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📰 检测报告扫码可查，31个快检实验室把关入库，永辉超市启动首届食品安全宣传周
10月26日，永辉超市启动首届食品安全宣传周，主题为“诚信食安 品质永辉”，推动食品安全管理信息从后台走向门店，方便消费者查询和验证。生鲜商品旁设置二维码，顾客可查看产地、供应商及农兽药残留等检测报告；相关信息接入“一品一码”“浙食链”等追溯系统，逐步实现透明可查。
永辉在全国设有31个食品安全快检实验室，2026年专项预算达千万级，通过供应商资质审核、到货快检及门店抽检把控质量，不合格商品拒收，并线上跟进风险排查与顾客反馈。截至2026年9月，公司已完善82份管理制度，开展食安岗位认证和培训。宣传周还将组织挑战赛、应急演练等活动，企业表示将持续升级生鲜加工与熟食售卖规范，欢迎消费者监督。
🏷️ #食品安全 #检测追溯 #质量管理 #消费者监督
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📰 检测报告扫码可查，31个快检实验室把关入库，永辉超市启动首届食品安全宣传周
10月26日，永辉超市启动首届食品安全宣传周，主题为“诚信食安 品质永辉”，推动食品安全管理信息从后台走向门店，方便消费者查询和验证。生鲜商品旁设置二维码，顾客可查看产地、供应商及农兽药残留等检测报告；相关信息接入“一品一码”“浙食链”等追溯系统，逐步实现透明可查。
永辉在全国设有31个食品安全快检实验室，2026年专项预算达千万级，通过供应商资质审核、到货快检及门店抽检把控质量，不合格商品拒收，并线上跟进风险排查与顾客反馈。截至2026年9月，公司已完善82份管理制度，开展食安岗位认证和培训。宣传周还将组织挑战赛、应急演练等活动，企业表示将持续升级生鲜加工与熟食售卖规范，欢迎消费者监督。
🏷️ #食品安全 #检测追溯 #质量管理 #消费者监督
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📰 上海乐亦食品诉别样泡泡食品销售代理合同纠纷案10月26日开庭将明确双方合作权责
近日，上海乐亦食品有限公司因销售代理合同纠纷上诉别样泡泡（上海）食品科技有限公司，案件定于2026年10月26日9时在上海市第二中级人民法院通过微法庭线上开庭，案号为（2026）沪02民终14812号，由商事审判庭承办。公告暂未披露争议金额，案件将进入二审审理。
双方均为上海食品领域企业，纠纷源于此前的销售代理合作。二审结果将明确合同履行中的权责划分及后续合作边界，并为快消食品行业同类代理纠纷处置提供参考，帮助市场主体完善合作约定、提升合规意识，减少类似争议。
🏷️ #销售代理 #合同纠纷 #食品企业 #二审审理
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📰 上海乐亦食品诉别样泡泡食品销售代理合同纠纷案10月26日开庭将明确双方合作权责
近日，上海乐亦食品有限公司因销售代理合同纠纷上诉别样泡泡（上海）食品科技有限公司，案件定于2026年10月26日9时在上海市第二中级人民法院通过微法庭线上开庭，案号为（2026）沪02民终14812号，由商事审判庭承办。公告暂未披露争议金额，案件将进入二审审理。
双方均为上海食品领域企业，纠纷源于此前的销售代理合作。二审结果将明确合同履行中的权责划分及后续合作边界，并为快消食品行业同类代理纠纷处置提供参考，帮助市场主体完善合作约定、提升合规意识，减少类似争议。
🏷️ #销售代理 #合同纠纷 #食品企业 #二审审理
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📰 首次！数百个连锁超市冷藏系统被黑变“烤箱”，食品变质损坏 甚至引发火灾
本次事件聚焦网络攻击对食品供应链的直接冲击。法国多家大型连锁超市因攻击导致门店冷链设备异常，冰箱升温至50摄氏度数小时，造成大量新鲜食品和冷冻食品丢弃，部分门店甚至发生火灾。涉及企业包括E. Leclerc、Intermarché、Coopérative U等，受影响门店数量达数百家，巴黎检察院已启动调查，称攻击波及多家大型食品零售连锁并源于远程触发制冷系统的恶意行为。分析指出受影响设备多为丹佛斯AK-SM8xx系列老款硬件，因长期未获得更新或补丁，存在已知漏洞，相关漏洞已被CISA和安全研究机构披露。事件还揭示工业设备逐步接入互联网带来的新风险，专家认为攻击具有高度复杂性，且可能波及广泛设备与国家级基础设施。法国政府正在加强关键基础设施防护，并与欧洲同行协同遏制攻击扩散，呼吁各方提升对食品安全和供应链韧性的关注。
🏷️ #网络安全 #制冷系统 #食品安全 #供应链 #丹佛斯
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📰 首次！数百个连锁超市冷藏系统被黑变“烤箱”，食品变质损坏 甚至引发火灾
