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📰 食品饮料行业周报:8月饮料酒类增速领跑社零数据,食品北美出海值得关注

本报告围绕消费修复的结构性分化与食品行业的出海机遇展开。8月社零数据呈现弱复苏态势,餐饮及高端消费增速回落,粮油食品、饮料、烟酒等子行业表现分化,其中饮料与烟酒在旺季备货推动下增速回升,食品整体受中秋国庆影响呈现相对韧性。文章强调食品出海正从渠道铺货红利阶段转向比拼产品与运营能力的阶段,北美市场的零售商正通过差异化、快速试错来构建新品与场景化运营能力,亚洲风味与冷冻/复合调味品的本土化优势成为需求根基。对具创新能力且愿意本土化运营的中国食品企业看好北美前景,阿麦斯被视为受益标的,同时给出贵州茅台、西麦食品、优然牧业、安琪酵母等的投资要点与风险提示。总体而言,食品出海的壁垒在于品类增量创新与本土化运营,而非单纯的供应链,行业内的龙头企业具备较强的增长潜力。此轮分析提示投资者关注结构性机会与节日备货所带来的分化机会。

🏷️ #食品出海 #北美市场 #新品增量 #本土化运营 #投资机会

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📰 山姆食安风波后,海外高管将来华掌舵采购!他会更懂中国消费者吗?-钛媒体官方网站

沃尔玛中国正在进行多项人事调整,山姆会员商店迎来全球外派采购高层 Sean Jackson 将出任山姆首席采购官,负责包括家居、硬百货、科技、办公、娱乐与季节性商品等非食品采购工作;他将与现任 Neil Maffey 进行工作交接,并在完成本地培训后正式履职。Amber Bynum 将调任沃尔玛商店首席采购官,显示出沃尔玛在中国市场继续深化双业态采购组织的决心。食品安全成为近年干扰,山姆在华多次被约谈,张青因个人原因离任,采购体系的稳健成为关键。公司强调此次任命是提升专业能力、推动全球资源协同的重要举措,也是应对高速扩张、提升商品竞争力、构建顾客与会员信任的必要举措。当前山姆在华门店量接近70家,未来有望突破100家,结合沃尔玛商店的布局,形成错位互补的业态格局。2027财年数据也显示中国业务增长显著,净销售额同比提升,区域表现成为全球业绩的重要推动力。

🏷️ #采购 #山姆 #沃尔玛 #中国 #食品安全

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📰 法布芮获特殊工时许可虹口区人社局批复 用工管理优化获合规支撑

本次公示显示,法布芮(上海)食品贸易有限公司获批企业实行其他工作时间制度的行政许可,许可决定书号为虹口人社工时审(2026)第250号,许可类别为普通,许可决定日期为2026年08月31日,许可有效期自2026年09月01日始至2027年08月31日止。许可内容为同意企业实行其他工作时间制度,作出机关为虹口区人力资源和社会保障局。本次许可为企业日常批发经营提供了灵活调配工时的合规支撑,便于结合食品批发行业特性进行用工管理优化,提升经营运转的顺畅度。企业为外资背景的小型食品批发企业,由FABBRI ASIA PTE.LTD.全资持股,注册资本150万元,法定代表人为FABBRI NICOLA,注册地址位于上海市虹口区。此次许可为企业未来在用工安排方面提供了合法、透明的公开渠道,助力其在合规框架内实现更高效的运营。

综上,该企业在资本结构、行业属性及用工需求方面具备相应条件,取得特殊工时制度许可有望促进内部用工管理的优化与经营活动的顺畅进行。

🏷️ #外资 #小型企业 #工时制度 #合规许可 #食品批发

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📰 海量财经丨利群股份半年报:营收28.19亿元,食品工业板块持续开拓海外市场_腾讯新闻

