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📰 新增手工小笼包店 再造一个巴比

近年来，餐饮和零售行业经历了显著的变革，尤其是早餐行业面临压力，但也迎来了新的机遇。作为面点行业的领军企业，巴比不断进行内部优化与创新，明确了内生与外延增长的逻辑。2025年，巴比计划开设1500至2000家新店，预计将进入“从1到10”的快速扩张阶段，未来有望“再造一个巴比”。

自11月以来，巴比在多个地区密集开设手工小笼包新店，经营情况保持平稳，回本周期良好。公司计划招聘600名技术服务人员，以支持未来的扩张。通过加盟商大会和节后开店高峰，预计2026年将显著加速开店进程，推动中晚餐销售的增长，提升整体毛利率。

巴比的开店策略将结合市场需求，灵活调整门店类型，确保可复制性。公司在不同区域已建立标杆店，未来将通过现有门店改造和新店开设，进一步推动全国化扩展。整体来看，巴比的经营模式和市场策略为其长期发展提供了坚实基础，未来有望实现更高的市场份额和利润增长。

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