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📰 直击NRF 2026亚太零售展：Elo用创新回应“The Next Now”_中华网
本次NRF APAC 2026 聚焦零售数字化与AI落地，Elo在新加坡展出五大落地型创新成果，围绕Android解决方案、Intel解决方案、定制化解决方案、KDS方案以及零售店铺解决方案等，覆盖商超、餐饮与全渠道门店等多元业态。Android方案实现收银系统的轻量化与易扩展，搭载最新系统与高通芯片，配合EloPay一体式POS与云端管控平台，显著降低门店软硬件成本并提升部署速度。Intel方案提供强大算力，适用于免税店与大型商超等高峰场景，支持智能巡店、陈列巡检与客流分析等端侧应用，推动门店运营精细化。定制化方案则回应“千店一面”的挑战，通过定制化外观、尺寸与功能实现品牌与门店空间的一体化，同时支持大连锁餐饮的数字化落地。KDS方案专注后厨数字化，解决错单漏单与出餐效率问题，支持全链路数据打通与按需硬件配置。零售店铺解决方案通过无限购物通道把线上商品带入实体门店，提升线上线下数据整合与跨渠道下单能力，帮助店员实时库存查询和跨渠道服务。Elo的模块化硬件与场景化驱动策略，结合与Zebra的联动互动，提升零售数字化落地的实用性与体验。
🏷️ #零售数字化 #AI落地 #全渠道 #前端解决方案 #后厨数字化
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📰 直击NRF 2026亚太零售展：Elo用创新回应“The Next Now”_中华网
本次NRF APAC 2026 聚焦零售数字化与AI落地，Elo在新加坡展出五大落地型创新成果，围绕Android解决方案、Intel解决方案、定制化解决方案、KDS方案以及零售店铺解决方案等，覆盖商超、餐饮与全渠道门店等多元业态。Android方案实现收银系统的轻量化与易扩展，搭载最新系统与高通芯片，配合EloPay一体式POS与云端管控平台，显著降低门店软硬件成本并提升部署速度。Intel方案提供强大算力，适用于免税店与大型商超等高峰场景，支持智能巡店、陈列巡检与客流分析等端侧应用，推动门店运营精细化。定制化方案则回应“千店一面”的挑战，通过定制化外观、尺寸与功能实现品牌与门店空间的一体化，同时支持大连锁餐饮的数字化落地。KDS方案专注后厨数字化，解决错单漏单与出餐效率问题，支持全链路数据打通与按需硬件配置。零售店铺解决方案通过无限购物通道把线上商品带入实体门店，提升线上线下数据整合与跨渠道下单能力，帮助店员实时库存查询和跨渠道服务。Elo的模块化硬件与场景化驱动策略，结合与Zebra的联动互动，提升零售数字化落地的实用性与体验。
🏷️ #零售数字化 #AI落地 #全渠道 #前端解决方案 #后厨数字化
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📰 出征 2026NRF APAC，万店掌解锁亚太零售AI新可能_中华网
NRF APAC 2026在新加坡举行，汇聚超过300家零售科技企业、近1900个品牌与来自亚太地区的数万名从业者，聚焦“The Next Now”时代零售未来。万店掌携全系AI产品亮相，展示在门店运营场景中的创新实践与落地成果，展台吸引东南亚、中国、日本、韩国等多地品牌与专家驻足交流。企业面临门店扩张与管理效率提升的矛盾、数据驱动洞察不足、AI应用与业务结合的挑战，万店掌通过“发现问题—推动结果”的全链路能力，推动门店运营数字化升级。AI能力矩阵覆盖全场景，CamClaw门店运营智能体首次国际亮相，基于行业知识与实时数据分析，自动推动任务与整改闭环，从“告诉你发生了什么”走向“帮助你推动结果发生”。AI巡店实现7×24小时自动检测，AI机器人完成巡检、货架分析、价签核验等工作，还具备迎宾引导与智能导购功能，提升效率与顾客体验。AI顾客洞察还原真实行为轨迹，供选品与营销决策；AI收银防损融合视频与交易数据，降低损耗；AI陈列管理实现陈列标准落地与整改追踪。中国在数字化与AI应用方面持续领先，万店掌服务于6000多家明星连锁品牌，未来将推动AI与门店运营深度融合，服务全球零售企业，释放增长潜力。
🏷️ #AI门店 #零售科技 #数字化运营 # CamClaw #AI巡店
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📰 出征 2026NRF APAC，万店掌解锁亚太零售AI新可能_中华网
NRF APAC 2026在新加坡举行，汇聚超过300家零售科技企业、近1900个品牌与来自亚太地区的数万名从业者，聚焦“The Next Now”时代零售未来。万店掌携全系AI产品亮相，展示在门店运营场景中的创新实践与落地成果，展台吸引东南亚、中国、日本、韩国等多地品牌与专家驻足交流。企业面临门店扩张与管理效率提升的矛盾、数据驱动洞察不足、AI应用与业务结合的挑战，万店掌通过“发现问题—推动结果”的全链路能力，推动门店运营数字化升级。AI能力矩阵覆盖全场景，CamClaw门店运营智能体首次国际亮相，基于行业知识与实时数据分析，自动推动任务与整改闭环，从“告诉你发生了什么”走向“帮助你推动结果发生”。AI巡店实现7×24小时自动检测，AI机器人完成巡检、货架分析、价签核验等工作，还具备迎宾引导与智能导购功能，提升效率与顾客体验。AI顾客洞察还原真实行为轨迹，供选品与营销决策；AI收银防损融合视频与交易数据，降低损耗；AI陈列管理实现陈列标准落地与整改追踪。中国在数字化与AI应用方面持续领先，万店掌服务于6000多家明星连锁品牌，未来将推动AI与门店运营深度融合，服务全球零售企业，释放增长潜力。
🏷️ #AI门店 #零售科技 #数字化运营 # CamClaw #AI巡店
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📰 多点数智与灵心巧手成立新公司 加快具身智能在零售行业的规模应用-证券之星
