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📰 虾滑批发渠道变革白皮书解读：从“搬箱子”到“产业供应链”的跃迁

虾滑批发市场正在经历一场静默的革命。传统的厂家—经销商—批发商—终端四级分销体系正在瓦解，取而代之的是厂家—区域仓配—终端的短链履约模式。核心驱动来自餐饮客户对稳定、高效、低损耗供应的诉求。这一变革聚焦快速降损低成本。
逮虾记以产业供应链取代贸易链，从虾塘到冷链配送自控，带来三点价值：一是砍掉中间层，性价比提升；二是品质可追溯，冷链记录稳定；三是响应更快，需求直达研发。未来通过SaaS实现数字化，数据驱动备货，批发与零售边界模糊，区域服务商更重要。

🏷️ #产业供应链 #短链履约 #冷链可追溯 #数字化运营

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📰 东莞冻品批发焕新升级：山禾冻品小程序，赋能商户高效经营_中华网

东莞作为粤港澳大湾区的制造业与餐饮集散地，冻品需求遍布工厂食堂、科创园区和社区餐饮等场景。2026年，行业进入数字化转型黄金期，山禾冻品小程序以“一站式采购、免跑市场、一键下单、全域配送、品质可控”为核心，精准解决跨镇街采购耗时、价格不透明、批量与小批量采购难等痛点。依托本地冷链网络与近源货源，实现无死角配送，核心城区当日达、远郊次日达，配送损耗低、价格透明，帮助商户降低成本、提升效率。小程序无需下载安装，通过微信即可使用，涵盖畜禽冻肉、水产、预制调理品等全品类，24小时下单与批量阶梯定价满足从工厂食堂到大型连锁的多样需求，提升采购体验。并建立了全流程质检、可溯源体系，确保食品合规与安全，售后退换货与赔付及时，降低经营风险。未来将持续迭代升级，扩展货源与服务场景，推动东莞冻品行业线上化、规范化发展。

🏷️ #冻品 #东莞 #山禾 #冷链 #线上采购

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📰 2026海鲜批发行业数字化供应链推荐报告：五大优质服务商测评及选型指南

本文基于餐饮市场与海鲜批发行业趋势，提出破局重点为数字化转型、源头直采与食安可控。以源头资源、数字化能力、食安追溯、冷链配送、服务体系五维，筛选出五大优质服务商，概括四家代表品牌，帮助企业实现精准选型、降本增效与信任建设。
文章指出海鲜批发行业将向源头化、数字化、食安化、生态化四方向发展。中高端连锁可选圳洋集采，以直采降成本并提升追溯；本地中小餐馆看重南山市场价格与现场体验；跨城连锁可选本来生活餐饮采购频道，解决跨城采购与要点品类短缺。

🏷️ #数字化转型 #源头直采 #食安追溯 #冷链配送

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📰 新马餐饮考察团赴华鼎冷链科技交流 聚焦餐饮供应链与中餐出海-人民政协网

11月26日，由新加坡和马来西亚知名餐饮及零售企业负责人组成的新马餐饮企业考察团，访问华鼎冷链科技进行交流。这次座谈会围绕餐饮行业供应链体系构建及冷链服务创新等关键议题，展现了华鼎冷链在行业内的影响力与品牌形象，考察团成员来自多个细分领域的龙头企业。

华鼎冷链科技的CEO王君介绍了企业的核心竞争力及数字化运营布局，包括智能订单管理系统和全程温控追溯平台，受到了考察团的高度关注。副总经理洪德智展示了公司的仓配基础建设，强调了全链条冷链服务体系在提升供应链效率与降低成本方面的实践经验。

此次交流不仅加深了中外餐饮企业的理解与合作，也突显了华鼎冷链在餐饮冷链领域的标杆价值。双方一致认为，专业高效的冷链供应链对于餐饮行业的高质量发展至关重要，未来希望通过更多的跨国交流与经验分享，共同推动行业的创新与发展。

🏷️ #华鼎冷链 #餐饮供应链 #国际交流 #冷链服务 #数字化运营

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📰 赞！玉湖冷链创新模式引领冻品采购新浪潮_腾讯新闻

9月5日，第二期“玉湖食刻·中秋团圆福利订货会”在玉湖冷链（广州）交易中心成功举办，吸引了来自华南地区的千余名采购商。此次活动汇聚了60多家冻品供应商，展示了牛羊肉类、猪禽产品、海鲜水产等全品类商品，现场交易额创下新高，成为2025中秋选品市场的良好开局。特别是，青海牦牛肉、宁夏滩羊肉及多种水产品因其高性价比受到采购商的关注，现场人头攒动，热闹非凡。