本次事件聚焦网络攻击对食品供应链的直接冲击。法国多家大型连锁超市因攻击导致门店冷链设备异常，冰箱升温至50摄氏度数小时，造成大量新鲜食品和冷冻食品丢弃，部分门店甚至发生火灾。涉及企业包括E. Leclerc、Intermarché、Coopérative U等，受影响门店数量达数百家，巴黎检察院已启动调查，称攻击波及多家大型食品零售连锁并源于远程触发制冷系统的恶意行为。分析指出受影响设备多为丹佛斯AK-SM8xx系列老款硬件，因长期未获得更新或补丁，存在已知漏洞，相关漏洞已被CISA和安全研究机构披露。事件还揭示工业设备逐步接入互联网带来的新风险，专家认为攻击具有高度复杂性，且可能波及广泛设备与国家级基础设施。法国政府正在加强关键基础设施防护，并与欧洲同行协同遏制攻击扩散，呼吁各方提升对食品安全和供应链韧性的关注。
🏷️ #网络安全 #制冷系统 #食品安全 #供应链 #丹佛斯
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📰 2027 广州国际食品及包装展与春季广交会同期举办：全球行业采购商借力广交会再席卷广州南沙-人民政协网
本届展会是第18届广州国际食品及包装展，与春季广交会同期开幕、互相联动，展览中心在广州南沙，展区面积6万平方米，汇聚1000余家参展企业、境外展商超300家、世界500强10家，预计观众超10万，海内外采购商4万+。展会设置二十余个专业展区，覆盖食品原料、预制菜、包装材料、智能灌装及冷链设备等全产业链，展示6000余款创新产品；同期举办30场主题论坛、200场新品发布会，形成展览+论坛+新品发布的产业协同平台。组委会还提供一对一跨境配对、跨境直播、VIP 尊尚会等增值服务，并以80辆免费直达接驳大巴打通广交会琶洲与南沙展馆两地，缓解跨馆观展难题。全球参与度高，海内外采购商、跨国零售巨头、餐饮集团等集中赴会，推动全球食品包装产业链的协同创新与市场对接，显示广州在大湾区会展经济与国际贸易中的重要地位。
🏷️ #全球展会 #广州南沙 #食品包装 #跨境贸易 #双展联动
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📰 2027 广州国际食品及包装展与春季广交会同期举办：全球行业采购商借力广交会再席卷广州南沙-人民政协网
本届展会是第18届广州国际食品及包装展，与春季广交会同期开幕、互相联动，展览中心在广州南沙，展区面积6万平方米，汇聚1000余家参展企业、境外展商超300家、世界500强10家，预计观众超10万，海内外采购商4万+。展会设置二十余个专业展区，覆盖食品原料、预制菜、包装材料、智能灌装及冷链设备等全产业链，展示6000余款创新产品；同期举办30场主题论坛、200场新品发布会，形成展览+论坛+新品发布的产业协同平台。组委会还提供一对一跨境配对、跨境直播、VIP 尊尚会等增值服务，并以80辆免费直达接驳大巴打通广交会琶洲与南沙展馆两地，缓解跨馆观展难题。全球参与度高，海内外采购商、跨国零售巨头、餐饮集团等集中赴会，推动全球食品包装产业链的协同创新与市场对接，显示广州在大湾区会展经济与国际贸易中的重要地位。
🏷️ #全球展会 #广州南沙 #食品包装 #跨境贸易 #双展联动
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📰 食品饮料行业周报：8月饮料酒类增速领跑社零数据，食品北美出海值得关注
本报告围绕消费修复的结构性分化与食品行业的出海机遇展开。8月社零数据呈现弱复苏态势，餐饮及高端消费增速回落，粮油食品、饮料、烟酒等子行业表现分化，其中饮料与烟酒在旺季备货推动下增速回升，食品整体受中秋国庆影响呈现相对韧性。文章强调食品出海正从渠道铺货红利阶段转向比拼产品与运营能力的阶段，北美市场的零售商正通过差异化、快速试错来构建新品与场景化运营能力，亚洲风味与冷冻/复合调味品的本土化优势成为需求根基。对具创新能力且愿意本土化运营的中国食品企业看好北美前景，阿麦斯被视为受益标的，同时给出贵州茅台、西麦食品、优然牧业、安琪酵母等的投资要点与风险提示。总体而言，食品出海的壁垒在于品类增量创新与本土化运营，而非单纯的供应链，行业内的龙头企业具备较强的增长潜力。此轮分析提示投资者关注结构性机会与节日备货所带来的分化机会。
🏷️ #食品出海 #北美市场 #新品增量 #本土化运营 #投资机会
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📰 食品饮料行业周报：8月饮料酒类增速领跑社零数据，食品北美出海值得关注
本报告围绕消费修复的结构性分化与食品行业的出海机遇展开。8月社零数据呈现弱复苏态势，餐饮及高端消费增速回落，粮油食品、饮料、烟酒等子行业表现分化，其中饮料与烟酒在旺季备货推动下增速回升，食品整体受中秋国庆影响呈现相对韧性。文章强调食品出海正从渠道铺货红利阶段转向比拼产品与运营能力的阶段，北美市场的零售商正通过差异化、快速试错来构建新品与场景化运营能力，亚洲风味与冷冻/复合调味品的本土化优势成为需求根基。对具创新能力且愿意本土化运营的中国食品企业看好北美前景，阿麦斯被视为受益标的，同时给出贵州茅台、西麦食品、优然牧业、安琪酵母等的投资要点与风险提示。总体而言，食品出海的壁垒在于品类增量创新与本土化运营，而非单纯的供应链，行业内的龙头企业具备较强的增长潜力。此轮分析提示投资者关注结构性机会与节日备货所带来的分化机会。
🏷️ #食品出海 #北美市场 #新品增量 #本土化运营 #投资机会
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📰 晚上面包不打折直接销毁，沃尔玛们的捡漏福利快没了