利群商业集团股份有限公司2026年上半年业绩显示营收与利润承压。上半年实现营业收入28.19亿元,同比下降24.19%;归母净利润为-4573.55万元,基本每股收益-0.05元,较去年同期大幅下降。公司指出内需疲软、消费市场缓慢复苏及结构性分化等因素为主要原因,线下门店面临线上平台、折扣店、社区团购等竞争加剧导致客流分流。为提升经营质量,集团关闭了2家便利店与3家综合超市等绩效不佳门店,尽管短期影响收入,但有助于成本摊薄与运营效率提升。各业务板块方面,商业连锁与物流供应链收入持续下滑,食品工业成为唯一实现正增长的板块,且外贸与内外贸一体化转型成效显著。食品板块自有品牌出口日本、澳大利亚等市场,出口规模显著扩大。公司总体利润改善来自成本管控、综合毛利率提升及现金流改善,上半年经营活动现金流净额5.91亿元,同比增长101.12%。公司债务方面完成18亿元可转债兑付,短期借款下降,资产负债率降至69.23%,但筹资活动现金流仍为净流出。未来转型聚焦食品工业与物流供应链升级,门店年轻化和体验化改造也在推进,提升客群覆盖与复购率。智慧物流中心面积超60万平方米,物流占比提升,预计为中长期带来更强的经营韧性。

🏷️ #利群 #食品工业 #物流 #转型 #门店升级

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📰 海量财经丨利群股份半年报:营收28.19亿元,食品工业板块持续开拓海外市场_海量财经_大众网

利群商业集团在2026年上半年的业绩显示营业收入下降、归母净利润转为亏损,基本每股收益显著下滑,原因在于内需承压和消费市场回暖乏力,以及零售行业竞争加剧导致门店生存空间被挤压。公司通过关闭经营业绩不佳的租赁门店、优化结构来提高成本与运营效率,短期虽削减收入但为长期发展创造条件。尽管总收入下滑,食品工业板块实现唯一正增长,且“内外贸一体化”进展顺利,出口比重提升。公司成本控制成效明显,费用、毛利率均有改善,现金流也实现显著提升,经营性现金流同比增加。债务方面,因可转债到期兑付,短期借款下降,资产负债率下降,筹资活动现金流出现较大净流出。未来战略聚焦食品工业与物流供应链,强化社会配送与批发端,提升经营韧性。门店方面推进业态年轻化与体验升级,结合本地化营销活动提升客群获取和复购,力求实现长期的同店增长。

🏷️ #内需 #物流 #食品工业 #同店增长 #转债兑付

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📰 相关推荐

本文围绕寿司郎(FLC旗下)在中国的扩张与战略调整展开,聚焦三大核心问题:为何在盈利改善后出售京樽、选址与扩张节奏、以及品质/标准化的持续性与挑战。首先,FLC在2025财年提到以中国为中心的海外增长是利润的重要推动力,中国已成为快速增长的关键市场,京樽出售的背后,是将资源向增长更快的寿司郎主业与海外市场倾斜的机会成本考量,而非单纯的收缩。其次,寿司郎通过“先进入中小城市、再逐步扩张”的路径,强调严格选址、聚焦高人流、年轻家庭与休闲场景的商场组合,以确保持续客群与品牌定位的一致性。最后,尽管门店数量已突破百家,食品安全与标准化执行成为拷问其连锁能力的关键:从供应链到SOP的落地,需要持续培训、激励与管理层投入,否则同一标准难以在百店规模内一致执行。此外,品牌也在通过数字化与本土化改造提升用餐体验,创造“比便利店更像一餐”的定位。综合看,寿司郎的扩张更像一场对资源分配、运营标准化与顾客信任的综合考验。

🏷️ #连锁扩张 #选址策略 #标准化挑战 #供应链管理 #食品安全

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📰 上海盛锦味食品有限公司成立,注册资本5000万人民币_手机网易网

本文介绍了一家名为上海盛锦味食品有限公司的新设企业信息。公司由上海零定律文化科技有限公司全资持股,法定代表人赵文理,注册资本5000万人民币,经营范围包含广泛的批发和零售业务及多项技术服务。公司注册地址位于闵行区北翟路3386弄67-3号1幢1层127室,营业期限自2026-08-11至无固定期限,企业类型为有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)。企业登记显示其从事食品销售、食用农产品零售、五金、家电、服装等多领域零售,以及计算机软硬件、广告设计、进出口等相关服务,具备较强综合性经营能力。此信息源于市场资讯的报道,作者为情报员,网易自媒体平台发布,强调仅提供信息发布平台的角色,具体经营以营业执照为准。

