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📰 麦德龙需要的不只是山姆前高管 - 经济观察网 － 专业财经新闻网站

麦德龙在中国的定位与策略经历三次转型：最初专注B端批发，逐步尝试C端零售，最近又借鉴胖东来模式进行改造，以实现“少即是多”的简化与聚焦。新任执行主席文安德来自山姆中国，曾通过缩减SKU、发展自有品牌、构建“门店+云仓”全渠道等举措，推动会员制与数据驱动运营，建立千亿销售规模的基础。当前麦德龙北京等地门店的定价结构显示其仍在探索B端与C端的并行定位，部分商品存在会员价与非会员价差异不明显的问题，反映出对会员权益与自有品牌的权衡。公司还在推动自有品牌增长，计划聚焦调味、常温、生鲜等品类，以提升商品竞争力与长期用户价值，同时考虑未来上市进程。总体看，麦德龙力图在三次转型的交汇处找准定位：兼顾企业客户与个人消费者，提升商品与服务的综合竞争力。

🏷️ #麦德龙 #山姆中国 #自有品牌 #会员制度 #B端C端

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📰 麦德龙需要的不只是山姆前高管

麦德龙中国在近年经历了三次模式转型，持续探索在B端批发与C端零售之间的定位平衡。初期以企业会员为核心的B端模式，逐步向C端试水，先后引入“麦德龙之友”个人会员、PLUS会员等，以會員制度驱动营收与数据化运营，同时推进“门店+云仓”的全渠道体系，提升线上线下融合。2025年起又学习胖东来模式，进行“胖改”改造，精简SKU、优化品类结构，提升自有品牌比例，强调差异化商品与本地化供给，以迎合大众家庭消费需求。新任执行主席文安德来自山姆中国，强调少即是多、聚焦与简化决策，推动战略变革与长期价值建设，但其具体落地动作、如何兼顾B端与C端的权衡仍在推进中。麦德龙自有品牌持续增长，未来聚焦调味品、常温及生鲜等品类，力求提升商品竞争力与会员体验。公司也在推进IPO工作，但上市路径仍存在不确定性。


🏷️ #商超转型 #B端C端融合 #自有品牌 #会员经济 #IPO探寻

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📰 千味央厨2025年年报：新零售渠道快速突破,现金流营收双增发展提质增效

千味央厨2025年度业绩显示公司在复杂市场环境中坚持B端与C端双轮驱动，聚焦冷链能力与现代化速冻食品服务，并实现收入、现金流与利润的稳定增长。2025年营业收入18.99亿元，同比增长1.64%，直营模式销售显著提升11.08%，新零售渠道表现突出，现金流净额2.10亿元，同比增逾58%；归母净利润0.64亿元，基本面韧性增强。2026年一季度业绩延续向好，营收5.83亿元、同比增23.83%，现金流与利润同增，显示“开门红”的良好势头。行业层面，速冻食品市场规模持续扩大，餐饮渠道成为核心驱动，线上线下融合与新零售渗透率提升带来新机遇。公司通过巩固大客户、拓展潜力客户与布局新零售、电商平台实现全渠道覆盖，强化定制化研发与质量管控，提升毛利水平并提升品牌认知。海外布局方面，马来西亚生产基地项目推进，有望形成海外销售与供应链协同，支撑长期增长。总体来看，千味央厨以国内深耕和海外扩张并举，推动业绩稳定提升与高质量发展，未来将持续受益于行业结构性升级和消费场景的多元化。

🏷️ #速冻 #新零售 #B端 #C端 #海外扩张

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📰 “万店巨头”赚钱的秘密，藏在这三个字里_腾讯新闻

站在今天回望，过去一年中国消费市场呈现出强烈的资本化浪潮，蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨等品牌相继上市，背后却隐藏着一个鲜明的行业真相：真正的利润来源并非直面C端，而是对加盟商（B端）的持续供货。以蜜雪冰城为例，向加盟商销售的食材、包材、设备等收入占比高达90%以上，成为利润的核心；鸣鸣很忙等品牌的99%以上收入来自向加盟商供货。这种模式让品牌方通过建立自有供应链、密集门店网络和数字化系统，构建“铁三角”的护城河，确保利润来自供应链的各环节，而非单纯的零售差价。2025年前后，万店规模成为入场券，但单店盈利承压、回本周期拉长也日渐显现，加盟商面临更激烈的内卷与竞争。未来的胜负，恐怕取决于谁能把B端供应链效率做得更极致、成本更低、库存周转更快，从而在保持低价的同时守住利润空间。

🏷️ #供应链 #加盟商 #连锁品牌 #B端盈利 #数字化

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📰 左手零售 右手批发 解锁“豫超”新玩法

淘小胖在不到四年的时间内迅速扩展，门店数量即将达到12家，展现出强劲的市场竞争力。自2022年5月首店落地郑州以来，淘小胖不仅专注于服务C端消费者，还积极构建B2B商业生态，努力实现产品与品牌的双重运营。其自有品牌在门店SKU中虽占比不足5%，却成为提升利润的核心。

淘小胖通过明确的品牌视觉标识和多样化的产品线，涵盖生鲜、冻品等600个SKU，逐步向省外市场拓展。尤其是与中小型连锁商超的合作，体现了其“为爱发电”的服务理念，产品已经辐射至海南、新疆、江苏等多个区域，展现出强大的供应链能力。

尽管淘小胖在市场上取得了初步成功，但仍面临产品本土化、品牌可持续性和省外运营等挑战。专家建议淘小胖应关注灵活调整产品策略，借鉴国际领先企业的经验，以增强其在零售行业的持久竞争力。其未来的发展将取决于如何将每一次“被迫”的选择转化为构建生态的机遇。

🏷️ #淘小胖 #自有品牌 #B端商业 #零售行业 #市场扩展

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