多年来，国内大卖场通过晚间折扣“打折清货”促成高损耗生鲜品的回收，既降低报损又满足消费者“捡漏”需求。但近年监管趋严、食品安全成本上升，以及人力成本攀高，使得部分门店改为直接下架并集中销毁，原因不仅在于风险收益比变化，还包括统一运营复杂度与毛利压力。食品安全责任明确，折价并不等于免责，若出现食安问题，原本的收益将被罚款、赔偿与声誉损失抵消甚至超出。同时，部分企业对“捐赠”并不如想象中可行，捐赠门槛高、冷链与配套成本大、法律责任清晰，使得门店更倾向改用报损销毁来简化流程。为了降低损耗，行业正在通过大数据精准订货、少量多次补货等策略，减少尾货生成；同时推动完善捐赠配套机制，探索在确保食品安全前提下将剩余食品送达公益渠道。总的来说，大卖场晚间折扣的“捡漏”福利正在减少，企业需在食品安全、运营成本与社会责任之间寻求平衡。
🏷️ #生鲜 #食品安全 #捐赠 #损耗 #毛利
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📰 晚上面包不打折直接销毁，沃尔玛们的捡漏福利快没了
多年来，国内大卖场通过晚间折扣“打折清货”促成高损耗生鲜品的回收，既降低报损又满足消费者“捡漏”需求。但近年监管趋严、食品安全成本上升，以及人力成本攀高，使得部分门店改为直接下架并集中销毁，原因不仅在于风险收益比变化，还包括统一运营复杂度与毛利压力。食品安全责任明确，折价并不等于免责，若出现食安问题，原本的收益将被罚款、赔偿与声誉损失抵消甚至超出。同时，部分企业对“捐赠”并不如想象中可行，捐赠门槛高、冷链与配套成本大、法律责任清晰，使得门店更倾向改用报损销毁来简化流程。为了降低损耗，行业正在通过大数据精准订货、少量多次补货等策略，减少尾货生成；同时推动完善捐赠配套机制，探索在确保食品安全前提下将剩余食品送达公益渠道。总的来说，大卖场晚间折扣的“捡漏”福利正在减少，企业需在食品安全、运营成本与社会责任之间寻求平衡。
🏷️ #生鲜 #食品安全 #捐赠 #损耗 #毛利
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📰 在成都，放心吃！成都三家行业协会发出倡议
9月18日，成都召开食品安全工作会议，三家行业协会紧密协作，推动“从田间到餐桌”的全链条食品安全治理提升。成都市农产品市场流通协会强调“菜要种干净、肉要检清楚、证要开齐全、票要验仔细”，通过建立全链条质量管控、强化进货验查和台账登记，以及推动猪肉“一码溯源”、三联“智慧云”等平台落地，提升溯源透明度与风险熔断机制，正在推进“农证通”数字化建设与公共品牌建设，扩大绿色优质农产品覆盖。成都市食品工业协会则聚焦专业化、数字化发展，组织培训与交流，打造食品安全专家委员会，推进物料采购、贮存、生产过程数字化管控与出厂智能把关，计划制定团体标准如《成都原酒》《预制菜生产卫生规范》，提升企业自律与行业信誉。成都餐饮同业公会强调将法规落地于门店经营，发布菜单标识与无堂食外卖等规范，建立信用档案与黑名单制度，推动源头化解消费纠纷，倡导从“卷价格”转向“卷品质”。三家机构以培训、标准、溯源、数字化为抓手，共同守牢食品安全底线，提升市民“放心吃”的民生温度。
🏷️ #食品安全 #溯源 #数字化 #标准化 #自律
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📰 在成都，放心吃！成都三家行业协会发出倡议
9月18日，成都召开食品安全工作会议，三家行业协会紧密协作，推动“从田间到餐桌”的全链条食品安全治理提升。成都市农产品市场流通协会强调“菜要种干净、肉要检清楚、证要开齐全、票要验仔细”，通过建立全链条质量管控、强化进货验查和台账登记，以及推动猪肉“一码溯源”、三联“智慧云”等平台落地，提升溯源透明度与风险熔断机制，正在推进“农证通”数字化建设与公共品牌建设，扩大绿色优质农产品覆盖。成都市食品工业协会则聚焦专业化、数字化发展，组织培训与交流，打造食品安全专家委员会，推进物料采购、贮存、生产过程数字化管控与出厂智能把关，计划制定团体标准如《成都原酒》《预制菜生产卫生规范》，提升企业自律与行业信誉。成都餐饮同业公会强调将法规落地于门店经营，发布菜单标识与无堂食外卖等规范，建立信用档案与黑名单制度，推动源头化解消费纠纷，倡导从“卷价格”转向“卷品质”。三家机构以培训、标准、溯源、数字化为抓手，共同守牢食品安全底线，提升市民“放心吃”的民生温度。
🏷️ #食品安全 #溯源 #数字化 #标准化 #自律
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📰 在成都，放心吃！成都三家行业协会发出倡议
本次会议聚焦成都“放心吃”食品安全守护行动，围绕猪肉“一码通”数字化溯源、全产业链质量管控及行业自律，强调从田间到餐桌的全链条责任。市农产品市场流通协会提出“菜要种干净、肉要检清楚、证要开齐全、票要验仔细”的核心口号，推动会员单位建立进货查验、索证索票、台账登记等制度，并在白家、益民菜市等市场落地猪肉溯源与信息共享，形成全市范围的追溯体系。协会还将推进“农证通”数字化、建立信用评价、打造蓉字号公共品牌，增强透明度与公信力。成都食品工业协会则聚焦行业自律与技术提升，开展食品添加剂、标签识别等培训，推动数字化追溯与全链条温控管理，并拟设专家委员会、制定团体标准，提升企业风险管控与产品质量。餐饮行业公会通过培训、团体标准及黑名单制度等方式，推动菜单标识、无堂食外卖等规范落地，强调生熟分开、日管控、月调度等日常操作要求，倡导从“低价竞争”向“质量与诚信”升级，提升成都餐饮的食品安全水平与行业形象。
