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📰 淘宝闪购助力北京餐饮连锁品牌生意增超60%,持续以AI驱动经营高效增长

淘宝闪购在北京举办的餐饮行业峰会,聚焦数智化核心能力如何帮助区域连锁品牌提升经营效能并挖掘增长潜力。会上多家本土连锁品牌与平台签约,表明数智化已经成为行业共识。淘宝闪购强调以AI经营诊断、选址、选品、消费者运营等能力,结合平台超算、物流网络与亿级数据资产,将海量消费行为转化为可执行策略,帮助商家科学判断商圈机会、门店模型与商品结构,缩短新店回本周期,推动高密度商圈布局。通过对用户画像的细化及AI运营,平台将更精准地满足高价值人群需求,提升单位时段的经营效率与转化。具体案例包括通过趋势洞察实现新品与主推品的精准开发、卫星店模式加速回本、以及会员运营带动淡市业绩增长。此外,来自农业领域的创新案例也展示了C2M模式与AI透明工厂对健康食材和菜单创新的支撑。总体而言,淘宝闪购正转型为覆盖决策、选址、选品、运营与履约的综合性数智化基础设施,致力于实现降本增效、提升经营质量、推动行业从规模驱动转向效率与质量并重的可持续发展。未来平台将持续在技术、基础设施和生态伙伴方面加大投入,与城市合作伙伴共同推进即时零售的长期健康发展。

🏷️ #AI经营 #数智化 #餐饮连锁 #新店回本 #用户画像

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📰 批发和零售贸易行业研究:K型分化延续,关注低估值板块龙头企业

跨境电商在需求端受通胀与环境推动、供给侧格局优化的背景下,头部企业具备规模效应和议价能力,市场份额有望提升,业绩将逐季向上。美日线下连锁对比验证线上性价比优势明显,AI应用成效加速显现;成本端原材料回升、汇率波动压制中小卖家。餐饮趋于理性消费,堂食回归成为主线,茶饮行业在2026年将从外卖导向健康与高价值单品的场景化提升;酒店行业分化明显,高端增速领先,出行成本上涨抬升高端出行需求。行情方面,商贸零售板块在上周表现靠前,消费复苏与政策催化推动板块轮动,头部品牌凭借渠道与结构性优势仍具备估值与盈利的提升潜力。综合来看,建议重点关注具备规模效应与完备渠道、议价能力的跨境龙头,以及在餐饮、酒店等细分领域具备结构性修复潜力的龙头企业。Categories: 跨境电商、酒店、餐饮、投资建议。

🏷️ #跨境电商 #酒店 #餐饮 #投资建议

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📰 徐州市明帝贸易有限公司成立,注册资本500万人民币

徐州市明帝贸易有限公司成立,法定代表人为宋为民,注册资本500万人民币,由新沂市明帝食品有限公司全资持股。该公司为有限责任公司,经营范围涵盖食品销售、酒类经营、餐饮服务等多项许可项目,以及贸易经纪、食品销售(仅限预包装食品)、鲜肉、鲜蛋、蔬果等批发零售,以及日用百货、办公用品、五金、塑料制品、文具、纸制品、水产品等多类商品的销售与批发。同时涉及餐饮管理、技术服务与技术转让等技术类服务,以及水产品冷冻加工与生鲜初加工等加工环节。企业注册地址在新沂市经济开发区上海路55号,企业类型为有限责任公司,营业期限自2026年5月29日至无固定期限,登记机关为新沂市政务服务管理办公室。该公司为新沂市明帝食品有限公司100%控股的全资子公司,属于国标行业的批发和零售领域,显示出在食品及相关行业链条中的扩张与纵深布局趋势。

🏷️ #新沂 #明帝 #食品 #批发 #餐饮

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📰 批发和零售贸易行业研究:内需修复节奏波动,跨境出海更具韧性

