持70%-80%，实现高性价比与高效运营的双向统一，也为便民零售行业提供差异化发展的新参考。

🏷️ #零售 #差异化 #智能化 #高性价比 #门店运营

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📰 关店394家、改造331店，永辉超市2026年能否稳住盈利？_腾讯新闻

永辉在经历多年的巨额亏损后，通过大刀阔斧的瘦身与改造，逐步走出最艰难阶段，实现从“止血”到“回血”的关键跨越。自2024年启动两大核心变革：对标胖东来进行门店全方位升级改造，同时加速清退低效门店、重构自有品牌与生鲜供应链，构成成本管控、商品结构优化与改造投入缩减三重红利并奏。截至2026年6月，完成331家门店迭代，关停394家亏损门店，门店数量虽显著下降，但高效门店比例提升，改造门店营收实现同比增长，利润修复初现。上半年归母净利润预盈2.5亿元，打响盈利第一枪，但二季度仍显波动，盈利结构未完全稳固，存在门店改造成本和人工成本等刚性支出。行业普遍认为全年将维持小幅盈利，距离高质量增长仍需时日。核心挑战在于：未能彻底复制胖东来底层经营逻辑，资本市场压力导致总部集权影响员工激励和服务型组织建设。同时，自有品牌发展仍较缓慢，缺乏研发能力与上游深度渗透。专家建议永辉需跳出传统代工模式，建立专属研发团队、完善标准化品控、深度直连上游农场并实现区域分仓柔性供货，以提升毛利率与抗风险能力。展望全年，门店改造将逐步放缓、资产减值风险持续释放，利润有望稳固但短期难现爆发性增长，主业盈利在修复初期需持续加强底层管理、供应链与企业文化建设。总体看，永辉的转型具有样本意义，未来仍需以精简低效资产、深耕运营与自有供应链为核心，方能在激烈竞争中站稳脚跟。

🏷️ #零售转型 #自有品牌 #供应链 #盈利复苏 #门店改造

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📰 耐克终止滔搏内地线上销售权限

滔搏（HK6110）宣布自2027年1月1日起，耐克在中国内地的线上销售权限将全面终止，外界对公司未来发展及线下业务的影响高度关注。现场探访显示，耐克专区货品充足但部分区域无人工作人员，线下门店短期内仍在正常运营。滔搏表示此次调整仅针对线上渠道，线下及其他渠道未收到变动通知，且线上订单的售后服务将按官方售后政策执行。公司对未来合作态度积极，强调互利共赢并继续发挥线下运营与本地服务优势。市场对耐克撤回线上授权的决策普遍担忧滔搏的线下授权及库存处置，但公司称促销仅按既定计划进行，并非大规模低价清仓。此次事件对滔搏股价产生明显冲击，股价大幅跳空低开并收盘下跌。财务方面，滔搏2025/26财年营收同比小幅下滑，净利润基本持平；线下门店数量也较2023年显著下降，显示其门店结构正在向高效化调整。总体来看，耐克线上撤销对滔搏短期业绩有冲击，但公司强调线下渠道仍具备优势，未来将通过门店质量与布局优化提升运营效率，同时持续聚焦本地市场与消费者服务。

🏷️ #耐克 #滔搏 #线上线下 #股价影响 #门店调整

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📰 A股零售业板块上半年业绩分化加剧

2026年上半年，A股60家零售上市公司中，35家实现盈利、25家亏损，行业格局呈现“效率为王”的分化。线下实体受挤压，线上电商与即时零售持续 siphon 客流，门店租金、人力、折旧等固定成本难以下降，导致盈利水平分化。部分企业通过门店布局调整、供应链优化、数字化落地和线下消费回暖实现利润回升，亦有企业靠投资收益和差异化竞争红利提升利润。成都红旗连锁通过深耕差异化、线上线下融合、“本地送”服务等举措，提升单店产出与盈利质效，云值守门店突破千家，平台化运营持续推进。市场研究显示，盈利修复关键在于自有品牌提升、成本管控、供应链改革、节日促销拉动客流，以及收缩低效门店、资源向优质门店集中以提升整体利润。未来行业变革核心在于效率与消费者洞察，真正具备数字化能力和精准运营的企业将占据竞争制高点。

🏷️ #零售#增长#效率#数字化#门店

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📰 多家企业布局新鲜零食，短保业态扩张存天然约束 — 新京报

2026年上半年，零食行业的热点聚焦在“新鲜零食”这一赛道的快速崛起。多家企业纷纷布局门店，形成以现制短保、透明后厨和高体验为卖点的门店形态，推动品牌全国化扩张。新鲜零食以“短保、现制、可视化”为核心，门店面积通常200-400平方米，客单价高于传统量贩零食，目标人群以18-35岁女性为主，强调“看得见的新鲜”和高体验感。资本涌入使得几多全、一栗、金粒门、来伊份等品牌加速扩张，亦有良品铺子、三只松鼠等原有玩家尝试跨入新鲜零食领域，试点覆盖华东、华中等区域。产品结构通常以爆款为核心，品类精简，辅以现场烘焙、卤味和现制饮品等增量业态来提升客单和复购。

