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📰 以消费者需求为导向，Olé全面升级品质消费体验

2026年是“十五五”开局之年，中国消费者协会将年度消费维权主题定为“提升消费品质”，为零售行业高质量发展指明方向。作为华润万家旗下高端品牌，Olé始终以消费者需求为核心，持续深耕食品安全管控、升级全球供应链体系、深化乡村振兴基地建设，通过全链路品质坚守与创新实践，致力于打造安全、优质、多元的消费体验。 Olé在食品安全方面持续升级管理体系，形成“源头严选+过程把控+数字追溯”全链路品控，源头农产品快速检测近40万批次，自有品牌商品政府监督抽检近400次，合格率100%，各环节设立质量节点并借助数智化实现全链路溯源，使消费者可扫码查询产地、加工与检测信息。 在全球供应链方面， Olé以“全球直采+本土化运营”构建差异化网络，全球买手覆盖近80国地区，汇集20个品类万余种商品，打造“全球+全国+本地”的立体结构，满足不同城市的差异化需求，并推动自有品牌持续扩张。 绿色综合采购与有机、可持续材料成为重点，2025年自有品牌新上近500款，Original系列聚焦绿色消费，提供有机蔬菜、坚果、米油等品类。 另外， Olé以基地建设推动乡村振兴，2025年在全国建设20个高标准生鲜认证基地，实现“田间到餐桌”的高效直达。如科尔沁牛肉生鲜基地、佛山三文鱼加工基地等，保障新鲜与品质，同時通过产地直采短链提升供给效率与标准化水平。 Olé将继续提升食品安全管控、深化全球供应链差异化与绿色化建设、扩大乡村振兴基地布局，推动消费品质升级，构建满意的消费生态。

🏷️ #食品安全 #全球直采 #乡村振兴 #绿色供应链 #自有品牌

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📰 两部门联合出手！跨境电商零售进口食品召回新规来了

近日，市场监管总局与商务部联合发布公告，加强跨境电商零售进口食品召回监管。强调企业、受委托企业及平台各司其职，建立召回机制和明确流程，必要时向市场监管部门报告处置情况。并要确保召回信息可追溯、处置合规，并具时效性。
公告还明确，跨境电商企业如发现质量风险应立即停售，通知受委托企业召回并妥善处置，相关情况要及时向海关和市场监管等报告。业内人士认为，巨量进口需全链监管，召回机制有助于防范风险，提升质量促进行业发展，促使品牌完善服务体系。

🏷️ #跨境电商 #召回机制 #食品安全 #信用管理 #市场监管

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📰 2026海鲜批发行业数字化供应链推荐报告：五大优质服务商测评及选型指南

本文基于餐饮市场与海鲜批发行业趋势，提出破局重点为数字化转型、源头直采与食安可控。以源头资源、数字化能力、食安追溯、冷链配送、服务体系五维，筛选出五大优质服务商，概括四家代表品牌，帮助企业实现精准选型、降本增效与信任建设。
文章指出海鲜批发行业将向源头化、数字化、食安化、生态化四方向发展。中高端连锁可选圳洋集采，以直采降成本并提升追溯；本地中小餐馆看重南山市场价格与现场体验；跨城连锁可选本来生活餐饮采购频道，解决跨城采购与要点品类短缺。

🏷️ #数字化转型 #源头直采 #食安追溯 #冷链配送

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📰 河北保定召开食品批发商代理商普法和警示教育大会

河北省保定市市场监管局近日召开了全市食品批发商、代理商的精准普法和警示教育大会，旨在强化食品供应链的源头监管，落实企业的主体责任。会议吸引了474名食品批发商和代理商代表参加，强调他们在食品安全链条中的重要作用，要求经营者履行食品安全法的责任，严把进货、仓储、销售等每一道关口，以确保食品的可追溯性和质量可靠性。

会议还深入解读了经营资质、制度建设、人员管理等法定要求，并督促企业落实风险防控机制，提升数字化管理能力。特别强调了进货查验制度的严格执行，包括查资质、查标签、验新鲜度等，确保食品的合法性和安全性。此外，会议通过通报典型案例，揭示了违反食品安全法规的严重后果，警示经营者要严守法律红线，维护诚信底线。

保定市市场监管局表示，将保持对食品安全的高压监管态势，对违法行为实施“零容忍”，推动实现各项合规要求。同时，局方还将深化社会共治，鼓励行业自律、公众监督和媒体参与，共同营造安全、放心的食品消费环境。

🏷️ #食品安全 #监管 #企业责任 #法律法规 #行业自律

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📰 吉木萨尔县开展食品批发行业“清源行动”-中新网·新疆

