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📰 超然财经｜多为机器量产非手工锻打，批发低至9元！传承人教你辩真假“章丘铁锅”

三年前，章丘铁锅凭借《舌尖上的中国》一夜爆红，进入热销阶段，如今电商平台上标价从几十元到上千元不等，市场鱼龙混杂，真伪难辨。正宗章丘铁锅为国家级非物质文化遗产手工技艺制品，需经历12道工序、数万次手工锻打，具备无涂层、不易粘锅等特点，生产成本最低也要200元。据协会统计，现有认证匠人约700人，正品总量不超过40万口；但假货泛滥程度远超想象，相较符合标准的正品，协会认证出品的比例不足1%。实地走访显示，市场上50元以下的章丘铁锅多为机器量产，批发价最低9元/个；电商多为外地仓发货，标称“正品手打”者常以89元、62元等低价出售，单品销量却能达到数万件。对品牌界定，丛健生明确指出：章丘铁锅不是地理标志商标，而是集体商标，指向符合工艺的匠人群体，而非行政区域。重点保护的是非遗技艺与相应制品。传承人王玉海教大家辨别手工铁锅：机器锅底不平整，手工锅底有锤印但表面平整；新版团体标准将锅分为四等级，规范产品标准。司法保护方面，一起商标侵权案被告赔偿15万元，政府联合多部门成立维权联盟，展开专项整治。但要根治假货，仍需更强监管与行业协同。今后需持续推进标准执行、溯源监管与公众教育。来源闪电新闻。

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📰 美团：已有超百万美业高技能手艺人在平台获得收入

第十七届世界美发大会于11月6日至7日在厦门举行，美团服务零售丽人行业负责人陈昕在会上指出，美业消费正在蓬勃发展，全国拥有220万家美业门店和620万名专业手艺人，年消费规模达到85亿次。随着年轻人对发型师专业性的要求提升，越来越多的手艺人选择在美团平台上展示个人作品，拓宽客户群体，成为他们的线上“名片”。

美团的数据显示，近70%的美发用户关注发型师信息，平台上活跃的发型师数量同比增长20%。美团今年首次将“百大发型师”榜单扩展至全国58个城市，4500位发型师上榜，平台将为他们提供更多职业进阶支持。美团上已有超100万美业手艺人通过平台获得收入，过去一年，发型师创作的作品流量增长260%。

陈昕表示，美团将持续投入资源，搭建手艺人成长的职业发展路径，帮助商户做好线上运营，沉淀和应用门店数字资产。通过“手艺人计划”，美团希望完善高技能手艺人的技能提升体系与收入增长路径，让每一份好手艺都被看见和认可，推动美业的高质量发展。

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📰 美团将投入亿级资源，助力发型师等高技能手艺人职业发展

美团在第十七届世界美发大会上宣布，将投入亿级资源支持发型师等高技能手艺人的职业发展。随着美业消费的快速增长，全国有220万家美业门店和620万专业手艺人，年消费规模达到85亿次。美团通过升级“百大发型师”榜单、成立手艺人联盟以及提供线上线下培训等措施，旨在提升手艺人的技能和收入，助力他们实现职业成长。

美团数据显示，近7成美发用户关注发型师信息，年轻人对发型师的专业性要求不断提高。越来越多的手艺人通过美团平台展示个人作品，拓宽客户群体。至今，已有超过100万美业手艺人在美团获得收入，平台活跃发型师同比增长20%，每天有超20万人浏览发型师主页，关注评价和作品。

美团将继续投入资源，帮助手艺人成长为高技能人才，并支持商户做好线上运营。通过沉淀和应用门店数字资产，手艺人将成为美团战略的重要组成部分。美团的努力不仅提升了手艺人的职业发展，也为消费者提供了更优质的服务体验。

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