📰 严管“嗦粉”安全，湖南展开米粉行业专项排查整治行动 — 新京报
湖南省市场监管局近日发布消息，为规范全省米粉行业生产加工秩序，将在9至11月间开展专项排查整治行动，覆盖全省米粉生产加工单位，涉及鲜湿米粉、半干米粉和干米粉等品类。此次行动聚焦生产资质、加工环节控制等关键环节，重点检查生产场所、批发市场和集贸市场，打击非法添加非食用物质、超范围使用食品添加剂、重金属与微生物超标等问题。对抽检不合格产品将依法召回，追溯根源，涉及跨区域的将协同通报，坚决杜绝食品安全风险。对无证黑作坊一律关停取缔，对违法添加和超范围使用食品添加剂等行为依法从严处罚，涉嫌犯罪依法移交公安机关。各级市场监管部门要加强组织领导，压实责任，必要时与公安、生态环境等部门开展联合执法并进行会商研判，同时加强宣传和投诉举报渠道，推动社会共治，建立米粉质量安全长效监管机制。米粉作为湖南代表性地方美食，产业规模庞大，日均消费量约400万斤，年产值约400亿元，现有生产企业三百余家；门店数量和订单量在全国位居前列，近年增速亦居高位。
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📰 严管“嗦粉”安全，湖南展开米粉行业专项排查整治行动 — 新京报
湖南省市场监管局近日发布消息，为规范全省米粉行业生产加工秩序，将在9至11月间开展专项排查整治行动，覆盖全省米粉生产加工单位，涉及鲜湿米粉、半干米粉和干米粉等品类。此次行动聚焦生产资质、加工环节控制等关键环节，重点检查生产场所、批发市场和集贸市场，打击非法添加非食用物质、超范围使用食品添加剂、重金属与微生物超标等问题。对抽检不合格产品将依法召回，追溯根源，涉及跨区域的将协同通报，坚决杜绝食品安全风险。对无证黑作坊一律关停取缔，对违法添加和超范围使用食品添加剂等行为依法从严处罚，涉嫌犯罪依法移交公安机关。各级市场监管部门要加强组织领导，压实责任，必要时与公安、生态环境等部门开展联合执法并进行会商研判，同时加强宣传和投诉举报渠道，推动社会共治，建立米粉质量安全长效监管机制。米粉作为湖南代表性地方美食，产业规模庞大，日均消费量约400万斤，年产值约400亿元，现有生产企业三百余家；门店数量和订单量在全国位居前列，近年增速亦居高位。
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