🏷️ #食品安全 #溯源 #数字化 #自律 #成都
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📰 在成都，放心吃！成都三家行业协会发出倡议
本次会议聚焦成都“放心吃”食品安全守护行动，围绕猪肉“一码通”数字化溯源、全产业链质量管控及行业自律，强调从田间到餐桌的全链条责任。市农产品市场流通协会提出“菜要种干净、肉要检清楚、证要开齐全、票要验仔细”的核心口号，推动会员单位建立进货查验、索证索票、台账登记等制度，并在白家、益民菜市等市场落地猪肉溯源与信息共享，形成全市范围的追溯体系。协会还将推进“农证通”数字化、建立信用评价、打造蓉字号公共品牌，增强透明度与公信力。成都食品工业协会则聚焦行业自律与技术提升，开展食品添加剂、标签识别等培训，推动数字化追溯与全链条温控管理，并拟设专家委员会、制定团体标准，提升企业风险管控与产品质量。餐饮行业公会通过培训、团体标准及黑名单制度等方式，推动菜单标识、无堂食外卖等规范落地，强调生熟分开、日管控、月调度等日常操作要求，倡导从“低价竞争”向“质量与诚信”升级，提升成都餐饮的食品安全水平与行业形象。
🏷️ #食品安全 #溯源 #数字化 #自律 #成都
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📰 第35届WorldFood Moscow盛大开幕｜全球食品资源汇聚莫斯科_中华网
WorldFood Moscow 2026 在莫斯科Crocus国际会展中心举行，展会自9月15日持续至18日，吸引来自30个国家的873家生产商和供应商参展，覆盖食品与饮料全品类并设有16个主题展区。作为俄罗斯规模最大的国际化食品展之一，展会汇聚了来自印度、巴西、乌兹别克斯坦等国家的代表，并设立“零售连锁采购中心”促成采购洽谈，参与采购商来自 Auchan、X5 Group、Magnit 等大型连锁。展会期間举行80余场论坛及多项商务活动，聚焦市场数据、品类管理、生鲜运营、采购自动化等议题，同时推出浙江农产品专场推介会、HoReCa活动和美食马拉松等板块，展示最新趋势与创新产品。WorldFood Connect 提供展前展后全方位线上线下服务，包含线索扫描、智能配对和在线展厅，帮助企业拓展国际合作与市场进入，并支持全年主题周与研讨会，形成贯穿全年的行业生态系统。展望第36届将于2027年9月再次举行，持续推动全球食品供应链与俄罗斯市场的连接。
🏷️ #展会 #食品 #采购 #国际化 #零售
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📰 第35届WorldFood Moscow盛大开幕｜全球食品资源汇聚莫斯科_中华网
WorldFood Moscow 2026 在莫斯科Crocus国际会展中心举行，展会自9月15日持续至18日，吸引来自30个国家的873家生产商和供应商参展，覆盖食品与饮料全品类并设有16个主题展区。作为俄罗斯规模最大的国际化食品展之一，展会汇聚了来自印度、巴西、乌兹别克斯坦等国家的代表，并设立“零售连锁采购中心”促成采购洽谈，参与采购商来自 Auchan、X5 Group、Magnit 等大型连锁。展会期間举行80余场论坛及多项商务活动，聚焦市场数据、品类管理、生鲜运营、采购自动化等议题，同时推出浙江农产品专场推介会、HoReCa活动和美食马拉松等板块，展示最新趋势与创新产品。WorldFood Connect 提供展前展后全方位线上线下服务，包含线索扫描、智能配对和在线展厅，帮助企业拓展国际合作与市场进入，并支持全年主题周与研讨会，形成贯穿全年的行业生态系统。展望第36届将于2027年9月再次举行，持续推动全球食品供应链与俄罗斯市场的连接。
🏷️ #展会 #食品 #采购 #国际化 #零售
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📰 本地最大菜市场能线上买菜吗？真实情况与采购指南+FAQ
本地最大的菜市场邢州现代农产品批发市场正向数字化转型推进，线上交易逐渐成为商户的标配能力。新政策要求上市农产品带证上架，包装上印有二维码，扫码可查看产地和自检报告，进一步提升线上交易的信任度；市场也在加强检验设备和人员配备，推动从传统交易向标准化、数字化方向发展。当前多数商户已具备微信订货、电话订货等基础线上能力，部分头部商户还接入美团优选等系统化入口。为核实线上接入情况，可通过电话、实地走访和本地平台搜索等渠道查证。面向不同采购场景，文章给出三类人群的具体方案：家庭以社区团购等线上下单为主，餐饮企业可直接与商户对接大宗采购，企业采购可通过品牌供应链平台实现全链条冷链和可溯源；无论哪种方式，都应在下单前确认起送、配送、冷链等规则并保存凭证。一旦遇到问题，可依据相关法规进行维权。
🏷️ #线上交易 #食品溯源 #冷链配送 #市场信息 #批发市场
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📰 本地最大菜市场能线上买菜吗？真实情况与采购指南+FAQ
