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📰 微信支付机器人进便利店,以后会成零售行业标配吗?

2026年10月29日,微信支付智慧经营机器人在深圳腾讯总部园区的7-ELEVEN门店首次上岗。它基于腾讯混元端侧小模型,具备导购收银、店长经营和趣味互动模式,可承接迎宾、问询、优惠推荐、点单收款等重复工作,缓解高峰人手紧张与排队,并让店员专注补货、加热餐食和现场处置。
设备搭载腾讯天籁inside音频方案,以提升嘈杂环境中的唤醒和指令识别能力。它并非替代人工,而是兼顾顾客服务与门店经营辅助,可提供进销存、营销参考。能否成为标配仍待不同场景调试和实际效果验证;若持续证明分流与经营价值,未来有望推广至更多便利店及中小零售门店。

🏷️ #智慧零售 #经营机器人 #便利店 #人工智能

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📰 星巴克考虑将AI技术引入得来速,提升点餐准确率与出餐速度

据彭博社报道,星巴克正考虑在得来速车道测试后台运行的人工智能模型,协助咖啡师更准确、高效地录入订单,使员工能专注与顾客交流,并提升出餐速度。公司也在研究顾客识别技术,在参与服务的顾客抵店时识别身份,提供个性化数字菜单并简化支付;项目仍处早期,将先测试、总结经验,再决定推广。
大型连锁餐饮企业已多年在得来速测试人工智能,但行业尚未大规模普及。汉堡王不计划广泛部署试点AI点餐系统,认为顾客更愿与员工交流;麦当劳测试自研方案,称每店每周可节省数十小时人力并转投其他工作。与此同时,星巴克最新财报超出市场预期,门店升级、服务体验与新品研发战略持续见效。

🏷️ #星巴克 #人工智能 #得来速 #智能点餐 #餐饮服务

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📰 即时零售的下一场竞争,比拼AI经营深度

连锁餐饮规模扩张后,依赖经营者经验的选址、定价、复购和门店管理难以复制,人工也难以及时发现异常。淘宝闪购推出覆盖开店、商品供应链、客群运营及复盘的智能经营系统,尝试主动识别变化、分析问题并提出策略,推动经营从经验判断走向数据辅助。
平台披露系统在选址、新品和会员运营等方面的成效,蛙喔案例显示,AI选址及流程简化助力卫星店增长、缩短回本周期。其关键不止模型,而是整合消费者、交易、区域及商品数据,连接供应链和业务系统;开放MCP后,还可辅助改价、上下架等操作。
即时零售平台竞争因此由流量转向经营深度,重点在AI能否覆盖更多商家和经营环节,并形成“发现问题—决策—执行—反馈”闭环。行业仍面临数据基础、AI渗透和组织变革等挑战,最终须以选址准确、降本增效、订单增长等可验证的经营结果衡量价值。

🏷️ #连锁餐饮 #智能经营 #即时零售 #经营竞争 #人工智能

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📰 税收、商务、交通等领域数据显示:假期消费市场总体平稳

国庆假期国内消费市场总体平稳,服务消费旺盛并呈现多元化、智能化的发展态势。依据税收大数据,服务类与家电、数码等商品销售显著增长,日均销售收入同比上涨约19.5%,以旧换新政策对消费拉动明显,汽车、家电、数码等领域销售额均有较大提升,家用电器与音像器材销售增幅接近40%,手机及通讯设备销售跃升近120%。食品、粮油等生活必需品货源充足、价格稳中有降,蔬菜、猪肉等价格有所回落。旅游和住宿消费热度持续高涨,旅行社、游乐园等服务线同比显著增长,跨区域出行与自驾出行比例提升,新能源汽车及租车服务需求旺盛,机场与高铁枢纽的租车和交通保障工作成效显著,拥堵路段明显下降。餐饮、文旅、体育、宠物、健身等悦己型消费增长明显,夜市、小吃、快餐、特色美食街等带动餐饮收入上行,文艺演出、体育赛事转化为消费增长点,智能、绿色、健康商品需求持续扩大,智能机器人、节水器具、外骨骼助力等新业态、新场景成为市场亮点。

