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📰 从成都到重庆上海：一家澳牛批发企业的区域供应链实践

餐饮消费升级带动进口牛肉需求更加多元，采购也日益重视证件、追溯与稳定供货。深耕成都冻品市场十年的成都启诚，主营澳洲M3-M9、阿根廷谷饲、澳洲安格斯和和牛，依据火锅、烤肉、西餐等业态需求提供选品，覆盖大众及精品餐饮。
企业采用源头直供，减少中间流通环节；自有冻库备货超千万元，现货充足、品类齐全，货品证件齐备，并提供冷链直达、快速发货、现场验货及售后服务，帮助餐饮商家保障供货、提高采购效率并降低库存压力。
启诚在成都、重庆、上海设有门店，重点服务云贵川渝及周边食堂、本地餐饮和连锁品牌，同时开放个人采购。其发展体现区域供应链企业深耕专业品类、拓展服务网络、强化仓储配送的升级路径；商家选择供应商时，宜结合业态与预算考察，并以小批量试单验证供货稳定性。

🏷️ #进口牛肉 #冷链供应链 #源头直供 #餐饮采购 #成都启诚

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📰 一公斤71块多，牛肉价格涨至两年多新高 - 海报新闻

9月以来，国内牛肉价格持续走高，单周及日常监测均显示回升至两年多高点。价格上涨的核心在于供给收缩：能繁母牛存栏持续下降， cattle 方面库存显著下降，国内养殖周期较长，短期内难以实现大幅增量。与此同时，进口牛肉受限与关税提高进一步收紧市场供给，支撑价格走强。需求端进入传统旺季，四季度消费需求提高与节日消费拉动，预计牛肉将继续维持高位，短期小幅波动为常态。全球层面，2027-2028年或将进入持续去栏周期，全球高价周期或将延续至2028年，国内也可能面临更高的价格坚挺。分析分歧存在，一些机构认为价格将稳中有升并处于高位，另有机构对消费复苏乏力表示谨慎乐观，强调结构性调整窗口而非全面景气。综合判断，四季度牛肉价格短期内难以大幅回落，后续仍需关注供给恢复与进口政策变化。需要注意的是，行业周期性与成本上升将持续影响价格走势。

🏷️ #牛肉价格 #供给收缩 #进口政策 #消费旺季 #行业展望

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📰 进口政策调整引发澳牛涨价，零售终端供应链韧性凸显

近期，国内澳洲牛肉价格在高端细分品类出现明显上涨，但整体市场并未出现广泛上涨。数据表明，南美牛肉仍是平价市场的主力进口来源，占比超过60%，澳洲进口仅占约15%，主要集中在高端谷饲、和牛等细分品类，对大众市场影响有限。此次价格上涨主要源于进口关税政策调整：自6月20日起，澳洲牛肉年度配额用尽，超额进口需加征55%保障关税，综合税率上升到67%。关税落地后，进口成本快速抬升，草饲及高端部位涨幅更大。批发环节以南美及国产牛肉为主，价格较为稳定，零售端呈现分化趋势，普通社区超市及地区门店涨幅明显，而大型连锁凭借全球供应链对冲风险，涨幅相对平缓，并积极多元化进口源以缓解单一国别波动。业内观点认为，此次调整是结构性调整，不构成全行业冲击，短期将推动高端品源结构优化，平价肉类供应将保持充足，长期有助于提升供应链的多元化与稳定性。头部零售商将凭借规模化直采及全球布局，进一步巩固优势。

🏷️ #牛肉 #关税 #平价牛肉 #进口结构 #供应链

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📰 成交！叮咚买菜进博会签下乳制品、牛肉直采大单 即时零售助力进口好商品到中国餐桌 _ 东方财富网

第八届中国国际进口博览会期间，叮咚买菜作为生鲜即时零售行业的代表，继续深度参与并达成多个大额订单，预计将为更多中国家庭带来高性价比的海外美食。此次展会叮咚买菜派出100多名买手，签订了与澳大利亚Bulla的直采协议，采购乳制品商品，并与新西兰银蕨农场签下超过1亿元的牛肉订单，进一步扩大进口商品的规模。

叮咚买菜还计划增加东南亚特色水果的采购，未来一年内冷冻榴莲的采购量将增加一倍，满足市场需求。叮咚买菜副总裁胡佳瑱表示，进博会的“链接效应”使他们能够将数字化新零售的经验转化为进口商品的快速流通，过去一年，澳大利亚进口商品的销量同比增长近50%，未来仍将保持增长趋势。

为了更好地适应国内市场，叮咚买菜在进博会期间推出了定制化的澳大利亚红葡萄酒，并计划未来将更多商品的定制率提升至20%以上。通过优化的供应链和即时零售的优势，叮咚买菜希望提供更便捷的购物体验，让海外优质商品更快速地到达中国消费者的餐桌。

🏷️ #叮咚买菜 #进口博览会 #生鲜零售 #海外美食 #定制化供应链

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📰 叮咚买菜进博会开启买手模式，超亿元全球生鲜美食已在途