本地最大的菜市场邢州现代农产品批发市场正向数字化转型推进，线上交易逐渐成为商户的标配能力。新政策要求上市农产品带证上架，包装上印有二维码，扫码可查看产地和自检报告，进一步提升线上交易的信任度；市场也在加强检验设备和人员配备，推动从传统交易向标准化、数字化方向发展。当前多数商户已具备微信订货、电话订货等基础线上能力，部分头部商户还接入美团优选等系统化入口。为核实线上接入情况，可通过电话、实地走访和本地平台搜索等渠道查证。面向不同采购场景，文章给出三类人群的具体方案：家庭以社区团购等线上下单为主，餐饮企业可直接与商户对接大宗采购，企业采购可通过品牌供应链平台实现全链条冷链和可溯源；无论哪种方式，都应在下单前确认起送、配送、冷链等规则并保存凭证。一旦遇到问题，可依据相关法规进行维权。
🏷️ #线上交易 #食品溯源 #冷链配送 #市场信息 #批发市场
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📰 严管“嗦粉”安全，湖南展开米粉行业专项排查整治行动 — 新京报
湖南省市场监管局近日发布消息，为规范全省米粉行业生产加工秩序，将在9至11月间开展专项排查整治行动，覆盖全省米粉生产加工单位，涉及鲜湿米粉、半干米粉和干米粉等品类。此次行动聚焦生产资质、加工环节控制等关键环节，重点检查生产场所、批发市场和集贸市场，打击非法添加非食用物质、超范围使用食品添加剂、重金属与微生物超标等问题。对抽检不合格产品将依法召回，追溯根源，涉及跨区域的将协同通报，坚决杜绝食品安全风险。对无证黑作坊一律关停取缔，对违法添加和超范围使用食品添加剂等行为依法从严处罚，涉嫌犯罪依法移交公安机关。各级市场监管部门要加强组织领导，压实责任，必要时与公安、生态环境等部门开展联合执法并进行会商研判，同时加强宣传和投诉举报渠道，推动社会共治，建立米粉质量安全长效监管机制。米粉作为湖南代表性地方美食，产业规模庞大，日均消费量约400万斤，年产值约400亿元，现有生产企业三百余家；门店数量和订单量在全国位居前列，近年增速亦居高位。
🏷️ #米粉 #监管 #食品安全 #联合执法 #湖南
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📰 严管“嗦粉”安全，湖南展开米粉行业专项排查整治行动 — 新京报
湖南省市场监管局近日发布消息，为规范全省米粉行业生产加工秩序，将在9至11月间开展专项排查整治行动，覆盖全省米粉生产加工单位，涉及鲜湿米粉、半干米粉和干米粉等品类。此次行动聚焦生产资质、加工环节控制等关键环节，重点检查生产场所、批发市场和集贸市场，打击非法添加非食用物质、超范围使用食品添加剂、重金属与微生物超标等问题。对抽检不合格产品将依法召回，追溯根源，涉及跨区域的将协同通报，坚决杜绝食品安全风险。对无证黑作坊一律关停取缔，对违法添加和超范围使用食品添加剂等行为依法从严处罚，涉嫌犯罪依法移交公安机关。各级市场监管部门要加强组织领导，压实责任，必要时与公安、生态环境等部门开展联合执法并进行会商研判，同时加强宣传和投诉举报渠道，推动社会共治，建立米粉质量安全长效监管机制。米粉作为湖南代表性地方美食，产业规模庞大，日均消费量约400万斤，年产值约400亿元，现有生产企业三百余家；门店数量和订单量在全国位居前列，近年增速亦居高位。
🏷️ #米粉 #监管 #食品安全 #联合执法 #湖南
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📰 最不起眼的饮料配角，成为便利店C位
史上最热的夏天正在走向尾声，冰杯作为曾经的配角，如今进入越来越多年轻人的生活，成为便利店和即时零售平台上的独立爆款。冰杯不仅是冰块，更是一种“冰爽体验”，驱动消费者在DIY调饮、仪式感和便利性之间的需求共振。数据显示，冰杯市场增长迅速，未来虽增速回落，但市场规模持续扩大，头部企业也从专业冰企扩展至食品饮料巨头，产业链在生产、包装、冷链、渠道等各环节全面升级，推动价格下降与产品升级并行。与此同时，消费场景的扩展、速达与组合销售的策略，使冰杯走向更高客单价的场景，成为饮料消费的新引擎。需要关注的是食品安全问题，冰杯涉及微生物限量、冷链稳定性等风险，相关监管与企业自律需同步加强，确保“买冰喝好”的体验可持续。
🏷️ #冰杯 #消费升级 #便利店 #即时零售 #食品安全
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📰 最不起眼的饮料配角，成为便利店C位
史上最热的夏天正在走向尾声，冰杯作为曾经的配角，如今进入越来越多年轻人的生活，成为便利店和即时零售平台上的独立爆款。冰杯不仅是冰块，更是一种“冰爽体验”，驱动消费者在DIY调饮、仪式感和便利性之间的需求共振。数据显示，冰杯市场增长迅速，未来虽增速回落，但市场规模持续扩大，头部企业也从专业冰企扩展至食品饮料巨头，产业链在生产、包装、冷链、渠道等各环节全面升级，推动价格下降与产品升级并行。与此同时，消费场景的扩展、速达与组合销售的策略，使冰杯走向更高客单价的场景，成为饮料消费的新引擎。需要关注的是食品安全问题，冰杯涉及微生物限量、冷链稳定性等风险，相关监管与企业自律需同步加强，确保“买冰喝好”的体验可持续。
🏷️ #冰杯 #消费升级 #便利店 #即时零售 #食品安全