🏷️ #国庆消费 #服务消费增长 #以旧换新 #旅游消费 #智能绿色

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📰 从“做大生意”到“做好生意”:餐饮企业如何夺回经营主权_壹览商业

本篇文章分析了餐饮行业在外卖大战背景下面临的利润与增长错位,以及企业如何通过回归经营主权来提升长期经营能力。尽管外卖与平台的扩张带来订单与用户规模的增长,但配送费、平台佣金与頻繁的价格补贴重新分配了利润,导致“量涨价跌”的现象加剧,茶饮与咖啡等业态尤为明显。文章提出,企业应回归门店经营,明确每笔订单能产生的真实利润、门店回本周期与复购潜力,避免单纯追求门店数量的扩张。通过智慧选址、AI 驱动的门店巡检与智能营销等工具,企业能够更高效地判断点位价值、提升门店运营标准化、以及实现从“流量”向“资产”的转化。AI 的作用不仅在于提效,更在于让数据、知识和经验成为组织可复用的经营资产,从而实现从增长导向向经营增长的转变。最终目标是将经营主权落实到每一个门店、每一次营销与每一位用户,形成可持续、可复用的增长能力。

🏷️ #经营主权 #AI 营销 #智慧选址 #门店运营 #经营增长

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📰 财闻网

本研究报告聚焦2023年8月社零数据与行业动态,指出社零延续弱修复态势,8月社零同比0.4%、环比-0.13%,1-8月累计同比1.1%,城乡分化显著:乡村零售增速1.6%高于城镇0.2%,1-8月累计乡村增速2.3%高于城镇1.0%。消费内部结构呈分化,餐饮同比1.1%领先于实物商品;粮油食品、饮料等刚性需求稳健,通讯器材增速高达27.3%受新机迭代与AI换机潮驱动,成为实物消费核心增长点。渠道层面,便利店与超市增速分别为5.5%和3.8%,百货、专业店与品牌专卖持续负增长,线下可选消费承压。智能家居获政策催化,商务部等部门推出促进智能家居消费行动方案,聚焦供给、场景、家装服务和底层生态,推动一体化解决方案及设备互联互通,强化国产生态,提升全屋智能产业链水平,带来市场增长空间。总体而言,消费复苏受收入预期及大宗可选消费偏弱影响,行业竞争加剧与政策效果需持续观察。

🏷️ #社零 #消费升级 #智能家居 #渠道结构 #城乡分化

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📰 AI赋能,零售焕新!湖南智慧门店解决方案发布会暨湖南新消费人工智能+行动启动仪式举行

本次活动在长沙举行,聚焦湖南智慧门店与新消费人工智能+行动的落地应用。省商务厅与长沙市相关部门指导,湖南省新零售行业协会、拓维信息系统等单位主办,汇聚行业专家、企业代表等百余人,共同探讨数智化转型的路径。政策解读环节介绍了现代商贸体系试点、资金渠道及单项目补助等支持措施,为企业落地提供政策指引。拓维正式发布湖南智慧门店解决方案,强调轻量化、低成本、易落地的范式,面向餐饮、零售、商超等业态的实际需求。现场首批生态伙伴签约,围绕技术、方案、运营、金融的协同,构建一站式赋能体系,推动门店数字化改造的规模化落地。未来将以政策、技术、金融、实战四方协同,培育新业态和新动能,助力湖南成为中部智慧零售高地。

🏷️ #智慧门店 #新消费 #人工智能 #数智化 #湖南

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📰 数智激活消费新势能 湖南新消费人工智能+行动正式启幕

在长沙国际会展中心举行的第十一届中国国际食品餐饮博览会期间,湖南智慧门店解决方案发布会暨湖南新消费人工智能+行动启动仪式正式启动,聚焦提升零售业数字化水平与消费体验。活动贯彻国家扩大内需和提振消费的战略,与商务部等部门的意见对标,由湖南省新零售行业协会、拓维信息系统等单位主办,吸引政府、行业协会、企业及媒体等百余名代表参与。核心观点是以智慧门店与智慧街区为抓手,推动AI 技术向线下场景落地,降低企业转型门槛,促进产业链资源整合,形成可复制的零售数字化实践,构建多元现代零售体系。嘉宾强调线上线下融合是行业变革的关键,智慧门店的落地需聚焦降本增效、提升C端消费体验,并通过政策扶持与生态伙伴合作,推动湖南新消费人工智能+)行动的落地实施与落地路径指引。活动期间多家企业分享解决方案与经验,举行首批智慧门店生态伙伴签约,进一步对接政策、成果与资源,助推全省中小零售主体的转型升级,推动湖南消费实现高质量发展。

