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📰 “食在广东” 广东省餐饮产业高质量发展大会在广州举办

2026“食在广东”高质量发展大会10月28日在广州举行，围绕产业集群、AI数字化、品牌合规、老字号创新和行业平台建设研讨。前三季度广东限上餐饮收入增长3.9%，国庆假期餐饮销售增长13%，显示行业底盘稳健、消费回暖。
嘉宾提出广州可依托供应链与研发优势，打造餐饮出海总部基地。陶陶居、客语等品牌通过迭代产品、年轻化表达及拓展海外市场，让老味道焕新。协会新一届理监事会就职，婚宴技能大赛及商学院、维权等平台启动，推动品牌、人才和产业协同。

🏷️ #广东餐饮 #老字号创新 #餐饮出海 #数字化转型 #产业协同

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📰 商务部：前9月批零行业平稳增长 创新业态提质升级

商务部表示，2026年1至9月批发零售业平稳增长，持续推进现代商贸流通体系建设。重点联系商品市场利润总额同比增长5.8%，工业消费品类增长8.5%；便利店、超市零售额分别增长5.2%、4.1%。仓储会员店、无人商店零售额增速超25%，购物中心及集合店表现活跃。
城乡消费保持活跃。重点监测步行街、商圈客流量和营业额分别增长5.3%、2.5%，便民生活圈累计超9500个；乡村消费增速高于城镇1.4个百分点，县乡消费占比升至39.1%。农村网络零售额增长6.5%，农产品网络零售额增长12.6%。
消费品以旧换新持续发力，家电以旧换新超亿台，数码和智能产品购新超1206万件。通讯器材零售额同比增长18.1%，可穿戴设备和高能效家电保持较快增长。各地老字号活动带动线上线下销售，老字号餐饮堂食交易额增长7.85%，国货消费活力显现。

🏷️ #批发零售 #消费市场 #县域消费 #以旧换新 #老字号

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📰 商务部：前9月批零行业平稳增长

2026年1至9月，批零业平稳增长、业态创新升级，为扩大内需提供支撑。重点联系商品市场利润增长5.8%，工业消费品增长8.5%；便利店、超市零售额分别增长5.2%、4.1%，仓储会员店及无人商店增速均超25%。
城乡消费活跃，步行街商圈客流、营业额增长5.3%、2.5%；乡村消费品零售额增长2.3%，农村网络零售额增长6.5%、农产品网零增长12.6%。以旧换新带动家电、数码购新超万件；通讯器材零售增长18.1%，老字号消费持续升温。

🏷️ #批零业 #业态升级 #县域消费 #以旧换新 #老字号

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📰 商务部：智能眼镜销量6月环比增长30.6%

2026年上半年，商务部推动现代商贸流通体系建设，促批发零售业高质量发展。国家统计局数据显示，批发和零售业增加值达到7.2万亿元，同比增长3.7%，占GDP比重10.4%，显示出稳中有进的态势，有力支撑扩大内需与国内市场建设。批发业利润同比提升，工业消费品类利润显著上升；零售方面，限额以上单位便利店、超市销售增速分别为6.6%、3.8%，仓储会员店和无人值守商店增速超过25%，集合店与购物中心继续加快扩张。城乡市场协同发展，客流与销售保持稳定增长，重点监测的步行街商圈客流与营业额分别增长5.1%、2.8%。乡村消费增速领先城镇，乡村零售额占比提升至39.2%，县域商业体系继续完善，农村电商与农产品网络零售均实现较快增长。以旧换新推动国货潮品兴起，家电和数码产品更新换代活跃，通讯器材零售额大幅提升；老字号商品热度上升，相关活动与销售额双双提升，餐饮领域老字号复合增长态势明显。总体来看，上半年国内消费市场呈现多点发力、结构优化、创新驱动的良好态势。

🏷️ #零售 #批发 #消费 #农村电商 #老字号

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📰 休闲零食渠道大洗牌，飞旺辣条凭老字号功底稳稳接住流量

飞旺辣条依托湖南平江的老字号底色，通过多渠道布局实现稳健增长。文章指出，休闲零食市场早已突破单一线下渠道，量贩渠道、即时零售和茶饮渠道成为重要增长点。飞旺辣条率先覆盖零食量贩体系，与多家全国性与区域头部品牌建立深度合作，凭借丰富的产品矩阵和百余款单品满足不同消费者口味，线下传统渠道如副食批发市场、社区店、县域超市等仍然是核心基本盘，复购稳定。为提升场景覆盖，品牌还布局即时零售前置仓体系，依托三万平米产业园实现全流程自动化，确保供应及时、价格稳定；并与茶饮连锁如蜜雪冰城等合作，将辣条打造成茶饮搭配的常态消费，扩展到居家、办公、出行以及茶饮门店场景。未来，飞旺辣条将继续以“起步早、看得准、走得稳”为策略，凭借成熟供应链和老字号口碑，在即时零售、茶饮等新赛道的竞争中占据长期优势。

🏷️ #老字号 #多渠道 #零售创新 #量贩渠道 #茶饮

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📰 喜报！家家悦成功入选“山东老字号”

