📰 “万店巨头”赚钱的秘密,藏在这三个字里_腾讯新闻

站在今天回望,过去一年中国消费市场呈现出强烈的资本化浪潮,蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨等品牌相继上市,背后却隐藏着一个鲜明的行业真相:真正的利润来源并非直面C端,而是对加盟商(B端)的持续供货。以蜜雪冰城为例,向加盟商销售的食材、包材、设备等收入占比高达90%以上,成为利润的核心;鸣鸣很忙等品牌的99%以上收入来自向加盟商供货。这种模式让品牌方通过建立自有供应链、密集门店网络和数字化系统,构建“铁三角”的护城河,确保利润来自供应链的各环节,而非单纯的零售差价。2025年前后,万店规模成为入场券,但单店盈利承压、回本周期拉长也日渐显现,加盟商面临更激烈的内卷与竞争。未来的胜负,恐怕取决于谁能把B端供应链效率做得更极致、成本更低、库存周转更快,从而在保持低价的同时守住利润空间。

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