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📰 法布芮获特殊工时许可虹口区人社局批复 用工管理优化获合规支撑
本次公示显示，法布芮（上海）食品贸易有限公司获批企业实行其他工作时间制度的行政许可，许可决定书号为虹口人社工时审(2026)第250号，许可类别为普通，许可决定日期为2026年08月31日，许可有效期自2026年09月01日始至2027年08月31日止。许可内容为同意企业实行其他工作时间制度，作出机关为虹口区人力资源和社会保障局。本次许可为企业日常批发经营提供了灵活调配工时的合规支撑，便于结合食品批发行业特性进行用工管理优化，提升经营运转的顺畅度。企业为外资背景的小型食品批发企业，由FABBRI ASIA PTE.LTD.全资持股，注册资本150万元，法定代表人为FABBRI NICOLA，注册地址位于上海市虹口区。此次许可为企业未来在用工安排方面提供了合法、透明的公开渠道，助力其在合规框架内实现更高效的运营。
综上，该企业在资本结构、行业属性及用工需求方面具备相应条件，取得特殊工时制度许可有望促进内部用工管理的优化与经营活动的顺畅进行。
🏷️ #外资 #小型企业 #工时制度 #合规许可 #食品批发
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📰 法布芮获特殊工时许可虹口区人社局批复 用工管理优化获合规支撑
本次公示显示，法布芮（上海）食品贸易有限公司获批企业实行其他工作时间制度的行政许可，许可决定书号为虹口人社工时审(2026)第250号，许可类别为普通，许可决定日期为2026年08月31日，许可有效期自2026年09月01日始至2027年08月31日止。许可内容为同意企业实行其他工作时间制度，作出机关为虹口区人力资源和社会保障局。本次许可为企业日常批发经营提供了灵活调配工时的合规支撑，便于结合食品批发行业特性进行用工管理优化，提升经营运转的顺畅度。企业为外资背景的小型食品批发企业，由FABBRI ASIA PTE.LTD.全资持股，注册资本150万元，法定代表人为FABBRI NICOLA，注册地址位于上海市虹口区。此次许可为企业未来在用工安排方面提供了合法、透明的公开渠道，助力其在合规框架内实现更高效的运营。
综上，该企业在资本结构、行业属性及用工需求方面具备相应条件，取得特殊工时制度许可有望促进内部用工管理的优化与经营活动的顺畅进行。
🏷️ #外资 #小型企业 #工时制度 #合规许可 #食品批发
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📰 老板电器加码AI烹饪：追加2亿元成立烹饪智能体研究院
老板电器在上半年继续巩固行业龙头地位，营业收入43亿左右、净利润5.8亿，展现出在行业承压背景下的稳健表现。公司通过高比例分红、强势品牌力和高端产品壁垒维系利润水平，并在AI烹饪领域实现从战略布局到业绩落地的突破。AI相关产品销售同比大幅增长，AI厨电占比提升，显示AI技术正转化为现实销售与利润源。自主研发的食神AI烹饪智能体实现规模化落地，月度活跃用户和相关算力消耗显著攀升，形成“用户使用-数据沉淀-技术升级-体验升级”的良性循环。为深化AI能力，公司再投入2亿元设立烹饪智能体研究院和未来厨房研究院，打通算法、硬件与场景验证的全栈布局，并把AI烹饪应用从家庭市场扩展至商用市场，推动商厨运营模式的升级。未来展望在于以AI推动更广泛的应用场景落地，提升用户体验与行业效率。
🏷️ #AI烹饪 #龙头企业 #食神AI #智能厨电 #商用落地
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📰 老板电器加码AI烹饪：追加2亿元成立烹饪智能体研究院
老板电器在上半年继续巩固行业龙头地位，营业收入43亿左右、净利润5.8亿，展现出在行业承压背景下的稳健表现。公司通过高比例分红、强势品牌力和高端产品壁垒维系利润水平，并在AI烹饪领域实现从战略布局到业绩落地的突破。AI相关产品销售同比大幅增长，AI厨电占比提升，显示AI技术正转化为现实销售与利润源。自主研发的食神AI烹饪智能体实现规模化落地，月度活跃用户和相关算力消耗显著攀升，形成“用户使用-数据沉淀-技术升级-体验升级”的良性循环。为深化AI能力，公司再投入2亿元设立烹饪智能体研究院和未来厨房研究院，打通算法、硬件与场景验证的全栈布局，并把AI烹饪应用从家庭市场扩展至商用市场，推动商厨运营模式的升级。未来展望在于以AI推动更广泛的应用场景落地，提升用户体验与行业效率。
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📰 营收增长净利却转负，品渥越卖越亏？
品渥食品在2026年上半年交出业绩承压的报表。营收同比增长5.92%至3.93亿元，然而归母净利润亏损448.24万元，同比由盈转亏；扣非净利润也转负至-673.62万元。利润下滑的核心在于销售与财务费用大幅攀升，分别同比增长38.10%和147.34%，促销费从536万元暴增至2710万元，几乎吞噬了营收增量。公司现金流状况同样恶化，经营活动现金流净额为-4745.98万元，较上年同期下滑约230%。毛利率在多渠道结构中出现正向改善，线上线下毛利率分别提升至19.59%和18.93%，全渠道毛利率达19.39%，但并未抵消费用端的扩张与高成本投入。线上渠道板块贡献显著提升，抖音成为仅次于京东的第二大线上渠道，但总体销售增长受限，导致利润承压。品渥尝试通过高附加值新品升级产品结构，推动无糖小麦啤酒、希腊酸奶等，但核心品牌瓦伦丁等产品营收并未实现增量，线下经销商数量大幅下滑，渠道库存上升；行业背景虽然成本回暖，但品牌以投流换营收的策略仍处在高成本循环中。分析师建议通过降低线上依赖、发展私域流量以实现更高的利润率，但品牌短期盈利能力仍需改善。