第八届中国国际进口博览会的开幕吸引了众多展商和买手团参与，其中叮咚买菜作为生鲜即时零售行业的代表，连续第八年参与并取得显著成果。叮咚买菜派出100多名买手，达成多个合作意向，预计将引入多款高性价比的海外美食，丰富中国家庭的餐桌选择。此次展会中，叮咚买菜与澳洲乳制品品牌Bulla签订了直采协议，计划明年采购至少500万元的乳制品，进一步提升了进口商品的供应链效率。

除了与Bulla的合作，叮咚买菜还与新西兰银蕨农场签订了超过1亿元的牛肉采购订单，计划增加对东南亚特色水果的引进，进一步拓展产品线。叮咚买菜副总裁胡佳瑱表示，进博会的“链接效应”使他们能够更好地将优质进口商品带入中国市场。未来，叮咚买菜将继续利用数字化新零售运营经验，提升商品力和服务力，助力进口商品走进更多家庭。

叮咚买菜还在进博会期间推出了“丝路云品”澳大利亚主题日活动，上线近200款澳洲商品，并发布美食排行榜，帮助消费者更便捷地选购进口美食。通过自营即时零售的优势，叮咚买菜致力于实现从海外工厂到中国家庭餐桌的高效循环，提升消费者的购物体验。未来一年，叮咚买菜将持续加大对进口商品的定制化探索，推动更多优质商品进入中国市场。

🏷️ #进口博览会 #叮咚买菜 #海外美食 #供应链 #即时零售

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📰 叮咚买菜进博会开启买手模式 超亿元全球生鲜美食已在途

第八届中国国际进口博览会的举行为叮咚买菜提供了展示和采购的良机。作为生鲜即时零售的代表，叮咚买菜派出100多名买手，致力于引进高性价比的全球美食，预计将为消费者带来多款优质商品。在进博会上，叮咚买菜与澳洲乳制品品牌Bulla签订直采协议，明年将采购至少500万元的乳制品，进一步提升了进口商品的品质。

叮咚买菜的进口策略不仅限于乳制品，还包括新西兰牛肉和东南亚特色水果等。与新西兰银蕨农场的合作将带来超1亿元的牛肉订单，提升新西兰牛肉的市场供应。此外，东南亚冷冻榴莲的采购量也将增加一倍，预计将进一步拓宽产品线，满足消费者的多样需求。

叮咚买菜副总裁表示，借助进博会的链接效应，公司将继续发挥数字化新零售的优势，提升商品质量和服务水平，助力进口商品深入中国市场。未来一年，公司计划在多类商品中提高定制化供给，努力为消费者提供更多高品质的进口美食选择。

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📰 叮咚买菜进博会开启买手模式 陆续达成多个合作意向

第八届中国国际进口博览会正在进行中，叮咚买菜在此次展会上表现亮眼，派出100多名买手并达成多个合作意向。副总裁胡佳瑱表示，中国消费者对小而美的产品越来越感兴趣，进博会为他们提供了接触优质海外供应商的机会。叮咚买菜已连续参与进博会，并在去年签约的智利车厘子销量大幅超出预期，计划进一步扩大采购规模。

在本届进博会上，叮咚买菜与澳洲乳制品品牌Bulla签订了直采协议，预计采购500万元乳制品。此外，还与新西兰银蕨农场签署了超1亿元的牛肉采购订单，计划未来一年将冷冻榴莲的采购量增加一倍，并引进更多东南亚小众水果。叮咚买菜希望通过数字化新零售的运营经验，提升进口商品的市场竞争力。

叮咚买菜还在进博会期间推出了“丝路云品”澳大利亚主题日活动，用户可以通过APP选购近200款澳洲商品。公司致力于通过定制化合作模式，将优质海外商品引入国内市场，提升消费者的购物体验。未来，叮咚买菜将继续拓宽进口商品的消费场景，努力实现从“海外工厂”到“中国家庭餐桌”的循环。

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📰 牛肉行业消费量稳增 2025年上半年国内牛肉平均批发价逐月增长_手机网易网

牛肉是一种营养丰富的肉类食品，深受消费者喜爱，尤其是在中国。牛肉的高蛋白、低脂肪特性使其成为健康饮食的优选。数据显示，近五年来，中国的牛肉消费量持续增长，2024年预计将达到1070万吨，显示出牛肉市场的良好发展趋势。伴随着消费者对肉类食品健康性的关注，牛肉的市场需求也在不断上升。

在牛肉的产量方面，近七年间我国牛肉产量稳步增长，预计2024年将达到779.09万吨，年增长率为3.5%。尽管面对国内市场消费的增加，牛肉的进口量也在逐渐上升，然而2025年上半年的进口量同比有所下降，显示出市场的复杂性。同时，牛肉的批发价格也经历了波动，2025年6月的价格为63.46元/公斤，反映出市场供需关系的变化。

总结来看，我国牛肉行业呈现出持续增长的态势，既有内需推动，也面临进口量的波动。牛肉的消费和生产都在为行业的未来发展提供机遇。在这样的背景下，牛肉行业的投资前景仍然值得关注，尤其是在肉类食品消费日益增长的市场环境中。

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