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📰 美团陈一方:服务零售竞争将从单一商品或服务转向完整消费体验

在2026年北京服贸会主题论坛的电子商务大会上,美团服务零售乐生活部总经理陈一方指出,当前消费市场正经历深刻变革,重心从“拥有商品”转向“拥有体验”。服务零售呈现一体化、自助化、零售化等新趋势,线下空间价值通过综合业态融合重构;自助休闲业态快速崛起,服务与零售边界持续消融,行业竞争核心转向全方位、一体化的消费体验。数据表明,体验课相关搜索和供给显著增长,25岁以下年轻人占比接近半数,更多消费者愿意为体验类服务付费并愿意尝试新项目。需求变化推动供给调整,“一站式玩乐”等笔记热度与门店游玩时长均显著提升,体现年轻消费群体的偏好转变。为应对变化,美团展示AI经营工作台CatPaw,提供可直接使用的Agent与技能工具,帮助商家进行评价分析、经营诊断、门店巡检等,并可按需定制专属Agent,提升门店管理与经营效率。未来,美团将继续通过数字化和AI工具助力实体商家长期经营,释放服务消费潜力,让更多新服务、新体验被消费者发现。

🏷️ #消费升级 #AI工具 #体验经济 #服务零售 #年轻消费

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📰 白酒代言换代:从戏骨背书到流量破圈_北京商报

近两年白酒行业的明星代言正经历快速迭代。从过去以陈道明、张国立等中年实力派为主,到现在以邓紫棋、谢霆锋、古天乐等年轻、具话题性的明星为代言核心,酒企逐步从“权威背书”转向“社交货币”,以期在C端市场获得情感共鸣与心智影响。消费代际更替是主因,年轻消费群体偏好低度、包装新颖、场景化的产品,企业因此推出适配年轻人的产品线,并以明星带来入口,借助“即时零售+场景化消费”提升转化与留存。与此同时,品牌需要在渠道、场景与产品层面形成闭环,才能将明星流量转化为实际购买。即时零售市场规模迅速增长,成为将引流转化为留客的关键通道;但面临的成本、物流、保真等挑战也不容忽视。总体来看,白酒的代言热潮只是第一步,真正的转型在于以消费者为核心的全链路布局,提升消费场景覆盖和购买转化能力。

🏷️ #白酒代言 #年轻化 #即时零售 #消费者主权 #场景化

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📰 可比克携手张凌赫,解码膨化零食的“年轻化”破局之道

在文章中,以可比克为代表的头部品牌通过“年轻化”战略升级,推动在膨化零食市场的突围。行业竞争由价格内卷转向高品质与高价值,市场规模在未来几年持续增长,但呈现“性质分化”的K型态势:头部品牌凭借技术壁垒、健康配方与情绪价值实现优势,中小品牌则以低价与同质化竞争。可比克通过官宣代言人张凌赫、打造健康化产品矩阵(纯切系列、简系列、原切薯条等)以及“人货场”全场景布局,提升品牌与消费者的情感共鸣、信任度与购买触达的广度,形成“无处不在的年轻态零食伙伴”的定位。其产品线的工艺升级和场景化渗透,帮助其在Z世代中获得更高黏性,同时从薯片向薯条及其他膨化品类扩展,形成多品类矩阵与全链条掌控力,提升端到端的质量与效率。总体来看,膨化零食未来的竞争核心在于全产业链掌控、创新转化能力与多品类场景布局,可比克以健康化、透明化与高价值创造为驱动,持续提升在市场中的领先地位。

🏷️ #年轻化 #健康化 #全产业链 #高品质 #多品类

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📰 红星美凯龙首个新零售家具馆开业 计划2026年底经营面积突破30万平方米 - 观点网

红星美凯龙在上海汶水商场开设全国首个新零售家具主题馆,面积1.8万平方米,其中已营业1.42万平方米,引入18家线上原生家具品牌,单店平均835平方米,展现出强有力的品牌集聚与场景化体验能力。至今合作品牌超过35家,线下经营面积达到24.6万平方米,显示新零售模式在线下扩张中具备稳定增长势能。根据规划,至2026年底,该馆及相关项目将实现经营面积突破30万平方米,落地20座5000平方米以上的城市标杆馆,成为集团全品类增长的第一梯队。董事长强调新零售家具是激活年轻市场、创新商业内容的重要抓手,场馆定位与受众分析也显示,21-41岁群体及90后、00后逐步成为消费主力,年轻人对场景化、一站式解决方案需求增强。

