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2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会以 "推动农品融湾出海，助力乡村全面振兴" 为主题，设有四大核心展区，展出超过2000种优质农品，旨在满足不同群体的多元需求。展会包括大买家对接区和多场农品推介会，促进产销对接，预计将吸引600多家参展企业和5000多位全球采购商，展出时间为12月12日到14日。

2025BCFE北京餐饮食材博览会聚焦消费旺季，展示多种预制菜及优质食材，展品涵盖全产业链15大品类。展会将提供平台对接商超、电商等渠道，同时展出火锅食材和便捷热食等，时间为12月12日至14日，地点在北京国际展览中心。

2025HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会预计吸引15万专业观众。展品包括饮料、食品、餐饮设备等，展会时间为12月16日至18日，地点在深圳国际会展中心。展会还将举行多场相关活动，探讨全链条创新成果。

🏷️ #农产品交易会 #餐饮食材博览会 #健康原料展 #预制菜 #乡村振兴

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📰 双汇发展：将积极发挥示范作用助推行业规范健康发展

双汇发展近日在投资者关系平台上回答了有关预制菜和销售渠道的提问。针对消费者对预制菜的认知差异，董秘表示，公司将采取稳步推进的策略，积极参与行业规范的发展。对于预制菜的相关产品占比不大的问题，董秘提到，随着标准的完善，公司会在未来逐步进入这一领域，以降低风险并维护品牌形象。

在谈到与新兴网红预制菜品牌的竞争时，董秘指出，双汇发展已经建立了覆盖线上线下的全渠道销售模式。未来，公司将加大对电商渠道的开发力度，推动品牌的年轻化，提升新媒体营销的效果，以适应市场变化和消费者需求的多样性，确保公司的持续增长。

双汇发展的回答显示出其在面对新市场挑战时的谨慎态度，同时也体现了公司在转型中所做出的努力和未来发展的方向，展现出对行业规范和品牌建设的重视。即使在竞争激烈的市场环境中，双汇发展也力求保持稳健的发展策略。

🏷️ #双汇发展 #预制菜 #行业标准 #全渠道 #品牌年轻化

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📰 预制菜零售收缩 多家企业业绩下滑- DoNews

预制菜行业正面临严峻挑战，多家企业业绩出现下滑。金龙鱼旗下的丰厨产品已从山姆渠道下架，显示出预制菜市场的收缩趋势。永辉超市削减自有快手菜品牌，冷冻预制菜品类整体减少，取而代之的是店内熟食、热食功能。大润发和盒马鲜生也在调整产品线，减少预制菜的陈列，增加熟食及半预制菜品类，反映出消费者需求的变化。

行业标准的缺失加剧了市场的竞争，2022年中国烹饪协会发布的团体标准为预制菜的分类提供了指导，但尚未落地的国家标准使得行业面临“利润寒冬”。各大企业如安井食品、龙大美食和千味央厨的营收与净利润均有所下降，显示出市场疲软的现状。企业需要在国家标准的指导下，创新产品并深耕B端市场，以寻求新的增长点。

未来，预制菜行业的发展将更加注重场景化、透明化和便捷化。盒马鲜生的半预制菜品类正是这种趋势的体现，强调洁净配方和加工新鲜度。行业需要在满足消费者需求的同时，适应市场变化，提升产品竞争力，以实现可持续发展。

🏷️ #预制菜 #行业标准 #企业业绩 #市场竞争 #消费需求

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