本报告聚焦消费领域的修复与结构性分化,指出酒店、跨境电商、餐饮等子行业在不同周期因素下呈现不同韧性与挑战。酒店方面,RevPAR 同比呈现分化,高端与豪华型增速持续领跑,中低端则因出行成本上涨承压,成本端因素包括航线与铁路票价上调及油价上涨对出行需求的挤压。跨境电商在四月出口意外回升,行业去库存接近完成,龙头企业凭借规模与上下游议价能力更易抵御成本与汇率波动,维持景气回升趋势。餐饮方面,随着外卖红利减退,市场回归堂食,企业需通过高价值单品与场景化打造提升客单与品牌粘性。总体来看,消费场景正经历从外卖向堂食、从低成本博弈向高价值体验的转型,头部品牌凭借资源整合与渠道优势有望持续受益。风险方面需关注内需波动、行业竞争与政策变化对增速的潜在冲击。

🏷️ #酒店 #跨境电商 #餐饮 #消费升级 #头部效应

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📰 “现磨咖啡+特色鲜食”成新标配 便利店持续进化升级_央广网

便利店作为贴近民生的零售形态,在快速变化的消费市场中承受压力并展现韧性。消费者需求日趋理性、多元化,注重消费体验,现磨咖啡和特色鲜食正逐步成为新标配。尽管行业增速增长,但也面临分流、客流下跌及同质化等挑战。未来五年,餐饮化、咖啡化、即食化将成为主线,毛利、客流与复购将随鲜食、自有品牌和本土化选品的加强而提升。这些因素将成为企业拉开差距的关键。区域化龙头快速崛起,且即时零售渠道成为增长重要驱动力,线上线下协同发展成为趋势。政府层面将推动多项政策,支持便利店等零售主体创新转型,推动一刻钟便民生活圈建设,优化社区网点布局,拓展简易餐食与社区便民服务,激发下沉市场消费活力。

🏷️ #便利店 #现磨咖啡 #即时零售 #本土化选品 #餐饮化

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📰 批发和零售贸易行业研究:餐茶饮行业市场转向理性,消费场景回归堂食

本报告围绕餐饮、跨境电商、黄金珠宝等行业的最新趋势与投资要点展开。餐饮板块强调理性消费优先、堂食场景回归,以及通过高价值单品与心智触达提升单店模型,以对冲外卖红利下降和行业内卷的风险;跨境电商在出口数据回升、海外需求阶段性复苏及头部企业的议价能力增强下,具备较强业绩韧性,龙头标的具备更高的对冲成本与汇率波动的能力。黄金珠宝方面结构分化明显,首饰消费承压但投资金需求因央行增持而高景气,建议关注具设计价值与高客单投资金比重的头部品牌。总体风格偏向对龙头企业的增持推荐,强调景气回暖与区域性、渠道与品牌力的协同作用,风险点涵盖内需走弱、外部政策与国际贸易波动等。

从行业层面看,零售与旅游等服务消费仍呈现回暖态势,餐饮与跨境电商的修复逻辑成为市场关注重点,酒店与教育等领域也显示周期性改善信号。投资策略上,优先关注具备规模效应、供应链议价能力和渠道布局优势的龙头企业,以及具备高性价比出海平台的小商品城等。整体结论是行业在结构性分化中向头部品牌集中,具备确定性业绩的标的更具投资吸引力。

🏷️ #餐饮回归堂食 #跨境电商 #黄金珠宝 #龙头标的 #投资策略

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📰 批发和零售贸易行业研究:餐茶饮行业市场转向理性,消费场景回归堂食

本文综述了餐饮、跨境电商、黄金珠宝及相关行业在近期市场中的结构性变化与投资逻辑。餐饮板块强调理性消费与堂食场景回归,外卖红利下降促使企业把资源从补贴转向高价值单品与场景打造,以提升单店盈利与韧性。跨境电商在出口和海外需求回暖的背景下,头部企业凭借规模效应与完善渠道具备对冲成本与汇率波动的能力,继续受益市场回暖趋势;锂电材料成本上升及汇率波动对中小卖家形成压力,龙头标的具备更强的议价与扩张能力。黄金珠宝表现分化,投资金需求因央行增持而高景气,首饰消费承压但投资金景气上行,建议关注具备设计价值、渠道力与高客单价的头部品牌。整体投资建议聚焦龙头标的与具备强渠道、成本控制与品牌力的企业,警惕内需波动及贸易政策风险。