🏷️ #新零售 #家居馆 #上海 #品牌集合 #年轻消费

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📰 中国连锁Top100榜单出炉,零售趋势真的变了

2026年中国连锁Top100榜单揭示了零售市场的新旧交替:硬折扣业态快速扩张,传统超市则普遍表现疲软,门店数量与销售额均下降,显示出行业格局正在从“堆砌门店、高价定位”向更具性价比的模式转变。盒马以1070亿销售额位居第二,快速扩张门店,显示出强劲的增长势头;奥乐齐同样实现销售翻倍、门店大幅扩张,成为榜单中的亮点黑马。相比之下,传统超市头部企业面临关店与销售下滑,市场份额被新兴折扣业态侵占。此趋势背后是年轻消费者消费观的变化:强调正品刚需、理性务实的质价比,不再追逐品牌溢价,愿意接受折扣价购买日常所需。线上线下协同推进,线下硬折扣超市与奥莱、线上特卖平台共同构成折扣零售的多元格局,折扣已从可选项成为主流需求,标志着全新零售时代的到来。

🏷️ #折扣零售 #硬折扣 #线下超市 #奥莱 #年轻消费

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📰 合肥“争夺战”:零售巨头为何集体扎堆儿这座“低调”省会?

本篇文章聚焦合肥在中国零售变革中的核心地位,揭示这座城市如何以产业升级、人口持续增长和理性消费,吸引山姆、奥乐齐、超盒算NB、生鲜传奇等多种业态共同竞争。通过对合肥的产业结构、年轻人口与收入增长、以及场景化消费的观察,作者指出零售的真正竞争点正在于后台供应链、冷链、仓储、物流和商品研发等能力,而不是门店数量或单一价格。此外,合肥成为一个“试验场”,若一个商业模式能在此落地并高效运作,便有望复制到其他新一线城市。文章强调未来五年乃至十年,零售将走向两极化:一方面大型而精选,另一方面小而高效,中间地带将受挤压。最终,合肥的增长代表了中国家庭消费的未来方向:追求场景化、理性消费与高效供应链协同的综合竞争力。

🏷️ #供应链 #年轻人口 #场景化 #高效/成本 #新一线城

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📰 头部酒企剑指年轻化:茅台、五粮液等在美团闪购首发“小酌瓶”新品

本次发布会汇聚茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡酒、郎酒、贵州习酒、剑南春等九大头部品牌,与美团闪购联合推出“T9 mini/小酌瓶”新品,面向618和全新年轻消费场景加速上市。文章指出白酒行业正通过即时零售与场景化创新,探索居家、小聚、露营、夜间等多元化饮用场景,以满足年轻人“轻饮、悦己”的消费趋势,并推动线上线下深度融合。数据表明即时零售成为行业增量的新通路,未来市场规模有望突破千亿;消费者购买正在从传统饭局向居家、夜宵、独饮等场景转变,品牌通过定制化、轻量化的产品形态与多渠道布局,提升触达与体验。茅台及其他品牌代表强调以消费者为中心、市场驱动的改革方向,积极拥抱即时零售与年轻化战略,推动名酒走近大众生活,提升场景化消费的可及性与黏性。

🏷️ #白酒革新 #即时零售 #年轻化 #场景化

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📰 白酒业加速年轻化,茅台、五粮液等T9品牌在美团闪购首发“小酌瓶”新品-新华网

近年白酒行业正以贴近消费者、拥抱年轻人为主旋律,力求通过场景化和即时零售实现增长。文章报道9大头部白酒品牌联合美团闪购发布“T9 50ml小酌瓶”新品,首发面向618促销节,今年将陆续面世。行业共识是以即时零售为增量驱动,在线上线下深度融合的渠道生态中,围绕居家、小聚、露营、夜间等多场景创新商品,以满足年轻消费者的“轻饮化”需求和场景化消费习惯。数据显示,即时零售订单以住宅小区、公园景区等为主,夜间“小酌”与居家聚会成为核心场景,品牌通过小规格、便携化产品降低尝鲜门槛,推动消费从传统饭局扩展到日常生活的多个瞬间。此举被视为白酒行业对悦己饮酒新风尚的响应,也是名酒品牌在转型期加强与即时零售平台联动、提升市场渗透率的重要策略。未来,随着市场研究与多方协同的深化,预计即时零售的白酒市场规模将持续扩大,成为行业增长的新引擎。

🏷️ #白酒 #即时零售 #年轻化 #场景化 #小酌瓶

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📰 京东七鲜拿下“自有品牌奥斯卡”,成为国内首家获PLMA奖的即时零售业态_中华网

