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📰 凉山州切实规范食品批发经营者经营行为

凉山州市场监管局为提升食品批发行业的销售端管理水平，主导制定并发布了《食品批发经营者经营行为规范》地方标准，自2023年12月5日正式发布并于12月30日起实施。标准从经营场所与设备、人员管理、商品管理、产品追溯与召回、记录与文件、应急管理等方面，对食品批发经营者的经营行为作出系统规范，结合最新的《四川省食品安全条例》进行纳入。业内普遍认为，食品批发是食品进入消费环节的第一道防线，强化流通环节的源头管控有助于有效防范假冒伪劣、过期变质等问题进入农村市场，从而净化农村食品经营环境，提升公众健康水平并促进脱贫攻坚与乡村振兴。未来，凉山州将加强标准宣传与培训，推动执行，逐步规范全州食品批发主体经营行为，提升经营者管理水平与消费者信任。

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