除了丰富的产品选择，活动还推出了多重福利，如定制环保购物袋和幸运抽奖活动，吸引更多采购商参与。活动中，商户提供的现场加工试吃服务也倍受欢迎，采购商普遍反应产品品质出众，进一步推动了交易的活跃度。玉湖冷链以其专业的仓储物流体系和创新的“前店后仓”模式，为冻品行业提供了一站式采购平台，确保了品种齐全、配送及时。

未来，玉湖冷链计划继续举办产销对接活动，进一步提升平台功能，致力于打造综合服务平台，推动冻品行业的高质量发展。这一系列举措不仅为采购商提供了便利，也为冻品行业的发展注入了新的活力，为参与者创造了更多的合作机会。

🏷️ #冻品行业 #采购商 #冷链物流 #交易活动 #中秋节

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📰 伊利半年报净利大增三成 婴幼儿奶粉夺中国市场第一

伊利股份于8月28日发布了2025年半年度报告，显示公司上半年营业收入619.33亿元，同比增长3.37%，扣非归母净利润70.16亿元，同比大增31.78%。在液态奶传统优势的基础上，奶粉、奶酪和冷饮等品类均实现快速增长，特别是婴幼儿奶粉市占率第一，奶粉业务也成为公司收入的重要支柱。此外，伊利通过创新产品与市场本地化策略，增强了国际市场竞争力。

报告还显示，伊利的成人奶粉和健康食品业务持续扩大，营收增长显著。成人奶粉市场份额达26.1%，婴幼儿营养品和羊奶粉也在高端化趋势下快速增长。奶酪和冷饮业务亦呈现良好发展，冷饮营收达82.29亿元，同比增长12.39%。多元化发展布局的成功使伊利在行业中继续保持领先地位。

伊利通过构建国际化销售网络和研发创新中心，不断深化全球布局，提升公司在北美、欧洲等市场的参与度。同时，健康食品业务的拓展为公司带来了新的增长机会。整体来看，伊利的多元发展策略与国际化推进，为其在未来的竞争中奠定了坚实的基础。

🏷️ #伊利 #奶粉 #国际化 #冷饮 #创新

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📰 上半年实现营收扣非净利双增 伊利股份扩大领先优势稳居行业首位-公司动态-证券市场周刊

2025年上半年，伊利股份实现营业总收入619.33亿元，同比增长3.37%；扣非归母净利润70.16亿元，同比增长31.78%。公司在奶粉、冷饮等多个品类中稳居行业首位，显示出其强大的市场竞争力。尤其是奶粉业务，报告期内实现营业收入165.78亿元，同比增长14.26%，婴幼儿和成人奶粉市场份额均位居第一，展现出公司在科技创新和多元化布局方面的成功。

在冷饮业务方面，伊利同样表现亮眼，营收达到82.29亿元，同比增长12.39%，市场份额稳居第一。公司通过不断推出创新产品，如“巧乐兹”芋泥糯兹兹雪糕和“生牛乳绿豆雪糕”，满足消费者需求，并在海外市场持续拓展，尤其是在东南亚和中东地区。整体来看，伊利股份凭借其均衡的业务布局和强大的品牌价值，为股东创造了可观的回报。

未来，伊利股份将继续坚持其9%的利润率目标，并有望在分红方面再创新高。公司在非乳业务板块也展现出强劲增长，健康水饮和茶饮等新业务正在快速孵化，进一步增强了其市场竞争力。随着市场环境的变化，伊利的投资价值正逐渐被重新评估，长期资金的配置需求也在上升。

🏷️ #伊利股份 #奶粉业务 #冷饮业务 #市场份额 #投资价值

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📰 前瞻战略布局再获硕果，婴幼儿奶粉实现历史突破，伊利2025年中报营收净利双增_财经上下游_澎湃新闻-The Paper

2025年中报显示，伊利股份上半年营业总收入619.33亿元，同比增长3.37%，扣非归母净利润70.16亿元，同比增长31.78%，再创历史新高，稳居亚洲乳业第一。伊利在奶粉板块的战略布局取得显著成效，婴幼儿奶粉市场份额达到18.1%，成为全国第一，成人奶粉和羊奶粉市场份额也持续扩大，整体营收增长显著。

伊利的液体乳和冷饮业务同样表现出色，液体乳稳居行业第一，冷饮业务营收82.29亿元，实现双位数增长。公司在非乳业务方面也加速拓展，健康水饮展现强劲增长势头，推出多款创新产品，推动水饮业务实现双位数增长。国际市场方面，伊利积极拓展海外业务，金领冠和Cremo品牌在多个国家获得认可，海外业务持续高增。

在行业创新方面，伊利与同仁堂合作推出药食同源养生乳品，探索新的市场赛道，推动行业标准的完善。伊利致力于通过乳深加工提升产品价值，推动奶酪等产品的日常消费，重塑中国乳业的全球竞争力。整体来看，伊利正以消费者为中心，推动中国乳业的现代化进程。

🏷️ #伊利 #奶粉 #冷饮 #国际化 #药食同源

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