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📰 报告关注“颜值经济” 国货美妆持续突破 - 财经 - 中工网

近年来，"颜值经济"已成为中国消费市场的重要增长领域，特别是在美妆产业方面。根据毕马威发布的《报告》，2025年前三季度，化妆品零售额达到3288亿元，同比增长3.9%。消费者的关注点逐渐从大牌与营销转向产品成分、安全性与实际功效，显示出对美妆产品的理性消费趋势。

新锐国货品牌的崛起，得益于其对电商渠道变革的敏锐把握和对社交媒体的有效利用。这些品牌通过深入研究成分功效，赢得了消费者的信任。报告指出，2025年上半年，化妆品新原料备案数量达到80个，国产原料占比高达82%，其中抗衰老成分和本土特色植物成分表现突出，预示着本土植提原料的技术落地与市场竞争力的提升。

随着国货美妆品牌在品质、技术与创新方面的持续突破，行业整体呈现扩张态势，越来越多的中国美妆企业开始在全球市场上展现实力。毕马威的专家表示，这一趋势不仅提升了品牌的市场竞争力，也为行业的健康发展提供了保障。

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火锅行业当前呈现出“冰火两重天”的局面，尽管市场上门店数量不断增加，但闭店数量也在激增，净增长为负数。这一现象引发了业内的竞争加剧，尤其是小型火锅店面临着成本、竞争与消费变化的三重压力。火锅店的食材成本逐年上升，尤其是牛油和辣椒涨幅显著，单体店的食材损耗率高，导致利润空间被压缩。与此同时，消费者的消费趋势也在向低价门店倾斜，给予中小品牌更大的生存困境。

在这样的背景下，部分品牌开始探索自助模式，以求突破。湊湊通过高端自助餐活动和灵活的单点模式吸引客流，左庭右院的蔬菜自助则以低价高性价比赢得消费者。而海底捞则利用规模优势，通过收购自助火锅品牌和推出全时段运营吸引年轻人。尽管自助模式在火锅行业日益流行，但品质管控、成本控制及品牌价值的稀释风险仍是转型过程中需警惕的隐患。

火锅行业的未来竞争将不仅仅是口味之争，而是供应链、运营及定位的综合较量。成功的品牌在精细化运营、差异化定位和强大的供应链能力上均有突出表现。真正能在激烈竞争中生存的，将是那些把握品质、创新并保持清晰定位的品牌。这一转型不仅是火锅行业的未来，也是整个餐饮行业在微利时代的生存法则。

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