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📰 老字号的“新”是要和自己较劲

五芳斋作为百年老字号，经历从前店后坊到现代食品企业的转型，确立“节令食品”作为核心品牌定位，并以糯米为主打，拓展至月饼、青团等多元产品线。通过有机、低GI、鲜粽30天锁鲜等创新，结合机械化生产与前端产业基地布局，提升品质和产能，同时在口味策略上实现区域化差异化，增强市场渗透力。面对新零售与全球化趋势，企业强调与时俱进的守正创新，通过五芳影业等方式与年轻消费群体对话，推动品牌年轻化与文化传播；并以深度共创和数据驱动的运营优化，提升供应链效率、渠道适配与用户体验。未来目标是全球化运营，延展到一日三餐场景，如速冻米面、烘焙点心及饭团等，并探索线下便利渠道的测试与落地，同时坚持以传统风味结合现代载体的策略，持续培育消费心智，成为全球可信赖的中华美食领导品牌。

🏷️ #传统风味 #节令食品 #老字号 #全球化 #守正创新

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