🏷️ #餐饮 #-跨境电商 #黄金珠宝 #投资逻辑 #龙头

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📰 2026年门店SAAS收银系统开发公司推荐:本地生活商家数字化选型深度分析-邢台网-邢台日报社

近年来,国内本地生活服务业数字化转型持续加速,餐饮零售类商户的数字化渗透率已超过60%,门店SaaS收银系统成为商家数字化运营的核心基础设施。市场中服务商众多,能力参差不齐,商家在选型时常遇到业态匹配度不足、售后响应慢、生态兼容性差等问题。基于行业实践,选型应围绕四大核心原则展开:一是核心功能须贴合自身业态痛点;二是要看售后能力,故障对营业影响很大,需具备快速响应与解决能力;三是关注生态开放性,确保对接上下游系统以支撑扩张;四是优选提供全周期赋能的服务商,涵盖营销与品牌成长。文章给出三家典型服务商:凤梨收银系统在金华区域具强本地化能力,提供全链路数字化赋能与多品牌对接,强调7×24小时响应和多场景覆盖;智联数云收银专注零售连锁,核心在于海量SKU的精细化库存管理与多门店管控;汇客云餐饮收银定位中小餐饮,价格亲民、部署快、易上手,适合基础收银需求。对不同规模和业态的商家,需先梳理痛点再匹配服务商:连锁优先考察总部管控,餐饮门店看前后厨协同,零售看库存管理,并关注本地服务响应。未来趋势显示,门店SAAS将从单一收银工具升级为全链路经营赋能,生态开放性成为核心竞争力,本地服务能力权重上升,能够满足本地化需求与全周期服务的商家将获得市场认可。

🏷️ #本地化 #SaaS #收银系统 #零售连锁 #餐饮

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📰 批发和零售贸易行业研究:餐饮行业信心逐步恢复,静待后续逐季验证

文章围绕餐饮与跨境电商等领域的行业研究要点展开。在餐饮方面,瑞幸咖啡推出瓶装即饮产品,选用300ml规格,定价6-7元,借助强大门店网络实现全渠道覆盖,意在以高性价比补足区域覆盖不足,提升单店经营水平并与传统瓶装咖啡巨头竞争。未来看法是各类茶饮企业将持续扩展经营空间,通过迭代SKU来扩大消费群体。跨境电商方面,美国启动关税退款系统,预计改善出口现金流并提升市场风险偏好,叠加美国CPI及降息预期,出海企业具备弹性。行情方面,上周股指上涨,商贸零售板块表现较好,个股分化明显,受消费复苏与景气因素影响。行业展望与风险提示包括免税、黄金珠宝等板块的业绩弹性与毛利率改善,以及宏观政策与国际贸易波动的不确定性。

🏷️ #餐饮趋势 #瑞幸咖啡 #跨境电商 #关税退款 #市场行情

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📰 批发和零售贸易行业周报:清明假期客流增长,看好Q2出行链复苏延续

本报告聚焦免税与出行链的复苏趋势。免税方面,26Q1 海南离岛免税销售额142.1亿元、购物人数181.6万人次、购物件数1097.7万件同比分别增25.7%、18%、12%,显示市场人气旺盛,3月销售同比增速亦达25%,市场对持续增长的担忧有所缓解。出行链方面,清明假期叠加错峰休假,跨区域流动量大,铁路和水路增速显著,公路与民航表现分化,春节后消费复苏进入结构性分化阶段。1-2月社零增速回暖,服务消费成为增长亮点,餐饮、线上零售和下沉市场表现突出,呈现悦己消费与下沉市场成为核心增长极的态势。总体看,短期政策与节日效应推动消费回暖,长期看高端消费与旅游回流逻辑仍然有效,关注免税与餐饮等行业的盈利改善与结构性机会。