但新鲜零食也面临挑战：高损耗的短保品、高成本的冷链与后厨支撑、以及较高的门店租金与人力成本，导致盈利模式尚未完全稳定，且供应链瓶颈与同质化风险需要持续化解。总体来看，行业处于高速导入期，黄金布局窗口期明显，未来能否成为下一个量贩零食的关键在于持续降本增效与标准化落地。当前阶段，区域化扩张和购物中心高密度布局是主流路径。

🏷️ #新鲜零食 #短保 #现制 #门店体验 #供应链

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📰 南方财经网 - 南方财经全媒体集团

罗森在中国的三十年历程，体现了本土化与本土市场化的持续推进。自2012年起任职的三宅示修指出，企业盈利已遍及除广东外的多区域，广东虽亏但有望下半年扭亏。至今门店已超7000家，加盟占比高达85%，并在全国17省市拓展布局。中国已从“引进日本模式”向“本土化中国式便利店”转型，消费者日益偏好便捷性和多样化商品，因此未来的发展重点是提升商品力、扩充SKU、优化门店运营与体验，并在外卖竞争环境中通过前置仓、AI等技术提升效率与服务。三宅强调价格战并非长期策略，将通过提升性价比与差异化服务实现可持续竞争，同时推动“快乐的便利”体验。未来目标调整为以罗森小站等轻量投资模式与常规模式并行，力争2028年实现1万家门店的目标，广东、河北、山东、川渝等区域被视为关键增量区域。总体而言，中国市场的重要性日益提升，外资零售仍需在公平竞争中持续创新，以中国特色的经营方式驱动长期增长。

🏷️ #本土化 #便利店 #外卖竞争 #门店扩张 #小站

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📰 永辉半年报预盈，零售业暗涌依旧

本文聚焦永辉超市等传统商超在“品质零售”转型中的进展与挑战。自2024年确定学习胖东来路径后，永辉已完成331家门店的系统调改，淘汰低效门店，向深度经营能力迈进。上半年实现归母净利润2.5亿元，扭亏为盈，毛利率提升、费用率下降共同推动盈利修复，但单季仍有波动，二季度净亏3700万元，转型尚未实现全面稳定。下半年将继续在北京、广州等地推进二阶段调改并加速自有品牌开发，未来增长将更多来自门店效率、商品力与供应链建设。行业层面，政策层面支持高质量转型，但零售分化仍在加剧，胖东来等标杆效应明显，但同质化调改难以形成长期壁垒，核心竞争力仍在区域化的组织文化与员工激励，且传统通道费模式正在被多元化渠道与高效经营方式取代，行业需要从“渠道运营商”向“商品经营者”转型。总体而言，永辉的阶段性成效显著，转型进入兑现期，但仍需多个季度检验长期盈利能力。

🏷️ #永辉 #品质零售 #门店调改 #自有品牌 #通道费

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📰 「新消费观察」永辉半年报预盈，零售业暗涌依旧

永辉超市在经历连续亏损后，通过品质零售调改实现阶段性盈利回升。2026年上半年实现归母净利润2.5亿元，同比增长4.9亿元，扭亏为盈，显示门店调改与供应链改革初具成效。自2024年起，永辉以学习胖东来为路径，聚焦商品、顾客、员工和文化，完成331家门店系统性调改并淘汰低效门店，形成更优的全国门店布局。单店层面，柳州万达店在短期内取得亮眼销售，毛利率提升和费用率下降共同推动盈利修复。尽管如此，单季仍存在盈利动能弱化、二季度出现归母净亏的问题，转型仍需多季度观察。下半年公司将继续推进第二阶段调改，发展自有品牌并提升供应链能力，行业环境则在政策支持下呈现分化态势，领先企业通过深耕区域文化与员工激励实现长期竞争力，而通道费模式正逐步被商品经营和高效运营所取代。

🏷️ #零售转型 #品质零售 #自有品牌 #门店调改 #供应链

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📰 扭亏为盈!半年狂赚2.5亿,永辉彻底翻盘

永辉超市在经历深度改革后，上半年实现扭亏为盈，归母净利润预计2.5亿元，扣非归母净利润0.3亿元，显示出品质零售战略落地的成效。公司以“重品质、重效率、重体验”的精细化运营取代粗放扩张，学习胖东来等标杆经验，推动门店迭代、商品升级、供应链改革和成本管控等四维协同，提升毛利率1.6个百分点、降低费用率1.8个百分点，形成增利与降本并行的良性循环。门店方面累计完成331家精细化调改，淘汰低效门店、优化布局，柳州首店等多点示范效应显著，单店经营指标持续改善。未来将继续以高效门店、强大自有品牌和供应链赋能为驱动，推进二阶段门店升级与核心城市扩展，强调以差异化商品力与运营效率驱动长期盈利。行业环境方面，政策鼓励零售企业学习优秀模式，永辉的改革路径也契合国家导向，具备可持续性和可复制性。整体来看，永辉的半年逆袭为传统零售提供了转型范本，聚焦品质与效率，问责式落地，未来增长逻辑更清晰。