本文报道了在国家政策推动下，具身智能在零售行业的规模化应用和产业布局。首先，国务院总理李强强调要建设数据训练场、推动整机与关键部件及智能决策系统的创新突破，并通过大规模设备更新和首台套装备等政策，加速智能机器人在零售场景的落地与安全前提下的规模应用。随后，灵美智能数核（北京）科技有限公司在北京注册成立，与多点共同推进具身智能发展。多点将具身智能定位为“AI零售的手和脚”，通过前场“看见-执行”闭环，将补货、拣货、巡检等物理任务落地，目标建立全球最大的商超具身数据资产库，结合垂类大模型与自研操作系统，提升零售运营效率与服务体验。公司制定三步走战略：短期在门店部署并验证模型，中期实现软硬件一体化和云边端一体化全栈解决方案，长期制定行业标准并推进全球化。已在八大核心场景布局，包括前场服务、缺货补货、后场拣货和夜间运营等，通过AI驱动的指令下达实现自主执行，提升效率与降本。未来，多点具身智能将扩大落地范围，推动零售行业在AI时代实现高质量增长，并以全球化视野推动中国标准走向世界。
🏷️ #AI零售 #具身智能 #零售场景 #数据资产 #降本增效
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📰 多点数智与灵心巧手成立新公司 加快具身智能在零售行业的规模应用-证券之星
本文报道了在国家政策推动下，具身智能在零售行业的规模化应用和产业布局。首先，国务院总理李强强调要建设数据训练场、推动整机与关键部件及智能决策系统的创新突破，并通过大规模设备更新和首台套装备等政策，加速智能机器人在零售场景的落地与安全前提下的规模应用。随后，灵美智能数核（北京）科技有限公司在北京注册成立，与多点共同推进具身智能发展。多点将具身智能定位为“AI零售的手和脚”，通过前场“看见-执行”闭环，将补货、拣货、巡检等物理任务落地，目标建立全球最大的商超具身数据资产库，结合垂类大模型与自研操作系统，提升零售运营效率与服务体验。公司制定三步走战略：短期在门店部署并验证模型，中期实现软硬件一体化和云边端一体化全栈解决方案，长期制定行业标准并推进全球化。已在八大核心场景布局，包括前场服务、缺货补货、后场拣货和夜间运营等，通过AI驱动的指令下达实现自主执行，提升效率与降本。未来，多点具身智能将扩大落地范围，推动零售行业在AI时代实现高质量增长，并以全球化视野推动中国标准走向世界。
🏷️ #AI零售 #具身智能 #零售场景 #数据资产 #降本增效
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📰 伯俊科技携企业级AI智能体星合UnionStar，赴约上海纺织服装科创与智能制造信息化论坛
本次论坛由上海纺织协会科创专业委员会主办，聚焦信息化论坛与企业级AI的落地应用。伯俊科技董事长等行业领军人物出席，伯俊科技方案部总监李昊围绕星合UnionStar—企业级AI智能体做主题分享，结合纺织服装领域的实际应用，展示了前沿技术如何促进数字化转型。星合UnionStar以“拎包入住”的理念提供全流程AI解决方案，解决企业AI落地周期长、成本高、效果不佳等痛点，强调开箱即用与陪伴式服务，确保AI投入可量化、可追溯，并实现业务全流程自动化闭环。该平台通过四大核心能力—沉淀知识、组建AI数字化团队、全域互联、智能自驱进化，打通部门壁垒与数据孤岛，已在零售场景落地：AI巡店可凭照片分析经营数据并完成补货闭环，上传表单自动解析并实现开业流程，会议纪要转化为业务单据并推进执行。未来，伯俊科技将继续以星合UnionStar为核心，推动零售数字化与AI深度融合，提升员工工作效率与业务执行力，助力品牌实现数字化转型与行业高质量发展。
🏷️ #AI #零售 #数字化 #智能体 #星合UnionStar
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📰 伯俊科技携企业级AI智能体星合UnionStar，赴约上海纺织服装科创与智能制造信息化论坛
本次论坛由上海纺织协会科创专业委员会主办，聚焦信息化论坛与企业级AI的落地应用。伯俊科技董事长等行业领军人物出席，伯俊科技方案部总监李昊围绕星合UnionStar—企业级AI智能体做主题分享，结合纺织服装领域的实际应用，展示了前沿技术如何促进数字化转型。星合UnionStar以“拎包入住”的理念提供全流程AI解决方案，解决企业AI落地周期长、成本高、效果不佳等痛点，强调开箱即用与陪伴式服务，确保AI投入可量化、可追溯，并实现业务全流程自动化闭环。该平台通过四大核心能力—沉淀知识、组建AI数字化团队、全域互联、智能自驱进化，打通部门壁垒与数据孤岛，已在零售场景落地：AI巡店可凭照片分析经营数据并完成补货闭环，上传表单自动解析并实现开业流程，会议纪要转化为业务单据并推进执行。未来，伯俊科技将继续以星合UnionStar为核心，推动零售数字化与AI深度融合，提升员工工作效率与业务执行力，助力品牌实现数字化转型与行业高质量发展。
🏷️ #AI #零售 #数字化 #智能体 #星合UnionStar
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📰 海鼎闪耀2026 CHINASHOP：数智赋能零售，共绘未来新图景
2026年CHINASHOP在杭州举行，海鼎作为数智化解决方案的领军企业，通过自办演讲、场景实战分享与沉浸式展位体验，展示了从趋势到增长的转型路径。展会以“服务提质”为主题，海鼎围绕10余个细分业态进行标杆案例实战，详细解读AI应用如何赋能零售运营与决策，如智能补货、AI巡检、智能问数等工具在便利、商超、生鲜、潮玩、母婴、酒类等领域的落地场景，强调数据驱动带来运营效率与消费者体验双提升。同期举行3场行业大咖圆桌，聚焦AI落地、零售转型与增长新动能，强调以业务痛点为导向的技术落地。展区设有智慧零售全景体验，涵盖智慧门店POS、智慧鲜食点餐与制作、智慧物流等模块，现场通过多项体验吸引观众，AI秤等设备展示出高效结算与智能识别能力。海鼎还通过互动打卡、官方小红书账号等方式提升参与度，展示开放生态与行业伙伴协作前景。展望未来，海鼎将以创新驱动，继续推动零售数智化的高质量发展。
🏷️ #数智化 #零售转型 #AI应用 #智慧零售 #海鼎
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📰 海鼎闪耀2026 CHINASHOP：数智赋能零售，共绘未来新图景