🏷️ #免税 #出行链 #消费复苏 #餐饮 #下沉市场

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📰 批发和零售贸易行业研究:社零增速环比回暖,服务及悦己消费动力强劲

文章聚焦免税零售与消费结构的回暖趋势。2025年中国中免收入同比略降、净利润受商誉减值与成本因素影响下滑,但毛利率有所提升,主要由于高客流带动折扣收窄与人民币升值,叠加资产减值下降和固定成本摊薄,经营杠杆有望改善。社零数据1-2月显示服务消费成为增长亮点,餐饮等细分领域表现强劲,1-2月社零总额和服务零售额均在回暖区间,餐饮收入增速领先,乡村与下沉市场展现高景气。结构性机会聚焦悦己消费与下沉市场,必选领域如粮油食品增速较高,线上零售和服饰等领域也表现良好,乡村零售增速快于城镇。市场层面,近期指数波动下,商贸零售板块在大消费中表现相对偏弱,但个股机会集中在供应链、消费复苏与旅游出行相关龙头。综合来看,短期利好来自折扣缩减与货币升值,长期关注高端消费回暖与结构性消费升级的延续。

🏷️ #免税 #消费 #餐饮 #下沉市场 #悦己消费

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📰 批发和零售贸易行业研究:社零增速环比回暖,服务及悦己消费动力强劲

本文基于国金证券的行业研究,梳理了2025年与2026年的消费与零售趋势。免税龙头中国中免在2025年实现收入536.94亿元,同比下降4.92%,但毛利率提升与存货周转改善带来经营杠杆回升,叠加资产减值下降与固定成本摊薄,利润端有望维持改善态势。1-2月社零增速回暖,服务消费成为增长亮点,餐饮及悦己消费明显回升,线上零售与下沉市场表现良好,结构性机会凸显。行业景气方面,餐饮、旅游、教育等子领域呈现分化复苏,必选领域稳健、可选领域活力充沛;其中悦己消费与乡村零售成为核心增长驱动。总体判断短期关注折扣与汇率对利润率的拉动,中长期则关注高端消费的回升与旅游市场回流带来的增长潜力。

🏷️ #消费 #零售 #餐饮 #悦己消费 #乡村零售

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📰 商贸零售:华福商社:2026春节消费数据点评

本报告围绕春节消费数据,对文旅、零售、酒店、餐饮等板块在假期内的表现与趋势进行了梳理。文旅板块在出行高增、景区免税等因素驱动下出现双旺态势,前八天跨区域流动量及各类客运量同比显著提升,长途出行需求回暖,景区与免税相关消费成为推动力。零售方面,消费复苏持续加速,线下端表现优于线上,商圈营业额与客流量均显著回升,日均销售增速与客单价提升共同推动业绩修复,各细分业态呈现分化复苏。整体数据显示春节前两日、四日的日均销售额同比均实现正增,重点商圈客流与营业额增速显著,零售与餐饮的恢复呈现稳健态势。投资方面建议关注酒店与餐饮龙头的扩张与高增长潜力,以及优质文旅景区的长期价值;免税与黄金珠宝板块存在结构性机会。需警惕宏观放缓、消费修复不及预期及政策等风险,短期数据特征明显,长期趋势待观察。

🏷️ #文旅 #零售 #酒店 #餐饮 #免税

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📰 兴业证券:啤酒积极发力节庆营销 餐饮回暖有望驱动量价弹性_九方智投