🏷️ #智慧门店 #新消费 #人工智能 #零售数字化 #消费体验

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📰 入口喜|非遗糖葫芦遇上智能零售,打造国风国民甜品新赛道

入口喜将传统非遗糖葫芦与物联网智能零售相结合,打造全新的国潮消费场景。通过蜜柜冰淇淋糖葫芦自助售货机,实现氮气锁鲜与-18℃低温存储,使糖葫芦四季皆可售卖,打破季节性限制。设备具备4G远程云监控、AI视觉识别与变频节能,适配商超、文旅景点、酒店等多场景,1㎡即可落地,无需人工值守。公司拥有3000㎡标准化生产基地,严格食品安全管理体系,产品实现全程可追溯,并开发草莓夹心、巧克力流心、乳酪、冰淇淋等多种新口味,满足年轻消费者需求。入口喜通过“轻资产”合作模式,商家零投入、无需囤货,品牌负责货品、设备、运维与配送,帮助场地方实现稳定增收,促进资源变现。未来品牌将持续推动非遗美食现代化、让糖葫芦走出地域、进入商超与景区,成为全球糖葫芦第一品牌,开启国风智能零售新时代。

🏷️ #非遗 #智能零售 #国潮 #糖葫芦 #创新

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📰 社会消费商品和服务零售总额前7月同比增2.6%

7月—7月,社会消费品和服务零售总额同比增长2.6%,显示消费市场规模持续扩大、质量提升。具体来看,社会消费品零售总额28.77万亿元,增长1.2%,除汽车外的消费品零售额增长2.7%;基本生活类商品平稳,粮油食品、饮料、日用品的零售额分别增长5.3%、3.5%、1.8%,升级类商品如通讯器材、文化办公用品、化妆品增速较快,分别达20.4%、7.4%、6.8%。暑期服务消费潜力释放,1—7月服务零售额增速为5.0%,餐饮收入增长2.6%,旅游咨询、租赁服务、文体休闲服务零售额增速超过10%,电影票房7月超50亿元,较上月提升超20%。绿色、智能消费提升显著,新能源乘用车7月渗透率达65.1%,具身智能机器人、外骨骼助力器、运动相机、扫地机器人等行业销售增速明显,分别为95.1%、39.5%、24.7%、19.4%。县域消费动能增强,县乡消费品零售额占比达39.1%,1—7月乡村消费品零售额3.8万亿元,增速2.4%,高于城镇1.3个百分点,显示农村市场潜力持续释放。

🏷️ #消费增长 #服务消费 #智能家电 #乡村消费 #电影票房

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📰 精准服务涉农万千主体 金融绘就智慧乡村新画卷

为打通“田间到餐桌”全产业链服务闭环,江苏农行聚焦涉农龙头企业、冷链市场、小微商户等主体,精准对接加工、冷链、配送等融资需求,完善供应链、强化保供能力,推动农业产业化规模化。本报道以南京区域为例,分析农行如何通过定制融资方案、绿色审批通道和现场服务,帮助企业解决资金周转难题,稳定城乡农副产品供给,提升民生保供能力。南京市的沃美肉业、冷链市场及顺易达食品等企业在金融支持下实现扩张与高效运营,累计投放金额及授信规模持续提升,覆盖大量商户,畅通农副产品流通链路,保障城市菜篮子。科技强农方面,区域基地通过北斗导航智慧农机、无人驾驶设备及数字化管理,提升生产效率和降本增效,农行多措并举提供资金支持,护航粮食稳产丰收。未来,江苏农行将继续优化涉农金融服务体系,加大信贷投放,推动粮食保供、产业升级、科技强农和民生稳供等重点领域,为南京都市现代农业强市建设提供持续金融动能。