2026年CHINASHOP在杭州举行，海鼎作为数智化解决方案的领军企业，通过自办演讲、场景实战分享与沉浸式展位体验，展示了从趋势到增长的转型路径。展会以“服务提质”为主题，海鼎围绕10余个细分业态进行标杆案例实战，详细解读AI应用如何赋能零售运营与决策，如智能补货、AI巡检、智能问数等工具在便利、商超、生鲜、潮玩、母婴、酒类等领域的落地场景，强调数据驱动带来运营效率与消费者体验双提升。同期举行3场行业大咖圆桌，聚焦AI落地、零售转型与增长新动能，强调以业务痛点为导向的技术落地。展区设有智慧零售全景体验，涵盖智慧门店POS、智慧鲜食点餐与制作、智慧物流等模块，现场通过多项体验吸引观众，AI秤等设备展示出高效结算与智能识别能力。海鼎还通过互动打卡、官方小红书账号等方式提升参与度，展示开放生态与行业伙伴协作前景。展望未来，海鼎将以创新驱动，继续推动零售数智化的高质量发展。
🏷️ #数智化 #零售转型 #AI应用 #智慧零售 #海鼎
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📰 财报观察室丨来伊份2025：主动“刮骨疗伤”背后的长期主义 — 新京报
休闲零食行业正经历从粗放扩张到精细化运营的转折，面对消费者需求持续升级的现状，单纯依靠渠道扩张与营销驱动的增长模式难以支撑持续发展。来伊份在2025年年报中披露营收38.19亿元，同比增长13.31%，全年净利润亏损，但这并非经营恶化后的被迫收缩，而是主动出清的结构性调整：門店向加盟倾斜、生活店在社区场景落地、健康化产品比重从27%跃升至50%、AI全链路降本增效。随着行业结构优化和竞争格局重构，线上线下融合、场景多元化成为主流，重资产直营模式面临效率与规模化挑战，来伊份由重资产转向轻资产加盟的战略重构，旨在实现长期高质量发展。
门店优化成为核心策略，加盟门店占比达到63%，加盟收入大幅增长，成为营收增长引擎。生活店的迭代升级，覆盖社区全时段需求，日均业绩与客流显著高于普通门店，并通过一刻钟便民生活圈的政策获利于社区渗透。健康化升级与私域运营成为公司核心竞争壁垒：健康零食标准提升、质量管控严格、私域会员接近亿量级，线上线下智慧零售闭环增强用户粘性并支撑未来扩张。
生态化布局与AI赋能成为利润修复的关键路径，全球品牌管理生态平台、五大品牌矩阵及AI客服、AI巡店等应用提升运营效率，降低成本并辅助决策。展望2026年，来伊份将深化加盟生态、推进健康化升级、扩大AI应用，形成营收与盈利双向修复的可持续增长态势。当前看，63%的加盟占比、近亿会员、生活店落地、健康化与数字化布局都真实存在，表明公司在结构性调整中依然保持对长期发展的信心。
🏷️ #加盟 #健康化 #AI #生活店 #私域
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📰 财报观察室丨来伊份2025：主动“刮骨疗伤”背后的长期主义 — 新京报
休闲零食行业正经历从粗放扩张到精细化运营的转折，面对消费者需求持续升级的现状，单纯依靠渠道扩张与营销驱动的增长模式难以支撑持续发展。来伊份在2025年年报中披露营收38.19亿元，同比增长13.31%，全年净利润亏损，但这并非经营恶化后的被迫收缩，而是主动出清的结构性调整：門店向加盟倾斜、生活店在社区场景落地、健康化产品比重从27%跃升至50%、AI全链路降本增效。随着行业结构优化和竞争格局重构，线上线下融合、场景多元化成为主流，重资产直营模式面临效率与规模化挑战，来伊份由重资产转向轻资产加盟的战略重构，旨在实现长期高质量发展。
门店优化成为核心策略，加盟门店占比达到63%，加盟收入大幅增长，成为营收增长引擎。生活店的迭代升级，覆盖社区全时段需求，日均业绩与客流显著高于普通门店，并通过一刻钟便民生活圈的政策获利于社区渗透。健康化升级与私域运营成为公司核心竞争壁垒：健康零食标准提升、质量管控严格、私域会员接近亿量级，线上线下智慧零售闭环增强用户粘性并支撑未来扩张。
生态化布局与AI赋能成为利润修复的关键路径，全球品牌管理生态平台、五大品牌矩阵及AI客服、AI巡店等应用提升运营效率，降低成本并辅助决策。展望2026年，来伊份将深化加盟生态、推进健康化升级、扩大AI应用，形成营收与盈利双向修复的可持续增长态势。当前看，63%的加盟占比、近亿会员、生活店落地、健康化与数字化布局都真实存在，表明公司在结构性调整中依然保持对长期发展的信心。
🏷️ #加盟 #健康化 #AI #生活店 #私域
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📰 龙虾闯入零售连锁！海康云眸Claw：怎样做好「数字员工」？
零售连锁行业正在从单纯的工具化 AI 能力向“数字员工”形态演进。以海康威视云眸Claw为例，龙虾被嵌入巡店与管理的核心业务链路，通过对任务的理解、动态调度和执行来实现从数字化工具到数字化员工的转变。该系统以总部、督导、店长等角色的职责边界为基础，将指令限定在具体场景内，先拆解再执行，形成可复用的原子技能模块，在稳态（规程化执行）与敏态（变化场景）之间实现柔性切换。为降低成本与风险，Claw 注重边缘小模型的快速识别、云端模型的复核，以及记忆化的门店画像与历史偏好，以便持续优化执行策略。结果是现场信息更实时、管理动作更高效，企业能够在保持标准化的同时提升灵活性和响应速度，逐步实现“数字员工”参与日常经营与决策的协同能力。未来该路径可能从规范运营扩展到经营优化，真正提升门店层面的产出与降本增效。
🏷️ #AI落地 #数字员工 #零售管理 #人机协同 #门店运营
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📰 龙虾闯入零售连锁！海康云眸Claw：怎样做好「数字员工」？
零售连锁行业正在从单纯的工具化 AI 能力向“数字员工”形态演进。以海康威视云眸Claw为例，龙虾被嵌入巡店与管理的核心业务链路，通过对任务的理解、动态调度和执行来实现从数字化工具到数字化员工的转变。该系统以总部、督导、店长等角色的职责边界为基础，将指令限定在具体场景内，先拆解再执行，形成可复用的原子技能模块，在稳态（规程化执行）与敏态（变化场景）之间实现柔性切换。为降低成本与风险，Claw 注重边缘小模型的快速识别、云端模型的复核，以及记忆化的门店画像与历史偏好，以便持续优化执行策略。结果是现场信息更实时、管理动作更高效，企业能够在保持标准化的同时提升灵活性和响应速度，逐步实现“数字员工”参与日常经营与决策的协同能力。未来该路径可能从规范运营扩展到经营优化，真正提升门店层面的产出与降本增效。