兴业证券认为短期内餐饮回暖与通胀温和回升将推动啤酒消费稳中向好,行业结构优化韧性延续。中长期看,核心消费人群规模仍具支撑,啤酒消费量将保持平稳,且高端化成为长期主线,第二曲线外延探索或打开长期想象空间。为提升节庆营销效果,头部啤企在2026年春节围绕生肖文化、年轻化诉求及数字化手段展开一系列营销行动,提升品牌竞争力并带来开门红。具体包括百威、青岛啤酒、重庆啤酒与燕京啤酒等通过限量版、系列产品矩阵、文创元素、IP合作及消费者互动等方式推动终端曝光与销售。2024-2025年成本红利释放为业绩弹性提供支撑,头部企业具备大单品放量潜力。渠道方面,非即饮渠道崛起、餐饮渠道回暖将推动啤酒量价弹性与结构升级。中长期看,全球化经验显示啤酒高端化是长期趋势,中国中高端啤酒市场占比有望持续提升,龙头效应与行业结构升级将成为核心驱动。风险包括宏观经济波动、高端化进程不及预期及行业竞争加剧。

🏷️ #啤酒 #高端化 #节庆营销 #餐饮回暖 #龙头

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📰 海外消费行业周报:Spotify2026Q1指引乐观,海南高端酒旅消费势头强劲

本文综述了Spotify在2025Q4的业绩与2026Q1的乐观展望,及海南高端消费、餐饮酒店等相关行业的复苏态势。Spotify2025Q4月活用户达到7.5亿,付费用户2.9亿,环比增长强劲,综合毛利率33.1%,经营利润率16%左右,2026Q1预计营收约45亿欧元,同比增长约7.4%,剔除汇率影响增速约15%,利润率提升至14.7%。报告指出AI视频内容创作将进入全民化阶段,原创性与叙事能力成为核心竞争力,行业格局向内容质量倾斜。海南春节假期客流与高星酒店价格均呈高位,消费修复预期乐观;餐饮行业在2025年实现回暖,头部品牌提价与扩张,酒店业则看好亚太及中国市场的入住率与房价双升趋势。总体而言,各细分领域对高端消费与高性价比产品的需求提升明显,产业链企业将通过提价、品牌升级以及资源整合来提升盈利能力。 key 主题包括平台增长、AI 内容创作、海南旅游、餐饮与酒店复苏,以及高端消费推动力。

🏷️ #Spotify #海南 #餐饮 #酒店 #AI

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📰 戴德梁行:2025武汉写字楼多元化招商亮眼,餐饮业轻量化发展趋势显著

根据戴德梁行发布的2025年武汉市场报告,武汉甲级写字楼市场正面临多元化发展的招商运营策略。尽管全年净吸纳量下降,但TMT行业依然是市场的关键支撑,吸引了许多企业前来租赁。预计未来四年将迎来112万平方米的新供应,主要集中在汉口和武昌,市场竞争将更加激烈。

在优质零售市场方面,2025年武汉核心商圈新增零售空间约32.8万平方米,净吸纳量表现亮眼,主力业态为餐饮,特别是特色正餐和轻消费品。随着消费者需求的日益多元化,小吃和甜点饮品逐渐受到青睐。市场进入以价换量的阶段,商家通过创新就餐体验回应消费趋势。

未来,武汉商业市场将继续通过优质项目和存量项目的迭代来激活消费,特别是在光谷商圈,预计将新增约75.3万平方米的优质零售空间,这将有助于构建更完善的商业生态,推动城市经济的高质量发展。通过适应消费年轻化和个性化的趋势,武汉将努力释放消费潜力,为地区商业格局深化做出贡献。

🏷️ #武汉 #写字楼 #零售市场 #餐饮 #消费升级

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📰 2026年餐饮如何增长?答案在这些“年度爆单王”身上- DoNews专栏

2025年,餐饮行业面临竞争加剧的问题,尤其是中小商家在客流波动和复购难题中挣扎。然而,一些餐饮门店通过借助淘宝闪购等即时零售平台,成功实现了订单和利润的快速增长。例如,益禾堂通过淘宝闪购,外卖订单增长了3至4倍,年收入翻番。同时,中小型商家如光头卤和仔潮汕仔也受益于此,分别实现了显著的订单量增长,证明了这一新模式的有效性。

淘宝闪购在提升餐饮商家的增长潜力方面发挥了重要作用。通过整合流量和优化履约,平台为商家提供了全方位的支持,降低了获客成本,提升了经营效率。数据显示,2025年新注册商户数同比增长200%,显示了商家对这一模式的认可。此外,淘宝闪购的补贴政策也为商家提供了资金支持,帮助他们应对激烈的市场竞争。