京东七鲜以自有品牌在国际舞台和国内市场获得显著认可,成为国内首家在PLMA国际致敬卓越奖中于烈酒与利口酒类获得大奖的即时零售业态。该奖项评选严格,以产品创新、包装、性价比等多维度盲测打分,全球仅106款获奖,国内仅4款。京东七鲜的酸枣仁四宝酒礼盒与鹤年堂联名,凭“东方雅致的包装、提升的性价比”和高质量产出,赢得评委肯定,展现出东方底蕴与国际视野的结合。另有五款自有品牌产品荣获郑州心选奖“优秀自有品牌产品力奖”,形成多品类的创新矩阵,覆盖养生零食、风味甜品、牛肉脆条、发酵乳等,面向Z世代的年轻消费群体,强调健康与美味并举。与此同时,京东七鲜探索AI驱动的自有品牌研发,通过人机协同实现从概念到包装、再到营销的全链路创新,推动自有品牌从经验驱动向数据+AI驱动升级,展示即时零售在全球化与数字化浪潮中的新竞争力。

🏷️ #自有品牌 #PLMA #AI驱动 #高性价比 #年轻化

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📰 “五一”小长假黄金零售市场新变化:刚需人群居多,投机客逐渐退场

五一小长假期间郑州的线下黄金零售市场呈现客流量小幅回升,但整体销量仍显平淡,未出现广泛的“小阳春”行情。以婚嫁为刚需的“三金”消费居主,价格回落带来一定支出节省,结婚人群仍以实际需求为主导,投资性金条需求下降明显。年轻消费群体开始偏好多样搭配,如铂金、培育钻石对戒等新颖设计与性价比更高的选择,逐渐改变传统对金饰的单一认知。零售商利润承压,正在通过提升设计、工艺及品牌溢价来优化利润结构,强调周转速度的重要性。行业层面,金价波动对消费端的影响逐步减弱,市场回归理性:将黄金视为家庭资产配置中的“压舱石”,强调长期持有及周转效率,才能在波动中实现稳定收益。

🏷️ #黄金消费 #婚嫁金 #周转利润 #设计创新 #年轻消费

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📰 “五一”小长假黄金零售市场新变化:刚需人群居多,投机客逐渐退场

今年五一小长假期间,郑州多家品牌金店和珠宝市场的客流有所上升,但整体销量仍偏淡,未出现预期的“小阳春”。以婚嫁为主刚需成为线下购买主力,且购买群体以“三金”或日常婚嫁需求为主,投资性购买明显减少。年轻消费者对款式与成本更敏感,趋向铂金、培育钻石等搭配的新型对戒,价格更具吸引力。市场普遍强调“周转利润”才是黄金零售的关键,金价波动对利润的影响被“卖高补低、卖低补低”的周转策略所抵消。利润承压促使商家提升服务、设计与IP联名等创新,推出古法金、硬金等高附加值产品,企图拓展第二曲线收入。总体来看,黄金市场正从追逐金价上涨转向以周转效率、优质产品与个性化服务为核心的理性经营,同时建议普通投资者将黄金视为长期配置的稳健项,而非短线投机工具。

🏷️ #黄金零售 #周转利润 #刚需消费 #年轻消费偏好 #高附加值产品

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📰 “吉祥”风潮引领行业创新升级

随着消费升级,年轻人成为珠宝市场的主力,吉祥元素正成为核心诉求,线上线下融合推动产品结构与场景升级。线上线下齐升温,品牌设立吉祥主题体验区,提供刻字定制等个性化服务,吸引年轻人驻足体验。市场正在推动产品创新与渠道融合,轻量化设计、定制服务与AR试戴新技术提升线上转化,和田玉、彩宝等吉祥品类增速显著。同时,行业强调理性消费、线上交易规范,提醒避免盲信“戴吉祥就能招财”的宣传,加强正规渠道、鉴定证书核验。

🏷️ #吉祥珠宝 #年轻消费 #定制化 #线上线下

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📰 最高200万单/日!酒饮旧增长逻辑已死,即时零售才是唯一出路?