近日，吉木萨尔县市场监督管理局开展了食品批发经营单位食品安全“清源行动”，旨在通过源头管控、过程严管和风险防控来加强食品安全。此次专项检查重点针对食品批发市场、仓储物流中心及大型食品批发商，涵盖粮油、调味品、乳制品和酒类等民生相关品类。执法人员通过查资质、查台账、查质量和查环境四个方面，对经营单位的主体资格、进货查验制度、食品储存条件及过期食品处置等进行全面排查。

在检查过程中，发现部分批发商存在索证索票不全、温湿度控制设备异常和散装食品标签不规范等问题，执法人员现场责令整改。为推动企业落实食品安全主体责任，市场监管局还组织了食品批发经营单位负责人培训会，解读相关法规，并指导企业完善日常管理机制，要求批发商配备专职食品安全管理员，建立电子化追溯体系。

此外，通过签订《食品安全承诺书》和公开投诉举报渠道等方式，强化社会监督，形成“企业自律+政府监管+社会共治”的治理格局。吉木萨尔县市场监督管理局负责人表示，将持续深化专项整治成果，推动建立全链条监管体系，确保食品安全，守护人民群众的“舌尖上的安全”。

🏷️ #食品安全 #监管措施 #批发市场 #企业责任 #社会监督

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📰 筑牢“放心吃”安全防线！成都召开农产品批发市场监管现场会 市场监管

成都市市场监管局近日在双流区召开了全市农产品批发市场监管工作现场会，旨在通过创新的智慧监管、信息公示和阳光承诺，确保农产品的安全。此次会议是深入推进“在成都，放心吃”食品安全守护专项行动的重要举措，通过现场观摩和交流，提升市场规范化经营水平，筑牢食品安全防线。

与会人员实地检查了市场水发产品交易区的经营情况，关注了原料采购、索证索票制度和食品添加剂信息公示等，发现每家经营户均悬挂信息公示牌，标注产品产地和检测结果，消费者可通过扫码获取详细信息，增强了市场透明度和信任度。

会议还强调各单位要强化农产品批发市场的监管，成都市市场监管局将加强日常巡查与监督抽检，同时加强智慧监管平台建设，实现农产品全链条可追溯。这些措施旨在建立长效治理模式，保障全市食用农产品的安全和质量，为消费者提供信心和保障。

🏷️ #食品安全 #智慧监管 #市场监管 #信息公示 #农产品

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📰 2025全国食品安全宣传周启动 京东七鲜上线“全程溯源”守护食品安全

2025年全国食品安全宣传周以“尚德守法 共享食安”为主题，京东七鲜推出了“食安品质全链路”溯源系统，旨在为消费者提供透明的食品流通过程。该系统涵盖了供应商资质、检测报告、物流信息等多个环节，确保消费者在购买生鲜商品时能够清晰了解其来源和质量，提升了食品安全的可视化管理。

目前，京东七鲜App与小程序已上线多款支持全程溯源的生鲜商品，涵盖肉类、海鲜、蔬菜等品类。通过实时监控和数据记录，系统实现了从生产到销售的全环节追溯，构建了“端到端”的食品安全保障。此外，京东七鲜还推出了“配料干净”系列产品，满足消费者对健康饮食的需求，取得了显著的销售增长。

京东七鲜的举措不仅提升了消费者的购物体验，也为即时零售行业树立了食品安全管理的新标杆。通过技术创新和严格的质量管理，京东七鲜致力于将“食品安全第一”的理念落实到每一个环节，助力实现2025食品安全宣传周的社会愿景。

🏷️ #食品安全 #溯源系统 #京东七鲜 #配料干净 #健康饮食

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📰 RFID落地食品行业：聚焦大零售、高价值与冷链三大核心场景

在食品行业对安全与效率的需求推动下，RFID技术在大型零售企业、高价值食品和冷链产品等重点场景中迅速应用。这些场景对追溯精度、安全管控和运营效率的要求较高，RFID技术在此发挥了重要作用。以沃尔玛为例，RFID标签的使用显著提高了盘点效率和准确率，降低了缺货率和失窃率，成为大型零售企业精细化运营的重要工具。

高价值食品如有机肉和进口水果面临溯源和防伪的挑战，RFID技术通过提供全链路追溯和不可篡改的信息，增强了消费者的信任。例如，某有机牛肉品牌通过RFID标签提升了复购率和产品溢价空间。对于这些企业而言，RFID不仅是溯源工具，更是品牌增值的关键。

冷链食品如乳制品和海鲜对温度控制要求极高，RFID的温感追踪能力为其提供了安全保障。某连锁超市通过RFID监控温度，显著降低了变质率和客诉率。RFID在食品行业的应用，体现了精准滴灌的策略，未来将继续帮助企业解决运营难题，提升食品安全。

🏷️ #RFID #食品安全 #高价值食品 #冷链产品 #零售企业

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