🏷️ #金融#保供#现代农业#智慧农业#融资

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📰 抢占“智”高点,“慧”就新丰景_新华网江苏频道

江苏农行为打通“田间到餐桌”的全产业链融资服务,聚焦涉农龙头企业、冷链市场和小微商户等主体,精准对接加工、冷链物流和终端配送等环节的融资需求,推动供应链体系完善与民生保供能力提升,促进农业产业化规模化发展,守护城市“菜篮子”。以栖霞区沃美肉业等龙头为例,建立全流程可追溯体系并获得多项质量认证,在货品采购垫资和资金回笼周期长的行业特性下,江苏农行通过定制融资方案和绿色审批通道,已累计投放资金超900万元,缓解企业扩张瓶颈。六合区支行深入本地冷链市场,精准对接小微经营主体,帮助南京顺易达等企业在短期内获得授信,解决备货资金缺口,同时推广一站式便民服务,提升小微主体获得感,已覆盖半数以上常驻商户。对粮食、农机等领域,金融赋能推动智慧化改造与数字化应用,支持育秧、耕种、管护、烘干等全链条升级,累计投放资金达到数百万元,有效缓解周转压力,促成生产治理向智慧、绿色、精细化转型,提升都市现代农业科技含量。

🏷️ #金融服务 #冷链 #小微企业 #智慧农业 #民生保供

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📰 三大支柱赛道重塑万亿行业格局,“十五五”规划下餐饮人迎来哪些发展机遇?

本文梳理了我国餐饮行业在政策推动、市场需求与技术进步三大驱动下的现状与趋势。首先,上半年全国消费品零售总额与餐饮收入增长显著,国务院“十五五”规划落地后,社会消费品零售总额目标提升至60万亿元,餐饮被视为拉动消费和产业升级的关键枢纽。银发餐饮成为增长点,3亿“新老人”市场持续扩容,相关企业通过定位、定价与社区化服务提升服务覆盖与盈利水平,同时也对品控与安全提出更高要求。地域美食品牌化、产业化进程加速,烤肉、炒米粉、火锅等品类持续呈现全国性扩张势头,但标准化与地域风味的平衡仍是挑战。AI与智能化被寄予高增效期望,后厨机器人与智能设备已显著降低人力成本、提升效率,茶饮等领域则强调端到端的数字化布局与AI 点单能力。总体而言,餐饮行业正在从增量扩张向品质、品牌、智能化协同提升的阶段转型,未来三大支柱包括银发经济、地域特色与AI数字化落地,但规模化落地仍面临标准化与全行业体系化的挑战。

🏷️ #银发餐饮 #地域品牌 #智能化升级 #餐饮消费 #AI数字化

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📰 义乌水果蔬菜去哪买?3大市场对比+进货攻略+FAQ

义乌及金华的果蔬批发与零售格局以浙中农副产品物流中心为批发主导,日吞吐量高、价格显著低于二级市场,适合餐饮业者和社区团购。该中心位于上佛路与五洲大道交叉口,占地200亩、建筑面积18万平米,汇聚约30%的长三角供应商,日蔬菜批发行情较低,物流环节完善,能实现在凌晨批发、分拣、预冷并日运到摊位,成本优势明显。未来2027年将搬迁至义乌国际冷鲜城的二区、三区,市场仍在现址运营,采购需关注新市场卡位。水果方面,义乌农贸城果品批发市场位于西城路571号,5:00-18:00经营,兼具批发与零售,外区自产自销区供货丰富,价格比超市低,适合家庭大宗采购。智慧菜场方面,新马路邻里市集以网红感著称,词林菜市场以规范与溯源见长,三者各有优势,适合不同人群的购买需求。自产自销的社区早市则以新鲜度与价格为亮点,需早去以免售罄。总体建议:餐饮及批发需关注浙中农副产品物流中心及2027年的搬迁计划,家庭与年轻家庭可在果品批发市场或智慧菜场结合选择,金东区居民则可就近前往金华农产品批发市场。

🏷️ #批发市场 #果品批发 #智慧菜场 #搬迁计划 #自产自销

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📰 沙利文权威发布:科脉荣膺中国零售SaaS行业第一,引领零售数字化新纪元