🏷️ #新设企业 #食品批零 #闵行区 #注册资本 #法定代表人

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📰 山海汇国际供应链(深圳)有限公司成立,注册资本999万人民币

山海汇国际供应链(深圳)有限公司近日成立,法定代表人为蓝韦懿,注册资本999万人民币,由道业金元国际投资发展(深圳)有限公司、蓝韦懿、天基品牌管理(深圳)有限公司共同持股,股权比例分别为68%、19%、13%。公司经营范围覆盖供应链管理、农副产品初加工、批发零售与互联网销售等多项业务,并涉及食品销售、货物运输、仓储、包装与信息化服务等领域。许可经营项目包含食品销售、道路货物运输、出版物零售与批发,具体经营以相关部门批准文件为准。企业地址位于深圳市龙岗区南湾街道,注册信息显示为有限责任公司,营业期限为无固定期限,致力于食品、农副产品、数字技术、物流、文化艺术等多元化业务协同发展的综合性供应链平台。

🏷️ #供应链 #食品销售 #批发零售 #物流 #数字科技

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📰 上海苏粒量食品科技有限公司成立,注册资本200万人民币_手机网易网

本文报道了上海苏粒量食品科技有限公司的成立基本信息。公司由珠海市怡力森供应链有限公司与珠海市恩喜露食品科技有限公司各持50%股权组建,法定代表人为郑文杰,注册资本200万人民币。公司经营范围涵盖技术服务、技术开发、技术咨询、技术转让以及食品销售、果蔬批发与零售、供应链管理、互联网销售、进出口等多领域,显示其在食品科技与供应链领域的多元化布局。注册地址在上海市嘉定区恒荣路386号305室-3,企业类型为有限责任公司(自然人投资或控股),营业期限为自2026年7月22日至无固定期限,登记机关为嘉定区市场监管局。该信息来自网易自媒体平台,本文仅反映作者观点,网易仅提供信息发布平台。

🏷️ #新设立 #食品科技 #供应链 #股权结构 #注册资本

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📰 零售新政激活渠道革新 食品饮料龙头布局窗口开启

7月食品饮料板块在数据面上表现较为坚挺,食品饮料指数小幅上涨,跑赢沪深300约1.3个百分点。多部门联合印发的零售业创新发展意见聚焦便民生活圈、县域商业改造以及即时零售,释放系统性利好,预计提升乳品、休闲食品、调味品的终端触达,打开下沉市场空间。研报指出,政策促全渠道协同与供应链打通,将加速动销、缩短流通链路并降低渠道成本,同时整治虚假促销与价格乱象有助于稳定价格体系,提升龙头企业议价权和渠道利润。板块估值处于历史底部区间,公募持仓偏低,筹码结构改善,安全边际充足。基本面方面,行业处于磨底阶段,三季度低基数叠加暑期消费复苏,需求有望边际改善。乳制品将受供需格局优化驱动、原奶价格回升;调味品与速冻食品在餐饮修复下具备业绩弹性。投资关注点包括贵州茅台、西麦食品、海天味业、青岛啤酒等龙头,受益于全渠道布局与供应链优势,以及旺季催化带来市场份额与盈利提升。总体来看,渠道革新为食品饮料带来积极信号,底部布局窗口逐步接近。

