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📰 蒙牛集团副总裁闫志远一行赴步步高考察交流

8月9日，蒙牛集团副总裁闫志远一行莅临步步高考察交流，实地调研梅溪新天地及超市“胖改”后的运营成效与企业文化建设成果。步步高党委书记陈志强接待。考察首站，闫志远进入员工之家，查看休息区、阅读室、健身区等功能空间，了解一线员工工作环境与福利保障。陈志强介绍自启动胖东来模式调改以来，步步高以“员工幸福”为经营核心基线，落实40余项员工关爱举措，使员工从“打工者”转变为“经营者”，在有尊严、有温度的环境中实现个人成长。闫志远表示认同，认为该模式为零售行业人文管理树立标杆。随后考察超市门店，关注蒙牛品牌专区的陈列、品类结构与终端销售，结合蒙牛全国经验提出专业建议，提升消费触达与用户体验。陈志强介绍胖改后的变化：汰换低效SKU、加强品质选品、生鲜区日日清、卖场环境更通透舒适；运营端取消强制促销打扰，员工专注服务本质，门店客流与客单价显著增长。闫志远称赞卖场烟火气与专业度，表示调改是深度变革，品质、服务与团队精神皆焕发新活力。未来双方将深化供需协同，共同为消费群体提升乳制品与体验，实现三方共赢。此次考察也是新阶段深化联动的起点，步步高将持续以“真诚 爱”信仰打磨运营品质与员工幸福体系，携手更多品牌实现品质零售与向善经营的长久发展。

🏷️ #企业文化 #员工幸福 #品牌协同 #零售变革 #消费者体验

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📰 胖东来的员工流失率对企业的发展有哪些影响?

胖东来在2026年上半年实现极低的员工流失率，仅0.50%，并且管理层零离职，这在零售行业中创造了新的留人纪录，也揭示了其对企业稳定性、服务品质、品牌忠诚度及可持续发展路径的正向影响。低流失率直接降低隐性人力成本，周边分析显示年均可节省数亿元的招聘、培训及磨合成本，资源得以用于员工福利与供应链优化；同时，高技能团队带来运营效率的显著提升，员工薪资从2025年的8974元提升至2026年一季度的9598元，形成高回报与高熟练度的良性循环，单店销售额可达同行3至5倍。管理层零离职确保战略连贯，促进“员工第一”和“文化驱动”的理念稳定传导，避免政策波动。低流失率还转化为服务品质的飞轮：以尊重员工为文化底座，形成“善待员工—善待顾客—顾客忠诚度提升”的良性循环，尽管商品价格不具备优势，但仍成为6A级景区式消费目的地。标准化与个性化并行，287项服务规范保障稳定性，老员工对本地需求的了解使服务更具人情温度。对品牌与公众信任也有显著提升：主动公开数据提高透明度，网络热议提升品牌曝光与正向认同，从而推动2026年前六个月销售额达139.5亿元，同比增长24.23%。最后，低流失率指导企业走向可持续发展：选择克制扩张、强调质量，文化筛选机制确保人才与企业文化高度匹配，离职的52人被视为健康的双向选择。胖东来以0.50%的流失率证明，高薪与稳定并非成本，而是增长的核心驱动力，亦为行业提供“增本增效”的新范式。

🏷️ #低流失 #员工稳定 #服务品质 #品牌信任 #可持续

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📰 于东来的发言稿（网传版）

胖东来在河南许昌和新乡扎根30载，始终坚持不上市、不融资、不跨省扩张，专注本地零售与服务。核心理念是先善待员工，再温暖百姓，最后成就企业。公司以“员工幸福、顾客满意”为导向，将年度利润50%分给一线员工，员工月薪近万元，工作与福利制度完善，流失率低，形成良性服务循环，推动消费活力。提振消费方面，主张诚信经营与高质量服务，明码标价、无门槛退换货、免费便民服务等38项举措提升信任与便利，带动本地内需增长。扩张方面坚持小而美、不跨省、不上市、不开加盟，强调合规经营与社会责任，认为中小企业是就业主渠道，企业应稳就业、守信誉、专注本地市场。总体主张是以人为本、长期主义、以善良经营驱动实体经济向好。

🏷️ #员工幸福 #诚信经营 #本地发展 #高质量服务 #持续经营

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📰 李燕川：零售用工结构要转型，灵活用工是未来方向

本次大会聚焦高质量与高价值的零售发展，围绕用工痛点、灵活用工及行业共识展开深度讨论。演讲者指出零售行业当前三大用工痛点：一是留人难，核心岗位易流失；二是峰谷不均衡，促销高峰与常态之间的用工需求波动大；三是合规压力增大，粗放用工难以为继。以天虹“神经末梢”级的灵活用工实践为例，展示从单纯工具向“人心”转变的路径：通过小活儿4.0实现从固定用工到灵活用工的数字化升级，借助AI排班与技能标签实现精准匹配，显著降低用工成本并提升员工满意度与参与感。这也成为行业共识的核心，即用工结构转型（向多元化与灵活化靠拢）、数字化平台要兼顾精度与温度、合规是创新的生命线。行业协会推动企业与政府对话、制定岗位技能标准并形成广泛合力，最终目标是让灵活用工成为门店运行的结构性要素，而非临时手段，帮助企业在成本下降与效益提升中实现持续生存与发展。

