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📰 星巴克考虑将AI技术引入得来速，提升点餐准确率与出餐速度

据彭博社报道，星巴克正考虑在得来速车道测试后台运行的人工智能模型，协助咖啡师更准确、高效地录入订单，使员工能专注与顾客交流，并提升出餐速度。公司也在研究顾客识别技术，在参与服务的顾客抵店时识别身份，提供个性化数字菜单并简化支付；项目仍处早期，将先测试、总结经验，再决定推广。
大型连锁餐饮企业已多年在得来速测试人工智能，但行业尚未大规模普及。汉堡王不计划广泛部署试点AI点餐系统，认为顾客更愿与员工交流；麦当劳测试自研方案，称每店每周可节省数十小时人力并转投其他工作。与此同时，星巴克最新财报超出市场预期，门店升级、服务体验与新品研发战略持续见效。

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