🏷️ #食品饮料 #消费升级 #供应链 #全渠道 #龙头股

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📰 山姆十字路口的人与货

过去48小时,山姆中国经历高层变动与监管风暴叠加。监管约谈山姆总部负责人、MUK Sook Yee卸任、阿里系高管刘鹏接任董事长并接管采购体系,首席采购官张青因个人原因辞呈。外界解读为危机公关或止损,但虎嗅分析这是山姆在规模扩张与严选基因冲突中的自我修复:通过重构本土决策链与采购权力,解决采购体系与扩张速度脱钩的问题。山姆的核心护城河是以高效中央采购、严格供应商准入支撑的选品与高周转模式,但近六年门店从32家增至67家、云仓超过500个,供应链半径几何增长,品控链条出现裂缝,导致采购权力与扩张现实冲突。张青离任反映对以往买手制的告别。阿里系刘鹏空降,市场期待通过数字化和新中台体系解决品控失控问题:电商比重已达50%、订单1小时达成率高,但人盯人稽核难以适应海量云仓与SKU,需要实时监控临期、冷链等关键环节。若未来半年食安问题持续,山姆在中国的中产信仰将面临崩塌。当前挑战在于在追求规模效应的同时,保持“严选”标准与组织心智的一致性。

🏷️ #零售变革 #山姆中国 #采购体系 #数字化中台 #食品安全

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📰 新浪零售行业热点小时报丨2026年06月16日04时_今日实时零售行业热点速递

本文汇总多则信息,涵盖天津西青区刘记肉类经营铺的注册信息、经营范围及许可项目等企业基本情况,强调食品销售、烟草制品零售等许可项目及一般项目如塑料制品销售、鲜蛋和鲜肉零售等。另有关于上海新致软件股份有限公司及一致行动人等公司收购报告书摘要的相关信息,以及食品零售生鲜部采购的策略性分析,提出基于历史销售与气候数据的动态预测模型、季节性需求曲线构建及“以销定采”“安全库存联动”等采购策略。文中还提及鸡蛋价格暴涨的市场现象及对加工企业影响有限的观察,以及中式快餐规模化与资本化路径的探讨,典型代表包括老乡鸡在IPO路上的多次尝试与挑战。综合来看,文章呈现出零售行业、食品供应链管理、市场价格波动及中式快餐规模化的多维信息,旨在反映行业动态与企业活动的最新进展。文章信息来自多篇报道与分析,具体细节以原文为准。

🏷️ #零售信息 #食品采购 #价格波动 #企业并购 #中式快餐

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📰 2026中国零售论坛·自有品牌峰会在杭州举行_中华网

本次在杭州举行的2026中国零售论坛·自有品牌峰会发布了全国首部自有品牌食品安全合规手册。该手册由江南大学食品学院、SGS通标标准技术服务有限公司农产食品部、中国贸协零售商国际食品采购专委会联合编制,覆盖自有品牌定义、委托生产、许可备案、标签广告、进出口合规、特殊食品、追溯体系、法律责任及国际法规九大板块,以120项高频问题为框架,逐条给出法规依据与实操指引。手册重点解读四项即将实施的新规:委托生产监督管理办法、进口食品境外生产企业注册管理规定、以及两项强制性营养标签标准,并对过渡期作出安排,利于企业提前布局。第九板块系统梳理美国、欧盟、日本等主要贸易区域的食品法规要点,为跨境采购提供可直接参照的国际合规路径,强调所引皆以现行法规为依据,逐条核验原文。峰会同时展开案例分享、圆桌对话与专家聘任仪式,围绕消费洞察、AI赋能、区域深耕等主题展开讨论,强调自有品牌需坚持品质、产学研协同,推动由规模扩张向质量提升转变。未来将于11月在上海进博会期间举办中国零售采购大会。