🏷️ #食品行业 #线上线下 #毛利率 #促销费 #渠道结构
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📰 营收增长净利却转负，品渥越卖越亏？
品渥食品在2026年上半年交出业绩承压的报表。营收同比增长5.92%至3.93亿元，然而归母净利润亏损448.24万元，同比由盈转亏；扣非净利润也转负至-673.62万元。利润下滑的核心在于销售与财务费用大幅攀升，分别同比增长38.10%和147.34%，促销费从536万元暴增至2710万元，几乎吞噬了营收增量。公司现金流状况同样恶化，经营活动现金流净额为-4745.98万元，较上年同期下滑约230%。毛利率在多渠道结构中出现正向改善，线上线下毛利率分别提升至19.59%和18.93%，全渠道毛利率达19.39%，但并未抵消费用端的扩张与高成本投入。线上渠道板块贡献显著提升，抖音成为仅次于京东的第二大线上渠道，但总体销售增长受限，导致利润承压。品渥尝试通过高附加值新品升级产品结构，推动无糖小麦啤酒、希腊酸奶等，但核心品牌瓦伦丁等产品营收并未实现增量，线下经销商数量大幅下滑，渠道库存上升；行业背景虽然成本回暖，但品牌以投流换营收的策略仍处在高成本循环中。分析师建议通过降低线上依赖、发展私域流量以实现更高的利润率，但品牌短期盈利能力仍需改善。
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📰 农产品跌1.87%，成交额1.40亿元，后市是否有机会？
文章主要介绍深圳市农产品集团股份有限公司的运营现状与投资分析。公司在全国范围内通过在深圳等地设立32家大型农产品综合批发市场和大宗交易平台，形成覆盖多城市的交易、物流与综合服务网络，三十多年专注于农产品流通，开创网络化批发市场经营模式，并在23个大中城市管理33个实体物流园，构成国内规模较大的批发市场体系。公司强调全产业链布局与基地端延伸，基地以红葱、水稻等为主，当前暂未涉及国家优良品种推广目录中的大宗粮油品种。食品安全方面，旗下深农厨房具备闭环管理体系，已在多城设立分公司开展食材配送。控股股东为深圳市人民政府国有资产监督管理委员会。资金与技术面显示，主力净流入波动较小，主力趋势不明显，筹码分布分散；股价受5.82元压力位影响，若突破或将迎来上涨。公司主营收入结构中市场配套与农产品批发市场经营占比接近各半，2026年一季度实现营业收入同比下降但归母净利润大幅增长，股东结构中外部机构持股持续变化，整体具备区域性龙头属性与国企背景。未来需关注全产业链整合、基地端扩展及食品安全体系的执行效果。
🏷️ #农产品 #统一大市场 #食品安全 #国企改革 #物流电商
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📰 农产品跌1.87%，成交额1.40亿元，后市是否有机会？
文章主要介绍深圳市农产品集团股份有限公司的运营现状与投资分析。公司在全国范围内通过在深圳等地设立32家大型农产品综合批发市场和大宗交易平台，形成覆盖多城市的交易、物流与综合服务网络，三十多年专注于农产品流通，开创网络化批发市场经营模式，并在23个大中城市管理33个实体物流园，构成国内规模较大的批发市场体系。公司强调全产业链布局与基地端延伸，基地以红葱、水稻等为主，当前暂未涉及国家优良品种推广目录中的大宗粮油品种。食品安全方面，旗下深农厨房具备闭环管理体系，已在多城设立分公司开展食材配送。控股股东为深圳市人民政府国有资产监督管理委员会。资金与技术面显示，主力净流入波动较小，主力趋势不明显，筹码分布分散；股价受5.82元压力位影响，若突破或将迎来上涨。公司主营收入结构中市场配套与农产品批发市场经营占比接近各半，2026年一季度实现营业收入同比下降但归母净利润大幅增长，股东结构中外部机构持股持续变化，整体具备区域性龙头属性与国企背景。未来需关注全产业链整合、基地端扩展及食品安全体系的执行效果。
🏷️ #农产品 #统一大市场 #食品安全 #国企改革 #物流电商
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📰 上海盛锦味食品有限公司成立，注册资本5000万人民币_手机网易网
本文介绍了一家名为上海盛锦味食品有限公司的新设企业信息。公司由上海零定律文化科技有限公司全资持股，法定代表人赵文理，注册资本5000万人民币，经营范围包含广泛的批发和零售业务及多项技术服务。公司注册地址位于闵行区北翟路3386弄67-3号1幢1层127室，营业期限自2026-08-11至无固定期限，企业类型为有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）。企业登记显示其从事食品销售、食用农产品零售、五金、家电、服装等多领域零售，以及计算机软硬件、广告设计、进出口等相关服务，具备较强综合性经营能力。此信息源于市场资讯的报道，作者为情报员，网易自媒体平台发布，强调仅提供信息发布平台的角色，具体经营以营业执照为准。