本次大会聚焦酒饮即时零售在成都的增长潜力与行业变革。演讲者用一组硬核数据揭示行业困境:2025年白酒行业利润普遍下滑,存货周转天数高企,传统压货与分销模式难以为继,年轻消费群体快速崛起,消费场景也在发生深刻变化,即时零售因此成为生存和增长的关键。即时零售之所以成为新增长引擎,源于三大机遇:年轻人占比上升,消费决策更快捷且场景化;消费场景呈现全天候、碎片化扩展;以及商品创新驱动,品类多元化能够更好地匹配场景需求。具体而言,年轻用户主导的场景多元化推动了低度、易饮、高颜值等创新酒品的快速迭代,场景覆盖从夜间到家庭聚会、电竞等新场景,商品不再只是货架陈列,而是场景解决方案。美团闪购提出三大解决方案与生态蓝图:品牌旗舰店、经销商半托管、酒饮闪电仓,力求把分钟级履约、全域仓配和保真服务开放给行业伙伴,形成以即时零售为核心的生态共同体,目标在未来三年培育若干十亿级品牌。通过三个典型案例(经销商多元SKU、名酒高端客群、品牌方全域协同)展示了即时零售在不同角色的落地路径。未来在品牌、经销商、零售商三方协同下,即时零售将成为酒饮行业的新增长曲线,成为下一代消费场景的核心入口。

🏷️ #即时零售 #酒饮转型 #三大解决方案 #生态共建 #年轻消费

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📰 即时零售并非“灵丹妙药”?京东超市酒类业务负责人:市场预期被高估,更多是对存量的重新分配和增值

在第114届全国糖酒会的背景下,酒类行业正经历深度调整。茅台等巨头缩减酒店展露出线上线下并行的新格局,京东、 Meituan等电商和即时零售平台成为销售新增长点。文章通过对话揭示,消费者结构正在变化,85后、90后甚至00后成为主力,女性消费增长显著,低度酒和新口味产品受到关注。即时零售提升了线下效率,但并非灵丹妙药,主要是对存量需求的高效再分配,盈利模式和前置仓模式尚未完全验证,品牌需要在产品创新、渠道变革和多元营销上发力。行业痛点包括价格盘不稳、库存偏高、线下乏力,解决之道在于以消费者为中心的共创、高效交互和理性补贴。未来竞争焦点将集中在300元~800元价位段,区域特征逐渐淡化, nationally 品牌集中度提升,口感偏好向低度化发展,企业需把握新品测试、用户反馈与品牌长期共赢的策略。

🏷️ #即时零售 #低度酒 #年轻消费 #线上线下 #价格带

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📰 烘焙赛道焕发春意!全国商超齐推春味,新品抢占新增长

春风带动消费市场回暖,烘焙品类在商超与即时零售中成为年轻人聚集的关键赛道,成为提升营收的新增长点。各大头部商超围绕春季场景推出时令烘焙新品,如踏青、露营等体验型组合,重点突出健康、颜值与场景化,满足年轻消费群体对新鲜、轻糖、中式风味和跨界融合的偏好。茶与烘焙结合成为今年创新重点,响应茶产业升级政策,推动品类从单纯口味竞争向场景、健康与文化的综合竞争。区域品牌亦紧随趋势,推出春茶风味矩阵,覆盖现烤面包、蛋糕、甜品等全品类,精准匹配早晚间及出游场景的需求。总体来看,春季烘焙的热潮源自时令、健康、即时零售与年轻生活方式的叠加,谁能更懂年轻人、快速响应趋势、把控品质,谁就能在新蓝海中抢占先机。商超烘焙作为贴近消费场景的渠道,未来仍具高增长潜力。

🏷️ #春味 #烘焙 #商超 #年轻化 #场景化

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📰 7.9块洗发水,9.9块潮玩,赵一鸣们离711只差关东煮了-36氪

本文聚焦零食店向全品类折扣超市转型的趋势,以及背后对年轻消费群体的影响与挑战。随着黄金期过去,量贩零食行业门店规模迅速扩张却出现销售回落,单店盈利周期拉长,头部企业如鸣鸣很忙和万辰集团通过上市与扩张巩固地位,市场份额超过70%。在此背景下,零食店开始扩张到日用品、潮玩等领域,试图打造“批发版”或“全食优选”概念,甚至改造传统超市以社区便民为定位。读者通过多地案例看到,年轻消费者对“日用品+零食”的混合业态兴趣有限,愿意为即时性、便利性与性价比妥协,但对低质量的潮玩和“旧IP”缺乏购买欲望。因而这场声势浩大的扩张并非单纯靠价格取胜,而是在于是否能提供明确的价值主张与场景体验,吸引年轻人持续进店。未来走向可能是将省钱超市与日用品深度整合,打造差异化的“某个最好”而非“什么都有”的全品类模式。只是无论路径如何,供应链、成本与消费偏好都将成为决定成败的关键因素。

🏷️ #零食店转型 #省钱超市 #年轻消费 #全品类

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📰 2026年:传统美妆零售败了?