🏷️ #AI落地 #数字员工 #零售管理 #人机协同 #门店运营
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📰 财报之外的百果园（02411.HK)：当算法开始决定一颗水果的命运
百果园通过不断升级数字化和AI能力，正在将生鲜零售的经营逻辑从以经验为主转向以数据驱动的全链路智能化。公司经历了从基础信息化到百果科技，再到微信生态中的精准营销，现阶段正构建覆盖AI智能订货、AI巡检、品质分级、供应链优化以及产业端赋能的综合系统，力求在损耗、周转、品质三者之间追求更高兼容性。通过AI对历史销售、商圈、天气、节假日等变量的综合预测，订货效率显著提升，门店巡检与品质检测实现“分钟级”触达，成本下降、效率提升成为常态。上游耕作与土壤改良（如BLOF技术）进一步降低成本与环境影响，土地利用和单品品质得到显著提升，并正在形成可复制的“广灵模式”。会员体系与微信人群包打通，实现高粘性的付费与精准拉新，2025年以来企业进入“固本培元”阶段，为2026年的全面供应链开放和产业平台转型奠定基础。总体来看，百果园以数据资产和AI能力为护城河，推动从零售向产业平台的转型，并以可观的盈利修复和全球化布局尝试构建长期竞争优势。
🏷️ #智能化 #AI订货 #供应链 #会员体系 #产业赋能
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📰 财报之外的百果园（02411.HK)：当算法开始决定一颗水果的命运
百果园通过不断升级数字化和AI能力，正在将生鲜零售的经营逻辑从以经验为主转向以数据驱动的全链路智能化。公司经历了从基础信息化到百果科技，再到微信生态中的精准营销，现阶段正构建覆盖AI智能订货、AI巡检、品质分级、供应链优化以及产业端赋能的综合系统，力求在损耗、周转、品质三者之间追求更高兼容性。通过AI对历史销售、商圈、天气、节假日等变量的综合预测，订货效率显著提升，门店巡检与品质检测实现“分钟级”触达，成本下降、效率提升成为常态。上游耕作与土壤改良（如BLOF技术）进一步降低成本与环境影响，土地利用和单品品质得到显著提升，并正在形成可复制的“广灵模式”。会员体系与微信人群包打通，实现高粘性的付费与精准拉新，2025年以来企业进入“固本培元”阶段，为2026年的全面供应链开放和产业平台转型奠定基础。总体来看，百果园以数据资产和AI能力为护城河，推动从零售向产业平台的转型，并以可观的盈利修复和全球化布局尝试构建长期竞争优势。
🏷️ #智能化 #AI订货 #供应链 #会员体系 #产业赋能
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📰 深象智能：从看见到掌控 银泰百货AI数智实践
在第二十三届中国百货零售业年会暨商业创新峰会上，银泰商业旗下科技子公司深象智能展示了以“从看见到掌控”为核心的零售AI数智化实践。通过“眼-脑-手”三位一体的智能引擎，深象智能将门店现场的视觉感知、数据融合分析与自动执行打通，形成数据驱动的经营闭环，覆盖问题发现、原因分析、策略执行和复盘优化等环节。该体系已在银泰百货多场景落地：物业巡检实现7×24小时全场景巡查、人力成本下降、提效46%；招商运营中AI可自动完成品牌定级的95%；销售稽核通过对接实体交易与系统数据，营收堵漏提升超3%。
🏷️ #AI数智 #零售运营 #银泰 #深象智能
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📰 深象智能：从看见到掌控 银泰百货AI数智实践
在第二十三届中国百货零售业年会暨商业创新峰会上，银泰商业旗下科技子公司深象智能展示了以“从看见到掌控”为核心的零售AI数智化实践。通过“眼-脑-手”三位一体的智能引擎，深象智能将门店现场的视觉感知、数据融合分析与自动执行打通，形成数据驱动的经营闭环，覆盖问题发现、原因分析、策略执行和复盘优化等环节。该体系已在银泰百货多场景落地：物业巡检实现7×24小时全场景巡查、人力成本下降、提效46%；招商运营中AI可自动完成品牌定级的95%；销售稽核通过对接实体交易与系统数据，营收堵漏提升超3%。
🏷️ #AI数智 #零售运营 #银泰 #深象智能
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📰 淘宝闪购开源食安治理AI大模型
淘宝闪购发布面向餐饮服务与零售门店的开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并向全行业免费开放，旨在提升食品安全治理的数字化水平。该模型可在图像识别、后厨预警等场景中快速识别不合规行为，助力从人工抽查向全时监控转变，并通过多图比对与思维推理技术对虚假店铺、证照不符等违规行为进行自动标记。白泽已在商家入驻审核、日常巡检、风险预警等核心场景落地，能对后厨视频进行24小时分析，自动生成预警并推送治理团队。其可通过跨帧一致性分析判别视频真伪，提升真实堂食环境的判定准确性。基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B基座进行垂直适配，具备高参数效率与在强噪声、异质数据中的稳健性，ShopBench评测中表现优于同规模模型。当前已接入超过100个生产场景、调用量超10亿、Token耗超万亿，部署成本仅为同类方案的1/20。开源协议为Apache 2.0，允许自由使用、修改与分发，推动连锁品牌、外卖平台等在成本低、覆盖广的条件下提升治理能力，构建平台、商家、社会共治的食品安全新格局。
🏷️ #开源 #餐饮治理 #AI风控 #食品安全 #多模态
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📰 淘宝闪购开源食安治理AI大模型
