📰 年货消费迭代升级,从“囤刚需”到“品新意”【新春走基层】

近年来中国年货消费出现明显变迁:从以往囤积粮油、生鲜到如今更强调便捷与品质。盒马等大卖场的预制菜展台成为新亮点,卤猪肘、炸带鱼、海鲜等多样品类吸引大量顾客,购物车中常见预制年菜。数据显示,2026年全国网络年货节开启以来,网络零售额接近1万亿元,年货消费呈现便捷化、品质化和个性化趋势。超65%的消费者在选购时优先考虑健康与品质,理性消费成为主流。以往需要半月准备的生鲜、干货,如今被“少囤货、精选购”所取代,半小时即可端出一桌硬菜的场景越来越普遍。艾媒等机构预测年菜市场在规模上持续扩大,2025年达到近2220亿元、2026年预计超2600亿元,年轻消费群体成为主力军。业内人士认为,年货消费升级体现生活方式转变,预制菜国标落地、供应链完善将推动未来更加重视品质与体验,使传统年味焕发新活力。

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