🏷️ #零售 #品质零售 #门店升级 #供应链 #自有品牌

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📰 永辉超市上半年预盈2.5亿元实现扭亏，整体毛利率提高1.6个百分点_10%公司_澎湃新闻-The Paper

永辉超市发布2026年半年度业绩预盈公告，预计上半年实现归母净利润约2.5亿元、扣非净利润约0.3亿元，均实现扭亏为盈。近三年上半年盈利承压，但本期利润改善主要来自门店调改、商品结构优化、供应链改革及费用控制等措施的落地，以及自有品牌销售占比提升与毛利率提升的共同作用。公司在2024年和2025年经历了大规模门店优化和转型，关闭了较多低效门店，收入有所下滑，但2026年上半年通过持续调改进入提质增效阶段，调改节奏由快转向稳，并在运营效率提升、成本控制及公允价值变动收益等方面得到支撑。此外，行业环境进入转型期，背景下永辉通过胖东来模式的调改和“制造开发型零售”的定位调整，推动商品矩阵迭代与自有品牌渗透率提升，未来将进入以精细化深耕为主的第二阶段。公司累计完成331家门店调改、优化门店布局，并在局部市场呈现良好销售表现，预计下半年在多个城市推进第二阶段调改并持续提升自有品牌开发。短期股价波动与行业整合并存，需关注市场竞争及后续业绩兑现情况。

🏷️ #永辉 #门店调改 #自有品牌 #毛利率 #制造开发型零售

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📰 叶国富主导调改见成效，永辉超市半年报预盈2.5亿扭亏为盈

永辉在上半年通过门店调改和低效尾部店淘汰，全面优化布局，推动商品结构优化和供应链改革，成本控制成效显著，促使盈利实现扭亏为盈。公司预计上半年归母净利润约2.5亿元，同比提升约4.9亿元，扣非净利润0.3亿元，同比大幅增长。毛利率提升1.6个百分点，期间费用率下降1.8个百分点，显示出商品力、自有品牌比重提升及门店运营效率的协同效应。以柳州首店等案例来看，门店改造产生了强劲的销售和客流增长，验证了品质零售的可行性。下半年将推进第二阶段门店调改及自有品牌开发，未来增长将主要来自门店效率、商品力持续增强和供应链能力深化，盈利基础有望进一步巩固。

🏷️ #门店调改 #商品力 #自有品牌 #供应链 #盈利回升

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📰 量贩零食，加速洗牌

近年，鸣鸣很忙与万辰集团在量贩零食领域形成两强并立的寡头格局，市占率超75%，中小品牌生存空间显著收窄。头部企业凭借规模、供应链、资金与自有品牌的优势，建立高壁垒，推动行业向精细化运营与单店模型迭代，尾部品牌面临主动退场、投靠头部或转型三条出路。新增门店虽持续增长，但增长重心向头部聚集，开店与关店并存的结构性矛盾使中小品牌扩张受限，毛利与净利承压，回本周期延长至24-36个月。为打破同质化与价格战，头部企业调整增长逻辑，强化仓配、数字化运营，并通过自有品牌提升利润率，同时探索“零食+刚需百货”混合业态，提升复购与客单，扩大单店收益。未来增长将从单纯扩张转向优化现有门店表现与业态迭代，行业进入耐力型长跑阶段。

🏷️ #寡头 #精细化 #自有品牌 #门店迭代 #外部协同

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📰 永辉超市启动全国储备店长公开选拔

永辉超市正式启动2026全国储备店长公开选拔与培养计划，面向全国零售行业优秀管理人才开放报名，内部员工可通过内部渠道报名，外部候选人可关注“永辉集团招聘”投递简历。该计划通过系统化人才甄选与培育，打造具专业素养与综合管理能力的门店运营管理人才，为第二阶段品质零售精细化深耕发展提供人才支撑。选拔合格者纳入“基石计划”储备店长体系，接受为期90天的系统化培训，覆盖生鲜、熟食烘焙、日用食品、线上电商等核心品类全岗位轮岗，并有导师全程复盘辅导。培训结束后需通过理论考试、技能核验及综合答辩，合格者方可纳入全国储备店长人才库、获得店长任职资格；上岗绩效优异者可进入“全国精英店长班”深造。2026年，永辉超市进入业态调改第二阶段，发展模式由快速调整优化转向精细化深耕运营， CEO王守诚强调将以文化提级、组织提效、商品提质、场景提销为核心策略，打造被尊重、被信任、被成就的良性组织生态，提升门店运营综合能力。通过多层次人才培育体系，基石计划覆盖全国门店，累计培育新员工超6000人次、新任店长近400名、持证岗位教练近7000人；工匠计划实现内部技工技能认证超5000人，覆盖核心工种。门店利润共享机制持续落地，2025年发放利润分红近5000万元，促成员工成长增收与企业发展双赢。

🏷️ #人才培养 #门店管理 #零售变革 #品质零售 #企业文化

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