弗若斯特沙利文发布的《2026中国零售SaaS行业研究报告》显示,中国零售SaaS行业在数字化转型中进入以数据智能驱动的全链路经营优化阶段。科脉凭借云原生架构、SaaS+AI融合及强大服务网络,被评为行业领先企业。2025年行业市场规模约8000亿元,TOP6占有约67.7%,科脉以19.0%居首,显示在需求覆盖、产品前瞻性和用户粘性等维度的综合领先。科脉耕耘零售餐饮27载,覆盖全国65万+终端门店、34个省区、300多地级市与2800余县级单位,构建了广泛的本地化交付体系,建立了100余项发明专利及年交易流水超1500亿元的支付平台。其云帆OS+AI平台以五大自研中台为底座,提供全业态、全场景、全链路、全数据的一体化SaaS+AI矩阵,已将智能补货、销量预测、智能问数、自动分账等能力嵌入日常经营,显著降低损耗、提升补货效率与收银能力。行业竞争正从单点工具向全链路平台、数据智能和生态连接能力转型,科脉通过“数智中国行”等行动降低认知门槛,推动行业日常化经营。未来将继续以SaaS+AI为核心,完善云帆OS,扩展AI Agent矩阵,让不同规模的零售商都拥有24小时在线的AI经营助手。

🏷️ #零售SaaS #AI应用 #云帆OS #科脉 #智能经营

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📰 业态融合+数字化转型激活零售业增长新动能,龙头企业迎长期红利

商务部等9部门发布的《关于加快零售业创新发展的意见》提出到2030年的现代零售体系目标,强调布局合理、供给优质、业态多元、智慧便捷、竞争有序,并培育具有国际竞争力的零售企业与标杆场景。2025年社零总额突破49万亿,行业痛点包括同质化竞争与线上线下融合不足、下沉市场供给不均及中小商家数字化渗透率偏低。顶层任务聚焦四大方向:完善社区、县域及城乡配送网络,扩大下沉市场与即时零售,推动“零售+文旅/餐饮/体验”等融合业态,扶持首店经济与特色品牌,提升供给创造新需求并提升盈利水平;推动数字化转型,建设智慧门店与数字供应链,降低成本增效,同时培育龙头企业,推动行业整合。地方将陆续落地配套补贴、数字化转型扶持及税收优惠等政策。展望后市,2026年下半年零售场景改造与数字化升级将释放,智慧零售市场规模有望突破3.6万亿元,年均增速约16%,即时零售与社区商业增长尤为突出,2030年前实现高质量发展并产生对A股的投资机会。

🏷️ #零售改革 #数字化转型 #智慧门店 #产业升级 #消费升级

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📰 亿道三防智能商用平板电脑:餐饮点餐收银支付一机全搞定

在数字经济推动下,零售与餐饮业正经历系统性升级,传统门店设备分散、系统割裂、运营效率低下等痛点凸显,导致高峰期点餐、收银、库存更新等环节易发生错漏。亿道三防推出EM-IS19J加固平板,主打“一机四用”设计,集移动点餐、全模态收银、会员管理、电子签单于一体,实现门店全链路数字化运营。其旋转绑带设计便于服务员单手携带,高清屏幕和双网同步提升顾客体验,支持多语言以及实时前后场协同。支付环节通过前置NFC、后置摄像头及多模态引擎实现收银、刷卡、扫码、电子签名等多场景一体化,提升交易效率与财务合规性。会员管理方面,前置NFC与二维码/手机号识别实现多模式注册,便于前台或移动场景快速办理,增强顾客黏性与私域运营效果。设备具IP67及抗跌设计,底座可兼容多种外设,固定与移动场景无缝切换。EM-IS19J被定位为智慧门店的一站式解决方案,帮助餐饮与零售企业降本增效、提升顾客满意度与运营效率,推动数字化转型落地。

🏷️ #智能商用 #一机四用 #智慧门店 #移动支付 #会员管理

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📰 2026年从有人配送到全程无人,零售外卖无人配送系统正在悄悄重构本地零售业态_中华网

