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📰 年报洞察 | 啤酒行业2025年大变局：量微增、利暴涨！背后藏着什么玄机？

2025年，中国本土啤酒上市公司业绩呈现量稳价升、高端化提速的特征。8家企业中，华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒成为市场主导，头部企业营收与利润占比显著上升，行业进入深度存量竞争阶段。高端化成为核心增长引擎，多家企业高端及以上产品销量占比提升，单品带动盈利能力增强，燕京啤酒、华润啤酒等实现两位数乃至接近60%的利润增速。与此同时，非现饮渠道崛起，电商、即时零售等新兴场景成为利润增长点，五大头部企业在电商、直播等方面布局深入，非现饮渠道占比普遍提升至60%左右，成为行业增长的新引擎。转型同时带来挑战，渠道管理复杂、供应链及数字化能力要求提高，区域品牌面临更大竞争压力。总体看，啤酒行业正从规模竞争向价值竞争转型，头部企业通过高端化与直连消费者的数字化渠道实现差距扩大，行业拐点逐步显现。

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📰 对话嘉士伯中国掌门人：即时零售便利性顺应消费趋势，1升装啤酒对高端化贡献显著，“做深大城市”比“做广”更有利 - 小食代

在当前市场压力下，重庆啤酒股份有限公司（重啤）展现出良好的经营韧性。尽管面临外部挑战，重啤在2025年第三季度实现销量266.81万千升，营业收入130.59亿元，营业利润32.33亿元。公司通过优化产品结构、加速新品布局及拓展非现饮渠道等举措，积极应对市场竞争，尤其是在高档产品和拉罐产品的创新方面取得了显著进展。

重啤在非现饮渠道的发力表现突出，拉罐产品实现双位数增长，弥补了现饮渠道的压力。李志刚表示，市场竞争的加剧反而推动了行业的发展，更多的参与者和创新产品激活了市场活力。重啤的产品结构优化仍是重点，特别是一升装产品的推出，结合本土化需求，提升了品质感和消费价值。

在渠道布局上，重啤聚焦大城市市场，深耕现有城市，制定差异化目标以提升市场份额。即时零售业务也在快速增长，李志刚认为这一渠道的便利性将持续改变消费者的消费习惯，未来即使零售仍将保持增长，成为日常需求。重啤的战略将继续围绕市场深耕与产品创新展开。

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