淘宝闪购发布面向餐饮服务与零售门店的开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并向全行业免费开放，旨在提升食品安全治理的数字化水平。该模型可在图像识别、后厨预警等场景中快速识别不合规行为，助力从人工抽查向全时监控转变，并通过多图比对与思维推理技术对虚假店铺、证照不符等违规行为进行自动标记。白泽已在商家入驻审核、日常巡检、风险预警等核心场景落地，能对后厨视频进行24小时分析，自动生成预警并推送治理团队。其可通过跨帧一致性分析判别视频真伪，提升真实堂食环境的判定准确性。基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B基座进行垂直适配，具备高参数效率与在强噪声、异质数据中的稳健性，ShopBench评测中表现优于同规模模型。当前已接入超过100个生产场景、调用量超10亿、Token耗超万亿，部署成本仅为同类方案的1/20。开源协议为Apache 2.0，允许自由使用、修改与分发，推动连锁品牌、外卖平台等在成本低、覆盖广的条件下提升治理能力，构建平台、商家、社会共治的食品安全新格局。
🏷️ #开源 #餐饮治理 #AI风控 #食品安全 #多模态
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📰 中华工商时报_2026-03-03_四版_淘宝闪购研发推出食品安全AI大模型“白泽”
淘宝闪购正式发布面向餐饮服务与零售门店的开源大模型“白泽”，并向全行业免费开放相关技术能力。该模型以多模态大语言模型为基础，能在图像识别、后厨预警、商户信息比对、视频真伪识别等场景中提升食品安全治理效率，覆盖商家入驻审核、日常巡检和风险预警等环节。通过对后厨直播视频的24小时分析，系统可自动识别清洁度、熟生食材分离等细节，违规行为即时预警并推送至风控团队，实现从人工抽查向全时监控的升级；此外，通过多图比对和跨帧一致性分析，可识别虚假店铺与“一店多开”等违规。白泽基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B进行垂直场景适配，已接入淘宝闪购超过100个生产场景，调用量超10亿级，Token消耗超过万亿级。部署成本仅为同类方案的1/20，有利于低成本大规模落地。开源协议允许全球性、免版税许可，支持自由部署与修改，促进连锁品牌分店合规管理与其他平台治理能力的提升，推动食品安全共治格局的形成。
🏷️ #AI利器 #食品安全 #开源模型 #垂直场景 #多模态
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📰 中华工商时报_2026-03-03_四版_淘宝闪购研发推出食品安全AI大模型“白泽”
淘宝闪购正式发布面向餐饮服务与零售门店的开源大模型“白泽”，并向全行业免费开放相关技术能力。该模型以多模态大语言模型为基础，能在图像识别、后厨预警、商户信息比对、视频真伪识别等场景中提升食品安全治理效率，覆盖商家入驻审核、日常巡检和风险预警等环节。通过对后厨直播视频的24小时分析，系统可自动识别清洁度、熟生食材分离等细节，违规行为即时预警并推送至风控团队，实现从人工抽查向全时监控的升级；此外，通过多图比对和跨帧一致性分析，可识别虚假店铺与“一店多开”等违规。白泽基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B进行垂直场景适配，已接入淘宝闪购超过100个生产场景，调用量超10亿级，Token消耗超过万亿级。部署成本仅为同类方案的1/20，有利于低成本大规模落地。开源协议允许全球性、免版税许可，支持自由部署与修改，促进连锁品牌分店合规管理与其他平台治理能力的提升，推动食品安全共治格局的形成。
🏷️ #AI利器 #食品安全 #开源模型 #垂直场景 #多模态
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📰 专治假门店、不卫生！淘宝闪购研发开源大模型“白泽”，化身24小时AI巡检员
淘宝闪购正式发布面向餐饮服务与零售门店的开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），向全行业免费开放，旨在提升食安治理的数字化水平。该模型通过多模态能力，在明厨亮灶巡检、图像识别、后厨预警等场景实现对不合规行为的快速识别与即时预警，推动治理从人工抽查向全时监控转变。同时，白泽通过多图比对与逻辑推理对虚假店铺、店铺环境与工商信息矛盾点进行标记，有效遏制“一店多开”等违规。系统还能对“一镜到底”视频进行可堂食打标、跨帧一致性分析以防伪造，确保消费者获得真实服务体验。基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B为基座进行垂直适配，ShopBench评测显示在高噪声场景下仍具稳健感知与决策能力，并已接入淘宝闪购的100+场景，累计调用量超10亿，Token消耗超万亿，部署成本仅为同类方案的1/20。开源协议允许永久免费使用、修改后闭源分发，全球授权且免版税，推动企业低成本落地，并为食品安全共治提供新路径。
🏷️ #AI治理 #食品安全 #开源模型 #垂直场景 #商家治理
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📰 专治假门店、不卫生！淘宝闪购研发开源大模型“白泽”，化身24小时AI巡检员
淘宝闪购正式发布面向餐饮服务与零售门店的开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），向全行业免费开放，旨在提升食安治理的数字化水平。该模型通过多模态能力，在明厨亮灶巡检、图像识别、后厨预警等场景实现对不合规行为的快速识别与即时预警，推动治理从人工抽查向全时监控转变。同时，白泽通过多图比对与逻辑推理对虚假店铺、店铺环境与工商信息矛盾点进行标记，有效遏制“一店多开”等违规。系统还能对“一镜到底”视频进行可堂食打标、跨帧一致性分析以防伪造，确保消费者获得真实服务体验。基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B为基座进行垂直适配，ShopBench评测显示在高噪声场景下仍具稳健感知与决策能力，并已接入淘宝闪购的100+场景，累计调用量超10亿，Token消耗超万亿，部署成本仅为同类方案的1/20。开源协议允许永久免费使用、修改后闭源分发，全球授权且免版税，推动企业低成本落地，并为食品安全共治提供新路径。
🏷️ #AI治理 #食品安全 #开源模型 #垂直场景 #商家治理
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📰 24小时盯后厨、识假店，淘宝闪购研发食品安全AI大模型“白泽”- DoNews