🏷️ #合规 #自有品牌 #食品安全 #跨境采购 #标签

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📰 食品要闻:拟全部注销!贵州茅台完成30亿回购

本周沪深300指数小幅上涨,食品饮料相关板块表现突出,前五大涨幅股包括ST春天、水井坊、酒鬼酒等,行业内多家公司获得机构调研与投资者关注。白酒板块被视为具价格弹性标的,龙头企业如贵州茅台、五粮液、泸州老窖等被推荐,同时等待出清的标的也被列出,涵盖多家地方和名酒品牌。调味品、餐具及啤酒板块呈现量价回升的弹性,建议关注海天味业、安井食品、千禾味业等,以及青岛啤酒、珠江啤酒、华润啤酒等龙头。饮料与乳制品领域推荐东鹏饮料、农夫山泉等成长标的,同时关注低估值高股息的优质股票。原材料与零食领域亦有精选标的,如百龙创园、盐津铺子、洽洽食品等,乳制品方面推荐伊利、新乳业、三元股份等。宏观层面,一季度我国农产品与食材消费保持稳健增长,消费端拉动明显,服务业零售增速较快,消费政策刺激效果持续显现。市场监管与行业行动聚焦提升产品质量与老年群体权益,产业链条的监管与创新应用将提升行业整体水平。伴随出口增长与智能制造推进,我国烘焙设备对外出口持续增长,阿洛酮糖作为代糖产业的新热点逐步推进国内外市场布局,头部企业积极扩产。总体来看,食品饮料及相关产业在消费升级、出口扩张与创新驱动下有望继续受益,投资机会集中在龙头与具弹性成长性的标的。

🏷️ #白酒 #啤酒 #食品原料

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📰 徐州市明帝贸易有限公司成立,注册资本500万人民币

徐州市明帝贸易有限公司成立,法定代表人为宋为民,注册资本500万人民币,由新沂市明帝食品有限公司全资持股。该公司为有限责任公司,经营范围涵盖食品销售、酒类经营、餐饮服务等多项许可项目,以及贸易经纪、食品销售(仅限预包装食品)、鲜肉、鲜蛋、蔬果等批发零售,以及日用百货、办公用品、五金、塑料制品、文具、纸制品、水产品等多类商品的销售与批发。同时涉及餐饮管理、技术服务与技术转让等技术类服务,以及水产品冷冻加工与生鲜初加工等加工环节。企业注册地址在新沂市经济开发区上海路55号,企业类型为有限责任公司,营业期限自2026年5月29日至无固定期限,登记机关为新沂市政务服务管理办公室。该公司为新沂市明帝食品有限公司100%控股的全资子公司,属于国标行业的批发和零售领域,显示出在食品及相关行业链条中的扩张与纵深布局趋势。

🏷️ #新沂 #明帝 #食品 #批发 #餐饮

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📰 深圳一水产品物流园启动招商 将承担深圳九成以上海鲜批发

深圳海吉星国际水产品物流园招商启动大会在龙岗平湖举行,近千名国内外水产行业精英参加,多家优质企业达成意向签约,标志着园区作为粤港澳大湾区水产产业升级的重要民生工程迈出实质步伐。园区地理位置优越,紧邻三条高速且与口岸、港口及机场交通衔接便捷,15-45分钟内可抵达文锦渡口岸、盐田港与宝安机场,能够高效满足水产品对时效性的要求。园区内设规模化暂养池、分区温控冷库及全程冷链物流体系,实现分拣、加工、配送一体化,显著降低流通损耗。
入驻商户可直接接入深农集团“全国一张网”渠道资源,产品覆盖湾区并辐射全国乃至全球。随着龙头企业聚集与全产业链贯通,园区有望迅速成为粤港澳大湾区水产品核心枢纽,重塑区域水产流通格局。此次签约企业涵盖养殖、跨境进口、深加工、交易集散及终端批发等全产业链领域,显示市场对园区前景的高度认可。未来园区建成后将承担深圳90%以上的海鲜批发保供,并通过全程溯源机制提升食品安全,同时减少中间环节让市民以更实惠的价格购买更新鲜的全球海鲜,进一步丰富居民“菜篮子”。

🏷️ #水产园区 #粤港澳大湾区 #海鲜物流 #食品安全 #溯源

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📰 杨梅受“泡药”影响价格跳水 行业信任危机浮现

近期福建漳州龙海区杨梅集中收购点存在违规浸泡防腐剂和滥用疑似“三无”甜味剂的情况,旨在延长保鲜期与提升甜度,造成食品安全隐患并对杨梅产业造成负面影响。西郊国际等批发市场杨梅行情走低,价格下降至5-10元/斤,采购热度下降约28%,走货量亦下滑,福建地区降幅尤为明显。相关部门加强抽检与监管,强调杨梅属裸果,禁止在新鲜水果中添加甜蜜素、糖精钠等,违规将被判定为违法。专家与行业分析认为,这是劣币驱逐良币的典型案例,需从源头治理,降低泡药动机,提升产地预冷、冷链运输等保鲜技术,延长自然保质期。当前已有绿色、精细化保鲜技术应用,如采后预冷、气调锁鲜、真空包装+冷链运输等,部分地区建立共享冷库、实现2小时预冷、保鲜期延长至72小时以上。未来杨梅产业应以正规技术提升品质与安全,提升消费者信任与行业长期健康发展。