山东老字号认定再添新成员，家家悦集团成功入选，标志着这家在齐鲁深耕40余年的本土零售巨头正式跻身省级老字号行列。公司自1981年从国有批发起步，经历转型与改制，发展成为覆盖多省市的全国性连锁上市企业。以“超市连锁+智慧供应链+食品加工”三位一体的产业体系为支撑，布局千余家门店，建立覆盖全域、产销衔接、城乡一体的现代化流通网络，精准满足大众品质消费与日常民生需求，并以高品质商品与服务赢得广泛信任。多年来坚持民生为本、品质为先的初心，建立全流程标准化质量管理与品控体系，推动基地直采、厂家直供，从源头保障商品品质，先后获得省长质量奖、全国文明单位等荣誉，行业公信力持续走在前列。在数字化驱动下，家家悦积极推进数字化转型，完善会员体系与全渠道服务，提升线下体验与场景服务，同时拓展线上便民渠道，用新模式激活传统零售，推动新旧动能深度融合。未来将以老字号新起点，继续优化商品与服务、迭代供应链、创新消费场景，以数字化重塑现代流通生态，推动山东零售产业高质量发展。

🏷️ #老字号 #家家悦 #零售

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📰 喜报！家家悦成功入选“山东老字号”

山东老字号认定扩大，家家悦集团成功入选，标志着其在本土零售领域的品牌底蕴和行业影响力再获权威肯定。自1981年从国有批发逐步转型为全国性连锁零售上市公司，家家悦以“超市连锁+智慧供应链+食品加工”三位一体的产业体系，覆盖千余家门店，构建全域衔接产销、城乡一体的现代化流通网络。坚持“民生为本、品质为先”的初心，强化全链条质量与食品安全管理，推行基地直采、厂家直供，体现企业的责任与担当。通过数字化转型、数字化会员体系和全渠道服务平台，提升线下门店体验、场景消费服务，并拓展线上便民渠道，进一步激活传统零售新动能。未来，家家悦将继续深耕商品与服务、升级供应链、推动场景创新，推动传统民生零售与现代化经营、市场化创新、智慧化服务深度融合，以新质生产力赋能转型，擦亮山东老字号品牌，为区域零售高质量发展贡献力量。

🏷️ #鲁商 #家家悦 #老字号 #零售创新 #数字化

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📰 喜报！家家悦成功入选“山东老字号”

山东老字号认定再添新星，家家悦集团成功入选，标志着本土零售龙头在省级老字号体系中的地位进一步提升。公司自1981年起从国有批发逐步转型为全国性连锁上市企业，依托“超市连锁 + 智慧供应链 + 食品加工”三位一体的产业体系，布局千余家门店，构建覆盖产销衔接、城乡一体的现代化流通网络，并以多业态布局满足大众品质消费与日常民生需求。秉持“民生为本、品质为先”的初心，严格把控商品品质与食品安全，建立全流程质量管理体系，推行基地直采与厂家直供，彰显本土零售企业的责任担当。公司通过数字化转型，打造数字化会员体系与全渠道服务平台，优化线下门店体验，升级场景消费服务，拓展线上便民渠道，持续激活传统零售新动能。多项荣誉如省长质量奖、全国文明单位、供应链示范等，进一步提升品牌公信力与行业影响力。未来，家家悦将深化商品与服务、供应链迭代升级、消费场景创新，以新质生产力推动传统民生零售与现代化经营深度融合，擦亮山东老字号招牌，推动鲁商零售高质量发展。

🏷️ #老字号 #家家悦 #鲁商

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📰 老字号的“新”是要和自己较劲

五芳斋作为百年老字号，经历从前店后坊到现代食品企业的转型，确立“节令食品”作为核心品牌定位，并以糯米为主打，拓展至月饼、青团等多元产品线。通过有机、低GI、鲜粽30天锁鲜等创新，结合机械化生产与前端产业基地布局，提升品质和产能，同时在口味策略上实现区域化差异化，增强市场渗透力。面对新零售与全球化趋势，企业强调与时俱进的守正创新，通过五芳影业等方式与年轻消费群体对话，推动品牌年轻化与文化传播；并以深度共创和数据驱动的运营优化，提升供应链效率、渠道适配与用户体验。未来目标是全球化运营，延展到一日三餐场景，如速冻米面、烘焙点心及饭团等，并探索线下便利渠道的测试与落地，同时坚持以传统风味结合现代载体的策略，持续培育消费心智，成为全球可信赖的中华美食领导品牌。

🏷️ #传统风味 #节令食品 #老字号 #全球化 #守正创新

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📰 敦化市百货大楼：老字号焕新 迈向多元实践_央广网

敦化市百货大楼有限责任公司长期以老字号形象扎根本地，积极应对传统零售向新零售转型。通过多轮研讨，2025年6月斥资六千万元改造3万平方米经营空间，并在同年12月实现与多家头部餐饮连锁品牌的战略合作，提升了场景化消费吸引力。引入瑞幸、霸王茶姬、茉酸奶、塔斯汀等热门品牌后，日均客流维持在约2万人，经营效益同步提升，展现出老字号的创新活力与商业魅力。未来还将继续升级品质经营，推动多品类扩张，今年计划引进约15个新品牌，若干首店将于5月集中亮相，进一步丰富业态，提升市场竞争力与城市商业活力。