淘宝闪购发布专为餐饮与零售门店定制的风控垂直领域开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并向全行业免费开放。该模型依托阿里云通义千问Qwen3-VL-8B基座进行垂直适配，具备高参数效率，在明厨亮灶巡检、后厨直播分析、墙面与台面清洁度、垃圾桶溢出、食材分离、厨师防护用品等多项场景中实现24小时监控与自动预警，提升治理效率。通过多图比对、跨帧一致性分析等手段，能够识别虚假店铺、“一店多开”等违规行为，支持上传“一镜到底”视频打标并判断店铺是否具备真实堂食环境，防止伪造内容误导消费者。该系统已接入淘宝闪购100余生产场景、调用量超10亿，部署成本仅为同类方案的1/20，且在开源 Apache 2.0协议下向行业免费开放，允许商业或非商业用途、修改后闭源分发，贡献者享全球性专利许可。白泽的发布标志着AI大模型从通用能力向垂直场景深度赋能的转变，为平台、商家与社会共同治理食品安全提供新的技术路径。
🏷️ #AI安全 #餐饮治理 #开源 #垂直大模型 #风控
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淘宝闪购发布专为餐饮与零售门店定制的风控垂直领域开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并向全行业免费开放。该模型依托阿里云通义千问Qwen3-VL-8B基座进行垂直适配，具备高参数效率，在明厨亮灶巡检、后厨直播分析、墙面与台面清洁度、垃圾桶溢出、食材分离、厨师防护用品等多项场景中实现24小时监控与自动预警，提升治理效率。通过多图比对、跨帧一致性分析等手段，能够识别虚假店铺、“一店多开”等违规行为，支持上传“一镜到底”视频打标并判断店铺是否具备真实堂食环境，防止伪造内容误导消费者。该系统已接入淘宝闪购100余生产场景、调用量超10亿，部署成本仅为同类方案的1/20，且在开源 Apache 2.0协议下向行业免费开放，允许商业或非商业用途、修改后闭源分发，贡献者享全球性专利许可。白泽的发布标志着AI大模型从通用能力向垂直场景深度赋能的转变，为平台、商家与社会共同治理食品安全提供新的技术路径。
🏷️ #AI安全 #餐饮治理 #开源 #垂直大模型 #风控
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📰 淘宝闪购发布并开源食安治理AI大模型“白泽”
淘宝闪购发布了面向餐饮服务与零售门店的专用风控治理开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并对全行业免费开放。该模型已接入淘宝闪购超100个生产场景，调用量突破十亿级别，Token消耗达到万亿量级，部署成本仅为同类方案的1/20，显著降低行业落地门槛。通过“白泽”，外卖平台、餐饮与零售企业可在图像识别、后厨预警等方面提升对不合规场景的识别与治理效率，推动数字化治理进程。作为首个为餐饮与零售场景定制的多模态大语言模型，“白泽”深度参与日常治理，覆盖商家入驻审核、日常巡检与风险预警等核心场景，淘宝闪购将继续扩大应用广度与深度，重点解决食品安全顽疾。平台已支持商家上传“可堂食”一镜到底视频打标，模型可基于视频与店铺信息进行跨帧一致性分析，识别真实性堂食环境，防止静态图片或AI生成视频造假，提升消费者信任。项目负责人表示该模型以阿里云通义千问Qwen3-VL-8B基座训练调优，针对餐饮与零售门店场景进行垂直适配，在强噪声与高异质数据条件下仍具稳健感知与决策能力，ShopBench评测显示显著优于同规模基座模型。淘宝闪购将持续加大AI研发投入，用技术创新守护“舌尖上的安全”，为合规商家创造更有利的经营环境。
🏷️ #AI治理 #餐饮安全 #多模态模型 #白泽 #淘宝闪购
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📰 淘宝闪购发布并开源食安治理AI大模型“白泽”
淘宝闪购发布了面向餐饮服务与零售门店的专用风控治理开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并对全行业免费开放。该模型已接入淘宝闪购超100个生产场景，调用量突破十亿级别，Token消耗达到万亿量级，部署成本仅为同类方案的1/20，显著降低行业落地门槛。通过“白泽”，外卖平台、餐饮与零售企业可在图像识别、后厨预警等方面提升对不合规场景的识别与治理效率，推动数字化治理进程。作为首个为餐饮与零售场景定制的多模态大语言模型，“白泽”深度参与日常治理，覆盖商家入驻审核、日常巡检与风险预警等核心场景，淘宝闪购将继续扩大应用广度与深度，重点解决食品安全顽疾。平台已支持商家上传“可堂食”一镜到底视频打标，模型可基于视频与店铺信息进行跨帧一致性分析，识别真实性堂食环境，防止静态图片或AI生成视频造假，提升消费者信任。项目负责人表示该模型以阿里云通义千问Qwen3-VL-8B基座训练调优，针对餐饮与零售门店场景进行垂直适配，在强噪声与高异质数据条件下仍具稳健感知与决策能力，ShopBench评测显示显著优于同规模基座模型。淘宝闪购将持续加大AI研发投入，用技术创新守护“舌尖上的安全”，为合规商家创造更有利的经营环境。
🏷️ #AI治理 #餐饮安全 #多模态模型 #白泽 #淘宝闪购
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📰 24小时盯后厨、识假店，淘宝闪购研发食品安全AI大模型“白泽”
淘宝闪购发布面向餐饮与零售门店的垂直领域开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并向全行业免费开放。该模型通过图像识别、后厨预警等能力，提升不合规场景的识别与治理效率，推动数字化治理从人工抽查转向全时监控。白泽已在日常平台治理中落地，参与商家入驻审核、日常巡检及风险预警等核心场景，帮助识别明厨亮灶中的清洁度、物品分离、人员防护等食品安全细节，并对违规行为即时预警。针对虚假店铺，模型通过多图比对与思维推理对商户环境与工商信息进行比对，自动标记矛盾点，遏制“一店多开”等违规。还能对“一镜到底”视频进行堂食打标、跨帧一致性分析以防伪造，确保消费者获得真实服务体验。该模型基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B进行垂直适配，参数更高效，ShopBench评测显示在同规模基座下具稳健感知与决策能力。当前已接入淘宝闪购100+场景、调用量超10亿，部署成本仅为同类方案的1/20。白泽的权重与技术报告已在主流开源平台发布，Apache 2.0协议允许全球免费使用与修改，意在促进行业共治与数字化治理水平提升。未来淘宝闪购将扩展应用广度与深度，推动平台、商家与社会共同参与的食品安全治理新格局。