展望2026年,淘宝闪购将继续在餐饮行业中发挥关键作用。结合阿里生态的资源,通过精准曝光和高效转化,平台将有望为餐饮商家打开新的市场增长机会。此外,年轻消费群体的活跃度和消费能力提升,将有助于推动这一趋势的发展。整体而言,淘宝闪购不仅是订单增长的渠道,更是提升餐饮品质和服务体验的重要推手。

🏷️ #餐饮增长 #淘宝闪购 #中小商家 #订单增长 #供应链优化

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📰 跨年夜南京零售、餐饮、住宿消费同比大幅增长

2025年12月31日,南京市的消费市场在跨年夜迎来了显著增长,零售、餐饮和住宿行业的消费额同比大幅提升。具体数据显示,零售业增长35.9%,餐饮业增长66.7%,而住宿业更是达到121.9%的增长,显示出跨年夜间经济和文旅消费的强大吸引力。市民和游客在外聚餐的热情高涨,反映了节日气氛的浓厚。

商务部门的监测结果进一步证实了这一趋势,全市重点监测的30家商场和综合体在跨年当天的销售额同比增长14.6%,客流量也显著增加30.2%。这一现象表明,南京的消费市场不仅人气旺盛,购买力也在同步提升,展现出良好的消费潜力。

南京各大商圈的表现同样亮眼,新街口商圈的重点零售企业销售额同比增长18.8%,百家湖商圈也实现了16.2%的增长。这些数据为2026年的消费市场开了个好头,预示着未来的经济发展前景乐观。

🏷️ #南京 #跨年夜 #消费增长 #餐饮业 #住宿业

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2025年前11月,北京和上海的餐饮收入均出现下滑。根据统计数据,北京的餐饮收入为1217.9亿元,同比下降3.0%;而上海的餐饮收入为1770.71亿元,同比下降2.0%。虽然降幅较之前有所收窄,但依然反映出市场疲软的现状。

此外,湖北省郧西县发生了一起因饮用工业酒精而导致的中毒事件,3名工人在聚餐中饮酒,造成1人死亡,其他2人仍在治疗中。此事件引发警方的立案调查,相关责任人已被采取强制措施。

与此同时,广东省市场监督管理局发布了关于餐饮行业诚信价格的征求意见稿,要求经营者在收取附加费用时需提前告知消费者,并确保价格明码标价,提高透明度。此外,百胜中国的CEO透露,肯德基的咖啡定价策略也显示出盈利潜力,显示出餐饮市场的多样化趋势。

🏷️ #餐饮收入 #用酒中毒 #诚信价格 #百胜中国 #市场动态

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📰 朴朴全国首家线下店将落地仓山 门店面积将达5000平方米

朴朴超市近日宣布将在福州市仓山区开设首家线下店,标志着其业务模式的重大转型。这一新店名为“朴朴生活”,面积达到5000平方米,预计将为市民提供更加多元的消费体验。随着线上购物的日益普及,朴朴超市的线下店将进一步推动福州成为国际消费中心城市,响应消费者对真实购物体验的需求。

除了线下店的开设,朴朴超市还推出了“朴朴厨房”餐饮外卖服务,覆盖范围逐步扩大,主打家常小炒、便当等,价格适中,瞄准白领市场。这一举措不仅丰富了其产品线,还为消费者提供了更多便利选择,体现了线上线下融合的趋势。

福州市批发零售行业协会指出,随着线上市场流量见顶,线下零售仍占据重要地位,实体店的场景价值和互动体验显得尤为突出。因此,朴朴超市的线下店及餐饮外卖的双向拓展,将有助于其在竞争激烈的市场中实现持续增长。整体来看,朴朴超市的创新举动为福州消费者带来了更优质的购物体验。

🏷️ #朴朴超市 #线下店 #国际消费中心 #餐饮外卖 #消费体验

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