🏷️ #新零售 #老字号 #品牌合作 #客流增长 #城市商业

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📰 专家热议：中国新消费趋势下如何重构供给和需求_央广网

2025年前三季度，中国社会消费品零售总额达到365877亿元，同比增长4.5%。消费市场的深刻变革催生了新的机会，消费者的行为逐渐转向注重质量与价格比，同时展现出多样性和分层趋势。专家指出，创新业态和商品适配性是促进消费的关键，以应对新的消费需求与机会。

老字号全聚德在消费转折期推出了多项创新措施，强调供给不仅要数量充足，更需深度适应市场变化。盒马鲜生则感受到理性消费与感性消费的共生，情绪价值成为市场新趋势，企业通过数据分析满足消费者需求，开发出健康、便捷的产品，注重情感和社交因素。

在细分市场中，蒙牛和名品世家等品牌也在积极探索新的消费模式和产品结构，针对不同人群推出多样化的产品，回应市场的基础需求。整体来看，消费市场正在经历深刻转型，未来将更加注重用户价值和个性化体验。

🏷️ #消费市场 #创新 #消费趋势 #情绪价值 #老字号

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📰 盒马前CEO侯毅新动向：派特鲜生收缩后，携“老菜芮选”入局直播带货

盒马鲜生前CEO侯毅在告别零售行业核心岗位后，重返公众视野，推出了直播带货项目“老菜芮选”。首场直播涵盖面点烘焙、时令水果和深海海鲜等品类，特色商品如桐香雪花乌老面小笼包受到消费者关注。在抖音平台，侯毅的账号已积累3396名粉丝，形成了完整的供应链体系，标志着他从实体零售向数字营销的转型。

侯毅的职业轨迹显示，他在2015年创立盒马鲜生，九年间构建了全国新零售网络。2024年，他卸任CEO，开启了二次创业，首个项目“派特鲜生”迅速扩张并完成融资。然而，面对市场变化，侯毅决定退出线下零售，保留线上业务，展现出灵活的商业判断。

从新零售开拓者到直播带货新锐，侯毅的商业版图不断拓展。未来，“老菜芮选”将深化供应链整合，通过直播电商重构生鲜消费场景，预示着传统零售从业者在数字化时代的新生存法则。整体来看，侯毅的转型不仅是个人职业路径的突破，也反映了行业的变革趋势。

🏷️ #侯毅 #直播带货 #老菜芮选 #新零售 #数字营销

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📰 上海菜场“变形”记：满足一站式消费新需求

上海菜市场正在进行一系列创新改造，以适应现代消费者的一站式购物需求。通过标准化改造，许多传统菜市场焕发新生，不仅保留了本地特色，还引入了时尚元素和新兴业态。例如，在长宁区的“我家菜场”，改造后的市场融合了购物、餐饮和社交功能，吸引了大量年轻顾客，成为休闲的新去处。

此外，上海市还通过政府补贴和政策支持，鼓励老字号焕新升级，新品牌在街区集聚发展。在愚园路，传统与现代交融，许多小店通过优化布局和公共空间的整合，提升了商业活力，吸引了更多的顾客。老品牌与新兴品牌的互动，促进了社区的繁荣与活力。

综上所述，上海的菜市场和小街区正在通过一系列创新和改造，满足市民日益多样化的消费需求，成为一个充满活力和人情味的商业空间。这样的转型不仅提升了市场的功能，也为市民提供了更好的购物体验和社交场所。

🏷️ #上海菜市场 #一站式消费 #创新改造 #老字号升级 #商业活力

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📰 打折撤柜、连年亏损！又一31年老牌百货宣布闭店，曾年赚11亿_腾讯新闻

随着消费市场的深刻变化，传统百货业面临前所未有的挑战。北京百盛即将在2025年关闭复兴门店，与其历史地位的象征意义相悖，引发了人们对老字号百货商场困境的反思。百盛购物中心自1994年进驻以来，曾在80、90年代经济开放的浪潮中辉煌一时，但近年来，因现代购物方式的崛起及业态的变化，其吸引力逐渐减弱，商业模式遭遇窘境。

数据显示，百盛近年来亏损加剧，核心业务疲态明显，促销活动频繁但人流稀少，传统百货商场正逐渐被新兴商业形态所取代。消费需求的变化，特别是年轻消费者对体验与情感共鸣的追求，使得单纯的商品销售已无法满足市场需求。这一趋势也在行业层面显现，多个老牌百货商场纷纷关闭，成为时代变迁的见证。

然而，老牌百货并非没有出路，通过创新服务、个性化设计和改造升级，一些商场成功吸引了年轻消费者。例如，合肥百盛通过二次元文化的引入与场景化体验获得了新生。这表明，在商业进化的浪潮中，传统百货能够在满足人们对美好生活需求的同时，重新审视自身价值，寻求新的发展机会。

🏷️ #百盛 #传统百货 #消费市场 #商业转型 #老字号

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