🏷️ #食品安 #AI治理 #开源 #餐饮场景 #风控
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📰 24小时盯后厨、识假店，淘宝闪购研发食品安全AI大模型“白泽”
淘宝闪购发布面向餐饮与零售门店的垂直领域开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并向全行业免费开放。该模型通过图像识别、后厨预警等能力，提升不合规场景的识别与治理效率，推动数字化治理从人工抽查转向全时监控。白泽已在日常平台治理中落地，参与商家入驻审核、日常巡检及风险预警等核心场景，帮助识别明厨亮灶中的清洁度、物品分离、人员防护等食品安全细节，并对违规行为即时预警。针对虚假店铺，模型通过多图比对与思维推理对商户环境与工商信息进行比对，自动标记矛盾点，遏制“一店多开”等违规。还能对“一镜到底”视频进行堂食打标、跨帧一致性分析以防伪造，确保消费者获得真实服务体验。该模型基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B进行垂直适配，参数更高效，ShopBench评测显示在同规模基座下具稳健感知与决策能力。当前已接入淘宝闪购100+场景、调用量超10亿，部署成本仅为同类方案的1/20。白泽的权重与技术报告已在主流开源平台发布，Apache 2.0协议允许全球免费使用与修改，意在促进行业共治与数字化治理水平提升。未来淘宝闪购将扩展应用广度与深度，推动平台、商家与社会共同参与的食品安全治理新格局。
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📰 识假店 生成后厨预警！淘宝闪购研发食品安全AI大模型
淘宝闪购发布专为餐饮服务与零售门店打造的风控治理垂直领域开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并向全行业免费开放。该模型在图像识别、后厨预警、商家入驻审核、日常巡检和风险预警等核心场景中发挥作用，能够对不合规场景进行快速识别与治理，提升数字化治理效率。其在明厨亮灶智能巡检方面可24小时分析后厨直播视频，自动评估清洁度、垃圾管理、食材分离、佩戴工帽等食品安全细节，并在发现违规时生成预警，推动从人工抽查向全时监控的转变。针对虚假店铺，白泽通过多图比对与推理技术对商户环境与工商信息进行比对，自动标记矛盾点，抑制一店多开等违规。淘宝闪购还支持“一镜到底”视频打标与跨帧一致性分析，判断店铺是否具备真实堂食环境，防止视频伪装。模型基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B座进行垂直适配，在高噪声门店数据中仍具稳健性，且参数效率高，目前已接入超过100个生产场景，调用量突破10亿级，Token消耗万亿级，部署成本仅为同类方案的1/20。开源许可采用Apache 2.0，允许免费使用、修改和商业部署，推动连锁品牌分店治理和外卖平台治理能力的人才与技术外溢。
🏷️ #风控 #开源 #餐饮场景 #多模态 #AI治理
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📰 识假店 生成后厨预警！淘宝闪购研发食品安全AI大模型
淘宝闪购发布专为餐饮服务与零售门店打造的风控治理垂直领域开源大模型“白泽”（Ostrakon-VL），并向全行业免费开放。该模型在图像识别、后厨预警、商家入驻审核、日常巡检和风险预警等核心场景中发挥作用，能够对不合规场景进行快速识别与治理，提升数字化治理效率。其在明厨亮灶智能巡检方面可24小时分析后厨直播视频，自动评估清洁度、垃圾管理、食材分离、佩戴工帽等食品安全细节，并在发现违规时生成预警，推动从人工抽查向全时监控的转变。针对虚假店铺，白泽通过多图比对与推理技术对商户环境与工商信息进行比对，自动标记矛盾点，抑制一店多开等违规。淘宝闪购还支持“一镜到底”视频打标与跨帧一致性分析，判断店铺是否具备真实堂食环境，防止视频伪装。模型基于阿里云通义千问Qwen3-VL-8B座进行垂直适配，在高噪声门店数据中仍具稳健性，且参数效率高，目前已接入超过100个生产场景，调用量突破10亿级，Token消耗万亿级，部署成本仅为同类方案的1/20。开源许可采用Apache 2.0，允许免费使用、修改和商业部署，推动连锁品牌分店治理和外卖平台治理能力的人才与技术外溢。
🏷️ #风控 #开源 #餐饮场景 #多模态 #AI治理
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📰 多点数智入选MINDS 2025项目，彰显中国零售科技实力-公司动态-证券市场周刊
在瑞士达沃斯举行的世界经济论坛上，MINDS 2025 项目正式揭晓，多点数智凭借在零售领域的 AI 创新实践成为全球入选企业中唯一的零售代表。该项目强调在真实商业环境中规模化落地的领先 AI 方案，多点数智以“AI 新质零售”为实践样本，通过北京物美学清路店的落地应用，将 AI 能力嵌入商品管理、门店运营及节能减排等关键场景，实现智能选品、自动补货、巡检与防损协同，推动门店运营从依赖人工的经验向数据驱动的智能协同模式转型。
多点数智联合创始人兼总裁张峰表示，AI 已不仅是技术展示，而是在一线落地的生产力，未来将持续推动 AI 在真实零售场景的系统化应用，帮助企业降本增效、提升执行力与收入增长。入选名单汇聚 AMD、西门子、富士通、施耐德等国际巨头，以及宁德时代、蚂蚁集团、联想等国内龙头和清华等高校，彰显零售行业正成为应用型 AI 价值创造的重要前沿。
🏷️ #零售AI #物美超市 #数据驱动 #智能定价 #AI落地
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📰 多点数智入选MINDS 2025项目，彰显中国零售科技实力-公司动态-证券市场周刊