全球美妆行业在2025年进入洗牌期, brands 涌现出“退出、破产、并购”等现象,头部企业虽有扩张,但多数中小美妆连锁陷入生存困境,行业格局正在重构。港系零售商如万宁、屈臣氏等普遍收缩甚至退出中国内地市场,而欧洲和北美的头部连锁如Ulta Beauty、丝芙兰与道格拉斯则持续扩张,显示出区域差异化的策略分化。市场低迷、线上冲击及高额运营成本叠加,使传统线下门店获客成本攀升,合规风波也侵蚀品牌信誉,部分企业被罚和陷入破产边缘。与此同时,新兴美妆集合店以更年轻化、快速迭代的产品与场景化体验抢占市场,推动行业进入以“人货场”数字化驱动的转型期。丝芙兰等传统巨头逐步尝试降格入驻平价品牌、加码即时零售和多渠道布局,企图以差异化定位和灵活运营破解困局。未来核心竞争力将转向对消费者需求的精准洞察和系统性改革,而非单纯扩张渠道或堆砌品类。

🏷️ #美妆洗牌 #零售转型 #即时零售 #品牌合规 #年轻化

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📰 年货消费迭代升级,从“囤刚需”到“品新意”【新春走基层】

近年来中国年货消费出现明显变迁:从以往囤积粮油、生鲜到如今更强调便捷与品质。盒马等大卖场的预制菜展台成为新亮点,卤猪肘、炸带鱼、海鲜等多样品类吸引大量顾客,购物车中常见预制年菜。数据显示,2026年全国网络年货节开启以来,网络零售额接近1万亿元,年货消费呈现便捷化、品质化和个性化趋势。超65%的消费者在选购时优先考虑健康与品质,理性消费成为主流。以往需要半月准备的生鲜、干货,如今被“少囤货、精选购”所取代,半小时即可端出一桌硬菜的场景越来越普遍。艾媒等机构预测年菜市场在规模上持续扩大,2025年达到近2220亿元、2026年预计超2600亿元,年轻消费群体成为主力军。业内人士认为,年货消费升级体现生活方式转变,预制菜国标落地、供应链完善将推动未来更加重视品质与体验,使传统年味焕发新活力。

🏷️ #年货 #预制菜 #消费升级 #品质 #便捷

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📰 郴州永兴以税护航年货旺 精准服务解民忧

永兴县税务局在新春前后面向县域市场主体推出多项服务举措,持续优化营商环境与纳税服务,着力帮助个体工商户在新年期间“轻装前行、蓬勃发展”。针对农产品收购、发票开具及自产自销优惠政策,开展逐户走访和“一对一”辅导,梳理台账、理清销售数据,避免政策错用与发票风险,确保商户精准享受政策红利并熟练掌握业务要点,形成暖心辅导护航春节消费的工作合力。为满足年货集中采购期的发票需求,税务局结合家电、家私、餐饮、批发等行业特点,提供“发票需求跟进+风险前置提醒”的线上受理与线下跟进服务,帮助个体户及时申请用票,规范发票开具与进销项台账管理,确保服务在线、问题及时解难。城市场景中,税务干部以蓝色身影深入街巷,面向小规模纳税人讲解增值税、个人所得税申报、优惠政策及办税要点,并同步发放宣传页,营造文明祥和的节日氛围。未来,永兴县税务局将继续聚焦年货市场热点,动态优化服务举措,以实际行动支持“个体年货经济”蓬勃发展,共绘美好新春画卷。

🏷️ #税务服务 #发票管理 #年货经济 #个体户扶持 #营商环境

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📰 年轻人告别“囤货”,厨房小白“整顿”春节餐桌|年货新趋势

春节消费正由年轻人主导,年货市场正在经历代际与模式革新。与老人囤货的传统不同,年轻人偏好随吃随买、随叫随到的理性消费,并通过快手菜与主厨联名菜品,减少厨房劳动,让假期更轻松有“含金量”。并强调即时配送与无囤货。
叮咚买菜、盒马鲜生、山姆等平台通过前置仓、主厨联名、全球直采等方式,推出“家味”“年味”主题年菜,满足便捷性、品质感与仪式感并重的需求。年货不再繁复,各地风味与地标食材被标准化处理,消费者可在家轻松复刻宴席级菜品。

🏷️ #年轻人主导 #即时零售 #无囤货 #年夜饭 #前置仓

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