深夜时分,传统零售的外卖夜间运力难题日益突出,导致订单常被取消。但无人配送系统的快速发展正在改变这一局面:超过100个城市开放路权,2026年第一季度无人配送车保有量突破4.7万台,行业增速持续高于20%。通过L4自动驾驶、云端智能调度和多传感器感知,7×24小时不间断配送成为可能,单均成本可降40%至70%。技术迭代包括128线激光雷达、毫米波雷达等硬件配合深度学习模型,实现雨雾暗光等复杂场景下的厘米级定位与避障;多智能体强化学习支持千级车辆的路径规划,配送时效波动控制在±3分钟内。配套设备日趋成熟,如智能取餐柜、自动补货机器人和边缘计算节点,形成“订单触发—库存联动—装车调度—自主送达”的全链路闭环。嘚嘚象等品牌凭借全流程无人化、低门槛接入,帮助中小商户实现13+项核心功能的云端自动化运营,并具备一键呼叫最合适骑手或无人车的能力,50多项功能永久免费,扩展功能按需付费,极大降低门槛。落地场景覆盖多品类门店,夜间履约率显著提升,单店成本下降比例高达60%,日均订单突破20万单。未来,车路云人协同将实现15分钟内配送,前置微仓+无人车即配的新零售形态将普及到社区小店,促使万千商户跨越技术鸿沟,成为供应链中的效率工具。

🏷️ #无人配送 #外卖降本 #智能调度 #车路云人 #零售变革

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📰 桑达银络携端侧AI硬科技亮相新加坡NRF APAC 2026

2026年6月,新加坡NRF APAC 2026零售盛会在滨海湾举办。桑达银络携全栈智慧零售解决方案参展,展示了以AI+硬件+场景一体化为核心的多款收银终端与AI应用,吸引亚太多国零售从业者关注。展台涵盖桌面POS、自助终端、移动平板等品类,Apollo桌面POS以流畅操作获好评,X系列平板因轻便被餐饮企业视为移动收银与桌边点餐备选;C1500自助终端面向大客流场景,提升门店人效;Galileo自助收银凭借模块化部署适配不同业态。AI应用展区的智眼通AI防损与AI烘焙识别方案成为热议焦点,海外安全负责人对异常行为预警表达关注,多家烘焙连锁对无人化结算的创新能力表示浓厚兴趣。董事长李伟民出席英特尔×NRF零售领袖闭门午宴,与新马泰印等地头部零售集团高层就门店AI规模化、运营稳定、成本优化与全域数字化等议题交流,分享AI落地经验并探讨亚太合作。桑达银络坚持“陪伴客户、共同成长”的定位,持续推进亚太本地化布局与售后服务,致力成为长期合作伙伴。该公司以AI算法+硬件一体化在全球零售场景深耕,推出智慧收银秤、智眼通防损等创新产品,形成完整的S-AIoT云平台,帮助商家降本增效。

🏷️ #AI #零售 #自助终端 #本地化 #智慧收银

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📰 海鼎亮相CCFA零售业供应链大会,快送熊案例入选“供应链最佳创新实践案例”|界面新闻

本届大会以“面向未来”为主题,聚焦供应链价值重构与高质量发展,海鼎以智慧供应链物流解决方案惊艳亮相,并凭借助力快送熊实现即时零售加速度,获得2026年中国零售业供应链最佳创新实践案例。文章深度分析行业痛点,指出信息不对称、前置仓密集、库存周转与履约能力提升等挑战仍然存在,强调供应链是连接商品、信息与资金的核心枢纽,其效率直接反映企业的协同与组织能力。海鼎在连锁零售、冷链生鲜、餐饮等多业态覆盖仓配一体化与移动化协作,提供包括iWMS、iTMS、iOMS、WCS、SCC等在内的软件矩阵,帮助企业实现看得清、算得准、动得快的供应链运作。截至目前,海鼎服务300+物流中心、4,000,000㎡仓储、日配店数10万+/日均出货超400万箱,且在前置仓、跨平台对接、店务管理、履约优化等方面持续赋能客户提升效率。以快送熊为代表的创新模式,构建覆盖“供应链-仓储-门店-履约”的全链路敏捷运营,提升下单转化、配送时效与退货处理效率,推动零售供应链的全链路协同与高质量发展。海鼎将以数智化方案持续打通商品、信息、资金三流,推动订货准确、配送更快、门店更稳的发展愿景。

🏷️ #供应链 #智慧物流 #前置仓 #多业态 #协同

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