在瑞士达沃斯举行的世界经济论坛上，MINDS 2025 项目正式揭晓，多点数智凭借在零售领域的 AI 创新实践成为全球入选企业中唯一的零售代表。该项目强调在真实商业环境中规模化落地的领先 AI 方案，多点数智以“AI 新质零售”为实践样本，通过北京物美学清路店的落地应用，将 AI 能力嵌入商品管理、门店运营及节能减排等关键场景，实现智能选品、自动补货、巡检与防损协同，推动门店运营从依赖人工的经验向数据驱动的智能协同模式转型。
多点数智联合创始人兼总裁张峰表示，AI 已不仅是技术展示，而是在一线落地的生产力，未来将持续推动 AI 在真实零售场景的系统化应用，帮助企业降本增效、提升执行力与收入增长。入选名单汇聚 AMD、西门子、富士通、施耐德等国际巨头，以及宁德时代、蚂蚁集团、联想等国内龙头和清华等高校，彰显零售行业正成为应用型 AI 价值创造的重要前沿。
🏷️ #零售AI #物美超市 #数据驱动 #智能定价 #AI落地
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📰 AI引力 全域焕芯！万店掌9周年产品发布会暨AI零售生态峰会收官
金秋十月，万店掌在苏州召开了以"AI引力 全域焕芯"为主题的秋季产品发布会暨AI零售生态峰会。此次会议汇聚了来自餐饮、服装、快消、数码等行业的百余位客户代表，共同探讨AI技术在零售行业的应用与发展。万店掌创始人兼CEO周圣强回顾了企业九年来的发展历程，并分享了以AI为核心的智能产品矩阵升级成果，展示了AI机器人、AI培训等多个模块的创新。
峰会特设的"AI零售生态论坛"邀请了名创优品、森马、雅戈尔等企业代表分享实践经验，深入探讨AI技术在门店运营和供应链管理中的应用。嘉宾们的交流不仅展现了对行业趋势的洞察，也传递了推动零售数字化转型的信心。万店盈利智库的陈志强提出了"五最"运营模型，帮助嘉宾们精准识别门店运营中的核心痛点，提供可行的方法论。
现场的产品体验区吸引了众多嘉宾，大家通过AI机器人智能导购和AI巡店体验，直观感受了技术赋能带来的高效服务。万店掌感谢各行各业的伙伴，未来将继续以AI技术为核心，探索创新，推动零售数字化转型，共同书写智慧零售的新篇章。
🏷️ #万店掌 #AI技术 #零售生态 #数字化转型 #智能产品
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📰 AI引力 全域焕芯！万店掌9周年产品发布会暨AI零售生态峰会收官
金秋十月，万店掌在苏州召开了以"AI引力 全域焕芯"为主题的秋季产品发布会暨AI零售生态峰会。此次会议汇聚了来自餐饮、服装、快消、数码等行业的百余位客户代表，共同探讨AI技术在零售行业的应用与发展。万店掌创始人兼CEO周圣强回顾了企业九年来的发展历程，并分享了以AI为核心的智能产品矩阵升级成果，展示了AI机器人、AI培训等多个模块的创新。
峰会特设的"AI零售生态论坛"邀请了名创优品、森马、雅戈尔等企业代表分享实践经验，深入探讨AI技术在门店运营和供应链管理中的应用。嘉宾们的交流不仅展现了对行业趋势的洞察，也传递了推动零售数字化转型的信心。万店盈利智库的陈志强提出了"五最"运营模型，帮助嘉宾们精准识别门店运营中的核心痛点，提供可行的方法论。
现场的产品体验区吸引了众多嘉宾，大家通过AI机器人智能导购和AI巡店体验，直观感受了技术赋能带来的高效服务。万店掌感谢各行各业的伙伴，未来将继续以AI技术为核心，探索创新，推动零售数字化转型，共同书写智慧零售的新篇章。
🏷️ #万店掌 #AI技术 #零售生态 #数字化转型 #智能产品
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📰 深象智能亮相2025云栖大会 以行业AI解决方案助力线下数智化升级
在2025云栖大会上，深象智能展示了多行业的AI视觉解决方案，强调通过AI算法、场内地图建模与IoT设备的融合，推动线下空间数智化转型。深象智能致力于为实体企业提供人货场全链路数智化管理方案，其核心产品依托大模型与小模型的协同技术，已在汽车、商超、零售等领域成熟应用。
在汽车行业，某头部车企的2000余家4S店引入“AI巡检员”后，售后服务巡检效率提升10倍，客户满意度也增加了10%；另一汽车集团的超千家品牌门店通过“AI巡检员”优化展陈与服务，数据驱动运营效率提升12%。商超方面，某连锁超市的“AI防损员”有效减少损失，响应速度提高至人工的10倍，且某会员制商超的AI防损系统使单案排查时间缩短5倍。
零售场景中的“AI营运”方案，则以高达95%的客流统计准确率为业态调整与铺位定价提供决策支持，经营优化效率提升8倍。深象智能在大会中展示的这些场景化应用，代表了未来实体商业智能化升级的新方向，期待与全球科技伙伴共同探索创新路径，注入智能新动能。
🏷️ #深象智能 #AI视觉 #数智化转型 #智能巡检 #商业创新
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📰 深象智能亮相2025云栖大会 以行业AI解决方案助力线下数智化升级
在2025云栖大会上，深象智能展示了多行业的AI视觉解决方案，强调通过AI算法、场内地图建模与IoT设备的融合，推动线下空间数智化转型。深象智能致力于为实体企业提供人货场全链路数智化管理方案，其核心产品依托大模型与小模型的协同技术，已在汽车、商超、零售等领域成熟应用。
在汽车行业，某头部车企的2000余家4S店引入“AI巡检员”后，售后服务巡检效率提升10倍，客户满意度也增加了10%；另一汽车集团的超千家品牌门店通过“AI巡检员”优化展陈与服务，数据驱动运营效率提升12%。商超方面，某连锁超市的“AI防损员”有效减少损失，响应速度提高至人工的10倍，且某会员制商超的AI防损系统使单案排查时间缩短5倍。
零售场景中的“AI营运”方案，则以高达95%的客流统计准确率为业态调整与铺位定价提供决策支持，经营优化效率提升8倍。深象智能在大会中展示的这些场景化应用，代表了未来实体商业智能化升级的新方向，期待与全球科技伙伴共同探索创新路径，注入智能新动能。
🏷️ #深象智能 #AI视觉 #数智化转型 #智能巡检 #商业创新
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