🏷️ #灵活用工 #用工痛点 #数字化 #合规 #员工温度

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📰 锅圈Wind ESG评级上调至AAA，综合得分9.48，日常消费品经销与零售行业评级领先

锅圈食品在Wind ESG评级中由AA提升至AAA，综合得分9.48，显著高于行业均值，位列行业前1.49%。环境、社会、治理三维度分数分别为9.69、9.02、9.46，较前期分别提升0.84、0.72、0.83。环境维度显示出体系化的气候与能源管理能力，建立了董事会、ESG执行委员会及专项工作组的职责分工，将相关绩效纳入高管薪酬考核，并设定到2032年将温室气体排放强度较2024年下降30%的目标。温室气体排放总量约1.65万吨二氧化碳当量，直接排放3,495吨，间接排放13,034吨；能源管理方面光伏发电约1,092兆瓦时，占工厂年用电9%，通过设备优化实现天然气与用电节约。社会维度展现出较强的雇佣、发展与培训能力，政策覆盖职场多元化与反歧视，目标至2025年完善包容性雇佣环境；培训方面覆盖率100%，人均38.39小时，总投入710.26万元，线上培训累计89,515人次，未出现童工等违规行为。治理方面董事会多元化程度较高，独立董事占比36.36%，女性董事与高管占比分别为36.36%与50%，出席率100%；已实施多元化政策，计划2027年开展董事会表现评估。尽管CEO兼任董事长及提名委员会主席可能影响独立性，但公司在反腐败及内部管理体系方面表现突出，培训覆盖率及执行力强，治理结构具有较高透明度与合规性。总体而言，锅圈在环境管理、员工发展及治理合规方面表现突出，ESG综合水平显著提升，对企业可持续经营形成有力支撑。

🏷️ #ESG #环境管理 #员工发展 #治理结构 #透明度

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📰 单店年收43亿，胖东来170亿后仍控规模：商业不该只为利润

胖东来在2025年的销售额达到171.2亿元，提前完成年度目标，打破了零售业规模制胜的传统认知。其超市板块以94.2亿元的销售额领跑，特色品类如自营烘焙和熟食成为流量核心。其他业态如珠宝、百货和电器也表现不俗，显示出其全品类运营的均衡实力。时代广场店的销售额更是相当于不少区域连锁企业的全年营收，证明了胖东来精耕单店策略的成功。

胖东来对规模扩张持审慎态度，创始人于东来设定了200亿的营收封顶目标，强调过快增长可能影响员工和企业价值观。尽管销售火爆，招聘市场也热度不减，吸引大量求职者。其竞争力的员工待遇体系和人文关怀措施，提升了员工的归属感和工作满意度，形成良性循环。

胖东来的成功不仅在于销售数字，更在于其对零售本质的回归。它通过高福利和优质服务赢得顾客忠诚，展现了“善待员工就是善待生意”的商业哲学。如今，胖东来已成为一种商业文化符号，证明了品质与信任的市场价值，并为零售业提供了一条有温度的发展路径。

🏷️ #胖东来 #销售额 #员工福利 #商业哲学 #零售业

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📰 苏城商业再升级 永辉“胖东来模式”调改店首进相城区_江南时报

永辉超市在零售行业转型期，推出了第三家“胖东来模式”调改店，这家店位于苏州高铁吾悦广场，是相城区的首家调改店。门店在商品结构、服务流程及环境体验等方面进行全面优化，旨在为消费者打造更舒适便捷的购物体验。商品数量从12462支减少到9010支，结构符合胖东来的标准，并增加了进口商品的比例，特别是在生鲜和熟食区引入了多样化的高品质产品，以满足不同顾客的需求。

门店环境和服务也得到显著提升，取消了强制动线，货架高度和层数进行调整，使购物体验更加友好。新增的顾客休息区和多项细致的服务项目，提升了消费者的舒适感和满意度。此外，员工关怀方面，门店增加员工人数并提高薪资，推出“工匠计划”，加强员工的技能培训，这些都是为了提升服务质量和顾客体验。

在双节来临之际，永辉超市围绕节日主题，推出多种高品质生鲜和节日产品，并提供免费的礼品包装和寄存服务，营造温馨的购物氛围。永辉超市的负责人表示，未来将继续优化商品与服务，强化门店之间的协同，致力于提升苏州消费者的购物体验，从而巩固在该市场的战略布局。

🏷️ #永辉超市 #胖东来模式 #消费者体验 #员工关怀 #双节活动

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