🏷️ #新设企业 #食品批零 #闵行区 #注册资本 #法定代表人
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📰 上海盛锦味食品有限公司成立，注册资本5000万人民币_手机网易网
本文介绍了一家名为上海盛锦味食品有限公司的新设企业信息。公司由上海零定律文化科技有限公司全资持股，法定代表人赵文理，注册资本5000万人民币，经营范围包含广泛的批发和零售业务及多项技术服务。公司注册地址位于闵行区北翟路3386弄67-3号1幢1层127室，营业期限自2026-08-11至无固定期限，企业类型为有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）。企业登记显示其从事食品销售、食用农产品零售、五金、家电、服装等多领域零售，以及计算机软硬件、广告设计、进出口等相关服务，具备较强综合性经营能力。此信息源于市场资讯的报道，作者为情报员，网易自媒体平台发布，强调仅提供信息发布平台的角色，具体经营以营业执照为准。
🏷️ #新设企业 #食品批零 #闵行区 #注册资本 #法定代表人
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📰 山海汇国际供应链(深圳)有限公司成立,注册资本999万人民币
山海汇国际供应链（深圳）有限公司近日成立，法定代表人为蓝韦懿，注册资本999万人民币，由道业金元国际投资发展（深圳）有限公司、蓝韦懿、天基品牌管理（深圳）有限公司共同持股，股权比例分别为68%、19%、13%。公司经营范围覆盖供应链管理、农副产品初加工、批发零售与互联网销售等多项业务，并涉及食品销售、货物运输、仓储、包装与信息化服务等领域。许可经营项目包含食品销售、道路货物运输、出版物零售与批发，具体经营以相关部门批准文件为准。企业地址位于深圳市龙岗区南湾街道，注册信息显示为有限责任公司，营业期限为无固定期限，致力于食品、农副产品、数字技术、物流、文化艺术等多元化业务协同发展的综合性供应链平台。
🏷️ #供应链 #食品销售 #批发零售 #物流 #数字科技
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📰 山海汇国际供应链(深圳)有限公司成立,注册资本999万人民币
山海汇国际供应链（深圳）有限公司近日成立，法定代表人为蓝韦懿，注册资本999万人民币，由道业金元国际投资发展（深圳）有限公司、蓝韦懿、天基品牌管理（深圳）有限公司共同持股，股权比例分别为68%、19%、13%。公司经营范围覆盖供应链管理、农副产品初加工、批发零售与互联网销售等多项业务，并涉及食品销售、货物运输、仓储、包装与信息化服务等领域。许可经营项目包含食品销售、道路货物运输、出版物零售与批发，具体经营以相关部门批准文件为准。企业地址位于深圳市龙岗区南湾街道，注册信息显示为有限责任公司，营业期限为无固定期限，致力于食品、农副产品、数字技术、物流、文化艺术等多元化业务协同发展的综合性供应链平台。
🏷️ #供应链 #食品销售 #批发零售 #物流 #数字科技
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📰 叮咚买菜宣布启动全链路温控，数字化筑牢夏季食品安全防线
本文介绍叮咚买菜（DDL）通过全链路温控系统提升夏季冷链食品安全的实践。系统覆盖供应商出厂、大仓储存、物流配送、前置仓出入库等环节，实施全过程温度监测与实时预警，确保每个环节温度与记录精准一致。一旦温度异常，系统自动预警并追溯问题节点，提升品控效率，显著降低商品损耗。经过近50次测试，已实现全链路数字化监控，温度异常处理率达到99.4%及以上，冰淇淋化冻相关客诉较去年下降超12%，并建立数字化看板实现可视化管理，方便管理层监控与追踪。未来将逐步扩展至冷鲜肉类、冷藏果汁、烘焙等品类，继续扩大食品安全覆盖范围，同时在配送最后一公里坚持冷链标准，通过AI识别违规行为及线下稽核，确保冷链规范落地，综合提升冷链品控水平与行业参考价值。
🏷️ #冷链 #温控 #食品安全 #数字化 #品控
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📰 叮咚买菜宣布启动全链路温控，数字化筑牢夏季食品安全防线
本文介绍叮咚买菜（DDL）通过全链路温控系统提升夏季冷链食品安全的实践。系统覆盖供应商出厂、大仓储存、物流配送、前置仓出入库等环节，实施全过程温度监测与实时预警，确保每个环节温度与记录精准一致。一旦温度异常，系统自动预警并追溯问题节点，提升品控效率，显著降低商品损耗。经过近50次测试，已实现全链路数字化监控，温度异常处理率达到99.4%及以上，冰淇淋化冻相关客诉较去年下降超12%，并建立数字化看板实现可视化管理，方便管理层监控与追踪。未来将逐步扩展至冷鲜肉类、冷藏果汁、烘焙等品类，继续扩大食品安全覆盖范围，同时在配送最后一公里坚持冷链标准，通过AI识别违规行为及线下稽核，确保冷链规范落地，综合提升冷链品控水平与行业参考价值。
🏷️ #冷链 #温控 #食品安全 #数字化 #品控
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