🏷️ #杨梅 #食品安全 #冷链 #保鲜技术 #行业发展

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📰 “泡药”毒倒杨梅产业 信任危机如何破局

近期应季杨梅上市,但福建漳州龙海区部分杨梅收购点违规浸泡防腐剂、滥用疑似“三无”甜味剂,延长保鲜期、提高甜度,食品安全隐患突出,负面影响波及整个杨梅产业。西郊国际等批发商反映行情转冷,价格下滑,抖音销售也出现断崖式下滑。市场监管部门快速行动,多地抽检合格,但行业乱象引发对水果保鲜方式与食品安全的深层思考。报道还指出,杨梅属裸果,国家标准禁止新鲜杨梅添加甜蜜素、糖精钠,超范围使用违法;相比之下,物理保鲜如采后预冷、气调锁鲜、真空+冷链等正成为行业常态,成本上升但有助于产业长期健康发展。
业内普遍认为,必须从源头治理、提升产地预冷和冷链运输等保鲜体系入手,减少泡药动机,避免事后救火,才能恢复市场信任,推动杨梅等农产品的长效发展。

🏷️ #杨梅 #食品安全 #保鲜 #冷链 #市场信任

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📰 上海部分杨梅批发价不足5元每斤,批发商称杨梅降价也不好卖:行情很差!

近期杨梅陆续上市,但存在食品安全隐患。福建漳州龙海区的杨梅集中收购点被曝违规浸泡防腐剂、滥用疑似“三无”甜味剂以延长保鲜期、提升甜度,导致市场信任危机与产业负面影响。记者调查显示,杨梅行情转冷、价格下滑,批发价普遍在5元至10元/斤,部分货源低于5元,价格较事件前下降20%以上,采购热度与走货量均下降,福建地区尤为明显。批发商称自家销售为纯天然、未添加,但事件传导下市场接受度下降。为确保质量,部分来源在西郊国际开展长途货车入场前须经抽检,合格方可进入市场。业内分析认为,该事件属劣币驱逐良币,短期损害行业信任,波及果农与消费者,需加强监管与行业自律以恢复信心与市场秩序。

🏷️ #杨梅 #食品安全 #市场行情 #监管 #信任

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📰 润橼(上海)国际贸易有限公司成立,注册资本1000万人民币

天眼查显示,润橼(上海)国际贸易有限公司成立,法定代表人柴云峰,注册资本1000万人民币,由浙江中润互联供应链有限公司全资持股。公司股东为浙江中润互联供应链有限公司,持股比例为100%。经营范围涵盖货物进出口、技术进出口、进出口代理、食品销售(仅预包装食品)、食品互联网销售(仅预包装食品)、国际货物运输代理等,并可办理道路货物运输(网络货运)、食品互联网销售、食品销售、鲜肉及水产品相关业务等许可项目。自主展示(特色)项目包括食用农产品批发与零售、国内贸易代理、建筑材料销售、国内货物运输代理、技术服务与转让、信息咨询、数据处理与存储、水产品及生鲜产品批发零售、农副产品销售、离岸贸易经营、贸易经纪、以及供应链管理服务等。企业名称为润橼(上海)国际贸易有限公司,法定代表人为柴云峰,注册资本1000万人民币,所属国标行业为批发和零售业>批发业>其他批发业,地址位于中国(上海)自由贸易试验区英伦路260号1幢1176室,企业类型为有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资),营业期限至无固定期限,登记机关为自由贸易试验区市场监管局。来源:市场资讯。

🏷️ #企业信息 #进口贸易 #食品销售 #自由贸易区 #股东结构

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