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📰 茅台跌破1700元，年轻人愿意喝了吗？-36氪

在茅台批价首次跌破1700元的同一天，茅台集团新任党委书记、董事长陈华在2025赤水河论坛上进行了首次公开致辞。尽管演讲未涉及企业经营相关议题，但在茅台人事动荡之际，飞天茅台价格再度下跌，53度500ml装飞天茅台的批发参考价已跌破1700元，形成价格倒挂的常态。这一现象不仅影响了茅台的市场表现，更对整个高端白酒行业造成了冲击，许多头部大单品的终端价已低于出厂价。

随着年轻一代逐渐成为消费主力，白酒消费逻辑也在发生变化。过去酒精度数被视为品质象征，但如今Z世代更注重饮用体验和风味，白酒消费场景逐渐向日常饮品转型。然而，许多年轻消费者认为“白酒不好喝”，这使得白酒行业面临着消费场景与产品迭代滞后之间的矛盾。行业观察人士指出，白酒企业需要回归对品质与创新的重视，以适应市场需求。

茅台价格的持续下行反映出行业深层次的供需矛盾，政策收紧和宏观经济放缓导致高端商务消费需求减弱，市场信心不足。此外，茅台采取了多项稳价举措，但在行业调整周期和经济周期的影响下，效果有限。新任董事长陈华的领导能否帮助茅台穿越周期，仍然存在不确定性。

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📰 白酒为何拥抱“即时零售”？

2025年，白酒行业迎来了转型的关键时刻。贵州茅台等龙头企业与即时零售平台合作，通过“30分钟送达”等服务，积极应对市场压力。随着库存高企和价格倒挂，白酒的销售变得愈发困难，传统的消费习惯受到经济环境和社会文化的影响，年轻消费者对白酒的偏好逐渐减弱。为了寻找新的增长点，白酒企业纷纷拥抱即时零售，通过新渠道接触消费者。

即时零售为白酒企业带来了新的机会，满足了消费者对“即刻购买、立即送达”的需求。在618大促期间，白酒的销售额大幅增长，显示出即时零售的潜力。年轻人习惯使用外卖应用，这使得白酒品牌开始推出“小规格”和“低度酒”等产品，重塑了白酒的消费场景，帮助其重新进入年轻人的生活。

尽管即时零售为白酒行业带来了希望，但也面临着挑战。价格体系的失衡和渠道冲突使得品牌价值受到侵蚀，传统经销体系受到冲击。未来，白酒企业需要在即时零售时代找到平衡，守住品牌价值和利润空间，以应对市场的变化和竞争。只有这样，才能在新环境中立于不败之地。

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