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📰 “奶吧第一股”遇困局：奶源涨价Q3转亏，一鸣食品迎来短期阵痛

一鸣食品在2026年前三季度业绩承压，营收同比下降3.1%至20.79亿元，净利润同降27.17%至3379.92万元，第三季度更因毛利下降、营业外 income减少及原奶价格上涨等因素，出现-521.21万元的亏损，受到成本与结构性挑战。原奶价格自7月起回升，叠加淡季及门店结构性调整等因素，使利润承压。公司门店数量在前三季度净减少132家，加盟店与直营店均呈现收缩态势，体现其提质增效的转型策略。核心困境在于区域布局高度集中，华东占比超过85%，配送半径导致难以覆盖其他区域，因此公司通过非门店渠道放量、线上与团餐等多渠道扩张，以及在华中试点扩展，以“开好店、开高产出店”作为转型核心。未来将继续聚焦乳品+烘焙主业，孵化新产品线并深化多渠道布局，推动门店优化、加盟商赋能，形成全时段、全渠道的鲜食网络。

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📰 “奶吧第一股”遇困局：奶源涨价Q3转亏，一鸣食品迎来短期阵痛

本篇报道聚焦一鸣食品在2026年前三季度经历的业绩滑坡与转型阵痛。公司营收达到20.79亿元，同比下降3.1%；净利润为3379.92万元，同比降27.17%。三季度营收6.89亿元，同比下滑7.34%，净利润却转为亏损521.21万元，降幅达136.73%。原因包括原奶价格上涨、毛利下降、营业外收入减少等综合因素，且公司门店结构性调整、市场淡季及新市场培育期也带来短期冲击。业内人士指出，原奶价格上涨是核心原因之一，同时竞争加剧与同业促销对利润造成压力。门店方面，三季度净关店132家，连锁网络向高效益门店聚焦，加盟店略有减少而直营店也在优化。区域布局方面高度集中于华东，导致覆盖不足华中、华南等区域的瓶颈。公司通过非门店渠道、线上渠道等多元化路径来抵消门店结构调整的影响，并尝试在华中等地推进试点，以实现“提质增效、开好店”的长期目标。未来发展将聚焦华东、华中等优势区域的深耕，同时推动乳品与烘焙主业协同、开发新产品线、扩大线上线下融合，形成全时段、全渠道的鲜食服务网络。

🏷️ #奶吧 #原奶价 #门店调整 #华东聚焦 #多渠道

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